CSA B481 SERIE-2012 Séparateurs de graisses (Deuxième édition).pdf

1、B481 Srie-12Sparateurs de graissesAvis juridique concernant les normesLAssociation canadienne de normalisation (qui exerce ses activits sous le nom Groupe CSA) labore des normes selon un processus consensuel approuv par le Conseil canadien des normes. Ce processus rassemble des volontaires reprsenta

2、nt diffrents intrts et points de vue dans le but datteindre un consensus et dlaborer une norme. Bien que le Groupe CSA assure ladministration de ce processus et dtermine les rgles qui favorisent lquit dans la recherche du consensus, il ne met pas lessai, ni nvalue ou vrifie de faon indpendante le co

3、ntenu de ces normes.Exclusion de responsabilitCe document est fourni sans assertion, garantie ni condition explicite ou implicite de quelque nature que ce soit, y compris, mais non de faon limitative, les garanties ou conditions implicites relatives la qualit marchande, ladaptation un usage particul

4、ier ainsi qu labsence de violation des droits de proprit intellectuelle des tiers. Le Groupe CSA ne fournit aucune garantie relative lexactitude, lintgralit ou la pertinence des renseignements contenus dans ce document. En outre, le Groupe CSA ne fait aucune assertion ni ne fournit aucune garantie q

5、uant la conformit de ce document aux lois et aux rglements pertinents.LE GROUPE CSA, SES VOLONTAIRES, SES MEMBRES, SES FILIALES OU SES SOCITS AFFILIES DE MME QUE LEURS EMPLOYS, LEURS DIRIGEANTS ET LEURS ADMINISTRATEURS NE PEUVENT EN AUCUN CAS TRE TENUS RESPONSABLES DE TOUTE BLESSURE, PERTE OU DPENSE

6、 OU DE TOUT PRJUDICE DIRECT, INDIRECT OU ACCESSOIRE, Y COMPRIS, MAIS NON DE FAON LIMITATIVE, TOUT PRJUDICE SPCIAL OU CONSCUTIF, TOUTE PERTE DE RECETTES OU DE CLIENTLE, TOUTE PERTE DEXPLOITATION, TOUTE PERTE OU ALTRATION DE DONNES OU TOUT AUTRE PRJUDICE CONOMIQUE OU COMMERCIAL, QUIL SOIT FOND SUR UN

7、CONTRAT, UN DLIT CIVIL (Y COMPRIS LE DLIT DE NGLIGENCE) OU TOUT AUTRE LMENT DE RESPONSABILIT TIRANT SON ORIGINE DE QUELQUE FAON QUE CE SOIT DE LUTILISATION DE CE DOCUMENT ET CE, MME SI LE GROUPE CSA A T AVIS DE LVENTUALIT DE TELS PRJUDICES. En publiant et en offrant ce document, le Groupe CSA nenten

8、d pas fournir des services professionnels ou autres au nom de quelque personne ou entit que ce soit, ni remplir les engagements que de telles personnes ou entits auraient pris auprs de tiers. Les renseignements prsents dans ce document sont destins aux utilisateurs qui possdent le niveau dexprience

9、ncessaire pour utiliser et mettre en application ce contenu. Le Groupe CSA rejette toute responsabilit dcoulant de quelque faon que ce soit de toute utilisation des renseignements contenus dans ce document ou de toute confiance place en ceux-ci.Le Groupe CSA est un organisme priv sans but lucratif q

10、ui publie des normes volontaires et des documents connexes. Le Groupe CSA nentend pas imposer la conformit au contenu des normes et des autres documents quelle publie et ne possde pas lautorit ncessaire pour ce faire. Proprit et droits de proprit intellectuelleTel que convenu entre le Groupe CSA et

11、les utilisateurs de ce document (quil soit imprim ou sur support lectronique), le Groupe CSA est propritaire ou titulaire de permis de toutes les marques de commerce ( moins dindication contraire) et de tous les documents contenus dans ce document, ces derniers tant protgs par les lois visant les dr

12、oits dauteur. Le Groupe CSA est galement propritaire ou titulaire de permis de toutes les inventions et de tous les secrets commerciaux que pourrait contenir ce document, quils soient ou non protgs par des brevets ou des demandes de brevet. Sans que soit limite la porte gnrale du paragraphe, lutilis

