DB1307 T 089 6-2005 优质鲜食杏生产综合标准供佛杏.pdf

1、O_J河北省.张家口市地方标准DB1307/T89.6-2005优质鲜食杏生产综合标准供佛杏2005-04-OS发布2005-04-01实施引民续策口坟月t主支到片盛盆们睁方熟发布DB1307/T089.8-2005前亩暇刁DB1307/T089(优质鲜食杏生产综合标准分如下几部分:DH1307/T089.1-2005优质鲜食杏生产综合标准建园DB1307/T089.2-2005优质鲜食杏生产综合标准栽培管理DB1307/T089.3-2005优质鲜食杏生产综合标准苗木DH1307/T089.4-2005优质鲜食杏生产综合标准果实质量DB1307/T089. 5-2005优质鲜食杏生产综合标准

2、木瓜杏DB1307/T089.6-2005优质鲜食杏生产综合标准供佛杏本部分为DB1307/T089的第6部分.本标准由张家口市林业局提出。本标准由张家口市林业局起草，张家口市林业调查规划院、阳原县林业局等单位协助起草。本标准主要起草人:陈秀娟、张树文、刘增军、崔绍录、曹润英、师占君、刘尚金。D81307/T089.8-2005优质鲜食杏生产综合标准供佛杏范围DB1307/T089的本部分规定了供佛杏基础条件、生物学性状、采收及分级。本部分适用于张家口市供佛杏适宜栽培区。2基础条件常年平均气温6以上，终箱期5月10日前，不低于10的年活动积温2700以上，海拔高度1000m以下，土壤为沙壤土或

3、砾壤土，年降水量350m.以上的地区为适宜栽培区。3生物学性状3. 1树体:树冠呈自然半园形，树势中等，树姿半开张，主干粗糙，一年生枝直立性强，阳面紫红色，阴面红色。皮孔小，少圆形，白色凸起，花芽鳞片紫红色，花蓄白粉色。叶片深绿色，有光泽，主脉黄绿色，叶缘两侧向上反卷。3. 2物候期:4月初花芽萌动，4月中旬叶芽萌动，4月下旬盛花期，花期7天.果实7月下旬成熟，10月落叶。3. 3果实特征:果实呈圆型，果顶凸出，缝合线浅，显著，梗洼深。平均单果重71. ?g，果面底色黄色，阳面有紫红晕，肉质细、多汁、味甜，可溶性固形物14. 896，总酸0. 97960常温下可贮存6天左右。离核，杏仁香甜。3

4、. 4适应性及结果习性:抗寒耐早，适应性较强，丰产性强。以短果枝、花束状结果为主。4采收及分级4. 1采收时期:需要远途运输的果实达到可采成熟度后采收;用于当地鲜销的果实宜食用成熟度时采收:用于加工的，视加工原料要求确定。4. 2采收方法:采收时宜用手摘。摘果时，应先剪齐指甲或带手套，并小心托住果实，左右摇动使其脱落。全树果实成熟不一致的，可分批采摘。4. 3杏果的分级:参照表to表1供佛杏果实分级项目特等一等二等基本要求果实完整良好，新鲜清洁，无果肉褐变、病果、虫果、刺伤、不正常外来水份，充分发育，无异常气味或滋味，具有可采收成熟度或食用成熟度，整齐度好。卫生指标符合第4项要求。果形近回形近

5、圆形果形稍有不正，但不得有崎形果色泽果皮底色黄色，阳面带有紫红晕果皮底色黄色占1/2以上，阳面带有紫红晕。果皮底色黄色占1/4以上。可溶性固形物)(%)141312果实硬度(kg/cm)不低于6. 06. 05. 0单果重(9)70350340果面缺陷1)碰压伤不允许不允许不允许D81307/T089.续衰1供.杏果实分级项目特等一等二等项目果面缺陷2)磨伤不允许允许轻徽磨伤一处，面积不超过0. 5 cm允许轻徽不揭变的磨伤，总面积 不超过1. 0时3)日灼不允许不允许轻徽日灼，总面积不超过1.Ocm4)橄伤不允许允许轻徽橄伤一处，面积不超过。.5 cm允许轻徽雹伤，总面积不超过0. 5cm5)果锈不允许允许轻徽薄层总面积不超过果面的器允许轻徽薄层总面积不超过果面的5966)裂果不允许允许风干裂口一处，总长度不超过0. 5cm允许风干裂口，总长度不超过1. Ocm7)虫伤不允许允许轻徽千虫伤一处，面积不超过0. 2 cm允许轻徽干虫伤一处，面积不超过0.5cm注1、直接食用的商品鲜食杏果面缺陷不得超过2项。2,要求达到食用成熟度的商品鲜食杏硬度允许下降lkg/ cm