DIN 27203-11-2013 State of railway vehicles - Passenger area - Part 11 Water supply installations《铁路车辆的状况 乘客区 第11部分 供水装置》.pdf

1、Juni 2013DEUTSCHE NORM Normenausschuss Fahrweg und Schienenfahrzeuge (FSF) im DINPreisgruppe 9DIN Deutsches Institut fr Normung e. V. Jede Art der Vervielfltigung, auch auszugsweise, nur mit Genehmigung des DIN Deutsches Institut fr Normung e. V., Berlin, gestattet.ICS 45.060.20!$#z“1990087www.din.d

2、eDDIN 27203-11Zustand der Eisenbahnfahrzeuge Fahrgastraum Teil 11: WasserversorgungsanlagenState of railway vehicles Passenger area Part 11: Water supply installationstat des vhicules ferroviaires Zone voyageurs Partie 11: Installations pour alimentation en eauAlleinverkauf der Normen durch Beuth Ve

3、rlag GmbH, 10772 BerlinErsatz frDIN 27203-11:2005-05Siehe Anwendungsbeginnwww.beuth.deGesamtumfang 14 SeitenDIN 27203-11:2013-06 2 Anwendungsbeginn Anwendungsbeginn dieser Norm ist 2013-06-01. Daneben darf DIN 27203-11:2005-05 noch bis zum 2013-12-01 angewendet werden. Inhalt Seite Vorwort . 3 Einle

4、itung 5 1 Anwendungsbereich 6 2 Normative Verweisungen . 6 3 Begriffe 6 4 Technischer Sollzustand Wasserversorgungsanlagen 7 4.1 Grundstze 7 4.2 Prfung 7 4.3 Einteilung der Wasserversorgungsanlagen 7 4.4 Technischer Sollzustand . 7 4.4.1 bersicht . 7 4.4.2 Funktion . 10 4.4.3 Zustand 11 Anhang A (no

5、rmativ) Einteilung der Wasserversorgungsanlagen . 13 Literaturhinweise . 14 Bilder Bild 1 Schema Wasserversorgungsanlage (Bereich WC) . 8 Bild 2 Schema Wasserversorgungsanlage (Bereich Kche) 10 Tabellen Tabelle 1 Technischer Sollzustand Wasserversorgungsanlage 11 DIN 27203-11:2013-06 3 Vorwort Diese

6、 Norm enthlt sicherheitstechnische Festlegungen. Diese Norm wurde vom Unterausschuss NA 087-00-15-03 UA Fahrgastraum“ des Arbeitsausschusses NA 087-00-15 AA Zustand der Eisenbahnfahrzeuge“ im Normenausschuss Fahrweg und Schienenfahr-zeuge (FSF)“ in Abstimmung mit anderen Arbeitsausschssen des FSF un

7、d der Deutsche Kommission Elektrotechnik Elektronik Informationstechnik (DKE)“ erarbeitet. Die Normen des Gesamtwerkes Zustand der Eisenbahnfahrzeuge“ stellen ein einheitliches und systemkompatibles normatives Werk dar, welches den Grenzzustand fr das sichere Betreiben sowie Prozesse zur Einhaltung

8、des Sollzustandes von Eisenbahnfahrzeugen der Regelspurweite festlegt. Es wird auf die Mglichkeit hingewiesen, dass einige Elemente dieses Dokuments Patentrechte berhren knnen. Das DIN und/oder die DKE sind nicht dafr verantwortlich, einige oder alle diesbezglichen Patentrechte zu identifizieren. Al

9、le Dokumente dieses Gesamtwerkes sind in DIN 27200 Beiblatt 1 aufgefhrt. DIN 27203 Zustand der Eisenbahnfahrzeuge Fahrgastraum“ besteht aus: Teil 1: Einstiegtren Bauart: Drehtren Teil 2: Einstiegtren Bauart: Drehfalttren Teil 3: Einstiegtren Bauart: Schwenkschiebetren Teil 4: Einstiegtren Bauart: Sc

