GB T 22499-2008 富硒稻谷.pdf

1、ICS 67.060 B 22 中华人民共和国国家标准GB/T 22499-2008 富晒稻谷Rich selenium paddy 2008-11-04发布2009-01-20实施中华人民共和国国家质量监督检验检技总局唱士中国国家标准化管理委员会Q(.IJ GB/T 22499-2008 目。吕本标准由国家粮食局提出。本标准由全国粮油标准化技术委员会归口。本标准主要起草单位:中粮集团武汉科学研究设计院、江苏省宜兴市粮油集团大米有限公司。本标准主要起草人:谢健、邓霄、杨林、高占争、周俊梅、张朝富、王宝奇。I GB/T 22499-2008 富丽稻谷1 范围本标准规定了富晒稻谷的相关术语和定义、

2、质量要求、检验方法、检验规则、标签标识以及包装、储存和运输要求。本标准适用于收购、储存、销售、运输和加工的商品富晒稻谷。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB 1350 稻谷GB 1354 大米GB 2715 粮食卫生标准GB 2762 食品中污染物限量GB/T 5009. 93 食品中晒的测定GB/T 5490 粮食、油料及植物油脂检验一般规则GB 5491

3、粮食、油料检验抒样、分样法3 术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3. 1 富晒稻谷rich selenium paddy 通过生长过程自然富集而非收获后添加砸、加工成符合GB1354规定的三级大米中砸含量在O. 04 mg/kg_O. 30 mg/kg之间的稻谷。4 质量要求4. 1 基本要求质量指标应符合GB1350的规定。4.2 晒含量要求本标准规定的富晒稻谷加工的大米中晒含量应在O.04 mg/kg-O. 30 mg/kg之间。晒含量要求不分等级。4.3 卫生要求4.3. 1 按GB2715和GB2762及国家有关规定执行。4.3.2 植物检疫按国家有关规定执行。5 检验方法5. 1

4、 抨样、分样:按GB5491执行。5.2 质量指标的检验:按GB1350执行。5.3 晒的检验:样品加工成GB1354规定的三级大米，按GB/T5009. 93执行。1 GB/T 22499-2008 6 检验规则6. 1 检验的一般规则按GB/T5490执行。6.2 检验批为同种类、同产地、同收获年度、同储存单元和同运输单元的稻谷。6.3 判定规则检验时，除按照GB1350有关条款判定外，还应执行以下内容:一一检验结果符合4.2要求的，判定为富晒稻谷;一一检验结果晒含量小于0.04rng/kg的，判定为非富晒稻谷;一一一检验结果晒含量大于0.30rng/kg的，判定为含晒量超标稻谷，不应食用

5、;一一初验不合格时，可加倍抽样复验，以复验结果为准。7 标签标识7. 1 应在包装物上或随行文件中注明产品的名称(富晒稻谷)、执行标准(本标准)号、类别、等级、产地、收获年度和月份。7.2 应标明种植生产过程中所使用砸肥等晒制剂的种类。7.3 应满足国家有关规定和标准对可追溯性的要求。8 包装、储存和运输8. 1 包装包装应清洁、牢固、无破损，封口严密、结实，不应撒漏，不应给产品带来污染和异常气味。8.2 储存应储存在清洁、干燥、避光、防雨、防潮、防虫、防鼠、元异昧的仓库内，不应与有毒有害物质或水分较高的物质混存。8.3 运输应使用符合卫生要求的运输工具和容器运送，运输过程中应注意防止雨淋和污染。2 OONl寸NNH阁。国华人民共和国家标准富晒稻谷GB/T 22499-2008 中* 中国标准出版社出版发行北京复兴门外三里河北街16号邮政编码:100045 网址www.spc;电话:6852394668517548 中国标准出版社秦皇岛印刷厂印刷各地新华书店经销* 印张0.5字数5千字2009年1月第一次印刷开本880X 1230 1/16 2009年1月第一版量定价10.00元如有印装差错由本社发行中心调换版权专有侵权必究举报电话:(010)68533533书号:155066 1-35526 GB/T 22499-2008