DIN 11853-2-2011 Stainless steel fittings for the food and chemical industry - Part 2 Hygienic flanged pipe connection short type《食品和化学工业用不锈钢配件 第2部分 无菌法兰管连接件 短类型》.pdf

1、April 2011DEUTSCHE NORM Normenausschuss Armaturen (NAA) im DINNormenausschuss Maschinenbau (NAM) im DINPreisgruppe 12DIN Deutsches Institut fr Normung e. V. Jede Art der Vervielfltigung, auch auszugsweise, nur mit Genehmigung des DIN Deutsches Institut fr Normung e. V., Berlin, gestattet.ICS 23.040.

2、60!$n0“1751356www.din.deDDIN 11853-2Armaturen aus nichtrostendem Stahl fr Lebensmittel und Chemie Teil 2: Hygiene-Flanschverbindung, kurze AusfhrungStainless steel fittings for the food and chemical industry Part 2: Hygienic flanged pipe connection, short typeRobinetterie en acier inoxydable pour le

3、s industries alimentaire et chimique Partie 2: Joint brides hyginique, type courtAlleinverkauf der Normen durch Beuth Verlag GmbH, 10772 Berlin www.beuth.deGesamtumfang 21 SeitenDIN 11853-2:2011-04 Inhalt Seite Vorwort . 3 1 Anwendungsbereich 4 2 Normative Verweisungen. 4 3 Mae, Bezeichnungen 5 3.1

4、Allgemeines. 5 3.2 Hygiene-Flanschverbindung (Zusammenstellung). 6 3.3 Einzelteile 9 3.3.1 Hygiene-Nutflansch (NF) 9 3.3.2 Hygiene-Bundflansch (BF). 11 3.3.3 Hygiene-Blindnutflansch (BNF). 12 3.3.4 Hygiene-Blindbundflansch (BBF) . 13 3.3.5 O-Ring (R) 16 4 Werkstoffe . 18 5 Oberflche und Ausfhrung 19

5、 6 Anforderungen an Elastomere 19 7 Kennzeichnung . 20 8 Dokumentation, Zeugnisse 20 Anhang A (informativ) Hinweise zu Anforderungen an Elastomere . 21 A.1 Zustzliche Freigaben/Konformitten 21 A.2 Hrtemessung. 21 A.3 Weitere physikalische Kennwerte. 21 2 DIN 11853-2:2011-04 Vorwort Dieses Dokument w

6、urde vom Arbeitsausschuss NA 003-01-14 AA Armaturen fr die Lebensmittelindustrie“ auf Grundlage der Empfehlungen der EHEDG (European Hygienic Equipment Design Group) Subgroup pipe-couplings erarbeitet. Der Text dieser Norm enthlt neben den gesetzlichen Einheiten auch die Einheit Zoll. Es wird jedoch

7、 ausdrcklich darauf hingewiesen, dass die Anwendung dieser Einheiten im nationalen amtlichen und geschftlichen Verkehr auf Grund des Gesetzes ber Einheiten im Messwesen nicht zulssig ist. Es wird auf die Mglichkeit hingewiesen, dass einige Texte dieses Dokuments Patentrechte berhren knnen. Das DIN u

8、nd/oder die DKE sind nicht dafr verantwortlich, einige oder alle diesbezglichen Patentrechte zu identifizieren. Umrechnung: 1“ = 1 in = 25,4 mm. DIN 11853, Armaturen aus nichtrostendem Stahl fr Lebensmittel und Chemie besteht aus: Teil 1: Hygiene-Rohrverschraubung, kurze Ausfhrung Teil 2: Hygiene-Fl

9、anschverbindung, kurze Ausfhrung Teil 3: Hygiene-Klemmverbindung, kurze Ausfhrung Ferner wird hingewiesen auf DIN 11864. DIN 11864, Armaturen aus nichtrostendem Stahl fr Aseptik, Chemie und Pharmazie besteht aus: Teil 1: Aseptik-Rohrverschraubung, Normalausfhrung Teil 2: Aseptik-Flanschverbindung, N

10、ormalausfhrung Teil 3: Aseptik-Klemmverbindung, Normalausfhrung 3 DIN 11853-2:2011-04 1 Anwendungsbereich Diese Norm gilt fr Mae, Ausfhrung und Werkstoffe von Hygiene-Flanschverbindungen mit O-Ring, kurze Ausfhrung zum Stumpfschweien an Rohre mit Abmessungen nach DIN 11866 und DIN 11850 Reihe 2. Die