10、hiebetren Teil 5: Einstiegtren Bauart: Schwingtren Teil 6: Stirnwandtren/bergangstren Bauarten: Drehtren, Schiebetren, Rollladentren, Falttren Teil 7: Ladetren Bauarten: Schwenkschiebetren, Schiebetren, Rollladentren, Falttren Teil 8: Bewegliche Trittstufen Teil 9: Notein- und -ausstiegfenster Teil

11、10: Fahrzeuggebundene Einstieghilfen Teil 11: Wasserversorgungsanlagen Teil 12: Kcheneinrichtungen Teil 13: Getrnkeschankanlagen Teil 14: Flssiggasanlagen Teil 15: (zurckgezogen) DIN 27203-11:2013-06 4 nderungen Gegenber DIN 27203-11:2005-05 wurden folgende nderungen vorgenommen: a) Vorwort angepass

12、t; b) Verweisung bezglich des allgemeinen Anwendungsbereiches auf DIN 27200:2011-11, Abschnitt 1 und 3.1, neu festgelegt; c) neue Beispielbilder zu Wasserversorgungsanlagen (Bilder 1 und 2) aufgenommen; d) redaktionell berarbeitet. Frhere Ausgaben TRF. 3010: 2000-04 DIN 27203-11: 2005-05 DIN 27203-1

13、1:2013-06 5 Einleitung Abnutzung, Ausflle und andere Schdigungen beeinflussen die Betriebssicherheit von Eisenbahn-fahrzeugen. In Abhngigkeit vom Verschleiverhalten, von den Einsatzparametern und dem aktuellen Zustand der Eisenbahnfahrzeuge sowie der Wirtschaftlichkeit ist ein Instandhaltungssystem

14、festzulegen, das sicherstellt, dass der erforderliche technische Sollzustand eingehalten wird. DIN 27203-11:2013-06 6 1 Anwendungsbereich Der allgemeine Anwendungsbereich dieser Norm ist in DIN 27200:2011-11, Abschnitt 1 und 3.1, festgelegt. Diese Norm gilt fr Wasserversorgungsanlagen zur Sicherstel

15、lung der Trinkwasserbeschaffenheit (menschlicher Gebrauch) in den nachfolgenden Eisenbahnfahrzeugen. Restaurant-, Gesellschafts- und Sonderwagen mit Einrichtungen zur Herstellung oder Bearbeitung oder in den Verkehr bringen von Lebensmitteln (z. B. Bordrestaurant, Bistro), Schlaf- und Liegewagen mit

16、 Einrichtungen fr z. B. Waschen, Duschen, Eisenbahnfahrzeugen zur Unterbringung von Mitarbeitern, z. B. Bauzge, Tunnel-Rettungszge, Sitzwagen mit WC und Waschbecken. Die bildlichen Darstellungen dieser Norm tragen beispielhaften Charakter. 2 Normative Verweisungen Die folgenden Dokumente, die in die

17、sem Dokument teilweise oder als Ganzes zitiert werden, sind fr die Anwendung dieses Dokuments erforderlich. Bei datierten Verweisungen gilt nur die in Bezug genommene Ausgabe. Bei undatierten Verweisungen gilt die letzte Ausgabe des in Bezug genommenen Dokuments (einschlielich aller nderungen). DIN

18、27200: 2011-11, Zustand der Eisenbahnfahrzeuge Grundstze und Begriffe fr den betriebssicheren Zustand LMBG, Gesetz ber den Verkehr mit Lebensmitteln, Tabakerzeugnissen, kosmetischen Mitteln und sonstigen Bedarfsgegenstnden (Lebensmittel- und Bedarfsgegenstndegesetz)1)TrinkwV, Verordnung zur Novellie

19、rung der Trinkwasserverordnung (Artikel 1 Verordnung ber die Qualitt von Wasser fr den menschlichen Gebrauch (Trinkwasserverordnung TrinkwV 2001); Artikel 2 nderung anderer Rechtsvorschriften1)UIC 563:1990, Hygiene- und Sauberkeitsanlagen der Reisezugwagen2)3 Begriffe Fr die Anwendung dieses Dokumen

