DB41 T 700-2011 露地无公害西瓜生产技术规程.pdf

1、 DB41 河南省地方标准 DB 41/ T7002011 露地无公害西瓜生产技术规程 2011 - 12 -20发布 2012- 02- 20实施 河南省质量技术监督局 发布DB41/ T7002011 I 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009标准化工作导则 第一部分：标准的结构和编写给出的规则起草。 本标准由中国农业科学院郑州果树研究所提出并归口。 本标准起草单位：中国农业科学院郑州果树研究所、河南省西瓜育种工程技术研究中心、河南豫艺种业科技有限公司、洛阳市质量技术监督局 本标准主要起草人：刘君璞 孙德玺 朱忠厚 孙中伟 邓云 徐小军 安国林 本标准参加起草人：朱迎春 李卫华、韩红

2、民 本标准2011年12月首次发布。 DB41/ T7002011 1 露地无公害西瓜生产技术规程 1 范围 本标准规定了露地无公害西瓜的生产基地建设、栽培技术、有害生物防治技术以及采收要求。 本规程适用于露地无公害西瓜的生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则 GB/T 16715.1 瓜菜作物种子 瓜类 NY/T 496 肥料合理使用通则 NY 5010 无公害食

3、品 蔬菜产地环境条件 DB41/T 653-2010 西瓜嫁接育苗技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 有籽西瓜 果实中有种子的二倍体西瓜。 3.2 无籽西瓜 果实中没有种子的三倍体西瓜。 3.3 破壳 人工方法将无籽西瓜种子从脐部缝合线处磕裂一条相当于种子长度三分之一的小缝。 3.4 人工辅助授粉 用人工方法把授粉品种的有籽西瓜雄花花粉授到无籽西瓜雌花柱头上。 3.5 DB41/ T7002011 2 幼苗期 子叶充分展开至长出56片真叶的一段时间。 3.6 缓苗期 从瓜苗定植到长出新叶的一段时间。 3.7 伸蔓期 从缓苗后至坐果节位雌花开放的一段时间。 3.8 坐

4、果期 从坐果节位雌花开放到幼果褪毛（约鸡蛋大小）的一段时间。 3.9 果实膨大期 从幼果褪毛至果实定个的一段时间。 3.10 果实成熟期 从果实定个到果实成熟的一段时间。 3.11 安全间隔期 最后一次施药至西瓜收获时允许的间隔时间。 4 产地环境 应符合NY 5010的要求。 5 生产管理措施 5.1 种子选择 5.1.1 品种选择 选用抗病、优质、适宜当地种植的西瓜品种和适宜西瓜嫁接栽培的砧木品种（如南瓜、葫芦、弧瓜等）。 5.1.2 种子质量 西瓜种子的质量应符合GB/T 16715.1中的规定。 5.2 瓜田选择 DB41/ T7002011 3 选择地势高、排灌方便、土层深厚、土质疏

5、松肥沃、通透性良好的沙壤土，忌用蔬菜和豆类作西瓜的前茬。采用非嫁接栽培时，需轮作一年以上。 5.3 施肥整畦 5.3.1 施肥原则 按NY/T 496执行，根据土壤养分含量和西瓜的需肥规律进行平衡施肥，禁止使用含氯和其它有害物质的肥料。 5.3.2 基肥施用 结合整地，每666.7施优质厩肥4000kg5000kg，氮肥（N）6kg，磷肥（P）3kg，钾肥（K）7.3kg，或使用按此折算的复混肥料。有机肥一半撒施，一半施入瓜沟，化肥全部施入瓜沟，肥料深翻入土，并与土壤混匀。 5.3.3 整畦 深耕20cm以上，耕23次，然后作成2m左右瓜畦，畦中间挖宽40cm50cm，深30cm35cm定植沟

6、，施足基肥，回填表层土，再耕12次，使肥料和土壤混合，全层有肥，然后做成龟背形畦面。 5.4 育苗 5.4.1 种子处理 将选好的种子放入55的温水中，迅速搅拌10min15min，当水温降至40左右时停止搅拌，有籽西瓜种子继续浸泡4h6h，洗净种子表面粘液；无籽西瓜种子继续浸泡1.5h2h，洗净种子表面粘液，擦去种子表面水分，进行破壳；作砧木用的葫瓜种子常温浸泡48h，南瓜种子常温浸泡2h4h。 5.4.2 催芽 催芽温度、适宜播种的胚根长度见表1。 项目 有籽西瓜 无籽西瓜 葫芦类砧木 南瓜类砧木 弧瓜类砧木 催芽温度（） 2830 3335 2528 2528 2528 适宜播种的胚根长

