DB1306 T 21-2000 露地葡萄栽培技术规程.pdf

1、B05nUnU河北省保定市地方标准DB1306/T21-2000露地有萄栽培技术规程2000-08-10发布2000-09-01实施河北省保定市技术监督局发布DB1306/TZ1-2000目刂口葡萄结果早、易丰产、产值高，葡萄栽培是两高一优农业实现产业化的优选项目。它适应性强、生长寿命长、经济效益高。我省除坝上高寒地区外，自北纬42。往南、年无霜期在142天以上的广大地区（包括京津）均属冬季覆盖适宜露地栽培区，而且已初具规模，有丰富的栽培品种和实践经验。为促进其产业化步伐，优选和规范技术规程，现制订河北省露地葡萄栽培技术规程地方标准。本标准由河北省林业厅提出并归口管理。本标准由河北省林业技术推

2、广总站、徐水县林业局技术科负责起草。本标准主要起草人：杨进福、张建成、韩海滨、李宁、李成。本标准由河北省林业技术推广总站负责解释。本标准从2000年9月1日起实施。河北省保定市地方标准露地葡萄栽培技术规程DB1306/T21-2000I范围本标准规定了河北省露地葡萄亩产2000-3000公斤的生产技术和重要栽培技术要求。本标准适用于北纬42。以南的生产地区。2露地条件及性能露地栽培葡萄的园地，以向阳缓坡较肥沃的砂质壤土为最好。红壤、黄壤、砂壤、黑钙土和盐分含量在。，2以下的盐碱土，经过改良熟化、科学管理，亦可栽培。要求光照充足，肥力满足，天早时有补水条件。全年降水量在30。一600毫米，无霜期

3、在1肠天以上，日平均气温大于或等于10的年有效积温在2700以上。宜于在大面积平原、坡地、沙荒地上进行大规模、集中连片的南北向种植，在山地则宜于依等高线围山转的梯田栽培。3 At培管理技术3. 1育苗：栽培所用苗木采用无性繁殖方法进行繁育，通常生产上应用的是扦插育苗（自根苗）和绿枝嫁接（嫩枝嫁接）育苗。3. 1. 1硬枝扦插育苗时间硬枝在露地扦插，于15厘米土深的土温达10以上时开始。河北省保定市技术监督局2000-08-1。发布2000年一09一以实施一1-DB1306/T21-20003. 1. 2品种计划中预定的各种葡萄品种。3. 1. 3方法在做好施肥和耕翻的圃地上起垄或作畦，如插条单

4、芽、双芽或多芽），已经催出愈伤组织或嫩根，需开沟摆放扦插；反之，可直接插入；顶芽向上，基部朝下，在顶芽上覆土1厘米厚，压紧，使插条与土密接无隙。插后立即灌足水。要求垄插间距10-20厘米，畦插间距15-20厘米。3. 1. 4扦插苗田间管理3. 1. 4. 1露地插后，为防插条风干，保持土壤墒情，须搞好覆土、灌水、中耕除草。萌芽后适除覆土，抹芽留壮，促健壮生长。3. 1. 4. 2新梢高达40厘米左右时，立竿，引绑新梢；新梢高达50-60厘米时摘心，以后萌生副梢留一片叶反复摘心，促进枝条成熟。3. 1. 4. 3除插前圃地施足基肥外，7月上旬追施一次氮肥（亩施尿素5-8公斤或硫铵1。一16公斤

5、）,8月份叶面喷施。, 6%氯化钾或硫酸钾溶液，促进枝条成熟。3. 1. 4. 4 6月份应早期喷一次波尔多液防病，以后发现病虫害立即针对性打药除治。3,1.5绿枝嫁接育苗时间从6月上旬到7月上旬，接穗和砧木绿枝均达半木质化时开始，直到成活苗木所萌新梢到秋季能够成熟为止。一2DB1306/T21-20003. 11 6接穗和砧木的准备与夏剪、疏枝、摘心、除副梢等工作相结合，从品种纯正、生长健壮、无病虫害的葡萄母树上采集半木质化枝条作接穗，去叶留柄，搞好保湿、降温、保鲜备用。选用贝达、S04、巨峰等抗寒、抗逆、亲和力强的品种为砧木材料，辅之以地膜覆盖技术，采用硬枝扦插培育二年生或当年生砧木苗3.