11、 Hygiene-Flanschverbindungen sind fr folgende zulssige Drcke ausgelegt: Rohrauendurchmesser von 12,7 mm bis 41,0 mm: 2,5 MPa (25 bar); Rohrauendurchmesser von 42,4 mm bis 104,0 mm: 1,6 MPa (16 bar); Rohrauendurchmesser von 114,3 mm bis 154,0 mm: 1,0 MPa (10 bar). Diese Drcke in MPa (bar) knnen bei V

12、erwendung geeigneter Dichtungswerkstoffe von 10 C bis +140 C angewandt werden. ANWENDUNGSWARNHINWEIS Wenn Einsatzbedingungen und Einsatzorte die Beachtung weiterer Normen, Vorschriften oder Gesetze erfordern, liegt dies in der Verantwortung der Hersteller/Betreiber bzw. deren Beauftragte. Insbesonde

13、re Druckbehlteranwendungen, die die Einhaltung der Druckgerterichtlinie 97/23 EG erfordern, sind bei der Erarbeitung dieser Norm nicht bercksichtigt worden. 2 Normative Verweisungen Die folgenden zitierten Dokumente sind fr die Anwendung dieses Dokuments erforderlich. Bei datierten Verweisungen gilt

14、 nur die in Bezug genommene Ausgabe. Bei undatierten Verweisungen gilt die letzte Ausgabe des in Bezug genommenen Dokuments (einschlielich aller nderungen). DIN 11850, Rohre aus nichtrostendem Stahl fr Lebensmittel und Chemie Mae, Werkstoffe DIN 11864 (alle Teile), Armaturen aus nichtrostendem Stahl

15、 fr Aseptik, Chemie und Pharmazie DIN 11866, Rohre aus nichtrostendem Stahl fr Aseptik, Chemie und Pharmazie Mae, Werkstoffe DIN 53505, Prfung von Kautschuk und Elastomeren Hrteprfung nach Shore A und Shore D DIN EN 10088-1, Nichtrostende Sthle Teil 1: Verzeichnis der nichtrostenden Sthle DIN EN 100

16、88-3, Nichtrostende Sthle Teil 3: Technische Lieferbedingungen fr Halbzeug, Stbe, Walzdraht, gezogenen Draht, Profile und Blankstahlerzeugnisse aus korrosionsbestndigen Sthlen fr allgemeine Verwendung DIN EN 10204, Metallische Erzeugnisse Arten von Prfbescheinigungen DIN EN 10254, Gesenkschmiedeteil

17、e aus Stahl Allgemeine technische Lieferbedingungen DIN EN ISO 3506-1, Mechanische Eigenschaften von Verbindungselementen aus nichtrostenden Sthlen Teil 1: Schrauben DIN EN ISO 3506-2, Mechanische Eigenschaften von Verbindungselementen aus nichtrostenden Sthlen Teil 2: Muttern DIN EN ISO 4017, Sechs

18、kantschrauben mit Gewinde bis Kopf Produktklassen A und B DIN EN ISO 4032, Sechskantmuttern Typ 1, Produktklassen A und B 4 DIN 11853-2:2011-04 DIN EN ISO 4288, Geometrische Produktspezifikation (GPS) Oberflchenbeschaffenheit: Tastschnitt-verfahren Regeln und Verfahren fr die Beurteilung der Oberflc

19、henbeschaffenheit DIN ISO 1629, Kautschuk und Latices Einteilung, Kurzzeichen DIN ISO 2768-1, Allgemeintoleranzen Toleranzen fr Lngen- und Winkelmae ohne einzelne Toleranz-eintragungen DIN ISO 13715, Technische Zeichnungen Werkstckkanten mit unbestimmter Form Begriffe und Zeichnungsangaben Richtlini

20、en der US Food and Drug Administration (FDA) Code of Federal Regulations (21 CFR, PART 177.2600) Rubber articles intended for repeated use“1)3 Mae, Bezeichnungen 3.1 Allgemeines Smtliche Mae, wenn nicht anders gekennzeichnet, sind in Millimeter angegeben. Allgemeintoleranzen nach DIN ISO 2768-1 m. D

21、N/OD ist die auf den Auendurchmesser bezogene Nennweite. Die Hygiene-Flanschverbindungen mssen der bildlichen Darstellung nicht entsprechen, die angegebenen Mae sind einzuhalten. 1) Zu beziehen durch: Super Intendent of Documents Government Printing Office, Washington DC 28402 (USA) 5 DIN 11853-2:20

