DB33 T 2087-2017 多花黄精生产技术规程.pdf

1、ICS 65.020.20 B 05 DB33 浙江省 地方标准 DB33/T 2087 2017 多花黄精生产技术规程 Technical regulation for production of Polygonatum cyrtonema Hua 2017 - 12-29发布 2018 - 12 - 29实施 浙江省质量技术监督局 发布 DB33/T 20872017 I 前 言 本标准依据 GB/T 1.1-2009的规 则起草。 本标准由浙江省林业厅提出。 本标准由浙江省林业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：丽水市林业科学研究院、浙江省中药研究所有限公司、浙江维康药业股份有限公司

2、、淳安千岛湖岐仁山中药材专业合作社联合社。 本标准主要起草人：刘跃钧、蒋燕锋、王志安、谢建秋、沈晓霞、陈军华、毛根松、葛永金、戴德雄、刘秀娟、吴永丰、李永和、郑平汉。 本标准为首次发布。 DB33/T 20872017 1 多花黄精生产技术规程 1 范围 本标准规定了多花黄精栽培技术的术语和定义、产地环境、林下栽培、大田栽培、采收与产地初加工、档案管理等要求。 本标准适用于多花黄精林下栽培和大田栽培。 2 规范性引 用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 NY/T 3

3、91 绿色食品 产地环境质量 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本 文件 。 3.1 多花黄精 隶属百合科黄精属 Polygonatum Mill.， 多年生草本植物 ， 俗称 千年运、 九蒸九晒 、九蒸姜、 玉竹黄精、姜 形 黄精、野山姜等 。 3.2 多花黄精种苗 无病害， 无腐烂，有健壮萌芽，根系发达的多花黄精根茎。 4 产地环境 宜选择海拔 1000 m以 下， 土壤 结构疏松的黄壤、红壤 地块 。 空气 、土壤、 灌溉水 及初加工用水 质量应符合 NY/T 391规定。 5 林下栽培 5.1 种苗选

4、择 种苗宜随挖随种，质量要求见附录 A。 5.2 林分选择 宜选择 生长良好、郁闭度 0.50.6、 坡度 25 的杉木、锥栗、毛竹等林分 。 郁闭度0.6 的林分，应通过人工伐除弱株或人工整枝，将郁闭度调整到 0.6。 DB33/T 2087 2017 2 5.3 整地 整地前，应先清理林地上的枯枝，除去杂草、灌木、藤本等。整地方法如下： 建有水平带的林地，带内侧按水平带方向开一条 20 厘米 30 厘米 宽的 排 水沟，水平带外 侧保留 30 厘米 50 厘米 作 业 道，带中间全垦 ， 深翻 20 厘米 30 厘米 ，泥土耙细 ； 没有水平带的林地，按水平方向整地，每两条种植带之间隔一条

5、生态保护带。种植带宽 1.0 米1.2 米 ， 全垦 20 厘米 30 厘米 ，耙细泥土 ；生态保护带 宽 1.2 米 1.5 米，实行劈抚，不整地。毛竹林等林地整地时，种植带和生态保护带宽度，应根据林分自身特点和林地坡度等实际情况作适当优化调整。 5.4 施基肥 宜选择腐熟农家肥料、有机肥料等作基肥，具体应符合NY/T 394 中的规定。 按实际整地 面积计算，每亩 施 腐 熟有机肥 1320 千克 1650 千克 、钙镁磷肥 20 千克 40 千克，在种植前施于穴底或沟底 ，并与土充分 拌匀。 5.5 种植密度 每平方米 6 株 11 株 。 5.6 种植时间 9月12 月或 3月 4月。

6、 5.7 种植方法 5.7.1 穴播 按株行距（30 厘米 30 厘米）或（ 40 厘米 40 厘米）开穴，穴深 10 厘米 15 厘米 、大小 10 厘米 15 厘米；种植前，按 本标准 5.4条款的要求施足基肥； 种植时， 将 多花黄精根茎放入穴中，根茎 深5 厘米 8 厘米，芽 头向下， 穴用 土覆平，浇透水 后 覆盖稻草 、竹屑等保 墒。 5.7.2 条播 按行 距30 厘米 40 厘米 开 沟， 沟深 10 厘米 15 厘米；种植前，按 本标准 5.4条款的要求施足基肥； 种植时，将多花黄精根茎 平 放 沟中 ，芽 头向下 ， 株距 30 厘米 40 厘米，种深5 厘米 8 厘米，穴

7、覆平，浇透水 后 覆盖稻草 、竹屑 等保 墒。 5.8 田间管理 4月 5 月 开始现花蕾时 ，摘除多花黄精 顶梢、 花蕾、花朵 ，每株保留 7 片 9 片叶；打顶摘花后，及时进行中耕除草，注意避免伤根 ，并 追肥 1 次 。 每 亩撒施 有机无机复混肥 20 千克 40 千克 （总养分 30 %，有机质含量 20%）。 梅雨季节过后不宜除草。肥料使用应符合 NY/T 394的规定。 5.9 水分管理 雨季及时排水。长期干旱时，进行浇灌，保持土壤湿润。 5.10 病虫害防治 应坚持“预防为主，综合防治”的原则，采取农业防治、生物防治、物理防治和化学防治相结合的综合防治措施，出现病虫害时应首先选

