1、中华人民共和国国家标准亚/ Linseea 01 I 本标准适用于收购、销售、调拨、储存、加工及出口的商品亚麻籽油。1 分类根据亚麻籽油的用途分为两类21. 1 工业用亚麻籽袖，1. 2 食用亚麻籽袖。2 技术要求亚麻籽油应具下列特征常数z2. 1 比重(20/40C): 0.9260-0.9365; 2.2 折光指数(200C): 1. 4785 -1. 4840。S 等级指标3. 1 亚麻籽油的等级指标见下表:指标二二飞飞、类别、叫 -._ -._-走?项目飞-.at -.唱矗_-_ T 业用油l 2 UDC 665.345.4 GB 8235 87 4 食用汹气昧、昧具有亚麻籽油固有的气
2、昧、滋味，无异味酸价，mgKOH/g 二1. 0 3.0 4.0 水分及挥发物，% 175 皂化价，mgKOH/g 188-195 含皂量，?t :0.03 加热试验(289OC) 油色允许变深，但不得变黑，允许有析出物破裂试验(289C) 无析出物允许有微量析出物3.2 TI生项目，食用油按GB2761 81 (食品中黄曲霉素B1允许量标准儿GB5127 85 (食品中敌敌畏、乐果、马拉碗磷、对航磷允许残留量标准执行。中华人民共和国商业部1987-10-08批准1988-04-01实施GB 8235 87 3.3 亚麻籽油中不得混有其他油n日。4 检验方法4. 1 亚麻籽油样品的忏取按照GB
3、5524 85 (植物油脂检验忏样、分样法执行。4.2 透明度、色泽、气昧、滋味的鉴定按照GB5525 85 (植物油脂检验透明度、色泽、气昧、滋昧鉴定法执行。4.S 比重的测定按照GB5526 85植物油脂检验比重测定法执行。4.4 折光指数的测定按照GB5527 85 (植物油脂检验折光指数测定法执行。4.5 水分及挥发物的测定按照GB5528 85 (植物油脂检验水分及挥发物测定法执行。4.6 杂质的测定按照GB5529 85 (檀物油脂检验杂质测定法执行。4.7 酸价的测定按照GB5530 85 (檀物油脂检验酸价测定法执行。4.8 加热试验按照GB5531 85 (植物油脂检验加热试
4、验执行。4.9 破裂试验按照本标准附录A执行。4.10 慎价的测定按照GB5532 85 (植物油脂检验腆价测定法执行。4. 11 含皂量的测定按照GB5533 85 (植物油脂检验含皂量测定法执行。4. 12 皂化价的测定按照GB5534 85 (植物油脂检验皂化价测定法执行。4.13 真他再关项目的检验按照GB5535 - 5539 85植物油脂检验的有关方法执行。5 包装、运输和储存亚麻籽油的包装、运输和储存，必须保质、保量，严防污染.符合运输安全和分级储存的要求。在包装主要注明品名，毛重，净重，出厂日期。GB 8235 87 附录A工业用亚麻籽油破裂试验(补充件)A .1 仪器和用A
5、.1 .1 万用电炉，A.1 .2 石棉网EA.1 .3 烧杯:50ml , A.1.4 温度计:360C。A .2 试刑A.2.1 盐酸:比重1.19。A .3 操作方法取均匀试样约25mL，注入50mL烧杯内，加两滴(约0.1mL)浓盐酸于油样中，用使盐酸分布均匀，置于电炉上加热，用铁支柱悬挂温度计，使水银球恰在试样中心，升温速度保持在而-80C/mi n，加热至289C，立即观察油中有无析出物产生。A.4 试验结本试验系检验亚麻籽油中有无析出物的方法，用无析出物(肉眼不易作无析出物计或有析出物表示。可附加说明:本标准由商业部粮食储运局提出并归口。本标准由内蒙古自治区商业厅粮食业务处、吉林省粮油卫生监测站负责起草。本标准由商业部粮食储运局检验处负责胖乎怦。
