1、DB131100B31衡水市地方标准DB131100/TO05-1999杏梅1 9 9 9 - 0 5 - S o发布1 9 9 9 - 0 5 - s o实施衡水市技术监督局发布D B 1 3 1 1 0 0 / T 0 0 5 - 1 9 9 9前言本标准从1999年5月30日起实施。本标准由衡水市林业局提出。本标准起草单位：衡水市林果技术站衡水市技术监督局本标准主要起草人：李志强、张江印、张志存、李文红、林彦峰。衡水市地方标准杏梅DB131100/T005-19991 n i l本标准规定了杏梅的质量要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于衡水市辖区内生产的杏
2、梅。2引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。G B 1 0 6 5 1 - 8 9鲜苹果S B / T 1 0 0 9 0 - 9 2鲜桃DB1 3 / 3 1 1 - 1 9 9 7无公害农产品3要求3 . 1外观果实新鲜洁净、无病害、无虫蛀、无锈斑、底色橙黄、阳面着红色。3 . 2规格单果重不低于80go3 . 3口感肉质致密、味香多汁、酸甜适口。3. 4理化指标理化指标应符合表1要求。衡水市技术监督局1999一。5-30批准11999-05-30实施DB
3、131100/T005-1999表1理化指标项目指标可溶性固形物，1 1 . 5总酸，（1 . 8固酸比6 . 33 . 5卫生指标卫生指标应符合DB13/ 311- 1997中4. 2无公害水果的要求。4试验方法4 . 1外观目测。4 . 2规格用常规量具检测。4 . 3口感品尝。4. 4理化指标4.4.1可溶性固形物含量用手持糖量计检测。4 . 4 . 2总酸含量按GB10651-89中5.2.4规定进行。4. 5卫生指标DB1300/T005-1999按DB13/311-1997中第五章规定进行。6检验规则5 . 1抽样同一包装规格的产品为一批，每批随机抽取样品数量：50件以内抽取2件；51- 100件抽取3件；100件以上者每增加100件增抽1件；不足100件者以100件计。62判定虫蛀、锈斑、病害果不超过1即判外观合格，其它指标按标准要求判定。6标志、包装按SB/T10090-92中第8章规定进行7运输、贮存按SB/ T10090- 92中第9章规定进行