20、ts gelten die Begriffe nach DIN 27200. 1) Zu beziehen bei: Beuth Verlag GmbH, 10772 Berlin 2) Zu beziehen bei: Beuth Verlag GmbH, AuslandsNormen-Service (ANS), 10772 Berlin DIN 27203-11:2013-06 7 4 Technischer Sollzustand Wasserversorgungsanlagen 4.1 Grundstze Alle mit Trinkwasser bestimmungsgem in

21、Berhrung kommenden Anlagenteile sind Bedarfsgegenstnde im Sinne des Lebensmittel- und Bedarfsgegenstndegesetzes LMBG und unterliegen damit den dafr geltenden Bestimmungen. Bei Neu- und Umbauten von Wasserversorgungsanlagen der unter Abschnitt 1 genannten Eisenbahnfahrzeuge sind die gltigen Gesetze,

22、Verordnungen sowie die entsprechenden Festlegungen der Aufsichtsbehrden zu beachten. Es sind ausschlielich zugelassene Bauteile zu verwenden. Neu- und Umbauten von Wasserversorgungsanlagen in Eisenbahnfahrzeugen sind der Aufsichtsbehrde anzuzeigen. Alle Wasseranlagen der Eisenbahnfahrzeuge (“nicht o

23、rtsfeste Anlagen“ nach TrinkwV) drfen nur mit Trinkwasser befllt werden. Die Trinkwasserqualitt muss der Trinkwasserverordnung (TrinkwV) entsprechen. Die fr die Befllung der Eisenbahnfahrzeuge verwendeten ortsfesten Wasserfllanlagen, Schluche und Kupplungen mssen fr die Abgabe von Trinkwasser zugela

24、ssen sein und planmig berwacht werden. 4.2 Prfung Die Prfung der Wasserversorgungsanlagen in Eisenbahnfahrzeugen obliegt dem Fahrzeughalter. Die Einhaltung der Parameter nach TrinkwV berwacht die Aufsichtsbehrde. 4.3 Einteilung der Wasserversorgungsanlagen Die Wasserversorgungsanlagen der Eisenbahnf

25、ahrzeuge werden nach der Fahrzeugbauart bezglich der Anforderungen an die Wasserqualitt in drei Kategorien (B bis D) eingestuft. Im Anhang A sind fr diese drei Kategorien die Beprobungshufigkeiten der Wasserversorgungsanlagen vorgegeben. 4.4 Technischer Sollzustand 4.4.1 bersicht Beispiele einer Was

26、serversorgungsanlage fr den WC und Kchenbereich sind in den Bildern 1 und 2 gegeben. DIN 27203-11:2013-06 8 Legende 1 Trinkwasserzwischenbehlter 45 Liter 2 WC-Modul 3 Waschbeckeneinsatz 4 Wasserauslauf 5 Ventil, handbettigt 6 Magnetventil 7 Schmutzfilter 8 Entlftungsventil 9 Waschbeckensteuerung 10

27、Steuertafel mit Bedieneinheit und Anzeige 11 elektrische Versorgungs- und Steuerleitung 12 Druckluftleitung 13 Pneumatik-Steuerung 14 Begleitheizung 15 Rohrleitung Bild 1 Schema Wasserversorgungsanlage (Bereich WC) DIN 27203-11:2013-06 9 Bild 2 (fortgesetzt) DIN 27203-11:2013-06 10 Legende 1 Trinkwa

28、sserzwischenbehlter 60 Liter 2 elektrische Versorgungsleitung 3 Rohrleitung 4 elektrische Steuerleitung 5 Magnetventil 6 Druckeinheit 7 Entkalkungspatrone 8 Befllungsstutzen 9 Fllstandgeber 10 Heizeinsatz 11 Pumpen- und Armaturenkasten 12 Trinkwasserbehlter (Frischwasser) 13 Temperaturfhler 14 Begle

29、itheizung 15 Abwasserleitung 16 Abwasserbehlter 17 Schrgbord 18 Steamer 19 Heiwasserbereiter 20 Kaffeemaschine 21 Kaffeespezialittenmaschine 22 Tiefkhlschrank (TK) 23 Zapfanlage 24 Vitrine 25 Getrnkeauszug 26 Tankwasser von Khlschrank (Trolly) 27 Tankwasser von Klimaanlage 28 Tankwasser von Fuboden