8、择生物防治和物理防治，在不能有效控制病情虫情的情况下，选择农业技术推广部门试验后推荐的高效、低毒、低残留的化学农药，并避免长期使用单一农药品种。药品使用应符合 NY/T 393规定。主要病虫害防治方法参见附录 B。 DB33/T 20872017 3 6 大田栽培 6.1 种苗选择 按本标准 5.1条款执行。 6.2 整地作畦 整地前，先将农田水排干。深翻 20 厘米30 厘米， 曝晒 一周左右后作 畦 。 畦宽 1.1 米 1.2 米 ，畦 高 15 厘米20 厘米，畦 长 不宜超过 15 米 。 田中间开十字型水沟，田外围开环状水沟，环状水沟比十字型水沟深 8 厘米10 厘米。偏酸性（pH

9、 小于 6.0时）土壤，在 整地前每亩 撒施生石灰 50 千克 80 千克。 6.3 遮荫棚建设 棚柱高 2.5 米 3 米，棚柱间距 2 米 4 米，棚顶按 30 厘米50 厘米间距用铁丝拉紧，再覆盖 透光率 30% 40%的遮阳网 。 6.4 施基肥 按实际整地面积每亩施腐熟有机肥 1320 千克 1650 千克 、钙镁磷肥 50 千克 70 千克 ， 在种植前施入播种沟底 并与土充分拌匀。 6.5 种植密度 每平方米 15 株 20 株 。 6.6 种植时间 9月12 月或 3月 4月。 6.7 种植方法 条播。按行距 30 厘米开沟，沟深 8 厘米 10 厘米；种植前，按本标准6.4条

10、款施足基肥；种植时，多花黄精根茎平放沟中，芽头向上，株距20 厘米，种深 5 厘米 8 厘米，穴覆平，浇透水，再覆盖 稻草 、竹屑 等保墒。 6.8 田间管理 打顶摘花、中耕除草和追肥按本标准 5.8条款执行，病虫害防治按本标准 5.10条款执行。 6.9 水分管理 雨季，做到有水就排，防止长时间积水；干旱土壤发白时，浇透水。 7 采收与产地初加工 7.1 采收 栽后第 3 年第 4 年秋季 ，植株地上部分完全枯萎时，可 在无雨、无霜冻的天气采挖 多花 黄精根茎。 7.2 产地初加工 新鲜根茎除去残存植株、烂疤，清洗干净后，置蒸锅内上气后蒸 30 分钟以上 ，蒸至透心时取出，及时抹去须根，烘

11、干 或 晒干 。 干燥根茎 分级 密封包装 并置于 阴凉通风干燥处。 干燥根茎分级标准参见附录 C。 8 档案管理 DB33/T 2087 2017 4 应保存完整、真实的产地环境质量资料，生产栽培管理和销售记录，包括投入物品、种植、收获、处理、销售等全过程记录档案，档案至少保存 3 年。 9 多花黄精标准化生产模式图 多花黄精标准化生产模式图参见附录 D。 DB33/T 20872017 5 附 录 A （资料性附录） 多花黄精种苗质量分级 多花黄精种苗质量分级见表 A.1。 表 A.1 多花黄精种苗质量分级 等 级 质量要求 优质苗 根茎 生长健壮， 1 节 2 节 重 50 克以上、有健

12、壮新 芽 1 个 2 个 ，根系发达， 无病 害， 无 腐烂。 合格苗 根茎 生长一般， 1 节 2 节 重 20 克 49 克、有新 芽 1 个 ，根系较发达， 无病斑，无腐烂 。 DB33/T 2087 2017 6 附 录 B （资料性附录） 多花黄精主要病虫害防治方法 多花黄精主要病虫害防治方法见表B.1。 表 B.1 多花黄精主要病虫害防治方法 病虫害 防治方法 安全间 隔期 叶斑病 可用 1:1:100波尔多液防治或 50%退菌特 1000 倍液，每 7 天喷 1 次，连续喷 3 次。 20 天 炭疽病 可用多菌灵 50%可湿性粉剂 500 倍液喷雾或 50%退菌特 1000 倍液

13、，每 7 天喷 1 次，连续喷 3 次。 20 天 黑斑病 可用 1:1:100波尔多液防治或 50%退菌特 1000 倍液，每 7 天喷 1 次，连续喷 3 次。 20 天 蛴螬幼虫 可用 75%锌硫磷乳油，按种子量 0.1%拌种；田间发生期，用 90%敌百虫 1000 倍液浇灌；用黑光灯或毒饵诱杀成虫。 锌硫磷乳液： 10 天；敌 百虫： 7 天 小地老虎 可用 50%代森铵乳剂 800 倍液于根部浇灌或喷施，或者 90%敌百虫 800 倍液 1000 倍液浇灌。 代森铵乳剂： 20 天；敌百虫： 7 天 红头芫菁 可用敌百虫 1000 倍液于清晨喷雾防治。 7 天 DB33/T 2087