7、度（cm） 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 5.4.3 苗床构建 5.4.3.1 苗床选择 苗床应选在背风向阳、地势稍高的地方。 5.4.3.2 营养土配制 5.4.3.2.1 传统营养土配制 一般用田土和腐熟的有机肥料配制而成，忌用菜园土或种过瓜类作物的土壤。按体积计算，田土和充分腐熟的厩肥或堆肥的比例为3：2或2：1；若用充分腐熟的鸡粪，则可按5：1的比例混合。营养土中加过磷酸钙20kg/m3，所有原料都要粉碎过筛，混匀。 DB41/ T7002011 4 5.4.3.2.2 育苗基质配制 5.4.3.2.2.1 基质配制 可用草炭与蛭石以体积比2:1配制基质，同时混入N、P、K含

8、量分别为20%、10%、20%的育苗专用肥1.2kg/m3,也可用草炭、珍珠岩和充分发酵后的有机肥以体积比7:2:1配制，同时混入专用杀毒剂5g/m3,肥药要混合均匀。 5.4.3.2.2.2 消毒剂配制 杀毒剂以福美锌、福美双、多菌灵按30%、30%、40%的比例配制。 5.4.3.3 育苗容器 主要育苗容器应为穴盘或营养钵。 5.4.4 播种 5.4.4.1 播种时间 10cm深处的土壤温度稳定通过15，日平均气温稳定通过18时为地膜覆盖栽培的直播或定植时间，育苗的播种时间从定植时间向前提早25d30d。采用嫁接栽培时，育苗时间在此基础上再提前8d10d。 5.4.4.2 播种方法 应选晴

9、天上午播种，播种前浇足底水，先在育苗容器中间扎一个1cm深的小孔，再将种子平放在育苗容器上，胚根向下放在小孔内，随播种随盖营养土，盖土厚度为1.0cm1.5cm。播种后立即搭架盖膜，夜间加盖草苫。采用嫁接栽培时，砧木播在苗床的育苗容器中，接穗播在播种箱里。 5.4.5 嫁接 采用顶插接方法进行嫁接。嫁接按照DB41/T 653规定进行。 5.4.6 苗床管理 5.4.6.1 温度管理 出苗前苗床应密闭，温度保持2832，温度过高时覆盖草苫遮光降温，夜间覆盖草苫保温。出苗后至第一片真叶出现前，温度控制在2225，第一片真叶展开后，温度控制在2830，定植前一周温度控制在2025。嫁接苗在嫁接后的

10、前两天，温度控制在2528，进行遮光，不宜通风。嫁接后的3d6d，白天温度控制在2228，夜间1820。以后按一般苗床的管理方法进行管理。 5.4.6.2 湿度管理 苗床湿度以控为主，在底水浇足的基础上尽可能少浇水，定植前5d6d停止浇水。采用嫁接育苗时，在嫁接后的2d3d苗床密闭，使苗床内的空气湿度达到90%以上，嫁接后的3d4d逐渐增加通风时间和通风量，降低湿度至80%，嫁接10d12d后按一般苗床的管理方法进行管理。 5.4.6.3 光照管理 幼苗出土后，苗床应尽可能增加光照时间。采用嫁接育苗时，在嫁接后的前两天，苗床应进行遮光，DB41/ T7002011 5 第三天在清晨和傍晚除去覆

11、盖物接受散射光各30min，第四天增加到1h，以后逐渐增加光照时间，1周后只在中午前后遮光，10d12d后按一般苗床的管理方法进行管理。 5.4.6.4 其他管理 及时摘除夹在子叶上的种皮。采用嫁接育苗时，应及时摘除砧木上萌发的不定芽。 5.4.7 壮苗标准 形态上壮苗标准是：有展开的真叶34片，叶片肥厚、色深、腊粉多、茸毛浓密，叶柄粗短。茎粗节短，下胚轴的长、粗比值平均为12左右，茎节长短适中，不徒长，不老化。根系发育良好，且保持完整，有侧根23级。 5.5 定植 5.5.1 定植时间 终霜期过后，日平均气温稳定通过18时开始定植，河南大部分地区应在3月底至4月初。 5.5.2 定植密度 定

