1、 ICS 65.020.30 B 43 备案号:23236-2008 北 京 市 地 方 标 准 DB DB11/T 579 2008 种山羊生产技术规范 Technical specification for breeding goat production 2008-07-24发布 2008-11-01实施 北京市质量技术监督局发布DB11/T 5792008 I 目 次 前言 II 1 范围1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义 1 4 种羊场要求 1 5 引种要求 1 6 饲料1 7 种羊选育 2 8 繁殖3 9 饲养管理 3 10 日常管理 4 11 生产档案 5 12 防疫 5
2、 13 消毒 5 DB11/T 5792008 II 前 言 本标准遵守中华人民共和国畜牧法、中华人民共和国动物防疫法、中华人民共和国环境保护 法,结合北京市具体情况制定。 本标准由北京市农业局提出。 本标准由北京市农业标准化技术委员会养殖业分会归口。 本标准起草单位:北京市畜牧兽医总站 。 本标准主要起草人: 谢实勇、 韦海涛、 云鹏、路永强 、史文清、 张利宇、 王晓凤、 蒋益民。 DB11/T 5792008 1 种山羊生产技术规范 1 范围 本标准规定 了种山羊 (肉用、 乳用、绒 用)生产 的羊场要求、引种要求、饲料、种羊选育、繁殖、 饲养管理、日常管理、生产档案、防疫、消毒要求。
3、本标准适用 于取得种畜 禽 生产 许可证的 种山羊场 的种 山羊生产。 2 规范性引用文件 下列文件中 的条款通过 本标准 的引用而成为本标准 的条款。 凡是注 日期的引用文件, 其随后所有的 修改单 (不包括勘误的内容)或修订版均不适用 于本标准, 然而, 鼓励根据 本标准达成协议的各方研究 是否可使用 这些文件 的最新版 本。凡是不注日期的 引用文件,其最新版本 适用于本标准。 GB 13078 饲料卫生标准 GB 16567 种畜禽调运检疫技术规范 NY/T 816 肉羊饲养标准 NY 5150 无公害食品 肉羊饲养饲料使 用准则 NY/T 5151 无公害食 品 肉羊饲养管理准 则 D
4、B11/T 399 肉 羊生产技术规范 DB11/T 575 种羊场 建设规范 DB11/T 580 种 绵 羊生产技术规范 种畜禽生产 经营许可证 管理办 法 3 术语和定义 下列术语和定义适用 于本标准, DB11/T 575中污道 和净道的定义 适用于本标准。 3.1 初乳 colostrum 母羊产后 3天内的奶 。 3.2 育成羊 hogget goats 断奶至第一次配种的 羊。 4 种羊场要求 按DB11/T 575 的 相关 要求执行 。 5 引种要求 按照GB 16567 、 DB11/T 399标准 执行。 6 饲料 6.1 饲料原料 按照GB 13078 标准执行 。 6
5、.2 饲料添加剂 DB11/T 5792008 2 安全卫生要求 按照GB 13078标准 执行; 饲料添加剂 的使 用 按照NY 5150标准 执行。 6.3 配合饲料、浓缩饲料、精料补充料 按照NY 5150 规定执行 。 7 种羊选育 7.1 性能测定与记录 7.1.1 测定条件与 要求 7.1.1.1 选留种羊应 有性能测 定记录。 进入基础群 的 个 体应 保持连续、系统 的 生产 记录。 7.1.1.2 参加测定的 个体应健康 、生长发 育 正 常、 无 外形缺陷 和遗传疾患 。 7.1.1.3 营养水平和饲料种类应相对稳 定,并注 意饲料卫 生条 件。 7.1.1.4 保证充足的
6、饮水 ,适宜的温度 、 湿度。 圈舍、运动场、 光照、饮水和 卫生等管理 条件应基 本 一致。 7.1.1.5 测定单位应 具备相应 的测定设备 和用具。 7.1.1.6 指定主管技术 的 场 长或 负责繁育 工作的 技术员专门负责测定和数 据记录。 7.1.1.7 建立种羊选育技术档案,按照 种畜禽 生产经营 许可证 管理办法 执行。 7.1.2 测定与记录 内容 7.1.2.1 必测性状 a) 肉用山羊: 体重(出生 重、3 月龄 断奶重 、6 月龄体 重、周岁 体重 ) ; 总产羔数( 窝产羔总 数,含死胎 、 木乃伊 、 畸 形羔 等) 。 b) 绒用山羊: 体重(出生 重、3 月龄