13、ation, la modification, la copie ou la divulgation non autorise de ce document pourrait contrevenir aux lois visant la proprit intellectuelle du Groupe CSA ou dautres parties et donner ainsi droit lorganisme ou autre partie dexercer ses recours lgaux relativement une telle utilisation, modification,

14、 copie ou divulgation. Dans la mesure prvue par le permis ou la loi, le Groupe CSA conserve tous les droits de proprit intellectuelle relatifs ce document.Droits de brevetVeuillez noter quil est possible que certaines parties de cette norme soient vises par des droits de brevet. Le Groupe CSA ne peu

15、t tre tenue responsable didentifier tous les droits de brevet. Les utilisateurs de cette norme sont aviss que cest eux quil incombe de vrifier la validit de ces droits de brevet.Utilisations autorises de ce documentCe document est fourni par le Groupe CSA des fins informationnelles et non commercial

16、es seulement. Lutilisateur de ce document nest autoris qu effectuer les actions dcrites ci-dessous.Si le document est prsent sur support lectronique, lutilisateur est autoris :sTLCHARGERCEDOCUMENTSURUNORDINATEURDANSLESEULBUTDELECONSULTERsCONSULTERETPARCOURIRCEDOCUMENTsIMPRIMERCEDOCUMENTSICESTUNEVERS

17、ION0$ consulter et parcourir ce document ; imprimer ce document si cest une version PDF. modifier ce document de quelque faon que ce soit ou retirer le prsent avis juridique joint ce document ; vendre ce document sans lautorisation du Groupe CSA ; faire une copie lectronique de ce document.Service d

18、e mise jour des normesB481 Srie-12Juillet 2013Titre : Sparateurs de graissesNombre de pages : 66 pages (x pages liminaires et 56 pages de texte) qui portent toutes la mention Juillet 2013Vous devez vous inscrire pour recevoir les avis transmis par courriel au sujet des mises jour apportes ce documen

19、t :allez au shop.csa.cacliquez sur Service de mises jour Le numro didentification dont vous avez besoin pour vous inscrire pour les mises jour apportes ce document est le 2421898.Si vous avez besoin daide, veuillez nous contacter par courriel au techsupportcsagroup.org ou par tlphone au 416-747-2233

20、.Consultez la politique du Groupe CSA en matire de confidentialit au csagroup.org/legal pour savoir comment nous protgeons vos renseignements personnels.MCUne marque de commerce de lAssociation canadienne de normalisation,qui exerce ses activits sous le nom Groupe CSAdition franaise publie en juille

21、t 2013 par le Groupe CSA,un organisme sans but lucratif du secteur priv.5060, Spectrum Way, bureau 100, Mississauga (Ontario) Canada L4W 5N61-800-463-6727 416-747-4044Visitez notre boutique en ligne au shop.csa.caB481 Srie-12Sparateurs de graissesISBN 978-1-77139-180-1 2013 Groupe CSATous droits rse

22、rvs. Aucune partie de cette publication ne peut tre reproduite par quelque moyen que ce soit sans la permission pralable de lditeur.100 %Pour acheter des normes et autres publications, allez au shop.csa.ca ou composez le 1-800-463-6727 ou le 416-747-4044.Le Groupe CSA imprime ses documents sur du pa

23、pier Rolland Enviro100. Il sagit dun papier homologu co-Logo qui a t fabriqu 100 % avec des fibres postconsommation par un processus aliment au biogaz et trait selon un procd certifi sans chlore.Juillet 2013 iiiTable des matires 2013 Groupe CSA Sparateurs de graissesComit technique sur les drains et

24、 les sparateurs viiiPrface xB481.0-12, Exigences relatives aux matriaux, la conception et la construction des sparateurs de graisses 11 Domaine dapplication 32 Ouvrages de rfrence 43 Dfinitions 54 Exigences relatives aux matriaux 64.1 Acier doux 64.2 Acier inoxydable 64.3 Thermoplastiques 64.4 Plast

25、iques renforcs en fibre de verre 64.4.1 Gnralits 64.4.2 4.4.2 paisseur des parois 64.5 Bton 64.5.1 Gnralits 64.5.2 Revtements et garnitures en bton 64.6 Couvercles 74.7 Corrosion galvanique 74.8 Fixations 74.8.1 Fixations en acier 74.8.2 Fixations amovibles 74.8.3 Fixations filetes 75 Exigences rela