14、2017 7 A B 附 录 C （资料性附录） 多花黄精干燥根茎分级质量要求 多花黄精干燥根茎分级质量要求见表 C.1。 表 C.1 多花黄精干燥根茎分级质量要求 等级 质量要求 外观 表面色泽 气味 多糖含量 含水量 优质 姜形，无虫眼、无烂疤，断面黄润 色黄白 味甜 10% 12% 合格 姜形，虫眼和烂疤少量，断面黄润 色黄白 味甜 7% 12% 不合格 虫眼和烂疤部分 30%，断面黑色 色黑为主 味苦 7% 15% DB33/T 20872017 8 附 录 D （资料性附录） 多花黄精标准化生产模式图 多花黄精标准化生产模式图见图 D.1。 图 D.1 多花黄精标准化生产模式图 多花

15、黄精苗木分级标准 苗分级 种苗质量要求 产地环境 质量标准 项 目 林下栽培 大田种植 优质苗 根茎 生长健壮， 1节 2节 重 50 克以上、有健壮新 芽 1 个 2 个 ，根系发达， 无病 害， 无 腐烂。 气候条件 宜选择 海拔 1000 米以下，土壤结构为疏松的黄壤、红壤地块 。 海拔 1000 米以下。 合格苗 根茎 生长一般， 1 节 2 节 重 20 克 49 克、有新 芽 1 个 ，根系较发达， 无病斑，无腐烂 。 空气 、土壤、 水 质量 符合 NY /T 391的 规定 。 栽培地及周边 生长良好 、 郁闭度 0.5 0.6、 坡度 25 的杉木、锥栗、毛竹等 林分。 地势

16、较高，易于排、灌水 。 月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月 七月 八月 九月 十月 十一月 十二月 多花黄精 地上枯萎期、新芽萌动期 新芽出土和植株伸长期 花期、果期、根茎膨大生长期 地上枯萎期、新芽萌动期 技 术 措 施 1.遇极寒恶劣天气，应采取覆盖措施，做好多花黄精防冻工作。 2.预防蛴螬害虫危害多花黄精。 3.竹林套种基地不宜采挖冬笋。 1.打顶摘花： 4月 5月开始现花蕾时，摘除多花黄精顶梢、花蕾、花朵，每株保留 7张 9张叶。 2.中耕除草：打顶摘花后，及时进行中耕除草，注意避免伤根。梅雨季节过后不宜除草。 3.定期施肥：打顶摘花和中耕除草后，适时追肥 1次。每亩施有机无机复

17、混肥 20 千克 40 千克（总养分 30 %，有机质含量 20 %）。 4.适时遮阴：大田种植应适时搭建 遮荫棚 。 棚 柱 高 2.5 米 3 米，棚柱间距 2 米 4 米。覆盖 透光率 30 % 40 %的遮阳网 。 5.梅雨季节，做好排水和通风，防治病害发生。 6.做好多花黄精种苗采购、栽培地选择等种植前的准备工作。 1.9月 12月或 3 月 4 月种植多花黄精。按实际整地面积每亩施腐熟有机肥 1320 千克 1650 千克、钙镁磷肥 20 千克 40 千克（大田种植可增至 50 千克 70 千克）。根茎平放沟中，芽头向下，林下种植株距 30 厘米，大田种植株距 20 厘米，种深 5

18、 厘米8 厘米，穴覆平，浇透水。 2.锥栗果采收结束后，应适当整枝和清园。 3.毛竹、 .杉木等林 分间伐或整枝后，郁闭度为 0.6。 相 关 图 片 病虫害 叶斑病 炭疽病 黑斑病 蛴螬 小地老虎 红头 芫 菁 病 虫 害 图 片 发生期 6月 11 月 4月 11月 5月 9月 春秋两季 春季 5月 9月 防 治 方 法 波尔多液 1:1:1000 或 65%代森锌（安全间隔期 21 天）可湿性粉剂500 倍液 600 倍液喷洒，每 7天 1 次，连续 2次 3 次。 多菌灵 50%可湿性粉剂 500 倍液喷雾或 50%退菌特 1000 倍液，每 7天喷 1次，连续喷 3次。 1:1:100波尔多液防治或 50%退菌特1000 倍液， 每 7 天喷 1 次，连续喷 3 次。 专用型白僵菌杀虫剂 1:10 比例与细土拌匀，在作物根部土表开沟施药并盖土，或者 90 %敌百虫 1000倍液浇灌。 50%代森铵乳剂 800 倍液于根部浇灌或喷施，或者 90%敌百虫 800倍液1000倍液浇灌。 敌百虫 1000倍液于清晨喷雾防治。