DIN 68930-2009 Kitchen furniture - Fitness for purpose - Requirements and testing《健康目的的厨房用具 要求及试验》.pdf

1、November 2009DEUTSCHE NORM Normenausschuss Holzwirtschaft und Mbel (NHM) im DINPreisgruppe 8DIN Deutsches Institut fr Normung e.V. Jede Art der Vervielfltigung, auch auszugsweise, nur mit Genehmigung des DIN Deutsches Institut fr Normung e.V., Berlin, gestattet.ICS 97.040.10!$XQ“1539846www.din.deDDI

2、N 68930Kchenmbel Gebrauchstauglichkeit Anforderungen und PrfungKitchen furniture Fitness for purpose Requirements and testingMobilier de cuisine Aptitude lemploi Exigences et essaiAlleinverkauf der Normen durch Beuth Verlag GmbH, 10772 BerlinErsatz frDIN 68930:1998-06www.beuth.deGesamtumfang 12 Seit

3、enDIN 68930:2009-11 Inhalt Seite Vorwort . 3 1 Anwendungsbereich 4 2 Normative Verweisungen. 4 3 Anforderungen und Prfverfahren 5 3.1 Koordinationsmae 5 3.2 Kchenmbel-Oberflchen 5 3.3 Feuchte und Temperatur durch Raumklima 6 3.4 Beschlge und Bauteile . 7 4 Montageanleitung . 9 5 Prfbericht. 9 Anhang

4、 A (informativ) Produktinformation Kchenmbel-Oberflchen 10 A.1 Beurteilungsgrundlagen 10 A.2 Ausfhrungsbeispiele 11 Anhang B (informativ) Beispiel fr eine Produktinformation ber das Verhalten von Kchenmbel-Oberflchen 12 2 DIN 68930:2009-11 Vorwort Dieses Dokument wurde vom NA 042-05-02 AA Spiegelaus

5、schuss zu CEN/TC 207/WG 2 und ISO/TC 136/WG 3 Kastenmbel fr Kchen, Wohnbereich und Bad“ im Normenausschuss Holzwirtschaft und Mbel (NHM) ausgearbeitet. Es wird darauf hingewiesen, dass Gesetze und Verordnungen, beispielsweise das Gesetz ber technische Arbeitsmittel und Verbraucherprodukte (Gerte- un

6、d Produktsicherheitsgesetz GPSG), die Verordnung ber Verbote und Beschrnkungen des Inverkehrbringens gefhrlicher Stoffe, Zubereitungen und Erzeug-nisse nach dem Chemikaliengesetz (Chemikalien-Verbotsverordnung ChemVerbotsV) oder die Lebens-mittelverordnung (EGV 178/02), einzuhalten sind. nderungen G

7、egenber DIN 68930:1998-06 wurden folgende nderungen vorgenommen: a) der Anwendungsbereich wurde modifiziert; b) die sicherheitstechnischen Festlegungen (Abschnitt 4) sowie die Formaldehyd-Emission (Abschnitt 5) wurden gestrichen; c) Abschnitt 6 wurde gestrichen; d) Anhang B Literaturhinweise“ wurde

8、gestrichen; e) in Tabelle 1 und Tabelle 2 wurden Hinweise zu den Anforderungen an andere Materialien, z. B. Natur- und Kunststein aufgenommen. Frhere Ausgaben DIN 68930: 1979-05, 1989-01, 1998-06 3 DIN 68930:2009-11 1 Anwendungsbereich Diese Norm gilt fr Mbel, die fr Haushaltskchen und Hausarbeitsru

9、me oder hnliches bestimmt sind. Diese Norm gilt nicht fr Sitzmbel und freistehende Tische im Kchenbereich. Die sicherheitstechnischen Eigenschaften werden in DIN EN 14749 festgelegt. Hinweise zu den Koordinationsmaen zu Kchenmbeln enthlt DIN EN 1116. 2 Normative Verweisungen Die folgenden zitierten

10、Dokumente sind fr die Anwendung dieses Dokuments erforderlich. Bei datierten Verweisungen gilt nur die in Bezug genommene Ausgabe. Bei undatierten Verweisungen gilt die letzte Ausgabe des in Bezug genommenen Dokuments (einschlielich aller nderungen). DIN 44904, Geschirr fr Elektroherde Mae, Anforder

