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HACCP人力资源保障计划.pdf

1、1人 力 资 源 保 障 计 划编 号 : O P - 1 6编 制 : 沈 瑾 2017 年 08月 01日审 核 : 唐 晓 华 2017 年 08月 01日批 准 : 张 巩 2017 年 08月 01日上 海 延 中 饮 料 有 限 公 司发 布 时 间 2017年 08月 01日 实 施 日 期 2017年 08月 01日2修 改 记 录序 号 章 节 号 修 改 内 容 更 改 通 知 单 号 修 改 日 期 修 改 人31.目 的对 承 担 食 品 安 全 管 理 体 系 职 责 的 人 员 规 定 相 应 岗 位 的 能 力 要 求 , 并 进 行 培 训 以 满 足 规 定

2、要求 。2.范 围适 用 于 承 担 食 品 安 全 管 理 体 系 规 定 职 责 的 所 有 人 员 , 包 括 临 时 雇 用 的 人 员 。3.职 责3 1办 公 室 ( 人 事 部 )3.1.1制 度 建 设 与 管 理a)制 定 宝 山 厂 部 中 长 期 人 才 战 略 规 划 ;b)制 定 宝 山 厂 部 人 事 管 理 制 度 , 宝 山 厂 部 人 事 管 理 权 限 与 工 作 流 程 , 组 织 、 协 调 、 监 督 制度 和 流 程 的 落 实 ;c)核 定 宝 山 厂 部 年 度 人 员 需 求 计 划 、 确 定 各 部 门 年 度 人 员 编 制 计 划 ;d

3、)定 期 进 行 市 场 薪 酬 水 平 调 研 , 提 供 决 策 参 考 依 据 ;e)指 导 、 协 助 员 工 做 好 职 业 生 涯 规 划 ;3.1.2机 构 管 理a)配 合 相 关 部 门 , 做 好 人 才 储 备 方 面 工 作 ;b)宝 山 厂 部 各 级 机 构 的 设 置 、 合 并 、 更 名 、 撤 销 等 管 理 ;c)制 定 宝 山 厂 部 机 构 、 部 门 和 人 员 岗 位 职 责 ;d)宝 山 厂 部 管 理 人 员 的 考 察 、 聘 任 、 考 核 、 交 流 与 解 聘 管 理 ;e)监 督 、 检 查 与 指 导 各 部 门 的 人 事 部 工

4、 作 。3.1.3人 事 管 理a)员 工 招 聘 、 入 职 、 考 核 、 调 动 、 离 职 管 理 ;b)宝 山 厂 部 后 备 干 部 的 选 拔 、 考 察 、 建 档 及 培 养 ;c)宝 山 厂 部 管 理 人 员 和 员 工 的 人 事 档 案 、 劳 动 合 同 管 理 ;d)协 助 组 织 各 专 业 序 列 技 术 职 务 的 考 试 与 评 聘 ;e)提 供 各 类 人 力 资 源 数 据 分 统 计 及 析 ;f)管 理 并 组 织 实 施 宝 山 厂 部 员 工 的 业 绩 考 核 工 作 。3.1.4薪 酬 福 利 管 理a)制 定 并 监 控 宝 山 厂 部

5、薪 酬 成 本 的 预 算 ;b)核 定 、 发 放 宝 山 厂 部 员 工 工 资 , 核 定 领 导 班 子 成 员 及 人 事 、 财 务 人 员 的 工 资 ;c)制 定 宝 山 厂 部 员 工 福 利 政 策 并 管 理 和 实 施 。3.1.5培 训 发 展 管 理a)宝 山 厂 部 年 度 培 训 计 划 的 制 定 与 实 施 ;b)监 督 、 指 导 宝 山 厂 部 各 部 门 的 教 育 培 训 工 作 ;c)管 理 宝 山 厂 部 员 工 因 公 外 出 培 训 、 学 历 教 育 和 继 续 教 育 ;4d)制 定 宝 山 厂 部 年 度 教 育 培 训 经 费 的 预

6、 算 并 进 行 管 理 和 使 用 ;e)开 发 培 训 的 人 力 资 源 和 培 训 课 程 。3.1.6其 他 工 作a)制 定 宝 山 厂 部 员 工 手 册 ; 负 责 编 制 各 部 门 负 责 人 的 岗 位 职 责 ;b)定 期 进 行 员 工 满 意 度 调 查 , 开 发 沟 通 渠 道 ;c)协 调 有 关 政 府 部 门 、 保 险 监 管 机 关 及 业 内 单 位 关 系 ;d)联 系 其 他 高 校 、 咨 询 机 构 , 收 集 汇 总 并 提 供 最 新 人 力 资 源 管 理 信 息 ;e)宝 山 厂 部 人 事 管 理 信 息 系 统 建 设 与 维 护