30、unter Druckeinheit 29 Tankwasser von Fuboden unter Heiwasserbereiter 30 Splmaschine 31 Flaschenkhler Bild 2 Schema Wasserversorgungsanlage (Bereich Kche) 4.4.2 Funktion Die gesamte Wasserversorgungsanlage des Eisenbahnfahrzeuges muss funktionsfhig und dicht sein. Die Wasserbeschaffenheit in der gesa

31、mten Anlage (vom Einfllstutzen bis zur Entnahmestelle) muss die Anforderungen an die Wasserqualitt Trinkwasser“ entsprechend TrinkwV erfllen. Wird die Wasserversorgungsanlage lnger als 96 h ohne Behandlung des Trinkwassers nicht genutzt, oder nach durchgefhrten Arbeiten an der Wasserversorgungsanlag

32、e, ist diese nach Vorgaben der Aufsichtsbehrde zu reinigen und zu desinfizieren. Fr die Desinfektion drfen nur fr Trinkwasser zugelassene Mittel und Verfahren entsprechend der TrinkwV und der daraus resultierenden Liste der Aufbereitungsstoffe und Desinfektionsverfahren verwendet werden, z. B. Mitte

33、l auf Chlorbasis oder Wasserstoffperoxid. Bei Instandsetzung der Wasserversorgungsanlage sind ausschlielich zugelassene Bauteile und Verfahren (z. B. Lten mit zugelassenen Loten) zu verwenden. Alle vorhandenen berwachungs-, Sicherheits-, Steuer- und Regeleinrichtungen der Wasserversorgungs-anlage ms

34、sen funktionsfhig sein. Die vorhandenen Wasserbehandlungsanlagen (z. B. Entkalkungs-, UV-Anlagen) sind nach Herstellerangaben zu prfen. DIN 27203-11:2013-06 11 4.4.3 Zustand Der technische Sollzustand ist in Tabelle1 festgelegt, Bauteile siehe Bilder 1 und 2. Tabelle 1 Technischer Sollzustand Wasser

35、versorgungsanlage Lfd. Nr. Bauteil Technischer Sollzustand (Anforderungen, Eigenschaften, Kriterien) 1 Wassereinfllstutzen vorhanden, keine Schden, schmutzfrei Abdeckklappe vorhanden, keine Schden Anschriften nach UIC 563 vorhanden 2 Rohrleitungen keine Schden, nicht geknickt, dicht fester Sitz der

36、(Rohr-) Halter Verlegung mit stetigen Geflle keine beeintrchtigenden Ablagerungen (z. B. Kalk, Schlamm) an den Innenwandungen 3 Wasserbehlter keine Schden, dicht, ordnungsgem befestigt Wrmeisolierung ohne Beschdigung Frostschutzheizung / Thermostat keine Schden Wrmetauscher-Rohr der Warmwasserheizun

37、g dicht Wassermangelsicherung / Trockengehschutz keine Schden Geber fr Wasserstandsanzeige keine Schden Flansch-Dichtung fr Schwimmerarm der Wasserstandsanzeige keine Schden Typenschild vorhanden und lesbar keine beeintrchtigenden Ablagerungen (z. B. Kalk, Schlamm) an den Innenwandungen 4 Armaturen,

38、 Ventile, Rohrverbindungen keine Schden, dicht Ventildichtung unbeschdigt 5 Rohrbelfter, Rohrentlfter keine Schden Verbindungen dicht schmutzfrei 6 Rckschlagklappen, -ventile keine Schden Verbindungen dicht 7 Durchflussbegrenzer, Drossel keine Schden, dicht nach Herstellerangeben eingestellt 8 Siche

39、rheitsventile keine Schden, dicht nach Herstellerangaben eingestellt und gesichert 9 Schmutzfnger, Siebeinsatz, Dichtung, Verschlussstopfen keine Schden, dicht Siebeinsatz vorhanden, schmutzfrei 10 Wasserbehand-lungsanlagen, sofern vorhanden keine Schden, dicht 11 Ausdehnungsgefe (Membranspeicher) M

