1、z 中华人民共和国专业标准Lyt丁1,t?4叩ls夕品-Lqq9橄榄油、油橄榄果渣油及其检验1990-03-21发布1990-10-01实施中华人民共和国林业部发布目录Ll/n日斗ZB-B盹。才-90橄榄油、油橄榄果渣油.ZBB战;90橄榄油、油橄榄果渣油检验检验总则ZB川3-90橄榄油、油橄榄果渣油检验透明度、色泽、气味、滋味鉴定法. . (20) 珩意钳制民-4-90橄榄油、油橄榄果渣油检验水分及挥发物测定方法.Z旧体岛街升。橄榄油、油橄榄果渣油检验杂质测定法. . ZB-B列在钊橄榄油、油橄榄果渣油检验酸度测定法(rl- u B66 G0 6.7 Q0 橄榄油、泊橄榄果渣油检验酸败及过氧
2、化值测定法-ZB响O橄榄油、油橄榄果渣油检验腆值测定法.B剖住车斗。橄榄油、油橄榄果渣油检验皂化值测定法.Z8-边协S:d丰驰橄榄油、油橄榄果渣油检验不皂化物测定法. Z阳6钝a.o0S吁r-一Q0橄榄油、油橄榄果渣油检验含皂试验.川.川. E霄罚时铛与橄榄油、油橄榄果渣油检验含皂量测定法.川. ZB.- ()()2 橄榄泊、油橄榄果渣油检验脂肪酸成分含量测定法. (38) Z:a.县驰-OO且且乡8橄榄油、油橄榄果渣油检验维生素E测定法.ZB-B协民血=.9丘橄榄油检验BELLER指数测定法. . . . . 2006 时哝dl_0橄榄油检验油橄榄果渣油的试验.ZB-B 6 GG6.)fiO
3、橄榄油、油橄榄果渣油检验半干性油试验. A to:l ZB B66 605川口90橄榄油、油橄榄果渣油检验茶油的定性试验. ZUi监刷品均G橄榄油、油橄榄果渣袖检验净重量、净体积测定法. 中华人民共和国专业标准橄榄油、油橄榄果渣油检验净重量、净体积测定法本标准适用于小包装内商品橄榄油、油橄榄果渣油的净重量、净体积检验。1 仪器和用具1. 1 台秤;.2 量筒:500mL , l 000 mL,2 000 mL等;1.3 液体比重天平。2 测定步骤2. , 先将样品外包装擦净、晾干,然后称重,此为包装容器和内装油合重。Z8 866 0 0 5. , 9 - 9 0 2.2 打开样品容器,将油小心
4、倒入洁净干燥量筒中,基本倒净后,再将容器倒空在量筒上6h。拿下容器连同瓶塞或瓶盖等一齐称重,此为包装容器和残留油合重。2.3 再将容器洗净直至没有任何残留油为止,烘干,凉至室温,与瓶塞或瓶盖a齐称重,此为包装容器重。2.4 准确记下量筒内油的体积,再用液体比重天平或比重计测量油的比重(20C)。3结果计算3. , 包装容器内油的净重量按式(1)计算:式中:W一一油的净重量,kg;Wj一一(包装容器加油)的重量,kg;W2一一包装容器重量,kg。3. 2 油装容器内油的净体积按式(2)计算:W = Wj - W2 ( 1 ) V=川巴芒2 川式中:V一一油的净体积,mL;W3一一(包装容器加残留
5、油)的重量,kg;W2一一包装容器重量,kg;d一一油的比重;Vj一一量筒内油的体积。中华人民共和国林业部1990-03-21批准1990-10-01实施49 Z8 866 0 0 5. , 9 - 9 0 附加说明z本标准由中华人民共和国林业部提出。本标准由中国林业科学研究院林业研究所负责起草。本标准主要起草人薛益民。50 。|1F.(京)新登字023号回国N华人民共和专业标准橄榄油、油橄榄果渣油及其检验ZB 866005.1-005.19-90 国中4阵中国标准出版社出版(北京复外三里河)中国标准出版社北京印刷厂印刷新华书店北京发行所发行各地新华书店经售版权专有不得自印 开本880X12301/16 印张3字数960001992年4月第一版1992年4月第一次印刷印数1一2000 定价3.50元标目184-38书号:155066.2-8130 *