7、 。3 2各 部 门a)编 制 本 部 门 员 工 的 岗 位 职 责 ;b)负 责 本 部 门 员 工 的 岗 位 技 能 培 训 。3.3宝 山 厂 部 ( 副 总 经 理 )负 责 确 认 部 门 负 责 人 及 员 工 岗 位 职 责 , 批 准 宝 山 厂 部 年 度 培 训 计 划 。4.程 序4 1 人 员 安 排4.1.1 承 担 质 量 、 食 品 安 全 管 理 体 系 规 定 职 责 的 人 员 应 是 有 能 力 的 , 对 能 力 的 判 断 应 从 教 育 、培 训 、 技 能 和 经 历 方 面 考 虑 , 因 此 办 公 室 ( 人 事 部 ) 应 建 立 员

8、工 档 案 , 以 证 实 员 工 具 备 相 应的 能 力 。4.1.2 办 公 室 ( 人 事 部 ) 编 制 岗 位 任 职 标 准 , 报 管 理 者 代 表 、 食 品 安 全 小 组 组 长 确 认 。4.1.3 办 公 室 ( 人 事 部 ) 编 制 各 部 门 负 责 人 岗 位 职 责 要 求 , 报 后 宝 山 厂 部 副 总 经 理 审 批 。4.1.4 各 部 门 岗 位 职 责 要 求 经 确 认 后 , 作 为 办 公 室 ( 人 事 部 ) 选 择 、 招 聘 、 安 排 人 员 的 主 要根 据 。4 2培 训 、 意 识 和 能 力4 2 I 办 公 室 (

9、人 事 部 ) 应 识 别 从 事 影 响 质 量 、 食 品 安 全 的 活 动 的 人 员 的 能 力 需 求 , 包 括 新员 工 、 在 岗 员 工 、 各 类 专 业 人 员 、 特 殊 工 种 人 员 、 内 审 员 等 , 根 据 他 们 的 岗 位 责 任 制 定 培 训 需求 并 实 施 培 训 。4 2 2新 员 工 培 训a)宝 山 厂 部 基 础 教 育 : 包 括 公 司 简 介 、 员 工 纪 律 的 培 训 。b)部 门 基 础 教 育 : 学 习 宝 山 厂 部 作 业 文 件 相 关 部 分 的 主 要 内 容 , 由 所 在 部 门负 责 人 组 织 进 行

10、 ;c)岗 位 技 能 培 训 : 学 习 生 产 作 业 指 导 书 、 所 用 设 备 的 性 能 、 操 作 步 骤 、 安 全 事 项 及 紧 急 情况 的 应 变 措 施 等 , 由 所 在 岗 位 技 术 负 责 人 组 织 进 行 , 并 进 行 书 面 或 操 作 考 核 , 合 格 者 方可 上 岗 。4.2.3各 类 在 岗 人 员 的 培 训4.2.3.1对 各 级 管 理 人 员 的 培 训 :a)进 行 食 品 安 全 管 理 体 系 及 企 业 管 理 培 训 ;5b)以 现 代 化 管 理 、 工 商 管 理 知 识 为 重 点 , 加 强 对 各 级 管 理 人

11、 员 管 理 理 论 培 训 ;c)宝 山 厂 部 管 理 人 员 的 培 训 采 用 自 学 方 式 、 内 训 和 派 外 培 训 。4.2.3.2对 各 类 专 业 技 术 人 员 及 食 品 安 全 工 作 人 员 的 培 训 , 应 包 括 :a)食 品 安 全 管 理 基 础 知 识 及 食 品 安 全 控 制 程 序 的 运 用 ;b)相 关 测 量 和 试 验 设 备 仪 器 的 使 用 及 操 作 技 术 ;c)相 关 的 检 验 方 法 和 抽 样 检 验 技 术 的 应 用 ;d)岗 位 技 能 培 训 ;e)基 础 知 识 和 安 全 法 培 训 ;f)新 工 艺 、

12、新 技 术 知 识 培 训 。4.2.3.3对 操 作 工 人 的 培 训 :由 办 公 室 ( 人 事 部 ) 或 所 在 部 门 组 织 , 根 据 其 岗 位 所 需 的 知 识 , 进 行 全 面 培 训 , 使 之 能 具备 : a)正 确 操 作 必 须 使 用 的 设 备 仪 器 和 工 具 , 并 对 操 作 者 进 行 操 作 考 核b)对 生 产 员 工 进 行 食 品 安 全 、 质 量 意 识 、 卫 生 意 识 教 育 和 食 品 安 全 管 理 知 识 培 训 ;c)对 生 产 员 工 进 行 岗 位 技 能 、 职 工 道 德 教 育 及 卫 生 、 安 全 法