26、tives la construction 75.1 Gnralits 75.2 Acier doux 85.3 Thermoplastiques 85.3.1 Exigences gnrales 85.3.2 Exigences spcifiques 85.4 Plastique renforc en fibre de verre 85.4.1 Charges pour rsine 85.4.2 Matires de renforcement 85.5 Revtements et garnitures en bton 95.6 Rgulateurs de dbit 95.7 Types de

27、 charges pour les sparateurs de graisses enfouis 95.7.1 Exigences gnrales relatives la charge 95.7.2 Exigences minimales relatives la charge 96 Exigences relatives aux mthodes dessai et au rendement 96.1 Essai de charge pour les couvercles 96.1.1 Catgorie de charge 96.1.2 Matriel dessai 106.1.3 Mtho

28、de dessai 10B481 Srie-12 2013 Groupe CSAiv Juillet 20136.1.4 Charge de rupture 106.1.5 Calcul de la charge permanente maximale admissible 116.1.6 Capacit de charge du couvercle 116.2 Essai de corrosion 116.2.1 Gnralits 116.2.2 Mthode dessai 116.2.3 Critres de russite et dchec 116.2.4 Modles rduits 1

29、16.3 Essai de pression hydrostatique 117 Marquages 127.1 Marquages requis 127.2 Qualit des marquages 127.3 Marquage du couvercle 12AnnexesA (informative) Observations supplmentaires 13B (informative) Principes de fonctionnement des sparateurs de graisses 15C (informative) tablissement des caractrist

30、iques nominales des sparateurs de graisses 17Tableaux1 Catgorie de charge 10B481.1-12, Mise lessai et tablissement des caractristiques nominales des sparateurs de graisses avec du saindoux 191 Domaine dapplication 212 Ouvrages de rfrence 213 Dfinitions 214 Exigences gnrales 215 Mthode dessai 216 Mar

31、quages 21Figures1 Exemple dtiquette 22B481.2-12, Mise lessai et tablissement des caractristiques nominales des sparateurs de graisses avec de lhuile 231 Domaine dapplication 252 Ouvrages de rfrence 253 Dfinitions 254 Exigences gnrales 25 2013 Groupe CSA Sparateurs de graissesJuillet 2013 v5 Mthode d

32、essai 255.1 Milieux dessai 255.1.1 Eau 255.1.2 Huile 255.1.3 Matires solides 255.2 Appareil dessai et systmes dalimentation 265.2.1 Montage de lappareil dessai 265.2.2 Dispositif dapprovisionnement en eau 265.2.3 Dispositif dapprovisionnement en huile 265.3 Mode opratoire dessai 265.3.1 Prchargement

33、 avec des matires solides 265.3.2 Prchargement avec de leau 265.3.3 talonnage de lcoulement 265.3.4 Prchargement avec de lhuile 275.3.5 Cycles dessai 275.3.6 chantillons deffluent 276 Calcul du dbit de lhuile injecte et des quantits de prchargement 286.1 Gnralits 286.2 Dbit de lhuile injecte 286.2.1

34、 Hypothses 286.2.2 Calcul du dbit de lhuile injecte 286.2.3 Quantit dhuile prcharge 287 Taux defficacit 297.1 Gnralits 297.2 Calculs 297.2.1 Concentration dhuile dans leffluent 297.2.2 Efficacit dlimination de lhuile 298 Marquages 30Figures1 Appareil dessai 302 Exemples dtiquettes 31B481.3-12, Choix

35、 de la taille, du modle et de lemplacement des sparateurs de graisses, et leur installation 331 Domaine dapplication 352 Ouvrages de rfrence 353 Dfinitions 354 Exigences gnrales 354.1 Codes et rglements locaux 354.2 Appareils sanitaires 365 Choix de la taille 365.1 Facteurs principaux 365.2 Dbit de

36、pointe 365.2.1 Dtermination du dbit de pointe 36B481 Srie-12 2013 Groupe CSAvi Juillet 20135.2.2 Exemple 375.3 Appareils sanitaires qui doivent tre raccords aux sparateurs de graisses 385.4 Taille des appareils de plomberie 385.5 Efficacit dlimination 385.5.1 Gnralits 385.5.2 Exemple 396 Slection, e