6、1.7嫁接方法主要是劈接，选择枝条粗度和成熟度与砧木一致的绿枝接穗，利用其萌而未吐叶的夏芽（或休眠冬芽）作接芽，在芽的下方。6厘米左右，从两侧向下削成长2. 5-3厘米的楔形斜面，斜面刀口平滑，而后马上插入砧木断面中间垂直劈开的长2.6-3厘米的切口中，使二者形成层对齐，接穗斜面露白0. 5毫米，然后用0. 6厘米宽薄塑料条自下向上缠严，3. 1. 8绿枝嫁接苗田间管理接后及时灌水，保持土壤水分充足，地面潮湿经常中耕除草，保持土壤疏松，苗木要及时引绑使直立而通风透光。要及时、反复多次除掉砧木上的萌蘖，以集中营养促接芽萌生。对每株小苗只留1条新梢的叶腋内发出的副梢随时留1片叶子摘心，9月中、下旬

7、则对新梢顶部摘心，以促枝条粗壮成熟。6-7月份追施尿素或二铵各1次、每次每亩用量16公斤，追后灌水；;8月份叶片喷施磷酸二氢钾或根施其它磷钾肥每亩16-20公斤。以预防为主防治病虫害，嫁接前后每隔一3DBI306/T21-200010-15天喷1: 0. 5: 200倍的波尔多液防病一旦发生病虫害，可针对性选药消灭3.1.9苗木标准根1级苗2级苗侧根数6条以上4条以上侧根长20厘米15厘米茎蔓粗度0. 7厘米以上一0. 5厘米以上自根苗留节数4 - 5节3 - 4节嫁接苗粗度一0. 7厘米以上丨0. 5厘米留节数及蔓长4-5节（2。厘米、3-4节（15厘米）3 2定植3. 2. 1按规定划行距

8、事先挖好宽、深各70厘米左右的定植沟，将表土和底上分放两边，先将农作物秸秆垫沟底10厘米厚，再将挖出的表土混合足量的农家肥、碳馁和复合肥后回填定植沟，而后即行灌水沉实、搂平3. 2. 2苗木定植前应用清水浸泡一昼夜，视情况对根、枝适当修剪整理，防止日晒或风干失水，栽时将苗木根系蘸以泥桨3, 2. 3定植时间在秋后封冻前或开春解冻后，在备好的定植沟中按株一4DB1306/T21-2000距挖好深、宽各30-40厘米的定梢坑，放入备好的苗木，使小苗枝蔓统一斜向今后下架埋土防寒的方向，根群均匀向四周舒展，逐层培土，轻提苗木踏实越冬定植苗注意覆土防冻3. 2. 4如有条件，早春尽可能在定植后的地面上覆

9、盖塑料薄膜，将枝条上部透出薄膜外面，然后培土盖严，以提温保墒，促进成活和壮苗早发3. 2. 5定植后注意搞好灌水、锄划、除草和病虫害防治，保持定植沟面土壤湿润疏松芽眼萌动时轻轻扒开土堆露芽，新梢伸长后及时抹芽、定枝、立竿引绑、苗高30厘米左右时，每株追施尿素50克3. 3树体管理3. 3. 1架式与选择生产上多采用架面与地面垂直的单臂篱架丨立架），株距可选择在1-2米，行距2-3米，架高可为2-2. 5米一其他由单臂篱架演变而来的双臂立架、篱棚架和T字形架等可视情况选用另一种架式为立柱上设横梁、横拉铁丝搭成荫捆样式的樱架其中大搜架株行y F可为卜1.5x8-15米，小棚架株、行距可为0. 5-

10、1x4-7米3. 3. 2葡萄树形及整形修剪立架多采用扇形树形整枝，而龙干树形独龙干或双龙干），则适合棚架栽培采用3. 3. 3枝蔓引绑春芽始萌，即用塑料纰、麻绳等物将枝蔓引绑上架，使结实牢固，一6DB1306/TZI-2000并留有加粗生长余地先将主蔓向前压弯与地面早36“角，形成“鹅藤”弯状，然后再以45。角将主蔓和侧蔓均匀绑于架面以后新梢每长30厘米及时引绑，并去掉卷须3.3.4抹芽与定枝抹芽和定枝的时间和程度根据树势、新梢长势决定在萌芽后至展叶初期，留下大而扁的主芽，抹去老蔓上无用的芽、结果每枝的弱芽和其他芽眼的副芽；定枝在新梢长10 20厘米，展叶4-5片时进行选留粗壮，有花穗的新梢