11、ungen und Prfung DIN 68840, Mbelschlsser und -beschlge Schrankaufhnger Bestimmung der Nennbelastbarkeit DIN 68841, Mbelschlsser und -beschlge Klappenhalter Anforderungen und Prfungen DIN 68852, Mbelschlsser und -beschlge Mbelschlsser Anforderungen und Prfungen DIN 68861-1:2001-04, Mbeloberflchen Tei

12、l 1: Verhalten bei chemischer Beanspruchung DIN 68861-2, Mbeloberflchen Teil 2: Verhalten bei Abriebbeanspruchung DIN 68861-4, Mbeloberflchen Teil 4: Verhalten bei Kratzbeanspruchung DIN 68861-7, Mbeloberflchen Teil 7: Verhalten bei trockener Hitze DIN 68861-8, Mbeloberflchen Teil 8: Verhalten bei f

13、euchter Hitze DIN 68874-1, Mbel-Einlegebden und -Bodentrger Teil 1: Anforderungen und Prfung im Mbel DIN EN 438-1, Dekorative Hochdruck-Schichtpressstoffplatten (HPL) Platten auf Basis hrtbarer Harze (Schichtpressstoffe) Teil 1: Einleitung und allgemeine Informationen DIN EN 438-2, Dekorative Hochdr

14、uck-Schichtpressstoffplatten (HPL) Platten auf Basis hrtbarer Harze (Schichtpressstoffe) Teil 2: Bestimmung der Eigenschaften DIN EN 1116, Kchenmbel Koordinationsmae fr Kchenmbel und Kchengerte DIN EN 14322, Holzwerkstoffe Melaminbeschichtete Platten zur Verwendung im Innenbereich Definition, Anford

15、erungen und Klassifizierung DIN EN 14749, Wohn- und Kchenmbel Schrnke, Regale und Arbeitsplatten Sicherheitstechnische Anforderungen und Prfverfahren DIN EN 15338, Mbelbeschlge Festigkeit und Dauerhaltbarkeit von Auszgen und deren Komponenten DIN EN 15570, Mbelbeschlge Festigkeit und Dauerhaltbarkei

16、t von Scharnieren und deren Komponenten Scharniere mit vertikaler Drehachse DIN EN ISO 6270-2, Beschichtungsstoffe Bestimmung der Bestndigkeit gegen Feuchtigkeit Teil 2: Verfahren zur Beanspruchung von Proben in Kondenswasserklimaten 4 DIN 68930:2009-11 3 Anforderungen und Prfverfahren 3.1 Koordinat

17、ionsmae Koordinationsmae nach DIN EN 1116. 3.2 Kchenmbel-Oberflchen 3.2.1 Allgemeines Die in Tabellen 1 und 2 angegebenen Anforderungen sind einzuhalten, wenn vom Hersteller keine Angaben zum Verhalten von Kchenmbel-Oberflchen (siehe Anhang A) gemacht werden. 3.2.2 Arbeitsflchen Tabelle 1 Anforderun

18、gen an die Arbeitsflchen Oberflchen-Ausfhrungen, z. B. Mbeloberflchenverhalten bei: CPLa/HPLbMFBcHolz; lackiert, furniert, farblackiert Beanspruchungsgruppen Beanspruchungsgruppechemischer Beanspruchung nach DIN 68861-1 1 B 1 B 1 CdAbriebbeanspruchung nach DIN 68861-2 2 B 2 B 2 E Kratzbeanspruchung

19、nach DIN 68861-4 4 B 4 B 4 E Trockener Hitze nach DIN 68861-7 7 B 7 B 7 C Feuchter Hitze nach DIN 68861-8 8 A 8 A 8 B Stobeanspruchung mit Schlagprfgert nach DIN EN 438-2 Federkraft min. 15 N Andere Materialien, z. B. Natur- und Kunststein, Glas, Metall, mssen den Angaben der jeweiligen produkt-spez

20、ifischen Herstellerinformationen entsprechen.aCPL: In Anlehnung an DIN EN 438-1 oder nach Herstellerangabe. bHPL: Dekorative Hochdruck-Schichtpressstoffplatte siehe DIN EN 438-1. cMFB: Melaminbeschichtete Platten siehe DIN EN 14322. dZustzliche Prfmittel 17 (Butter) und 18 (Olivenl) nach DIN 68861-1

