1、中华人民共和国国家标准制盐工业通用试验方法亚铁氰化钾的测定国家技术监督局 批准 实施主题内容与适用范围本标准规定了硫酸亚铁与亚铁氰化钾作用 经氧化生成蓝色络合物比色测定的方法本标准适用于各种食用盐中微量亚铁氰化钾含量的测定 检测范围为 以计引用标准食用盐实验室用水规格制盐工业主要产品取样方法化学试剂分子吸收分光光度法通则紫外和可见光部分方法原理亚铁氰化钾在酸性条件下与硫酸亚铁作用生成白色亚铁氰化亚铁沉淀受空气氧化生成普鲁士蓝光度法测定试剂本标准中所用的水应符合 中三级水规格本标准中所用试剂的纯度应在分析纯以上硫酸溶液硫酸亚铁溶液称取 硫酸亚铁 溶于 硫酸溶液 摇匀 过滤氯化钠亚铁氰化钾标准溶液
2、 溶液含称取 亚铁氰化钾 精确至 加少量水溶解稀释至亚铁氰化钾标准工作溶液吸取 亚铁氰化钾标准溶液 稀释至 溶液含仪器分光光度计 符合 之规定样品采样按 规定分析步骤称取 样品 置于 比色管内加 水溶解 如溶液混浊应过滤 加 硫酸亚铁溶液 加水稀释至刻度摇匀放置 所呈蓝色与标准比较标准是取 规定量的亚铁氰根 标准工作溶液 加 氯化钠 与同体积试液同时同样处理分光光度法应按下述条件测定波长 用 或 吸收池以试剂空白为参比注 当食用盐中加入亚铁氰化钾后 因受环境干扰呈现蓝色 其测定过程应增加除干扰步骤 即 称取样品置于 烧杯中 加 水溶解 再加 氢氧化钠 溶液用滤纸过滤于比色管中 调至中性 加入 硫酸亚铁溶液 以下同分析步骤结果的表述试样溶液之吸光度低于或等于标准规定量亚铁氰根标准溶液吸光度为合格否则为不合格允许差表允许差附加说明本标准由中华人民共和国轻工部提出本标准由轻工部制盐工业科学研究所归口本标准由全国海湖盐标准化中心起草本标准主要起草人陈素娟