11、，抹去弱枝、徒长枝和过密的无花穗枝，使新梢长势均衡、3.3.5新梢摘心和副梢管理在开花前3-5天，对结果枝花序以上留4-7片叶子摘掉嫩尖；营养枝或预备枝，一般在8-12片叶了上摘心结果枝上的副梢，只保留顶端1-2个并留3-4片叶子摘心，其余副梢全部从基部抹掉，以后发出的多次副梢皆照此办理幼树及营养枝或延长枝的副梢，顶端留3-4片叶子摘心；一般留I-2片叶子摘心，以后再发生的多次副梢亦如此处理3，36疏花和修穗鲜食品种长势中等的结果枝留1个花穗，少数壮枝留2个，弱枝不留。同时还要将留下花穗的穗尖和I-2个副穗摘除，仗果德紧凑一并于果实膨大期和成熟采收期疏除次果，使果粒大小整齐、穗形美观337土壤

12、管理一6DB1306/TZI-2000至少)1-2年。根据葡萄的树龄、根系分布和土壤粘重释度，结合施肥，对土壤进行深耕在葡萄生长期，尤其在灌水或降雨后及时中耕除草，全年6-8次耕深3-4厘米防伤根）葡萄定植后，逐年对定枝沟加宽加深，增施有机肥、覆盖绿肥，改良土壤结构3. 3. 8 ) 4每隔1-2年结合行间扩穴深翻，于果实采收后至土壤封冻前，挖深60-80厘米，宽30-40厘米、隔行或两侧轮换的施肥沟，施入以圈肥为主或混有一定数量化肥的农家肥作基肥，株施100公斤，灌水封沟根部追肥则以速效性肥料（含腐熟后的人粪尿）为主，按植株大小在根端开挖一锹宽、深的沟，施入化肥，然后灌水。叶面追肥，将化肥按

13、一定浓度，溶解于水中，喷洒于植株上即可追肥时期，分为追施催芽肥、催花肥、催果生长肥、催果实成熟和枝条充实肥追肥数量主要根据葡萄树的长势、长相和上壤结构以及土壤肥力高低、保肥力强弱即“看树”、“看地、“看产量”来区别确定、3. 3. 9水分管理成龄葡萄园一般采用田间畦灌的方法，在其生长的萌芽期、花期一7-DBI306/TZI-2000前后、桨果膨大期和采收后4个时期，灌以催芽水、花期控水、催果生长水和秋施肥后灌水，全年5-6次灌水次数依当年降雨量多少而增减，灌水量和灌水方法依上壤的结构和性质而灵活运用在葡萄生长季节降雨量大、土壤水分过多时，应及时搞好排水3. 3. 10采收根据品种用途及果实成熟

14、度适时进行一般果实色泽鲜艳、糖酸比适宜、口感好，即成熟八成左右即可采收采收于露水千后的睛朗无风天气剪穗，分级装箱4病虫害防治主要病害有黑痘病、白腐病、炭疽病、霜霉病，虫害有葡萄天蛾、斑叶蝉、斑衣蜡蝉和金龟子类4. 1黑痘病埋土前及出土后用石硫合剂加五氯酚钠铲除剂消灭树体病原菌二葡萄梢长到3-5片叶时，每十天喷一次半量式波尔多液，或60%多菌灵可湿性粉剂800倍液，或75%百茵清可湿性粉剂840-1000-倍液，或66i代森锌可湿性粉剂50于一6的倍液，交替使用4. 2白腐病于六月中下旬至七月上旬，每隔10天喷一次800-1000倍的退菌特可湿性粉剂，或50%托布津500倍液，或6GO福美双可湿

15、性粉1。OG-800倍液交替用药4. 3炭疽病DB1306IT-2000用药除同白腐病外，还可喷半量式波尔多液2叨倍液4. 4霜霉病发病前每10天喷半量式波尔多液进行保护发病后立刻喷601%)克菌丹600倍液，66务代森锌600倍液，或40乙磷铝200倍液，或68瑞毒锰锌可湿性粉剂600倍液。4.6葡萄天蛾人工捕捉幼虫、利用黑光灯诱杀成虫，幼虫期喷9。晶体敌百虫800-1000倍液，或50%滴滴畏乳油1000倍液4. 6斑叶蝉幼虫发生后，喷洒40%乐果乳油100。一1600倍液或50%敌敌畏乳油1000倍液杀灭4. 7斑衣蜡蝉发生期喷药同斑叶蝉，另可利用若虫假死性捕捉。4. 8金龟子类发生盛期