13、规 培 训 ;d)阅 读 和 理 解 所 提 供 的 文 件 ( 即 技 术 要 求 、 操 作 规 程 、 岗 位 规 范 、 质 量 标 准 等 ) 。4.2.3.4特 殊 工 作 人 员 培 训由 上 级 劳 动 部 门 或 管 理 对 特 殊 作 业 人 员 的 培 训 , 如 电 工 、 铲 车 工 、 食 品 安 全 管 理 体 系 内 部审 核 员 及 特 殊 工 序 和 关 键 工 序 的 操 作 人 员 定 期 培 训 , 考 核 合 格 后 , 发 给 资 格 证 书 , 持 证 上 岗 。特 殊 工 种 人 员 需 参 加 政 府 部 门 组 织 的 专 业 培 训 ,

14、经 考 试 合 格 , 并 取 得 资 格 证 。4.2.4 通 过 教 育 和 培 训 , 使 员 工 意 识 到 :a)满 足 顾 客 和 法 律 法 规 要 求 的 重 要 性 ;b)违 反 这 些 要 求 所 造 成 的 后 果 ;c)自 己 从 事 的 活 动 与 宝 山 厂 部 发 展 的 相 关 性 ;d) 宝 山 厂 部 鼓 励 员 工 参 与 食 品 安 全 管 理 , 为 实 现 食 品 安 全 目 标 做 出 贡 献 。4.2.5评 价 所 提 供 培 训 的 有 效 性 :a)通 过 理 论 考 核 、 操 作 考 核 、 业 绩 评 定 和 观 察 等 方 法 , 评

15、 价 培 训 的 有 效 性 , 评 价 被 培 训 的人 员 是 否 具 备 了 所 需 的 能 力 ;b)每 次 培 训 完 成 后 综 合 部 组 织 各 部 门 负 责 人 及 员 工 代 表 , 评 价 培 训 的 有 效 性 , 征 求 意 见 和建 议 , 以 便 更 好 组 织 、 改 进 以 后 的 培 训 工 作 ;4.2.6办 公 室 ( 人 事 部 ) 负 责 建 立 、 保 存 员 工 培 训 档 案 。4.3培 训 计 划 及 实 施4.3.1 每 年 年 初 各 部 门 根 据 需 要 上 报 综 合 部 培 训 申 请 /审 批 单 , 办 公 室 ( 人 事

16、部 ) 根 据宝 山 厂 部 需 求 制 定 培 训 计 划 (包 括 培 训 内 容 、 对 象 、 时 间 、 考 核 方 式 等 内 容 ), 经 宝 山 厂 部副 总 经 理 批 准 后 下 发 各 部 门 , 并 监 督 、 实 施 。4.3.2对 于 临 时 性 的 培 训 需 求 , 由 申 请 部 门 填 报 培 训 申 请 /审 批 单 报 办 公 室 ( 人 事 部 )6主 管 并 由 宝 山 厂 部 副 总 经 理 批 准 后 执 行 。4.3.3每 次 培 训 各 相 关 部 门 应 填 写 会 议 /培 训 签 到 表 及 培 训 记 录 表 , 记 录 培 训 人

17、员 、时 间 、 地 点 、 教 师 、 内 容 及 考 核 结 果 等 , 培 训 后 将 有 关 记 录 、 试 卷 或 操 作 考 核 记 录 等 交 办 公 室( 人 事 部 ) 存 档 。4.4教 学 档 案 管 理4.4.1宝 山 厂 部 各 级 各 类 人 员 的 培 训 必 须 有 原 始 记 录 , 由 负 责 实 施 培 训 的 单 位 在 培 训 结 束后 填 写 培 训 记 录 表 , 报 办 公 室 ( 人 事 部 ) 备 案 ;4.4.2办 公 室 ( 人 事 部 ) 负 责 管 理 人 员 、 技 术 人 员 和 生 产 员 工 各 类 培 训 对 象 的 教 学

18、 档 案 管理 , 建 立 和 维 护 员 工 的 培 训 档 案 , 作 为 调 职 , 升 迁 考 核 的 参 考 。 培 训 档 案 管 理 内 容 包 括 :a)各 类 的 培 训 计 划 , 教 材 和 培 训 人 员 花 名 册 ;b)考 试 卷 和 考 试 成 绩 登 记 表 ;c)资 格 证 书 ;d)认 可 证 书 登 记 表 。5. 各 部 门 岗 位 职 责 汇 编5.1岗 位 : 食 品 安 全 负 责 人 ( 宝 山 厂 部 副 总 经 理 )5.1.1岗 位 职 责a)定 期 组 织 本 单 位 从 业 人 员 进 行 食 品 安 全 法 律 法 规 和 食 品 安

19、 全 知 识 培 训 ;b)制 定 本 单 位 食 品 安 全 管 理 制 度 及 岗 位 责 任 制 度 , 并 对 执 行 情 况 进 行 督 促 检 查 ;c)协 助 公 司 定 期 向 市 场 监 督 管 理 部 门 上 交 本 单 位 的 食 品 安 全 综 合 自 查 报 告 , 食 品 安 全 综 合自 查 报 告 样 式 由 市 场 监 督 管 理 部 门 另 行 制 定 ;d)与 保 证 食 品 安 全 有 关 的 其 他 管 理 。5.1.2任 职 要 求a) 食 品 、 机 械 相 关 专 业 大 专 及 以 上 学 历 , 条 件 优 秀 者 学 历 可 适 当 放 宽

