GB T 24712-2009 地理标志产品.宝清大白板南瓜籽.pdf

1、ICS 67.060 B 23 中华人民共和国国家标准GB/T 24712-2009 地理标志产品宝清大自板南瓜籽Product of gg呻hicalindication-Baoqing pumpkin seed 2009-11-30发布中华人民共和国国家质量监督检验检瘦总局中国国家标准化管理委员会2010-05-01实施发布GB/T 24712-2009 前本标准依据地理标志产品保护规定及GB/T17924(地理标志产品标准通用要求制定。本标准的附录A为规范性附录。本标准由全国原产地域产品标准化工作组提出并归口。本标准起草单位z宝清县地理标志产品保护办公室、宝清县质量技术监督局。本标准主要

2、起草人z韩振民、王柏军、郭牧、韩迪南、汪常青。I GB/T 24712-2009 地理标志产品宝清大自板南瓜籽1 范围本标准规定了宝清大白板南瓜籽地理标志产品的术语和定义、保护范围、生物学条件、质量要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、贮存和运输。本标准适用于宝清县行政区域内生产、加工、收购、销售及出口贸易等过程中对宝清大自板南瓜籽质量的检验、评价和鉴定。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期

3、的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB 3095 环境空气质量标准GB 5491粮食、油料检验抨样、分样法GB/T 5492 粮油检验粮食、油料的色泽、气昧、口味鉴定GB/T 5494粮油检验粮食、油料的杂质、不完善位检验GB/T 5497粮食、油料检验水分测定法GB 7718 预包装食品标签通则GB/T 8321(所有部分农药合理使用准则GB 19641 植物油料卫生标准NY/T 3 谷类、豆类作物种子粗蛋白测定法(半微量凯氏法)NY/T4 谷类、油料作物种子粗脂肪测定法NY/T 496肥料合理使用准则通则JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则3 术语和定义下列术语和定义适用于本

4、标准。3. 1 宝清大白摄南瓜籽Baoqing pumpkin seed 在第4章规定的范围内，按本标准进行管理、生产，其质量符合本标准要求的南瓜籽.3.2 不完善粒faultin阳seed包括翘板(先天性畸形引起弯翘的籽粒)、划板机械取籽时造成表皮伤害的籽拉、脏板清洗晾晒过程中，受泥土、灰尘污染清洗不净的籽粒等有缺陷的南瓜籽粒。3.3 3.4 无机杂质恒。咱;anicimpunity 泥土、沙石及其他无机物。有机杂质。咱.anicimpurity 南瓜壳、瘪粒、霉变粒、冻板(晾晒脱水期间造成冻害的籽粒、水洗板烂瓜产出的、表皮失去光泽，但不伤及抨仁的籽粒及通过直径8.0mm圆孔筛的筛下物等有机

5、物。1 GB/T 24712-2009 3.5 净仁率kemel ratio 脱壳后的籽仁质量(其中不完善桂折半计算)占试样质量的百分率。3.6 纯质事pure s髓dratio 试样除去杂质和不完善粒(不完善粒折半计算后的质量占试样质量的百分率。4 地理标志产晶保护范固宝清大白极南瓜籽地理标志产品保护范围限于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据地理标志产品保护规定批准的区域，即黑龙江省宝清县现辖行政区域内，见附录Ao5 生物学条件5. 1 自然环境5. 1. 1 气候年均降水量550mm-650 mm，年均气温2.4 c -4. 1 C，年均日照2450h-2 550 h，年活动积温2 30

6、0 C -2 600 C，元霜期135d-145 do 5. 1.2 土攘轻粘土、岗地沙壤土，排水方便F有机质含量大于3%，耕层厚度大于30cm、疏松、透气好。pH值6.2-6.70无豆磺隆、普施特、阿特拉津等农药残留。5.2 环境空气符合GB3095中二级规定。5.3 生物学特性5.3. 1 植株茎蔓稍硬、呈圆筒状、有粗茸毛g叶近圆形、心脏形或肾形，叶片元裂刻或极浅裂，叶全缘z花蕾圆柱形，花筒呈圆筒状，花冠裂片柔软，向下垂掉，花色多为黄色z果梗短，软木质或海绵质，圆筒形，基部不膨大或稍膨大呈圆弧状。5.3.2 果实果肉含水量高，昧挠，不宜直接食用。5.3.3 生育期105 d-115 do

7、5.3.4 生育温度开花结实期适宜温度注15C，果实发育期适宜温度25C -27 c。5.4 生产技术要求5.4. 1 种子选用适合宝清地域种植的自板籽用南瓜品种。5.4.2 栽培技术5.4.2.1 选地、选茬选择地势高、排水良好的偏酸性轻柑土或沙壤土，最好前作为禾谷类或惠蒜类作物。与同科同属作物及茄科作物实行2a以上轮作。5.4.2.2 施肥根据地力合理施肥.基肥z每公顷施腐熟农家肥20t-30 t，氮、磷、饵复合肥80kg-120 kg;追肥z开花期前后或瓜膨大期，每公顷施磷酸二镀50kg-75 kg，硫酸饵50kg-75 kg;坐果期进行2遍-3遍叶面追肥。施肥原则应按NY/T496规定

