1、ICS 65120B 46 固目中华人民共和国国家标准GBT 2291952008水产配合饲料第5部分:南美白对虾配合饲料Aquafeed-Part 5:Formula feed for white shrimp(Litopenaeus vannamei)2008-12-31发布 200905-0 1实施宰瞀鹃鬻瓣警糌瞥星发布中国国家标准化管理委员会微19刖 罱本标准由全国饲料工业标准化技术委员会(SACTC 76)提出并归口。本标准负责起草单位:广东恒兴集团有限公司。本标准主要起草人:王华朗、张海涛、黄智成、于明超、王喜波、徐志雄。GBT 2291952008水产配合饲料第5部分:南美白对虾
2、配合饲料GBT 22919520081范围本标准规定了南美白对虾配合饲料的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则以及标签、包装、运输和贮存。本标准适用于南美白对虾配合饲料。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。OBT 5918饲料产品混合均匀度的测定GBT 6432饲料中粗蛋白测定方法(GBT 6432 1 994,eqv ISO 5983:1979)GBT 643
3、3饲料中粗脂肪的测定(GBT 6433 2006,ISO 6492:1999,IDT)GBT 6434饲料中粗纤维的含量测定过滤法(GBT 6434-2006,ISO 6865:2000,IDT)GBT 6435饲料中水分和其他挥发性物质含量的测定(GBT 64352006,ISO 6496:1 999,IDT)GBT 6436饲料中钙的测定GBT 6437饲料中总磷的测定分光光度法GBT 6438饲料中粗灰分的测定(GBT 6438 2007,ISO 5984:2002,IDT)GB 99691工业产品使用说明书总则GB 10648 饲料标签GB 13078 饲料卫生标准GBT 146991
4、饲料采样(GBT 146991 2005,IsO 6497:2002,IDT)GBT 167651997颗粒饲料通用技术条件GBT 18246饲料中氨基酸的测定GBT 18823饲料检测结果判定的允许误差NY 5072无公害食品 渔用配合饲料安全限量SCT 2002-2002对虾配合饲料JJF 1070定量包装商品净含量计量检验规则定量包装商品计量监督管理办法(国家质量监督检验检疫总局E2005第75号令)3产品分类本标准将南美白对虾配合饲料产晶分成幼虾饲料、中虾饲料、成虾饲料3种,产品规格应符合南美白对虾不同生长阶段的食性要求。4技术要求41原料与添加剂要求饲料原料与添加剂均应符合相关饲料原
5、料与添加剂的国家标准或行业标准的质量指标要求。卫生1GBT 229 1952008指标应符合GB 13078和NY 5072的规定。42感官要求色泽一致,无发霉,无异味,无杂物,无结块,无虫害。43加工质量指标加工质量指标应符合表1要求。表1 南美白对虾配合饲料加工质量指标项 目 指 标幼虾料 18o水中稳定性(散失率)中虾料成虾料 16o混合均匀度(cv) 7o粉化率 3o44营养指标主要营养指标应符合表2规定。表2南美白对虾配合饲料主要营养指标营养成分 幼虾料 中虾料 成虾料粗蛋白质 36o 34o 32 o粗脂肪 4o粗纤维 5o水分 12o粗灰分 15o钙 3o总磷 o 90145赖氨
6、酸 18 16 1445卫生指标卫生指标应符合NY 5072的规定。46净含量定量包装产品的净含量应符合定量包装商品计量监督管理办法的规定。5试验方法51感官检验取100 g样品放置在洁净的白瓷托盘(25 cmX 30 cm)内,在非直射日光、光线充足、无异味的环境中,通过正常的感官检验进行评定。52混合均匀度的测定按GBT 5918的规定执行。53水中稳定性(散失率)的测定按ScT 2002-2002中54的规定执行。54粉化率的测定按GBT 16765 1997中543的规定执行(幼虾料所用试验筛的筛孔尺寸为0250 mm,中虾料、成虾料所用试验筛的筛孔尺寸为0425 ram)。55粗蛋白
7、质的测定按GBT 6432的规定执行。256粗脂肪的测定按GBT 6433的规定执行。57粗纤维的测定按GBT 6434的规定执行。58水分的测定按GBT 6435的规定执行。59钙的测定按GBT 6436的规定执行。510总磷的测定按GBT 6437的规定执行。511粗灰分的测定按GBT 6438的规定执行。512氨基酸的测定按6BT 18246的规定执行。513卫生指标检验按NY 5072的规定执行。514净含量的检验按JJF 1070的规定执行。6检验规则GBT 229195200861组批与抽样规则6 11批的组成在原料及生产条件基本相同的情况下,同一班组生产的产品为一个检验批。612
8、抽样方法按GBT 146991的规定执行。62检验分类621出厂检验6211 出厂检验项目:感官指标、水中稳定性、水分、粗蛋白质、包装、标签。6212 出厂检验由生产企业的质检部门进行。6213判定:如检验中有一项指标不符合本标准要求,应进行复检(微生物指标超标不得复检),复检有一项指标不合格者即判定为不合格产品,不合格产品不可出厂销售。622型式检验6221型式检验项目:型式检验应对产品质量、包装、标识、标签进行全面检查,检查项目为本标准技术指标中所有项目。6222型式检验周期:型式检验每六个月至少检验一次,但有下列情况之一时,应进行型式检验:a)新产品投产时;b)正式生产后,原料、配方、工
9、艺有较大改变,可能影响产品质量时;c) 正式生产后,工艺设备有较大改进时或主要设备进行大修时;d)产品停产3个月以上,恢复生产时;e) 出厂检验结果与上次型式检验有较大的差异时;f) 国家质量监督机构提出进行型式检验的要求时。6223 型式检验由生产企业质检部门或委托法定饲料质检机构进行。6224判定:型式检验中如有一项指标不符合本标准要求,应重新取样进行复检(微生物指标超标不GBT 2291952008得复检),复检结果中有一项不合格者即判定为不合格。6225型式检验不合格,应停产,找出不合格原因,重新试生产后,再进行型式检验,全部技术指标经检验合格后,方可再正式生产和销售。63生产企业检验
10、合格的产品,由质检部门签发检验合格证,产品凭检验合格证方可出厂。64检验与仲裁判定各项指标合格与否时,应考虑分析允许误差,饲料检测结果判定的允许误差按GBT 18823的有关规定执行。7标签、包装、运输和贮存71标签销售产品的标签按GB 10648的规定执行;产品使用说明书的编写应符合GB 99691的规定,包装应随带产品说明书,以说明产品的主要技术指标和使用要求。72包装包装材料应具有防潮、防漏、抗拉性能;产品采用复合包装袋缝合包装,缝合应牢固,不得破损漏气;包装袋应清洁卫生、无污染。73运输产品运输时应注意防晒、防雨淋、防有毒物质污染;产品装卸时不能强烈摩擦、碰撞。74贮存产品应贮存在通风干燥阴凉的仓库内,防止受潮,防止虫害、鼠害,不得与有毒有害物质混合堆放。产品堆放时应加垫,不得直接与地面接触。75保质期在规定的贮存条件下,从生产之日起,原包装产品保质期为76 d。
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