20、 ;b) 具 备 十 年 以 上 食 品 行 业 生 产 管 理 经 验 , 担 任 同 等 管 理 岗 位 3年 以 上 ;c) 熟 悉 生 产 运 作 和 管 理 , 拥 有 丰 富 的 生 产 管 理 、 成 本 控 制 、 质 量 管 理 、 物 流 管 理 方 面 的 经验 ;d) 熟 悉 IS9001、 HACCP体 系 , 了 解 5S现 场 管 理 , 具 备 全 面 的 生 产 理 念 和 丰 富 的 生 产 实 践经 验 ;e) 接 受 过 安 全 生 产 、 设 备 管 理 、 财 务 管 理 、 运 营 管 理 等 方 面 的 相 关 培 训5.2 岗 位 : 生 产

21、经 理5.2.1岗 位 职 责a)中 层 管 理 职 位 , 负 责 其 功 能 领 域 内 主 要 目 标 和 计 划 , 制 定 、 参 与 或 协 助 上 层 执 行 相 关 的政 策 和 制 度 ;b)负 责 日 常 管 理 工 作 及 下 属 员 工 的 管 理 、 指 导 、 培 训 及 评 估 ;c)编 制 年 度 生 产 计 划 、 生 产 作 业 计 划 , 进 行 生 产 调 度 、 管 理 和 控 制 ;d)负 责 组 织 生 产 及 生 产 统 计 等 管 理 制 度 的 拟 订 、 修 改 、 检 查 、 监 督 、 控 制 及 实 施 执 行 ;7e)设 置 并 实

22、 施 产 品 的 进 度 、 生 产 方 法 和 流 程 , 按 照 CCP关 键 控 制 点 的 要 求 严 格 实 施 监 控 ;f)与 其 他 部 门 协 作 在 一 定 数 量 、 质 量 、 时 间 表 和 成 本 要 求 下 保 证 高 的 生 产 效 率 。5.2.2任 职 要 求a) 大 专 及 以 上 学 历 , 专 业 不 限 ;b) 5年 以 上 食 品 行 业 管 理 经 验 ;c) 熟 悉 食 品 工 厂 的 生 产 运 作 和 管 理 , 拥 有 丰 富 的 生 产 管 理 、 成 本 控 制 、 质 量 管 理 、 人 员管 理 方 面 的 经 验 ;d) 了 解

23、 ISO质 量 管 理 体 系 , 具 备 全 面 的 精 益 生 产 理 念 和 丰 富 的 精 益 生 产 实 践 经 验 ;e) 具 备 良 好 的 计 划 能 力 、 指 导 能 力 、 协 调 能 力 、 决 策 能 力 , 较 强 的 综 合 协 调 能 力 和 组 织管 理 能 力 。f) 有 强 烈 的 责 任 心 , 工 作 敬 业 。5.3 岗 位 : 生 产 领 班5.3.1岗 位 职 责a)每 班 进 行 班 前 交 接 和 本 班 生 产 会 议 , 执 行 班 组 管 理 ; 执 行 考 勤 制 度 和 考 勤 系 统 管 理 ;b)根 据 生 产 计 划 和 定

24、额 , 安 排 协 调 本 班 组 人 员 进 行 生 产 , 确 保 班 组 保 质 、 保 量 、 按 时 完 成生 产 指 标 ;c)监 督 、 控 制 各 岗 位 按 照 岗 位 标 准 操 作 规 程 进 行 生 产 , 按 照 CCP关 键 控 制 点 的 要 求 严格 实 施 监 控 。5.3.2任 职 要 求a) 中 专 以 上 学 历 优 先 , 条 件 优 秀 者 学 历 可 适 当 放 宽 ;b) 两 年 以 上 生 产 型 企 业 班 组 管 理 工 作 经 验 ;c) 具 有 良 好 的 沟 通 能 力 及 领 导 能 力5.4 岗 位 : 生 产 部 普 工 ( 包

25、 括 临 时 性 员 工 )5.4.1 岗 位 职 责 :a)按 照 车 间 主 管 要 求 , 按 时 按 量 完 成 生 产 任 务 , 完 成 当 日 当 月 生 产 任 务 ;b)按 工 艺 要 求 进 行 生 产 操 作 , 在 加 工 过 程 中 发 现 关 键 限 的 有 偏 差 , 则 有 权 向 有 关 人 员 反 映 ,并 采 取 纠 正 措 施 ;c)服 从 领 导 安 排 , 完 成 本 岗 以 外 的 技 术 学 习 任 务 ;d)完 成 领 导 交 办 的 临 时 工 作 。5.4.2任 职 要 求初 中 以 上 学 历 ;a)具 有 良 好 的 协 调 性 , 善