16、利用其假死性人工连续振落捕捉消灭；设置黑光灯诱杀成虫二用5%辛硫磷颗粒每亩2公斤撒地翻入土中杀灭幼虫。对为害盛期成虫喷施90敌百虫800一一1000倍液或40%乐果乳剂1000倍液露地葡萄栽培技术规程编制说明一、任务来源及简要工作过程随着农业、林业科技的快速发展，农、林产品科技含量的逐年提高，根据河北省九五规划的精神，为促进农、林业标准化工作的进一步开展，使农、林产品尽快达到规模化、产业化，向无公害的绿色农、林产品发展，保定市农业局、保定市林业局、保定市技术监督局联合提出对徐水县初具规模并有多年栽培技术经验的露地葡萄栽培技术进行规范系统化，制定了适应本区域的技术规程，用以大面积、大范围的推广先

17、进技术，丰实人民物质生活，增加农民经济收入，调整农业种植产业化结构2000年3月徐水县农业标准化领导小组组织农仲局、林业局、科技局、畜牧局、技术硫督局等有关单位人员参加的农业标准化会议，确定组织起草露地葡萄栽培技术规程的小组成员，主要由徐水县林业局和技术监0局联合起草标准编写过程中概括了葡萄种植基地多年总结摸索的经验及基本要领j并邀请种植户代表多次参加讨论，经过近半年的调查、论证、总结修改，露地葡萄栽培技术规程于2000年7月25日定稿，并由技术监督局牵头组织农业局、科技局、林业局、畜牧局等有关单位人员参加的标准审查发布会经认真审查修改该技术规程将于2000年9月1日发布实施。二、编制原则和主

18、要内容的确定论据该农业标准在编制过程中，贯彻国家标准化的有关法律法规，本标准编写的格式、结构和内容均按照GB/Ti.卜1993标准化工作手则第1单元：标准的起草与表达规则，第Iw分：标准编写的基本规定而编辑编制的原则尽量做到通俗易懂，面面具到，操作简单，科学实用主要栽培管理技术的确定依据及过程1育苗：依据本区域内多年来的气温变化规定了育苗的方法及管理技术。2，定植：走访有经验的种植专业户，并结合实验对比确定了定植的具体步骤及方法3树体管理：根据葡萄生长的特点，分阶段确定了葡萄的管理及施肥、灌水要求。4，病虫害的防治：通过种植户反馈意见的汇总，了解常见病虫害的种类、发病周期，并确定了对几种常见病

19、的有效防治措施。三、推广该标准实施的预期经济效果通过推广实施露地葡萄栽培技术规程，可使葡萄亩产达到2000-3000公斤，使农民增产增收，按实价平均2. 5元公斤计算，亩产收入可达到500。元一750。元从而提高农民的经济收人，调动科学种田的积极性，推动农业、林业标准化的纵深发展。四、贯彻该标准的附加说明本标准适用于北纬42度以南，年无霜期在142天以上的地区。露地葡萄栽培技术规程审查会议纪要2000年9月25日，在徐水县农业标准化办公室召开了露地葡萄栽培技术规程审查会。这次审查会是徐水县农业标准化领导小组委托技术监督局组织召开一参加会议的有农业标准化工作领导小组成员、标准起草小组成员，以及林

20、业局、农业局、科技局、畜牧局等相关单位的领导及技术人员和种植葡I4年以上的种植户代表，参加人数13人（详见会议代表名单丨。这次审查会由徐水县农业标准化工作办公室主任张建成主持）会议第一项由主持人张建成介绍了推进农业标准化工作的意义及本辖区农业标准化概况；第二项由标准起草小组组长杨进福对标准起草过程及编制说明作了详细介绍；第三项审查会代表分组讨论、分析、论证标准草案；第四项按代表们统一的修改意见对标准进行认真的修改补充完善。经过参加审查的与会代表认真细致地讨论、修改、定稿，代表们一致认为L地葡葡栽培规程完全适应用于本地区及相邻地区的推广使用通过大面积推广一定能带来较好经济效益和社会效益，提高农业

21、标准化的社会影响力，经过审查，该农业标准内容和格式符合国家有关方针、政策、法律、法规，可以做为地方标准发布实施、用以规范成规模的栽培种植二000年徐水县农业标准审查会代表名单序号丨姓名性别工作单位一职务职称1祖志祥男徐水县技术监督局！局长2，杨进福男丨徐水县林业局局长3张建成男徐水县技术监督局，工程师4王仲田男。徐水县农业局农艺师6王树男徐水县科技局工程师6许章顺男徐水县畜牧局工程师7张德刚男徐水县林业局工程师8韩海斌男徐水县技术监督局标准科长9李宁女徐水县技术监督局助工1 0李成男徐水县良种葡萄繁育基地，总经理11李文明男徐水县农场1种植专业户12张会刚男徐水县荆塘铺村种植专业户13张来群男徐水县大次良村种植专业户