12、植密度根据品种和整枝方式的不同而有所不同，一般早熟品种600800株/667、中晚熟品种550650株/667、无籽西瓜品种株550650株/667。 5.5.3 定植方法 采用先盖膜后定植的方法，瓜畦于定植前2d3d覆盖地膜，定植时应保证幼苗茎叶和苗坨的完整，定植深度以苗坨上表面与畦面齐平或稍深（不超过2cm）为宜。嫁接苗定植时，嫁接口应高出畦面2cm。无籽西瓜幼苗定植时应按无籽西瓜幼苗：有籽西瓜幼苗（稀植）=4：1或5：1，（密植）8：1或10：1的比例种植有籽西瓜品种作为授粉品种。 5.6 田间管理 5.6.1 缓苗期管理 缓苗期应加强中耕、除草和保墒，死苗后及时补苗。在湿度管理上，一般

13、底墒充足，定植水足量时，在缓苗期间不需要浇水。 5.6.2 伸蔓期管理 5.6.2.1 水肥管理 缓苗后浇一次缓苗水，水要浇足，以后如土壤墒情良好开花坐果前不再浇水，如严重干旱，可在瓜蔓长30cm40cm时再浇一次小水。为促进西瓜营养面积迅速形成，在伸蔓初期结合浇缓苗水每666.7追施速效氮肥（N）5kg，施肥时在瓜沟一侧离瓜根10cm远处开沟或挖穴施入。 5.6.2.2 整枝压蔓 一般采用双蔓或三蔓整枝，也可采用稀植多蔓整枝。第一次压蔓应在蔓长40cm50cm时进行，以后每间隔46节再压一次，压蔓时要使各条瓜蔓在田间均匀分布。坐果要及时抹除瓜杈，除保留坐果节位瓜杈以外，其他全部抹除，坐果后应

14、减少抹杈次数或不抹杈。 5.6.3 开花坐果期管理 DB41/ T7002011 6 5.6.3.1 水肥管理 开花坐果期不追肥，严格控制浇水。当土壤墒情影响坐果时，可少量浇水。 5.6.3.2 人工辅助授粉 用当天开放的雄花在雌花的柱头上进行人工辅助授粉。无籽西瓜的雌花用有籽西瓜（授粉品种）的花粉进行人工辅助授粉。 5.6.3.3 其他管理 待幼果生长至鸡蛋大小，开始褪毛时，进行选留果，一般每株只留一个果，采用多蔓整枝时，一株可留两个或多个果。 5.6.4 果实膨大期和成熟期管理 5.6.4.1 水肥管理 在幼果鸡蛋大小开始褪毛时浇第一次水，此后当土壤表面早晨潮湿、中午发干时再浇一次水，每次

15、浇水应浇透,连浇23次，随水施入化肥，每667的施肥量为磷肥（P）2.7kg，钾肥(K)5kg，也可每667追施饼肥75kg，当果实定个（停止生长）后停止浇水。 5.6.4.2 其他管理 幼果拳头大小时将幼果果柄顺直，然后在幼果下面垫上麦秸、稻草，或将幼果下面的土壤拍成斜坡形，把幼果摆在斜坡上。果实停止生长后进行翻瓜，翻瓜宜在下午进行，顺一个方向翻，每次的翻转角度不超过30，每个瓜翻23次即可。 5.7 采收 5.7.1 成熟度鉴别 5.7.1.1 座瓜标记法 做好座瓜标记，记载授粉日期，依据气候、生长天数，结合摘样试测，确定成熟度。 5.7.1.2 经验识别法 成熟的西瓜果皮光亮，花纹清晰，

16、显示本品种固有色泽，果脐凹陷，果蒂处略有收缩，国柄上的茸毛脱落稀疏，结果部位前后节位卷须枯萎。 5.7.2 采摘 果实在当地销售时，应在完全成熟时采收，外销时可适当提前采收。采收时用剪刀将果柄从基部剪断，每个果保留一段绿色的果柄。 5.8 病虫害综合防治 5.8.1 防治原则 按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的无害化防治原则。 5.8.2 主要防治对象 DB41/ T7002011 7 病害以猝倒病、炭疽病、枯萎病、病毒病、疫病、蔓枯病为主。虫害以种蝇、瓜蚜、瓜叶螨、小地老虎、红蜘蛛、潜叶蝇为主。 5.8.3 农业防治 采用以下综合