26、 于 沟 通 ;b)为 人 诚 恳 踏 实 , 爱 岗 敬 业 , 尽 职 尽 责 ;c)吃 苦 耐 劳 , 能 承 受 压 力 , 有 进 取 心 。5.5 岗 位 : 仓 库 部 经 理5.5.1岗 位 职 责8仓 库 部 经 理 主 要 负 责 仓 库 日 常 工 作 的 组 织 和 管 理 , 保 证 物 资 及 时 供 应 , 优 化 库 存 结 构 , 降低 库 存 成 本 。a)根 据 宝 山 厂 部 年 度 经 营 计 划 及 战 略 发 展 规 划 , 制 定 仓 库 部 工 作 计 划 及 业 务 发 展 规 划 ;b)根 据 宝 山 厂 部 经 营 管 理 整 体 要 求

27、 , 制 定 库 房 管 理 、 出 入 库 管 理 等 各 项 制 度 并 贯 彻 实 ;c)根 据 宝 山 厂 部 仓 储 工 作 特 点 编 制 各 项 工 作 流 程 及 操 作 标 准 并 监 督 执 行 ;贯 彻 执 行 宝 山 厂 部 下 达 的 仓 储 工 作 任 务 并 将 各 项 任 务 落 实 到 人 ;d)开 展 工 作 , 监 督 他 们 执 行 计 划 , 努 力 提 高 他 们 的 积 极 性 和 服 务 意 识 ;e)负 责 仓 储 部 与 其 他 部 门 的 沟 通 , 协 调 事 宜 ;f)完 成 上 级 领 导 交 办 的 其 他 工 作 。5.5.2任

28、职 要 求a)专 科 以 上 学 历 ( 条 件 优 秀 可 适 当 放 宽 ) , 供 应 链 管 理 、 物 流 管 理 、 财 务 管 理 或 相 关 专 业 ;b)系 统 掌 握 物 流 仓 储 管 理 知 识 , 掌 握 物 流 管 理 、 仓 储 管 理 、 库 存 控 制 管 理 及 相 关 行 业 的 一般 知 识 , 熟 悉 相 关 物 流 信 息 系 统 , 熟 悉 物 流 仓 储 运 作 流 程 及 各 节 点 控 制 ;c)熟 练 使 用 办 公 软 件 及 ERP系 统 ;d)5年 以 上 物 流 仓 储 工 作 经 验 , 1年 以 上 大 中 型 企 业 同 等

29、岗 位 工 作 经 验 , 具 有 配 送 、 仓 储 、库 存 控 制 、 订 单 管 理 等 经 验 , 有 食 品 行 业 相 关 工 作 背 景 者 优 先 ;e)优 秀 的 观 察 、 分 析 、 判 断 的 能 力 , 较 强 的 组 织 、 协 调 、 执 行 的 能 力 ;f)优 秀 的 沟 通 能 力 、 良 好 的 文 字 表 达 能 力 , 较 强 的 应 变 能 力 。5.6 岗 位 : 仓 库 主 管5.6.1 岗 位 职 责a)负 责 仓 库 日 常 工 作 的 协 调 和 管 理 ;b)确 保 严 格 按 照 物 料 ( 成 品 ) 收 发 料 流 程 执 行 收

30、 发 料 作 业 ;c)确 保 仓 库 配 料 及 时 性 满 足 生 产 线 生 产 需 求 ;d)确 保 物 料 ( 成 品 ) 收 发 ERP系 统 单 据 的 准 确 性 ;e)负 责 仓 库 盘 点 工 作 , 确 保 帐 、 物 、 卡 保 持 一 致 ;f)叉 车 和 货 架 的 保 养 ;g)完 成 上 级 主 管 安 排 的 其 他 工 作 。5.6.2任 职 要 求a)大 专 以 上 学 历 , 物 流 相 关 专 业 毕 业 ;b)具 备 一 定 物 流 专 业 知 识 ; 具 备 财 务 管 理 等 方 面 的 知 识 ; 熟 悉 整 个 物 流 仓 储 、 分 拣 流

31、 程 ;c)了 解 ERP系 统 的 操 作 模 式 、 熟 练 使 用 办 公 软 件 ;d)应 变 能 力 , 解 决 问 题 的 能 力 , 谈 判 能 力 。5.7 岗 位 : 仓 库 统 计5.7.1岗 位 职 责 :a)负 责 入 库 单 、 出 库 单 、 退 货 单 等 单 据 的 整 理 录 入 工 作 , 并 保 存 原 始 单 据 ;b)负 责 仓 位 规 划 , 货 品 归 位 整 理 ;9c)负 责 制 作 手 工 台 账 和 电 脑 台 账 , 编 制 统 计 报 表 并 上 报 ;d)定 期 对 账 , 协 助 盘 点 , 确 保 账 实 相 符 ;e)做 好 统