40、embranspeicher mit Einbaudatum markiert keine berschreitung der vorgesehenen Verwendungszeit keine Schden, dicht nach Herstellerangaben prfen DIN 27203-11:2013-06 12 Tabelle 1 (fortgesetzt) Lfd. Nr. Bauteil Technischer Sollzustand (Anforderungen, Eigenschaften, Kriterien) 12 Umwlz-Pumpen, Druckerhhu

41、ngspumpen keine Schden, dicht ruhiger Lauf Frderrichtung gekennzeichnet und eingehalten 13 Druckschalter, -wchter keine Schden, dicht Min-/Max-Schaltpunkte auf Schild markiert 14 Strmungswchter (sofern vorhanden) keine Schden, dicht 15 Volumenzhler (sofern vorhanden) keine Schden, dicht 16 Druckmess

42、gert keine Schden, dicht Schutzglas vorhanden Min-/Max-Bereich auf Schutzglas markiert 17 Duschen, Mischarmaturen keine Schden, sauber Temperaturbegrenzer (Verbrhschutz) keine Schden kein Duschkopf mit Wassersparfunktion eingebaut (Vermeidung von Aerosolbildung) 18 Warmwasser-Druckspeicher, drucklos

43、er Warm-wasserspeicher Wrmetauscher keine Schden, dicht Sicherheitseinrichtungen vorhanden, keine Schden Arbeitsthermostat keine Schden 19 Absperrventile fr Entleerung der Wasserversorgungs-anlage keine Schden, dicht 20 Wasserstandsanzeige keine Schden, dicht 21 Bedienungsschema der Wasserversorgung

44、s-anlage in aktueller Ausgabe als Klebefolie/Schild im Fahrzeug vorhanden und lesbar DIN 27203-11:2013-06 13 Anhang A (normativ) Einteilung der Wasserversorgungsanlagen Kate-gorie Art der Anlage geforderte Wasser-qualitt Beprobungs-hufigkeit vorzuhaltende Wasseranlage B Eisenbahnfahrzeuge mit Bereic

45、hen, in denen Lebensmittel hergestellt oder behandelt oder in Verkehr gebracht werden, z. B.: Bistro-Cafe-Wagen Speisewagen Fahrzeuge mit Imbissverkauf Gesellschaftswagen mit Bfett- Bereich Trinkwasser vierteljhrlich sptestens nach einer Zeitfrist von max. 2 Monate gereinigter und desinfizierter Was

46、serversorgungsanlage C Eisenbahnfahrzeuge, die folgenden Kategorien unterliegen: Fahrzeuge mit Bereichen, in denen nur Heigetrnke hergestellt werden Schlaf- und Liegewagen mit Duschbereich Bahndienstwagen fr reine Sanitrzwecke Sanittswagen z. B. in Tunnelrettungs-, Hilfs- und Katastrophenzgen sonsti

47、ge Fahrzeuge mit hygienisch relevanten Bereichen Trinkwasser halbjhrlich D Eisenbahnfahrzeuge, die nicht unter B und C fallen Trinkwasser stichpunkt-artig (10 % des gesamten Fahrzeug-bestandes) DIN 27203-11:2013-06 14 Literaturhinweise DIN 27200 Beiblatt 1, Zustand der Eisenbahnfahrzeuge Grundstze u

48、nd Begriffe fr den betriebssicheren Zustand Beibaltt 1: bersicht des Gesamtwerkes DIN 1988-2, Technische Regeln fr Trinkwasser-Installationen (TRWI) Planung und Ausfhrung Bauteile, Apparate, Werkstoffe; Technische Regel des DVGW DIN 1988-8, Technische Regeln fr Trinkwasser-Installationen (TRWI) Betrieb der Anlagen Technische Regel des DVGW DIN 1988-100, Technische Regeln fr Trinkwasser-Installationen Teil 100: Schutz des Trinkwassers, Erhaltu