37、mplacement et installation 396.1 Types dinstallation 396.1.1 Gnralits 396.1.2 Intercepteurs installs la source 396.1.3 Modles raccords plusieurs appareils de plomberie 396.2 Considrations relatives lemplacement 40Tableaux1 Dbit maximal des canalisations de fonte enfouies avec une pente de 20 mm/m (0

38、,25 po/pi) 37Figures1 Installation typique sur le plancher 40B481.4-12, Entretien des sparateurs de graisses 410Introduction 431 Domaine dapplication 432 Ouvrages de rfrence 433 Dfinitions 434 Exigences gnrales relatives lentretien 445 Surveillance 445.1 Gnralits 445.1.1 But 445.1.2 Registre dentret

39、ien 445.2 Mthodes manuelles 445.3 Mthode automatique 446 Entretien 456.1 Gnralits 456.1.1 Entretien rgulier 456.1.2 Diligence raisonnable 456.1.3 Agents chimiques ou autres 456.2 Frquence dentretien 456.3 Mode opratoire dentretien 456.3.1 Gnralits 456.3.2 Inspection 466.3.3 Aprs lentretien 466.4 Acc

40、umulation de dchets alimentaires et de matires solides 467 limination des substances spares 47 2013 Groupe CSA Sparateurs de graissesJuillet 2013 viiAnnexesA (informative) Bonnes pratiques de gestion pour les dchets liquides 49B (informative) Registre dentretien 51B481.5-12, Mise lessai et tablissem

41、ent des caractristiques nominales des sparateurs de graisses munis dun dispositif dlimination de la graisse 531 Domaine dapplication 552 Ouvrages de rfrence 553 Dfinitions 554 Exigences gnrales 555 Mthodes dessai 556 Marquages 56Figures1 Exemple dtiquette 56B481 Srie-12 2013 Groupe CSAviii Juillet 2

42、013Comit technique sur les drains et les sparateursR. Guinn Hawkestone (Ontario) prsidentR. Fischer Zurn Industries LimitedMississauga (Ontario)vice-prsidentR. H. Ackroyd Rand Technical Consulting, LLCNewburyport, Massachusetts, .-U.R. Adkins Prince William County Public Works/Building DevelopmentPr

43、ince William, Virginie, .-U.D. A. Alberton City of Hamilton Water and Wastewater DivisionHamilton (Ontario)S. Aridi NSF InternationalAnn Arbor, Michigan, .-U.membre adjointA. Bird Canplas Industries LimitedBarrie (Ontario)membre adjointC. Buehler Organic Resource Management Inc.Woodbridge (Ontario)T

44、. Burger CSA InternationalIndependence, Ohio, .-U.membre adjointG. Darnowski Watts Water Technologies (Canada) Inc.Burlington (Ontario)membre adjointA. Elises City of TorontoToronto (Ontario)T. D. Ellison Cheffell AssociatesRockland (Ontario)G. Emberson Contour Industries Inc.Toronto (Ontario)E. J.

45、Forty Headington, Oxfordshire, R.-U. membre adjointM. Gordon Region of WaterlooCambridge (Ontario)R. Griffon Griffin Plumbing Ltd.London (Ontario)G. Hale The Corporation of the Town of MarkhamMarkham (Ontario) 2013 Groupe CSA Sparateurs de graissesJuillet 2013 ixG. W. Harrison Wayne Harrison Consult

46、ingEdmond, Oklahoma, .-U.M. Hubert Chemir Analytical ServicesMonroe, Maryland, .-U.membre adjointK. S. Hui Ministre des Affaires municipales et du logement de lOntarioToronto (Ontario)membre adjointE. C. Jowett Waterloo Biofilter Systems Inc. Rockwood (Ontario)S. Leroux IPEX Management Inc.Verdun, Q

47、ubecmembre adjointA. Mikrogiannakis Goslyn RGMAurora (Ontario)M. Mullen The Corporation of the City of BrantfordBrantford (Ontario)membre adjointD. Oliveira City of MarkhamMarkham (Ontario)membre adjointD. Orton NSF InternationalAnn Arbor, Michigan, .-U.membre adjointB. Orr City of LondonLondon (Ontario)F. Piazza Richmond Hill (Ontario) membre adjointW. Smith Jay R. Smith Mfg. Co. Div. of Smith Industries, Inc.Montgomery, Alabama, .-U