32、 计 资 料 的 归 档 和 管 理 工 作 ;f)完 成 上 级 安 排 的 其 他 事 宜 。5.7.2任 职 要 求a)年 龄 22-48周 岁 , 高 中 及 中 专 以 上 学 历 , 会 使 用 仓 库 管 理 系 统 , 会 使 用 EXCEl制 表 , 熟练 处 理 仓 库 的 账 务 和 单 据 ;b)有 1-2年 以 上 的 仓 管 工 作 经 验 ;c)有 独 立 工 作 能 力 及 沟 通 协 调 能 力 ;d)对 饮 料 行 业 熟 悉 或 有 相 关 工 作 经 验 者 优 先 ;e)吃 苦 耐 劳 , 责 任 心 强 , 诚 信 细 致 , 有 较 强 的 团 队

33、 合 作 精 神 , 能 承 受 工 作 压 力 。5.8 岗 位 : 仓 库 叉 车 工5.8.1岗 位 职 责a)负 责 仓 库 货 品 进 出 卸 货 , 装 货 , 熟 悉 仓 储 操 作 流 程 。5.8.1任 职 要 求a)能 适 应 翻 班 、 早 班 工 作 ;b)初 中 以 上 学 历 ;c)一 年 以 上 铲 车 驾 驶 经 验 , 有 叉 车 证 。5.9 岗 位 : 品 控 经 理5.9.1 岗 位 职 责a)根 据 品 控 部 的 工 作 方 针 ,制 订 相 应 的 品 控 部 工 作 计 划 ,建 立 、 完 善 工 厂 质 量 管 理 体 系 ,为 宝山 工 部

34、 的 发 展 提 供 强 有 力 的 品 质 保 障 ;b)根 据 品 控 部 的 工 作 计 划 进 行 合 理 分 解 , 监 督 检 查 下 属 计 划 执 行 情 况 , 确 保 计 划 圆 满 完 成 ;c)建 立 健 全 质 量 保 证 体 系 , 推 行 质 量 成 本 管 理 理 念 , 严 格 控 制 原 辅 料 验 收 、 入 库 , 生 产 过程 监 控 , 成 品 出 库 等 各 环 节 , 降 低 成 本 , 保 证 质 量 ;d)建 立 、 健 全 配 方 、 原 辅 料 检 验 技 术 规 格 、 成 品 放 行 规 程 、 设 备 技 术 资 料 等 档 案 ;

35、e)领 导 完 成 客 诉 工 作 , 协 助 解 决 有 关 部 门 技 术 方 面 的 质 疑 和 咨 询f)负 责 对 车 间 员 工 的 食 品 卫 生 知 识 、 体 系 运 行 知 识 、 技 术 培 训 , 系 统 操 作 、 运 行 和 维 护 管理 培 训 ;g)做 好 事 故 原 因 分 析 , 提 出 处 理 意 见 并 监 督 执 行 ;h)按 时 保 质 完 成 直 属 下 级 的 绩 效 考 核 工 作 。5.9.2任 职 要 求a)食 品 业 质 量 工 作 5年 以 上 工 作 经 验 ;b)熟 悉 食 品 安 全 标 准 及 国 家 发 布 的 食 品 法 律

36、 法 规 , 受 过 IS09001, HACCP等 相 关 培 训 及 认 证 ;c)质 量 灵 敏 度 高 , 善 于 及 时 发 现 各 类 质 量 风 险 隐 患 及 控 制 ;d)具 备 团 队 合 作 意 识 , 工 作 积 极 主 动 , 具 有 良 好 的 沟 通 及 表 达 能 ;10e)高 度 的 敬 业 精 神 , 工 作 态 度 积 极 乐 观 。5.10 岗 位 : 检 验 员5.10.1 岗 位 职 责a)负 责 生 产 全 过 程 的 产 品 质 量 抽 样 、 检 验 , 封 存 及 留 样 登 记 ;b)汇 总 整 理 和 保 管 好 各 种 检 验 数 据

37、资 料 , 建 立 完 整 的 质 量 检 验 台 账 ;c)对 检 验 中 发 现 的 质 量 问 题 应 及 时 进 行 信 息 、 数 据 的 分 析 , 并 及 时 向 上 级 汇 报 ;d)完 成 上 级 交 代 的 其 他 工 作 。5.10.2任 职 要 求a)性 别 不 限 , 食 品 、 食 品 检 验 专 业 , 大 专 以 上 学 历 ;食 品 生 产 工 厂 2年 以 上 质 量 管 理 经 验 , 2年 以 上 食 品 企 业 检 验 工 作 经 验 ;b)了 解 国 家 食 品 卫 生 安 全 法 规 ;c)有 食 品 检 验 员 中 级 以 上 证 书 ;d)工