17、防治方法： a) 育苗期间少浇水，加强增温保温措施，保持苗床较低的湿度和合适的温度； b) 重茬种植时采用嫁接栽培或选用抗枯萎病品种，可有效防止枯萎病的发生。在酸性土壤中施入生石灰，将PH值调节到6.57.5； c) 春季清除瓜田内和四周的杂草，消灭越冬虫卵，减少虫源基数； d) 及时防治蚜虫，拔除并销毁田间发现的重病株，防止蚜虫和农事操作时传毒。叶面喷施0.2磷酸二氢钾溶液，增强植株对病毒病的抗病性。 5.8.4 物理防治 5.8.4.1 糖酒液诱杀。按糖、醋、酒、水和90敌百虫晶体3：3：1：10：0.6比例配成药液，放置在苗床附近诱杀种蝇成虫。 5.8.4.2 选用银灰色地膜覆盖或银灰拉

18、网、挂条驱避害虫，驱蚜防病毒。使用镀铝聚酯反光膜可以增温、降湿，控制病害发生，多功能膜可以防病、抑虫、除草。 5.8.4.3 黑光灯诱杀。在田间安置黑光灯，每667安置黑光灯12个。 5.8.4.4 黄板、白板等诱杀法。使用黄板、蓝板或白板诱杀害虫。 5.8.5 生物防治 5.8.5.1 以虫治虫。对如瓢虫、草蛉、食蚜蝇、猎蝽等捕食性天敌；赤眼蜂、丽蚜小蜂等寄生性天敌；捕食性蜘蛛和螨类等天敌加以利用。 5.8.5.2 以菌治虫。加强对如苏云金杆菌等细菌；蚜霉菌、白僵菌、绿僵菌等真菌；核型多角体病毒（NPV）；阿维菌素类抗生素；微孢子虫等原生动物的利用。 5.8.5.3 植物源农药。利用藜芦碱醇

19、溶液、苦参、苦楝、烟碱、双素碱等防治多种害虫。 5.8.5.4 利用生物农药、生物菌肥防治病虫害。如海澡肥、5406菌肥、木霉素、枯草杆菌B1等。 5.8.6 化学防治 5.8.6.1 禁止使用的农药品种详见附录A。 5.8.6.2 使用化学农药时，应执行GB 4285和GB/T 8321的相关规定，农药混剂的安全间隔期执行其中残留性最大的有效成分的安全间隔期。 5.8.6.3 按无公害西瓜限制性农药使用要求用药防治详见附录B。 5.8.6.4 合理混用、轮换交替使用不同作用机制或具有负交互抗性的药剂。 DB41/ T7002011 8 A A 附 录 A （规范性附录） 生产无公害西瓜禁止使

20、用的农药 生产无公害西瓜禁止使用的农药见表A.1 表A.1 生产无公害西瓜禁止使用的农药 种类 农药名称 禁用原因 有机氯杀虫剂 滴滴涕、六六六，林丹、甲氧滴滴涕、硫丹二氯杀螨醇 高残毒 有机氯杀螨剂 二氯杀螨醇 工业品中含有一定数量的滴滴涕 有机磷杀虫剂 甲拌磷、乙拌磷、久效磷、对硫磷、甲基对硫磷、甲胺磷、甲基异硫磷、治螟磷、氧化乐果、磷胺、地虫硫磷、灭克磷（益收宝）、水胺硫磷、氯唑磷、硫线磷、杀扑磷、特丁硫磷、克线丹、苯线磷、甲基硫环磷、 剧毒、高毒 氨基甲酸脂杀虫剂 涕灭威、克百威、灭多威、丁硫克百威、丙硫克百威 高毒、剧毒或代谢物高毒 二甲基甲脒类杀虫杀螨剂 杀虫脒 慢性毒性、致癌 卤