7、断奶重 、6 月龄体 重、周岁 体重 ) ; 产绒量(原 绒重量) 。 c) 奶用山羊: 体重(出生 重、3 月龄 断奶重 、6 月龄体 重、周岁 体重 ) ; 泌乳量(305d 产 乳 总量 ) 。 7.1.2.2 选测性状 选测性状包括 :体尺 、窝产活羔 数 、 绒品 质 ( 长度 、细 度 ) 、 乳脂率。 7.2 种羊鉴定 a) 按照品种标准和等级 标准,结合 系 谱资 料、测定 成绩 进行断奶鉴 定、育成 羊鉴定。 b) 断奶鉴定、育 成 羊 鉴定分别在3 月龄和6 8月龄 进行 。 c) 特一级公羊 在2周岁时 进行复查鉴 定 以确 定其终 生等 级。 7.3 遗传评定 对进入基
8、础群 的 种羊, 在 2周岁以 后 每年 进行后 裔测 定。 7.4 选留与淘汰 按照品种标准,结合性 能测定和 系谱资料选 择 后 备种羊。 入选基础群 的 个 体应 完 全 符合本品种标准, 鉴定等级在 一级以上 。 基础群成后 种羊根据后 裔 测 定、生产成 绩、使用 年限 等综合考虑 ,选择淘汰 , 淘汰率 不 低 于 20%。 7.5 种羊登记 7.5.1 登记程序 a) 市级良种登 记主管部 门组织种畜 禽 监督 员和其他 有关 技术人员, 组 成专门的 良种登记 小组, 对 成员培训后 ,统一掌握 标准, 开展良种羊 登 记 。 b) 对符合登记条件和标准进行 登记的种羊, 应
9、确认 标识 并填写登记表, 登记表一式二份(上报 市 级良种登记 主管部门一 份 、 自留 存 档 一份 )。 DB11/T 5792008 3 c) 经市级良种 登记主管 部门审核 , 符合要求 的 , 纳入 良种 登 记数据 库、 登记 造册, 报市畜牧行 政 主管部门批 准后,对外 公 布 。 d) 已登记个体 如两年内无后代进行 登 记 的, 取 消 登记 资格 。 7.5.2 登记范围 a) 符合品种标准, 综合鉴定等 级在一级以上(包括一 级) ,健康无病、繁殖 力 正 常、 6月龄以上 的 母羊和8月龄以上公羊。 b) 登记工作启 动一年后 ,再登记 的种羊应 是良种登 记种羊
10、的后代。 7.5.3 登记内容 a) 良种登记的 种羊采用 一羊一表 ,记录其 终生生产情况。 b) 基本情况:场 名 、品 种、 类型、 个体编号 、出生日期 、出生 地、 综 合评定 等级 、 登记时 间等基 础情况。 c) 系谱档案: 应 有父、 母和 祖父、 祖 母、 外祖父 、 外祖 母的系谱记录 , 并 且 应有 父 、 母生产性能 的完整资料。 首次参加 登记的种羊 在 系谱 不 全 的情况 下, 经鉴定符 合登记范围 的 种羊 可以建立 系 谱 档案, 逐步进行 完善。 d) 生产性能:体 尺 、体 重、繁殖性 能 。 e) 个体标识: 统一耳标 编号。 f) 流转情况: 登记
11、种羊 的转让、出 售 、 死淘 等 。 8 繁殖 8.1 配种的基本要求 8.1.1 种公羊达周岁以上可 参加配种。 配 种前 应进行射精 量和 精液质量 检查。 8.1.2 母羊根据不 同品种特 征,体重 达到成年 体重 70%以上 方可参加配 种。 8.1.3 参加配种的 个体身体 健康,没 有疾病。 8.1.4 在配种前, 鉴定所有 母羊和公 羊的个体标 识 。 应查 阅系 谱 ,制定选 配 计划 。 8.2 配种 8.2.1 严格执行选 配计划。 8.2.2 配种方法应 采用人工 授精或人 工辅助交 配,不得 采用 自由交配。 8.2.3 配种期 35d为宜,不得 超 过 51d。 8
12、.2.4 配种后应严 格做好记录 ,防 止 谱 系 混乱 。 配种 记录 包括 羊 号 、 年龄、 胎次、 配种次数 、 初 配时 间、受胎时 间、淘汰年龄。 8.3 接羔 8.3.1 产羔前做好 产房、人员、 器械、 药 品、 记录准 备。 在 寒冷季节应 增加取暖 设备 (如红 外灯、 暖 箱等)。 8.3.2 分娩期临近 ,应设值班 人员昼夜看管, 发现问题及 时处 理。 8.3.3 如遇难产立 即提供助 产。 8.3.4 产后马上用 碘酒消毒 脐带。 8.3.5 产后将母仔放 入 产 羔栏 , 不是 产前。 8.3.6 确定母羊乳 头正常, 并立即(30 分 钟 内) 帮助羔 羊吃到初