22、11-04 3.2 Hygiene-Flanschverbindung (Zusammenstellung) Zusammenstellung siehe Bild 1, Mae nach Tabellen 1 bis 3. Legende 1 Hygiene-Nutflansch nach 3.3.1 2 Hygiene-Bundflansch nach 3.3.2 3 O-Ring nach 3.3.5 4 Sechskantschraube nach DIN EN ISO 4017 5 Sechskantmutter nach DIN EN ISO 4032 6 Rohr Bild 1

23、Hygiene-Flanschverbindung (F) BEISPIEL Bezeichnung einer vollstndigen Hygiene-Flanschverbindung (F) nach dieser Norm fr Rohrabmessungen (Auendurchmesser Wanddicke) 41 mm 1,5 mm (41 1,5), mit Nut- und Bundflansch aus Werkstoff 1.4404 und der Oberflchenbeschaffenheit entsprechend der Hygieneklasse H3,

24、 sowie O-Ring aus EPDM: Flanschverbindung DIN 11853 F 41 1,5 1.4404 H3 EPDM 6 DIN 11853-2:2011-04 Tabelle 1 Mae fr Hygiene-Flanschverbindung fr zugehrige Rohre mit Abmessungen nach DIN 11866, Reihe A und DIN 11850 Reihe 2 Nenn-weite Zulssiger DruckaDurch- messerBaulnge Sechskant-schraube Sechskant-

25、mutter Anziehdreh-moment O-Ring Zugehrige RohrabmessungenDN MPa (bar) d10l Nm 10 54 12 3,5 13 1,5 15 59 18 3,5 19 1,5 20 64 22 3,5 23 1,5 25 70 28 3,5 29 1,5 32 76 34 5 35 1,5 40 2,5 (25) 82 40 5 41 1,5 50 94 4 M 8 30 4 M 8 52 5 53 1,5 65 113 48 8 M 8 30 8 M 8 23 68 5 70 2,0 80 133 8 M 10 35 83 5 85

26、 2,0 100 1,6 (16) 159 52 102 5 104 2,0 125 183 8 M 10 40 8 M 10 46 127 5 129 2,0 150 1 (10) 213 56 8 M 12 50 8 M 12 79 152 5 154 2,0 aDiese Drcke drfen nur bei Verwendung geeigneter Dichtungswerkstoffe bis zu einer Temperatur von max. 140 C angewandt werden. Tabelle 2 Mae fr Hygiene-Flanschverbindun

27、g fr Rohre mit Abmessungen nach DIN 11866 Reihe B Nenn- weite Zulssiger DruckaDurch-messer Baulnge Sechskant-schraube Sechskant-mutter Anziehdreh-moment O-Ring Zugehrige RohrabmessungenDN/OD MPa (bar) d10l Nm 13,5 54 12 3,5 13,5 1,6 17,2 59 16 3,5 17,2 1,6 21,3 62 20 3,5 21,3 1,6 26,9 69 26 3,5 26,9

28、 1,6 33,7 2,5 (25) 74 32 5 33,7 2,0 42,4 82 40,5 5 42,4 2,0 48,3 88 46,5 5 48,3 2,0 60,3 103 4 M 8 30 4 M 8 23 58,5 5 60,3 2,0 76,1 125 48 8 M 10 30 73,5 5 76,1 2,0 88,9 1,6 (16) 137 86,5 5 88,9 2,3 114,3 1,0 (10) 168 52 8 M 10 35 8 M 10 46 111 5 114,3 2,3 aDiese Drcke drfen nur bei Verwendung geeig

29、neter Dichtungswerkstoffe bis zu einer Temperatur von max. 140 C angewandt werden. 7 DIN 11853-2:2011-04 Tabelle 3 Mae fr Hygiene-Flanschverbindung fr Rohre mit Abmessungen nach DIN 11866 Reihe C Nenn- weite Zulssiger DruckaDurch- messer Baulnge Sechskant-schraube Sechskant-mutter Anziehdreh-moment

30、O-Ring Zugehrige RohrabmessungenDN/OD Mpa (bar) d10l Nm “ 54 12 3,5 12,7 1,65 “ 59 18 3,5 19,05 1,65 1“ 66 24 3,5 25,4 1,65 1“ 2,5 (25) 79 37 5 38,1 1,65 2“ 92 4 M 8 30 4 M 8 50 5 50,8 1,65 2“ 107 8 M 8 30 8 M 8 23 62 5 63,5 1,65 3“ 125 48 8 M 10 30 8 M 10 75 5 76,2 1,65 4“ 1,6 (16) 157 52 8 M 10 35