38、作 认 真 负 责 , 严 谨 细 致 , 有 较 强 的 分 析 解 决 问 题 的 能 力 , 有 良 好 的 团 队 合 作 精 神 ;e)具 备 领 导 能 力 、 计 划 能 力 、 沟 通 能 力 和 语 言 文 字 表 达 能 力 ;f)熟 悉 电 脑 操 作 , 能 熟 练 使 用 常 用 办 公 软 件 。5.11 岗 位 : 现 场 品 控 员5.11.1 岗 位 职 责a)对 生 产 现 场 进 行 现 场 质 量 管 控 , 按 照 CCP关 键 控 制 点 的 要 求 严 格 实 施 监 控 ;b)对 生 产 过 程 、 车 间 卫 生 点 检 , 发 现 不 合 格

39、 情 况 及 时 通 知 相 关 人 员 进 行 整 改 , 并 跟 踪 整 改效 果 ;c)按 规 定 对 生 产 过 程 中 的 半 成 品 、 成 品 进 行 抽 样 , 检 测 ;d)相 关 质 量 报 告 的 记 录 ;e)完 成 上 级 交 代 的 其 他 工 作 。5.11.2任 职 要 求a)有 食 品 检 验 员 初 级 以 上 证 书 ;b)工 作 认 真 负 责 , 严 谨 细 致 , 有 较 强 的 分 析 解 决 问 题 的 能 力 , 有 良 好 的 团 队 合 作 精 神 。5.12 岗 位 : 机 修 部 经 理5.12.1 岗 位 职 责a)负 责 建 立 健

40、 全 设 备 管 理 制 度 , 建 立 各 类 设 备 维 护 与 保 养 标 准 , 并 指 导 实 施 ;b)负 责 收 集 、 整 理 设 备 运 行 数 据 , 定 期 编 制 分 析 诊 断 报 告 , 并 组 织 改 进 , 提 升 设 备 有 效 利用 率 , 降 低 设 备 故 障 率 ;c)负 责 根 据 设 备 运 行 特 点 , 设 计 备 品 备 件 库 存 规 划 ;d)负 责 重 大 或 紧 急 情 况 下 的 故 障 抢 修 工 作 。5.12.2任 职 要 求a)机 电 维 修 相 关 专 业 , 5年 以 上 机 修 经 验 ;b)熟 悉 工 厂 设 备 和

41、 生 产 流 程 ;11c)在 硬 件 应 用 、 设 计 、 修 复 和 维 修 方 面 有 丰 富 知 识 ;d)在 机 械 设 计 方 面 , 有 较 强 理 论 知 识 ;e)良 好 的 沟 通 交 流 能 力 和 团 队 协 作 精 神 。5.13 岗 位 : 机 修 工5.13.1 岗 位 职 责a)负 责 完 成 生 产 设 备 的 维 护 保 养 , 对 设 备 进 行 定 期 检 修 、 保 养 , 排 除 隐 患 , 确 保 设 备 正 常使 用 , 保 障 生 产 计 划 任 务 的 顺 利 完 成 ;b)严 格 遵 守 公 司 的 各 项 管 理 制 度 , 执 行 本

42、 岗 位 的 安 全 操 作 规 程 , 对 本 岗 位 的 安 全 生 产 负 责 ;c)熟 悉 设 备 的 结 构 性 能 , 技 术 规 范 和 有 关 操 作 规 程 ;d)做 好 所 辖 设 备 的 运 行 维 护 , 巡 回 检 查 和 监 视 调 整 工 作 ;e)按 时 准 确 地 做 好 检 修 、 保 养 记 录 以 及 仪 器 、 仪 表 校 验 工 作 ;f)负 责 设 备 、 工 具 的 使 用 保 管 以 及 设 备 备 品 、 备 件 的 管 理 。5.13.2任 职 要 求a)具 有 制 造 型 行 业 流 水 线 工 作 经 验 者 优 先 ;b)具 备 一

43、定 的 电 工 基 础 知 识 , 能 够 独 立 对 设 备 进 行 检 修 ;c)具 有 较 高 的 工 作 责 任 心 , 具 有 较 强 的 主 动 预 防 维 修 意 识 和 团 队 合 作 精 神 ;d)为 人 诚 实 肯 干 , 性 格 开 朗 , 具 有 良 好 的 沟 通 交 流 能 力 。5.14 岗 位 : 采 购 主 管5.14.1 岗 位 职 责a)负 责 公 司 原 辅 料 、 设 备 及 设 备 备 品 备 件 等 采 购 及 合 约 跟 进 ;b)负 责 询 价 、 议 价 、 签 订 采 购 合 同 、 追 踪 、 验 收 、 评 估 及 反 馈 汇 总 工

44、作 ;c)合 格 供 应 商 及 采 购 定 单 的 审 核 ;d)完 善 公 司 采 购 制 度 , 制 定 并 优 化 采 购 流 程 , 控 制 采 购 质 量 与 成 本 。5.14.2任 职 要 求a)大 专 及 以 上 学 历 , 相 关 专 业 毕 业 ;b)具 备 良 好 的 沟 通 能 力 、 谈 判 能 力 和 成 本 意 识 ;c)熟 练 使 用 办 公 软 件 , 特 别 是 懂 表 格 制 作 及 公 式 ;d)性 格 外 向 , 沟 通 协 调 能 力 强 , 责 任 心 强 , 能 承 受 较 强 的 工 作 压 力 。5.15 岗 位 : 行 政 文 员5.15

