1、ICS 65.020.30 B 41 备案号 :54174-2017 DB11 北京市地方 标准 DB11/T 1395 2017 畜禽场消毒技术规范 Disinfection technical specification for livestock farm 2017 - 03 - 22发布 2017 - 07 - 01实施 北京市质量技术监督局 发布DB11/T 1395 2017 I 前 言 本标准按照 GB/T 1.12009 给出的规则起草。 本标准由北京市农业局提出并归口。 本标准由北京市农业局组织实施。 本标准起草单位:北京市畜牧业环境监测站。 本标准主要起草人:吴迪梅、张加勇
2、、刘建华、张卓毅、张丽丽、王健、刘薇、蒋益民。 DB11/T 1395 2017 1 畜禽场消毒技术规范 1 范围 本标准规定了畜禽场的消毒设施、消毒方法、消毒要求。 本标准适用于畜禽场消毒。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件,其 最新 版本 (包括 所有的 修改 单) 适用于本文件。 NY/T 388 畜禽场环境 质量 标准 NY 5027 无公害食品 畜禽饮 用水水质 3 消毒对象 包括畜禽场厂界内环境,生产管理人员及进出畜禽场的外来人员,畜禽饲养舍及舍内配套设施,各 类生产 用具 ,用于
3、 运输生产原料或 畜禽 产品 的车辆 。 4 消毒设施设备 4.1 畜禽场应 配备 人员 、环境、畜禽 舍、用 具等 的消毒设施设 备。 4.2 人员消毒设施应 包括更衣室 、 淋浴间 、洗手池和 消毒 通道 。 4.3 人员消毒 通道分别 设置在进入场 区和生产区大门或通道处 。 4.4 人员消毒 通道内 应设 置迂回通道 ,并 配置 紫外灯和脚踏消毒 池。 脚踏 消毒 池内 消毒 液液面深度 应大 于 15cm,使鞋子全面接触消毒液 。 4.5 各畜禽 舍入 口处 应设 置消毒 室 ,并 放置 消毒 垫、 洗手池和紫外灯 。 4.6 车辆消毒 池设 在场 区入 口处 , 宽度与大门宽度相同
4、 ,长度为 3.5m4.0m ,池内 消毒 液液面深度保 持 20cm 30cm,水 泥结构。 5 消毒方法 5.1 喷雾消毒 采 用规定 浓 度的 化学 消毒剂 ,用 喷雾装 置将消毒 液 雾化成 15 m的 细小雾滴, 较长 时间的 悬浮于 空 气中,适用于人 员消毒、 舍内消毒、 带畜消毒、环境消毒 与车辆 消毒 等。 5.2 浸液消毒 DB11/T 1395 2017 2 用规定浓度的消毒溶液对消毒对象进行浸泡消毒。浸泡消毒前应将浸泡物洗涤干净后再行浸泡,药 液要浸没物体 , 浸泡时 间30min 60min, 浸泡 液温 度 应在60 以上 。主要适用于 器 具消毒、 浸泡工作服 、
5、 鞋靴等 。 5.3 紫外线消毒 将紫外灯 吊装 在消毒 房间 的天花板 或墙壁上,离地面 2.5m左右 。按 1w/m 3 配置相 应 功率 紫外灯 , 紫外 灯照射 消毒 时间 应大 于30min。 紫外 线灯 照射杀灭病 原微生 物 ,适用于消毒 间、 更衣室 的空气 消毒 及 工作 服 、 鞋帽 等物体表 面的消毒。 5.4 喷洒消毒 在 畜禽 舍周围 、入 口和 畜禽 舍等 洒石灰 水, 灭活病 原微生 物和 病毒。 5.5 火焰消毒 在 畜禽经常出入的地方用喷灯的火焰瞬间喷射消毒。适用于笼舍、栏杆、地面、墙面及耐高温器物 的消毒。 5.6 熏蒸消毒 熏蒸前先将畜禽舍透气处封严,温度
6、保持在20以上,相对湿度达到60%80% , 甲 醛 与 高 锰酸钾之 比为2:1 。 容 器的 容积 应大于 甲 醛溶 液体 积的 3 5倍,用于 熏蒸 的容 器 应靠近 门, 操作 人员 应避免 甲 醛 与 皮肤接触。操作时先将高 锰酸钾加入陶瓷或金属容 器中,再倒入少量的水, 搅拌均匀,再加入甲醛后 人 即离开 ,密闭 畜禽 舍, 熏蒸 24 h以上 。适用于 密闭式 空 舍及 污染 物表 面的消毒。 6 消毒要求 6.1 日常卫生 每 天 坚持 清扫 畜禽 舍粪污 ,保持 圈舍 地面 清洁 ,保持饲槽 、水 槽、用 具等 清洁 干净 。 6.2 环境消毒 6.2.1 针 对 自备 井的