31、 8 M 10 46 100 5 101,6 2,11 aDiese Drcke drfen nur bei Verwendung geeigneter Dichtungswerkstoffe bis zu einer Temperatur von max. 140 C angewandt werden. 8 DIN 11853-2:2011-04 3.3 Einzelteile 3.3.1 Hygiene-Nutflansch (NF) Hygiene-Nutflansch siehe Bild 2, Mae nach Tabellen 4 bis 6. a) b) c) DN 10 bis

32、 DN 25 DN/OD 13,5 bis DN/OD 26,9 DN/OD bis DN/OD 1 DN 32 bis DN 150 DN/OD 33,7 bis DN/OD 114,3 DN/OD 1 bis DN/OD 4 abergang von d auf d1zulssig bbergnge der Radien sind grundstzlich tangential Bild 2 Hygiene-Nutflansch 9 DIN 11853-2:2011-04 BEISPIEL Bezeichnung eines Hygiene-Nutflansches (NF) nach d

33、ieser Norm fr Rohrabmessungen (Auendurchmesser Wanddicke) 41 mm 1,5 mm aus Werkstoff 1.4404 und der Oberflchenbeschaffenheit entsprechend der Hygieneklasse H3: Nutflansch DIN 11853 NF 41 1,5 1.4404 H3 10 DIN 11853-2:2011-04 3.3.2 Hygiene-Bundflansch (BF) Hygiene-Bundflansch siehe Bild 3, Mae nach Ta

34、bellen 4 bis 6. a) b) c) DN 10 bis DN 25 DN/OD 13,5 bis DN/OD 26,9 DN/OD bis DN/OD 1 DN 32 bis DN 150 DN/OD 33,7 bis DN/OD 114,3 DN/OD 1 bis DN/OD 4 abergang von d auf d1zulssig bbergnge der Radien sind grundstzlich tangential Bild 3 Hygiene-Bundflansch BEISPIEL Bezeichnung eines Hygiene-Bundflansch

35、es nach dieser Norm (BF) fr Rohrabmessungen (Auendurchmesser Wanddicke) 41 mm 1,5 mm aus Werkstoff 1.4404 und der Oberflchenbeschaffenheit entsprechend der Hygieneklasse H3: Bundflansch DIN 11853 BF 41 1,5 1.4404 H3 11 DIN 11853-2:2011-04 3.3.3 Hygiene-Blindnutflansch (BNF) Hygiene-Blindnutflansch s

36、iehe Bild 4, Mae nach Tabellen 4 bis 6. a) b) c) DN 10 bis DN 25 DN/OD 13,5 bis DN/OD 26,9 DN/OD bis DN/OD 1 DN 32 bis DN 150 DN/OD 33,7 bis DN/OD 114,3 DN/OD 1 bis DN/OD 4 abergnge der Radien sind grundstzlich tangential Bild 4 Hygiene-Blindnutflansch BEISPIEL Bezeichnung eines Hygiene-Blindnutflan

37、sches (BNF) nach dieser Norm fr Rohrabmessungen (Auendurchmesser Wanddicke) 41 mm 1,5 mm aus Werkstoff 1.4404 und der Oberflchenbeschaffenheit entsprechend der Hygieneklasse H3: Blindnutflansch DIN 11853 BNF 41 1,5 1.4404 H3 12 DIN 11853-2:2011-04 13 3.3.4 Hygiene-Blindbundflansch (BBF) Hygiene-Blin

38、dbundflansch siehe Bild 5, Mae nach Tabellen 4 bis 6. a) b) c) DN 10 bis DN 25 DN/OD 13,5 bis DN/OD 26,9 DN/OD bis DN/OD 1 DN 32 bis DN 150 DN/OD 33,7 bis DN/OD 114,3 DN/OD 1 bis DN/OD 4 abergnge der Radien sind grundstzlich tangential Bild 5 Hygiene-Blindbundflansch BEISPIEL Bezeichnung eines Hygie

39、ne-Blindbundflansches (BBF) nach dieser Norm fr Rohrabmessungen (Auendurchmesser Wanddicke) 41 mm 1,5 mm aus Werkstoff 1.4404 und der Oberflchenbeschaffenheit entsprechend der Hygieneklasse H3: Blindbundflansch DIN 11853 BBF 41 1,5 1.4404 H3 DIN 11853-2:2011-04 14 Tabelle 4 Mae der Hygiene-Nutflansc