45、.1 岗 位 职 责a)办 公 用 品 采 购 、 管 理 ;b)办 公 环 境 的 维 护 ; 固 定 资 产 登 记 、 盘 点 ;c)机 票 、 酒 店 的 预 定 ; 各 类 行 政 费 用 报 销 ;d)行 政 文 件 、 资 料 、 合 同 的 管 理 ; 公 司 各 类 资 质 的 认 证 , 年 审 ;e)领 导 交 办 的 其 他 事 项 。5.15.2任 职 要 求12a)两 年 以 上 工 厂 行 政 后 勤 管 理 工 作 经 验 ;b)计 算 机 水 平 : 熟 练 使 用 Office办 公 软 件 ( 如 Word、 Excel、 PowerPoint等 ) 和

46、多 媒 体 软件 ;c)熟 练 使 用 各 种 办 公 设 施 和 器 材 。5.16 岗 位 : 人 事 主 管5.16.1 岗 位 职 责a)主 导 宝 山 厂 部 部 门 人 员 的 招 聘 , 对 于 不 同 的 岗 位 选 择 不 同 的 招 聘 渠 道 , 并 拓 展 多 渠 道 招聘 ;b)负 责 公 司 员 工 的 考 勤 记 录 、 计 算 员 工 的 工 资 ;c)对 新 员 工 进 行 企 业 制 度 与 文 化 的 培 训 工 作 , 建 立 企 业 形 象 ;d)负 责 员 工 劳 动 合 同 的 签 订 、 续 签 、 变 更 、 解 除 、 争 议 等 工 作 ;

47、e)负 责 公 司 员 工 劳 动 关 系 的 转 移 , 员 工 入 职 及 离 职 手 续 的 办 理 ;f)负 责 公 司 内 部 员 工 档 案 的 建 立 与 管 理 ;g)负 责 办 理 员 工 的 社 会 保 险 、 住 房 公 积 金 、 商 业 保 险 等 相 关 手 续 ;h)协 助 领 导 做 好 各 部 门 的 人 员 调 配 工 作 ;i)执 行 绩 效 考 核 流 程 。5.16.2任 职 要 求a)2年 以 上 人 力 资 源 管 理 工 作 经 验 。b)具 有 助 理 人 力 资 源 管 理 师 资 格 证 书 或 人 事 上 岗 证 证 书 者 优 先 ;c

48、)熟 悉 劳 动 法 和 劳 动 合 同 法 、 劳 动 人 事 政 策 、 法 规 和 工 作 流 程 ;d)具 有 较 强 的 学 习 能 力 、 沟 通 能 力 、 时 间 管 理 能 力 ;e)熟 练 使 用 相 关 办 公 软 件 。5.17 岗 位 : 后 勤5.17.1 岗 位 职 责a)协 助 上 级 制 定 行 政 、 后 勤 总 务 及 安 全 管 理 工 作 发 展 规 划 和 计 划 ;b)协 助 审 核 、 修 订 行 政 后 勤 管 理 规 章 制 度 , 进 行 日 常 行 政 后 勤 工 作 的 组 织 与 管 理 ;c)协 助 上 司 进 行 内 务 及 安

49、全 管 理 , 为 其 他 部 门 提 供 及 时 有 效 的 行 政 后 勤 服 务 ;d)对 公 司 的 治 安 、 防 盗 、 正 常 生 产 秩 序 、 消 防 安 全 及 交 通 等 项 工 作 进 行 监 督 管 理 ;e)负 责 食 堂 的 全 面 管 理 ;f)负 责 公 共 场 所 、 办 公 区 域 环 境 卫 生 监 督 和 管 理 , 并 对 保 洁 员 的 工 作 进 行 指 导 与 考 核 ;g)对 办 公 区 域 内 的 绿 化 进 行 管 理 , 监 督 日 常 的 浇 水 、 种 植 、 除 草 、 杀 虫 等 绿 化 维 护 工 作 ;h)各 类 活 动 的 组 织 工 作 及 公 司 级 各 种 会 议 的 会 务 管 理 ;i)会 议 室 及 其 设 备 的 管 理 ;j)负 责 外 来 客 人 的 接 待 安 排 工 作 ;k)完 成 公 司 领 导 交 办 的 相 关 工 作 。5.17.2任 职 要 求13a)中 专 以 上 学 历b)5年 以 上 大 中 型 工 厂 后 勤 管 理 岗 位 经 历 ;c)熟 悉 工 业 生 产 法 律 法 规 , 安 全 条 例 , 环 保 、 卫 生 等 相 关 规 定 , 善 于 应 对 相 关 政 策 性 事 物 ;

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