8、执行。2 G/T 24712-2009 5.4.2.3 栽培起垄栽培，采用隔垄定向种植，隔一垄种一垄，株行距为45cm-50 cmX 130 cm，每公顷保苗1.5万-1.8万株。最佳播期为5月10日至5月15日。人工播种每公顷播种量15kg-20 埠，每穴2粒-3粒F机械播种量每公顷18kg-23 kg.覆土厚度3cm-5 cm.播种应种肥分开。5.4.3 田间管理每穴留一株F单蔓整枝，开花前应打权1次-2次，中耕培土2次-3次，摘除距根部8节以内的根瓜，每株留1个-2个果z蔓长70cm时，应将瓜蔓向垄垂直方向及顺风或旁风方向引蔓培土，培土位置应压在节上。各株间引蔓方向须一致，以免相互交叉影

9、响生长。从结瓜处前后节处压蔓。坐瓜后，瓜前10节-12节、瓜秧2m-2. 5 m时主蔓摘心。阴雨天或昆虫较少时应采取人工授精或放养蜜蜂。5.4.4 病虫喜防治5.4.4. 1 农业防治实行2a以上轮作。选择抗病良种，注意种子消毒、雨后排水防涝，加强田间管理。5.4.4.2 化学防治禁止使用国家明令禁止的高毒、剧毒、高残留的农药及其混配农药品种.使用药剂防治时，应按GB/T 8321(所有部分)的规定执行。5.4.5 收获果梗网状龟裂、木质化，瓜亮变硬时采收，采收后应存放10d-15 d后破碎取籽。取籽后及时漂洗晾晒，晾晒时籽粒表皮未干切忌翻动，应防止产生冻板。5.4.6 档案管理建立田间生产档

10、案，对生产技术、病虫害防治及收获加工等各环节所采取的措施进行详细记录.6 质量要求6. 1 感冒指标感官指标见表1.表1感宫指标项目指标基本特征籽粒大、皮薄、籽仁厚色浑雪白有光泽形状椭圆或长圆形气味具有正常的气味，无异味6.2 等级指标等级指标见表2.表2等级指标杂质/%等级籽粒宽/mm纯质率/%不完善粒/%= 混等率/%水分/%二注骂王= 骂王有机杂质元机杂质一等12.5 二等12. 0-12. 5 96.5 4.0 1. 5 不得捡出10 9.5 三等10-50 表3质量指标粗蛋白/%35 将试样置于散射光线下，肉眼鉴别全部试样的形状是否符合要求，7.3 等级指标7.3. 1 杂质、不完鲁

11、粒、纯质率按GB/T5494规定执行。7.3.2 水分按GB/T5497规定执行。7.3.3 籽粒宽净仁率/%70 随机抽取样品，重复4次，每次抽取10粒。用游标卡尺测量单粒的最大横径。计算平均值，保留小数点后一位数值。7.3.4 混等率随机抽取样品1000 g，在相应等级的标准困孔筛上充分筛选，称取非规定等级籽糙的质量(m1)，按式(1)计算混等率z式中zx=些!.X 100 m x一一混等率非规定等级的籽粒占样品总量的质量分数)，%，m1一一非规定等级的籽粒质量，单位为克(g);m一一样品质量，单位为克(g)。. . ( 1 ) 在相同条件下，获得的两次独立测试结果的差值不大于1%，求其平

12、均数，即为测试结果。测试结果保留至整数值。7.4 质量指标7.4. 1 粗蛋白按NY/T3规定执行。7.4.2 粗脂肪按NY/T4规定执行。7.4.3 净仁率按GB/T5494规定执行。4 GB/T 24712-2009 7.5 卫生指标按GB19641规定执行，8 检验规则8. 1 检验分类8. 1. 1 出厂检验a) 每批产品出厂时，均应由企业质检部门检验合格并签发合格证后，方可出厂销售。b) 出厂检验项目包括感官要求和等级指标。8. 1.2 型式检验8. 1. 2. 1 要求正常生产时，每年在加工初期进行一次。有下列情况之一时，应进行型式检验。a) 新产品投产时sb) 原料、工艺、设备等

13、有较大改变，可能影响产品质量时zd 出厂检验与上次型式检验有较大差别时Pd) 国家质量监督机构提出型式检验要求时。8. 1. 2. 2项目型式检验项目为6.1-6.4规定的内容。8.2 判定规则卫生指标有一项不合格，即判该批产品为不合格。感官指标、等级指标、质量指标综合判定不符合规定等级的，可进行复检，复检仍不合格，则判不合格。9 标签、标志、包装、运输和贮存9. 1 标签、标志应符合GB7718和地理标志产品保护规定的规定要求。9.2 包装包装材料应符合国家食品包装材料卫生规定z包装应清洁、牢固z包装净含量应符合JJF1070规定要求。9.3 运输应防雨、防潮，不得与有毒、有害物品混装混运。

14、9.4 贮存贮存场所应满足防雨、通风、干燥、清洁、无阳光直射的要求，贮存时应架起，避免受潮，防止鼠害。严禁与有毒、有害或易影响产品质量的物品混放。5 GB/T 24712-2009 附录A规范性附录宝清大自板南瓜籽地理标志产晶保护范围圄宝清大自板南瓜籽地理标志产品保护范围见图A.l。固A.1宝清大自植南瓜籽地理标志产品保妒范固圄6 gONlNFh守NH阁。华人民共和国家标准地理标志产晶宝清大自板南瓜籽G/T 24712-2009 国中 中国标准出版社出版发行北京复兴门外三里河北街16号邮政编码:100045网址电话:6852394668517548 中国标准出版社秦皇岛印刷厂印刷各地新华书店经销* 印张0.75字数13千字2010年1月第一次印刷开本880X12301/16 2010年1月第一版 定价16.00元书号:155066 1-39700 由本社发行中心调换版权专有侵权必究举报电话:(010)68533533如有印装差错GB/T 24712-2009