40、he, Hygiene-Blindnutflansche, Hygiene Bundflansche und Hygiene Blindbundflansche fr Rohre mit Abmessungen nach DIN 11866 Reihe A und DIN 11850 Reihe 2 b1b2c d d1d2d3d4d5d6d7d11d12d13h Nenn- weite DN Zugehrige Rohr-abmessungen 0,05 + 0,2 0,05 0,05 0,1 0,1 + 0,1 + 0,2 10 13 1,5 10,05 10 17,97 14,9 18,

41、3 37 22,3 14,76 22,4 13 4 915 19 1,5 16,05 16 23,97 20,9 24,3 42 28,3 20,76 28,4 19 4 920 23 1,5 20,05 20 27,97 24,9 28,3 47 32,3 24,76 32,4 23 4 925 29 1,5 26,05 26 33,97 30,9 34,3 53 38,3 30,76 38,4 29 4 932 35 1,5 32,05 32 42,66 38,65 43,55 59 47,6 38,56 47,7 35 4 940 41 1,5 38,05 38 48,66 44,65

42、49,55 65 53,6 44,56 53,7 41 4 950 53 1,5 50,05 50 60,66 56,65 61,55 77 65,6 56,56 65,7 53 4 965 70 2,0 11,5 10 25,566,05 66 76,66 72,65 77,55 95 81,6 72,56 81,7 70 8 924 80 85 2,0 13,5 12 81,05 81 91,66 87,65 92,55 112 97,6 87,56 97,7 85 8 11100 104 2,0 27,5100,05 100 110,66 106,65 111,55 137 116,6

43、106,56 116,7 104 8 1126 125 129 2,0 15,5 14 125,05 125 135,66 131,65 136,55 161 141,6 131,56 141,7 129 8 11150 154 2,0 17,5 16 29,5150,05 150 160,66 156,65 161,55 188 167,6 156,56 167,7 154 8 1428 DIN 11853-2:2011-04 15 Tabelle 5 Mae der Hygiene-Nutflansche, Hygiene-Blindnutflansche, Hygiene Bundfla

44、nsche und Hygiene Blindbundflansche fr Rohre mit Abmessungen nach DIN 11866 Reihe B b1b2c d d1d2d3d4d5d6d7d11d12d13h Nenn- weite DN/OD Zugehrige Rohr-abmessungen 0,05 + 0,2 0,05 0,05 0,1 0,1 + 0,1 + 0,2 13,5 13,5 1,6 10,35 10,3 17,97 14,9 18,3 37 22,3 14,76 22,4 13,5 4 917,2 17,2 1,6 14,05 14,0 21,9

45、7 18,9 22,3 42 26,3 18,76 26,4 17,2 4 921,3 21,3 1,6 18,15 18,1 25,97 22,9 26,3 45 30,3 22,76 30,4 21,3 4 926,9 26,9 1,6 23,75 23,7 31,67 28,6 32,0 52 36,0 28,46 36,1 26,9 4 933,7 33,7 2,0 29,75 29,7 40,36 36,35 41,25 57 45,3 36,26 45,4 33,7 4 942,4 42,4 2,0 38,45 38,4 49,06 45,05 49,95 65 54,0 44,9

46、6 54,1 42,4 4 948,3 48,3 2,0 44,35 44,3 54,96 50,95 55,85 71 59,9 50,86 60,0 48,3 4 960,3 60,3 2,0 11,5 10 56,35 56,3 66,96 62,95 67,85 85 71,9 62,86 72,0 60,3 4 976,1 76,1 2,0 12 25,572,15 72,1 82,36 78,35 83,25 104 88,1 78,26 88,2 76,1 8 1124 88,9 88,9 2,3 13,5 12 84,35 84,3 94,96 90,95 95,85 116

47、100,9 90,86 101,0 88,9 8 11114,3 114,3 2,3 15,5 14 27,5109,75 109,7 119,91 115,9 120,8 146 125,6 115,81 125,7 114,3 8 1126 Tabelle 6 Mae der Hygiene-Nutflansche, Hygiene-Blindnutflansche, Hygiene Bundflansche und Hygiene Blindbundflansche fr Rohre mit Abmessungen nach DIN 11866 Reihe C b1b2c d d1d2d3d4d5d6d7d11d12d13h Nenn- weite DN/OD Zugehrige Rohr-abmessungen 0,05 + 0,2 0,05 0,05 0,1 0,1 + 0,1 + 0,2 “ 12,7 1,65 9,45 9,4 17,77 14,70 18,10 37 22,1