7、 水源供 应,应对蓄 水池或水 塔进 行定期消毒,消毒 周期 与水 塔蓄 水 周期 保持 一致。 可 选 用溶 于水 的含氯 消毒 剂。水管 、水 箱可用 有效 浓度漂白粉 溶液 浸泡 或冲 洗消毒。消毒 后水 中微 生物 指 标应 符合 NY 5027要求。 6.2.2 保持消毒 池内 消毒 液有 效, 大门 口、 生产区入 口处 消毒池内 的消毒 液应 每周 更换 23 次, 各入 口处消毒 池、消毒 垫的消毒 液 每天 更换 1次 。可 选用 碱 类消毒 剂、 过氧 化物 类消毒 剂轮换 使用。 6.2.3 场 区道 路和 圈舍 周围 环境消毒可用 10%漂白粉 或 0.5%过氧乙酸 等
8、消毒 剂, 每半月 喷洒 消毒 12 次 。 6.2.4 排污沟 、下 水道 出口、 污水池定期 疏通 清理 ,并用 高压水 枪冲 洗, 使用 漂白粉每 2周消毒 1 2 次 。 6.3 人员消毒 6.3.1 工作人 员进入生产区 须经 “踩 、照、 洗、 换” 消毒程序 (即踏 踩消毒 垫消毒,照 射 紫外 线, 洗澡 或消毒 液洗手 ,更 换生产区 工作服 、胶 鞋或 其它专 用鞋等) ,经 过消毒 通道 方可进入 。 6.3.2 外来人 员不 能进入生产区 ,若必 须进入生产区 时,应按 6.3.1进行严 格消毒。 DB11/T 1395 2017 3 6.3.3 场 区 工作 人员 每
9、次 离开 生产区时 ,用消毒 剂洗手 , 更换 工作服 ,并 将 换 下的 工作服用消毒 剂浸泡 , 洗 涤后熏蒸 消毒 或在 阳光 下曝晒 消毒。 6.3.4 进 出不 同圈 舍应 换穿 不同 的橡胶 长靴 ,将 换下的 橡胶 长 靴洗 净后浸泡 在消毒 槽中,并 洗手消毒。 6.4 畜禽舍消毒 6.4.1 空舍消毒 采 用 从 上到下的喷雾消毒方式,彻底清扫圈舍内外的粪便、垫料、污物、疏通排粪沟;用高压水枪 冲洗圈 舍内 的顶棚 、 墙壁 、 门窗、 地面 、 走 道,必要 时 用20% 石灰 浆涂刷 墙壁 ;搬 出可拆卸 用具及 设备(饲 槽、栏栅、保温箱)等, 洗净、晾干,于阳光下曝晒
10、 。 干 燥 后 用消毒剂从上到 下 喷雾消毒。待干燥后再 换 另 一 种 类 型 消毒药剂喷雾 消毒。将已消毒好的设 备及用具搬进舍内安装调试 , 密闭门窗后用甲醛熏蒸 消毒。 使用 强酸 、强 碱及 强氧化剂 类消毒 药消毒 过的 地 面、 墙壁 应用 清水 冲刷 后再 进畜禽。 6.4.2 带畜消毒 带 畜消毒 时应 选择 对人畜 安全、 无毒 无刺激性 的消毒 药 , 常 用的消毒 药有 0.1% 0.3%过氧乙酸 、 0.1% 次氯酸钠、0.1%新洁尔灭 等。消毒时将喷雾器喷头喷嘴向上喷出雾粒。消毒后畜舍内空气质量的微生 物 指标应 符合 NY/T 388的要求。 6.5 用具消毒
11、6.5.1 饲 槽 、 水槽 和饮水 器等 用 具每天 进行 洗刷, 每周 至 少消毒 一次。可用 0.1%新洁 尔 灭 、 0.2%0.5% 过氧乙酸 等消毒 药进 行消毒。 6.5.2 重复使 用的注 射器 等防治 器械应 高温 、高 压消毒。 6.6 运输车辆消毒 进 出场区的饲料或牲畜运输车辆,车厢内外都要进行全面的喷洒消毒。选用不损坏车体涂层和金属 部件的消毒药物,如过氧 化物类消毒剂、含氯消毒 剂、酚类消毒剂等消毒车 身。外来人员车辆不能进入 生产区 ,进 出办 公区 应进 行车身 、车 轮等 消毒。 7 注意事项 7.1 稀释消毒 药时 一般 应使 用自 来水 ,药物 混合均匀
12、,稀释好 的药 液不 宜久贮 ,现 用 现配 。 7.2 消毒药 定期 更换 ,轮换 使用。几种 消毒 剂不 能同 时混 合 使用。 酚类 、酸 类消毒 药 不宜 与碱 性环境、 脂 类和 皂类 物质接触 ;酚 类消毒 药不 宜与 碘、 高锰酸钾、 过氧 化物 等配 伍; 阳离子和 阴离 子表 面活 性剂 类 消毒 药不可 同时 使用 ;表 面 活性 剂不 宜与 碘、 碘化 钾 和过氧 化物 等配 伍使 用。 7.3 挥发性 的消毒 药( 如含氯 制剂) 注意 保存 方法、 保存 期。 7.4 使用氢 氧化 钠、 石炭 酸、 过氧乙酸 等腐蚀性强 消毒 药消毒 时,注 意做好 人员 防护。 7.5 消毒药 的选 择和使 用应 确保产品质量 安全和生 态环境 安 全。 7.6 畜禽免 疫前后 一天 ,不 能进 行带 畜消毒。 7.7 进行火焰 消毒 时,应注 意消 防安 全, 做好防 火措 施。 7.8 应做好 消毒 记录 ,包括 消毒 地 点、消毒 时间 、消毒方法、消毒 剂名称 、消毒 剂用量 ,操 作 人 员等。 _
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