13、乳。 8.3.7 对不能吃到 母乳羔羊, 应 人 工辅助。如 需保姆羊 代乳或 人 工 代 乳的 羔 羊, 应做好标 识记录。 8.3.8 做好产羔记录 。标记母 羊和羔 羊个体号 ,羔羊用 耳标、 墨刺或二 者同用。 9 饲养管理 9.1 羊群日常饲养管理 按照 NY/T 5151和 DB11/T 399 的 相关 规定执行 。 DB11/T 5792008 4 9.2 种公羊管理 9.2.1 饲养标准 按照NY/T 816 中育成公 羊 营 养需 要 执行 。 9.2.2 配种期管理 a) 配种前11.5 个 月 增加 精 料 量 , 按配种 期喂给量 的60% 70%补给, 逐渐增加 到
14、配种期 精料的喂 给量。 b) 每100只母羊 至少有2 只成公羊 或4只青年 公羊。 c) 每日运动1h 2h左右 ,运动时 饲养员要 跟随,防 止种 公羊混入母 羊群造成 偷配现象 。 9.2.3 非配种期管理 a) 专人管理,单 独 组 群。 b) 配种复壮期1 1.5个 月,逐渐 过渡到非 配种期饲养标准。 c) 保持中等偏 上膘情。 d) 定期检查精液 品 质 ,利 用生产 记录评估 公羊,淘汰 不理 想 个 体。 9.2.4 生产记录 种公羊的生产 纪 录 包括 配 种 记录 和 精液 生产记录。 配 种记录包括 配种次数、 配 种间隔等; 精液生产 记录包括采精 次数。 9.3
15、种母羊管理 9.3.1 饲养标准 按照NY/T 816 中 后 备母 羊和妊娠 母 羊 营养 需 要 执行 。 9.3.2 空怀期 a) 检查乳房和 年龄,淘汰 不 理 想个 体。用体 重 达 标的后 备母羔替换 不理想个 体。 b) 保持中等膘 情,整齐 一致。个 别体况较差 的 , 给予优 饲。 c) 配种前11.5 个 月 内增 加营养, 力 争满膘 。 d) 防疫注射、 驱虫、药 浴等工作 尽量在空怀 期内完 成。 9.3.3 妊娠期 a) 前期3个月营 养与空怀 期一致。 后期2个 月日粮能 量、 蛋白分别增 加20%、 50%, 钙 、 磷增 加 1 2 倍 , 维 生 素增 加
16、2倍 。 b) 每日应供给 清洁适温 的饮水, 不可喂冰冻 、 发 霉、 变质 等 劣 质 饲料,防惊吓 、 拥挤 。 9.3.4 哺乳期 a) 保持产圈( 房)温暖 、通风, 清洁卫生。 b) 对个别母性 弱的母羊要 辅助确 立母仔关系 , 同 时应 避免捌羔行为 。 c) 防止惊吓母 羊,避免踩踏伤害 羔羊。 d) 哺乳前期前 丰饲,应 补饲精料和 优 质 饲草。 e) 哺乳后期以恢复 体况为主, 断奶前至少 1周内减少 母 羊精料,改用低质 粗 料。断奶 后 限 饲 干草 和 饮水有助 于降低乳 房炎发生, 断奶后 至少用低质 干草饲喂1014 天。 f) 在断奶后10 天内每天按 摩
17、母 羊乳 房 , 应给 羊 床铺 上柔软 的 垫 草 供休息。 9.4 羔羊管理 9.4.1 注意保温防 寒,保持舍 内清洁 卫生。 9.4.2 羔羊生后 10d即可训 练采食, 3 月龄断奶 。 9.4.3 断奶时将母 羊转出哺 乳栏, 而不是 转出羔羊。 如可能 的话, 将母羊转到 不 能 看到 和 听 到羔 羊 的 地 方 。 如羔 羊不得不 转入新圈 ,需留 23只 母 羊 与 羔 羊 同 群 ,引 导羔羊采 食、饮水 。 9.4.4 羔羊培育按 DB11/T 399要求执行 。 10 日常管理 DB11/T 5792008 5 按照DB11/T 580的要求 执行。 11 生产档案 按照DB11/T 580的要求 执行。 12 防疫 按照DB11/T 580的要求 执行。 13 消毒 按照DB11/T 580的要求 执行。
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