1、中华人民共和家标准麻/ Castor 011 本标准适用于求、储存、加工和出口的商品籽油应具下列特征常数z1. 1 比重(20j4 C) : 0.9515-0.9675。1. 2 折光指数(20C):1.4765-1.4810。1.3 iit价(韦氏法): 80 -88。1. 4 皂化价(mgKOHjg): 177-187。1. 5 乙酌值(mgKOHjg): 140。2 等级指标2.1 .麻籽油的等级指标见下表z指标等级项目气味酸行，mgKO H/ g 9 -l1cm; A.2.9 烧杯:400mL; A.2.10 f垂筒:100 mL; A.2.11 酸式滴定管:25或50mL;A.2.1
2、2 定时钟;A.2.13 浮石及定性滤纸。A .3 试剂A.3.1 乙酸自干:分析纯FA.3.2 0.5N氢氧化饵乙醇溶液zA.3.3 0.5N盐酸标准溶液;A.3.4 0.1%酣献指示剂FA.3.5 95 %乙醇:分析纯;A.3.6 无;./(硫酸铀:分析纯PA.3.7 石在主试纸。A .4 操作方法A.4.1 称取试样10g于250mL锥形瓶中，加纯乙酸自干20mL(加沸石数片，以防暴沸)，接上冷凝器，用微火加热煮沸30min，然后移人分被漏斗，渣清后分出下层水液，再以热水冲洗乙酌化物质，直到水溶j夜不呈酸性为止(以石，蓝试纸试验)，再以温水(60-700C)洗涤二次，并尽可能放出下层水，
3、加人5g无水硫酸铀予以干燥，时加振荡，1 h后用干燥滤纸滤去硫酸铀，在100oC时干燥(乙酷化油脂应橙清透明)。GB 8. 234 87 A.4.2 取经烘F之乙航化油脂2g于锥形瓶中，加O.5NKOH溶液50mL，接上冷凝器皂化1h后，加10mL中性乙醇洗涤冷凝管壁，取下锥形瓶，加2滴盼献指示剂，趁热以O.5NHCl溶液商定，同时作空白试验，计算出乙酌化油脂的皂化价(s)。皂化价的计算方法按GB5534 85执行。A.4.3 同时以GB5534 85皂化价的测定方法测出未乙酷化油脂的皂化价(s)。A.5 结果乙酷值按下式H鼻2式中:s S 双试验结附加说明:s-s 乙酷值(mgKOH/g)= 1. 000 -O.00075S 乙酷化油脂的皂化价，未乙酷化油脂的皂化价。允许差不跑过2.0mgKOHjg。测定结果取小数点后第一位。本标准由商业部粮食储运局提出并归口。本标准由内蒙古自治区商业厅粮食业务处、吉林省粮油E生监测站负责起平。本标准由商业部粮食储运局检验处负责