21、代烷类熏蒸杀虫剂 二溴乙烷、环氧乙烷、二溴氯丙烷、溴甲烷 致癌、致畸、高毒 阿维菌素 克螨特 高毒 有机砷杀菌剂 甲基胂酸锌（稻脚青）、甲基胂酸钙胂（稻宁）、甲基胂酸铁铵（田安）、福美甲胂、美甲胂 高残留 有机锡杀菌剂 三苯基醋酸锡（薯瘟锡）、三苯基氯化锡、三苯基羟基锡（毒菌锡）、 高残留、慢性毒性 有机汞杀菌剂 氯化乙基汞（西力生）、醋酸苯汞 剧毒、高残留 有机磷杀菌剂 稻瘟净（寒力散）、异稻瘟净 异臭 取代苯类杀菌剂 五氯硝基苯、稻瘟醇（五氯苯甲醇） 致癌、高残留 2,4-D类化合物 除草剂或植物生长调节剂 杂质致癌 二苯醚类除草剂 除草醚、草枯醚 慢性毒性 植物生长调节剂 有机合成的植物

22、生长调节剂 除草剂 各类除草剂 DB41/ T7002011 9 B B 附 录 B （规范性附录） 无公害西瓜限制性农药使用要求 无公害西瓜限制性农药使用要求见表B.1 表B.1 无公害西瓜限制性农药使用要求 农药名称 剂型 防治对象 666.7m施用方法 2 用量 最多使 用次数 安全间隔期 （天） 菌毒清 5%水剂 枯萎病、蔓枯病、病毒病 500倍 喷雾 2 10 敌克松 70%MP 枯萎病、蔓枯病 1000倍 浇根、喷雾 1 7 代森锰锌 70%MP 枯萎病、炭疽病 700倍 喷雾 1 10 百菌清 75%WP 广谱性杀菌剂 800倍 喷雾 1 15 多菌灵 50%WP 广谱性杀菌剂

23、800倍 喷雾、拌种 1 15 甲基硫菌灵 70%WP 广谱性杀菌剂 1000倍 喷雾、拌种 1 15 杀毒矾 64%WP 疫病、霜霉病 500倍 喷雾 2 6 病毒A 20%WP 病毒病 500倍 喷雾 2 7 植病灵 15EC 病毒病 1000倍 喷雾 1 6 可杀得 53.8%干悬浮剂 疫病、霜霉病、叶斑病 1200倍 喷雾 1 7 甲霜灵锰锌 58%WP 霜霉病、猝倒病、疫病 700倍 喷雾 2 4 世高 10%水分散剂 蔓枯病、炭疽病 1500倍 喷雾 7 农抗120 4%水剂 枯萎病、炭疽病 500倍 喷雾、灌根 2 5 苗菌敌 30%WP 立枯病、猝倒病 350倍 喷雾、拌种 2

24、 5 消菌灵 50%水溶性粉剂 枯萎病、疫病等 1000倍 喷雾 2 7 瓜枯宁 40%WP 枯萎病 1000倍 灌根、喷雾 10 三唑酮 25%WP 白粉病等 1500倍 喷雾 5 克露 72%WP 霜霉病、猝倒病、疫病 700倍 喷雾 10 辛硫磷 50%WC 地下害虫、跳甲等 1000倍 灌根、喷雾 10 高效氯氰 5%EC 地老虎等 30ml 喷雾 10 氰戊菊酯 20%EC 蚜虫、菜青虫等 20ml 喷雾 10 敌敌畏 50%EC 跳甲、黄守瓜等 1000倍 喷雾 7 吡虫啉 10%WP 蚜虫 10g 喷雾 15 扫螨净 20%WP 红蜘蛛 3000倍 喷雾 7 功夫菊酯 2.5%EC 蚜虫、瓜绢蝇 5000倍 喷雾 7 敌百虫 90%晶体 跳甲、种蝇等 1000倍 喷雾、灌根 8 除尽 10%WP 瓜绢蝇、斑潜蝇等 1000倍 喷雾 8 乐斯本 48%EC 斑潜蝇、地下害虫等 1000倍 喷雾、灌根 10 农地乐 52.55%EC 瓜绢蝇、斑潜蝇等 1500倍 喷雾 10 DB41/ T7002011 10 表B.1 无公害西瓜限制性农药使用要求(续) 农药名称 剂型 防治对象 666.7m施用方法 2 用量 最多使 用次数 安全间隔期 （天） 天力（BT） 16000IU/mg 瓜绢蝇 250倍 喷雾 6 注：表中WP为可湿性粉剂，EC为乳油。 _