1、第四十讲 乙醇 苯酚,1、乙醇的结构(C2H5OH),2、乙醇的物理性质,工业酒精含乙醇 %, 无水酒精含乙醇 %, 由工业酒精如何制无水酒精?,4、苯酚的物理性质,3、苯酚的分子结构(C6H5OH),常温时微溶于水, 70能与水互溶; 有毒、有腐蚀性,5、醇、酚的化学性质,(1)断键发生什么反应?,(消去),(2)断键发生什么反应?,(取代),(3)具有怎样结构的醇能发生消去反应?,(与OH相连的C的相邻C上有H),(4)具有怎样结构的醇能催化氧化成醛或酮?,(羟基所连C原子上有2个或3个H氧化生成醛,羟基所連C原子上有1个H氧化生成酮),乙醇与苯酚性质比较,6、饱和一元醇的状态、沸点、相对
2、密度的变化规律,(1)13个C的醇与水互溶。411个C的醇部分溶于水。12个C以上为固体,难溶于水。 (2)沸点随C原子数增加而升高,密度随C原子数增加而减小。,7、乙二醇、丙三醇的结构和特性,都是无色、粘稠、有甜味液体, 乙二醇可作抗冻剂,丙三醇可作吸湿剂。 丙三醇还有护肤作用,俗称甘油。,8、碳酸、苯酚、碳酸氢钠酸性强弱顺序?,9、苯酚钠溶液中通入少量CO2,生成碳酸钠还是碳酸氢钠?写出反应方程式。,1、下列醇类能发生消去反应的是( ) A、甲醇 B、1丙醇 C、2,2二甲基1丙醇 D、1丁醇 2、下列醇可氧化生成醛的是( ) A、CH3CH2CH2OH B、CH3CHCH3 C、 D、(CH3)3COH,B、D,A、C,课堂练习:,3、饱和一元醇C7H15OH发生消去反应时,若可以得到两种单烯烃,则该醇的结构简式为 A、 B、C、 D、,D,4、A、B、C三种醇同足量的金属钠反应,在相同条件下产生相同体积的氢气,消耗这三种醇的物质的量之比为3:6:2,则A、B、C三种醇分子中羟基数之比为 A、3:2:1 B、2:6:3 C、3:6:2 D、2:1:35、(CH3)2CHCH(OH)CH3 、CH3OH和浓H2SO4共热,可能生成的有机物共有 种。,D,5,