1、中华人民共和国农业行业标准NY/T 285-1995绿色食品大豆，主皿内容及适用范围本标准规定了绿色食品大豆的术语、技术要求、检验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮藏。本标准适用于获得绿色食品标志的大豆。2引用标准GB 4285农药安全使用标准G脚T 5009食品卫生检验方法理化部分GB 5490-5539粮食、油料检验方法GB 8321农药合理使用准则3术语3. 1绿色食品经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的无污染、安全、优质、营养食品。3.2绿色食品大豆获得绿色食品标志的大豆4技术要求4.1原料产地环境要求应符合绿色食品产地的环境标准。4.2感官要求具有正常大豆的色泽及气味，不得有发霉
2、变质现象。4.3理化要求应符合表1规定。表1项目纯粮率.蜕杂质%不完善拉，%水分，00/a粗蛋白(干羞)，%粗脂肪(千基)，环确化物(以PH:计),mg/kg帆化物(以HCN计),mg/kg氛化物,mgJkg二硫化碳.mg/kg砷，mg/kg指标96成l09. 0成134020毯0.040.2O. 21.0G0. 1中华人民共和国农业部1995-05-25批准1995-10-01实施NY/T 285-1995表1(完)项目指标氟,mg/kg汞,mg/kg黄曲.毒家B, ,fag/kg滴滴涕,mg/kg六六六，mg/kg马拉硫碑,mg/kg乐果mg/kg敌敌畏，mg/kg杀奴硫礴, mg/kg倍
3、硫碑,mg/kg续0.8(0. 01(5成0. 05(0. 05簇0.1(0. 02(0. 05簇0.2提0. 02注:其他农药施用方式及其限f应符合GB 8321,GB 4285及相关标准规定。5检验方法本标准中的感官、理化要求的检验方法按GB/T 5009和GB 54905539相关规定执行。6枪验规则6、批次同一生产基地、同一播种期生产的大豆，经包装后出厂的产品为同一批产品。6.2抽样抽样方法按GB 5491粮食、油料检验抽样、分样法执行。6. 3判定规则检验项目为感官、理化要求中的全部项目。受检样品的感官指标和卫生指标应合格;其他指标允许有一项不合格。当超过一项时，则判定整批产品为不合
4、格品。7标志、包装、运输、贮存7.1标志绿色食品大豆的标签及包装袋上应有醒目的绿色食品标志。标签上应注明主要原料产地的环境以及产品的卫生、质f标准主要指标，并注明:品名、重It、产地、封装日期、标准代号及编号。，7.2包装7.2. 1绿色食品大豆可用袋具包装。7.2.2包装用袋具应符合食品卫生要求，应清沽、干燥并须坚固适用。7. 2. 3包装袋上应标注品名、产地、净重、毛重、封装日期。7.3运输贮藏7.3. 1绿色食品大豆在运输和贮藏过程中，应保持场地清沽、干操，通风良好。7.3.2不得与潮湿地面直接接触，不能与有腐蚀性、易发每、发潮的货物混放，严禁与有毒及易姗物品堆放在一起，NY/T 285-1995附加说明:本标准由中华人民共和国农业部提出。本标准由中华人民共和国农业部农垦司归口。本标准由中华人民共和国农业部大豆及大豆制品质量监督检验测试中心起草。本标准主要起草人周淑芹、王南云、张建勤、肖志强。