21、2001-04, Tabelle 1, mit einer Einwirkdauer von 16 h und Ergebnis 5. 5 DIN 68930:2009-11 3.2.3 Sonstige Flchen Tabelle 2 Anforderungen an die sonstigen FlchendOberflchen-Ausfhrungen, z. B. Mbeloberflchenverhalten bei: HPL/CPLa, MFB-PlattebHolz und Holzwerkstoffe furniert, lackiert Thermoplastische F

22、olien und farblackierte Oberflchen Beanspruchungs-gruppe Beanspruchungs-gruppe Beanspruchungs-gruppe Chemischer Beanspruchung nach DIN 68861-1 1 Cc1 Cc1 CcAbriebbeanspruchung nach DIN 68861-2 2 D 2 E 2 E Kratzbeanspruchung nach DIN 68861-4 4 C 4 E 4 E Trockener Hitze nach DIN 68861-7 7 C 7 C 7 C Feu

23、chter Hitze nach DIN 68861-8 8 B 8 C 8 C Andere Materialien, z. B. Natur- und Kunststein, Glas, Metall, sowie hochglnzende und stumpfmatte Oberflchen mssen den Angaben der jeweiligen produktspezifischen Herstellerinformationen entsprechen. aHPL: Dekorative Hochdruck-Schichtpressstoffplatte siehe DIN

24、 EN 438-1. bMFB: Melaminbeschichtete Platte siehe DIN EN 14322. cZustzliche Prfmittel 17 (Butter) und 18 (Olivenl) nach DIN 68861-1:2001-04, Tabelle 1, mit einer Einwirkdauer von 16 h und Ergebnis 5. dAusgenommen sind Schrankrckwnde und Beschlge. 3.3 Feuchte und Temperatur durch Raumklima 3.3.1 Wech

25、selklimaprfung Die Probe ist praxisgerecht in einer Klimakammer aufzustellen. Es wird unter folgenden Prfbedingungen ein Zyklus geprft: a) 5 h bei 23 C 2 C und 83 % 5 % relativer Luftfeuchte; b) 14 h bei 40 C 2 C und 92 % 5 % relativer Luftfeuchte; c) 24 h bei 23 C 2 C und 50 % 5 % relativer Luftfeu

26、chte. Anforderung: Nach Abschluss der Prfung sind sichtbare Vernderungen nicht zulssig. ANMERKUNG Einflsse durch Gerte sind nicht bercksichtigt. 6 DIN 68930:2009-11 3.3.2 Wasserdampfbeaufschlagung 3.3.2.1 Probenanzahl/Vorbereitung Drei Proben aus der Serienfertigung mit den Mindestmaen (Breite Lnge

27、Dicke) (200 1) mm (100 1) mm ( 3/10) mm werden entsprechend den Angaben zur Aushrtung im technischen Merkblatt des Klebstoffs im Prfklima bei etwa 23 C und 50 % relativer Luftfeuchte gelagert. Bei fehlenden Angaben zum Fertigungszeitpunkt oder zur Aushrtung erfolgt eine 7-tgige Lagerung in diesem Kl

28、ima. Die Schmalflchen der Proben sind im Bereich der vorgesehenen Wasserdampfbeaufschlagung geschlossen. Bohrungen, Nuten und offene Schmalflchenabschnitte (Schnittkanten) sind mit Silikon zu versiegeln. 3.3.2.2 Prfparameter Die Proben werden mit dem zu prfenden Schmalflchenbereich vertikal in einen

29、 Korpus gehngt. a) Korpusinnenma (Breite Tiefe) (280 50) mm (280 50) mm in Abhngigkeit von der Gre der Kochplatte; b) die Korpushhe ist so zu whlen, dass die Proben komplett in den Korpus hinein reichen, damit der aufsteigende Dampf nicht abgelenkt und u. a. Wasserdampftemperatur eingehalten werden

30、kann; c) Aluminiumschiene (Breite: 25 mm bis 30 mm) mit Bohrungen (Abstand (40 5) mm), an die die Muster mittig angeschraubt werden; d) Topf mit Leitungswasser gefllt (Kochtopf A 200 nach DIN 44904); e) Probenabstand etwa 30 mm (max. drei Proben mittig); f) Temperatur an der unteren Kante der Proben

31、 ber Prfdauer (50 5) C (ber Thermometer oder Thermoelement bestimmen, Heizleistung der Kochplatte entsprechend regulieren). 3.3.2.3 Prfdauer Drei Zyklen 30 min Dampfbeaufschlagung und 30 min Trocknung (auerhalb der Vorrichtung, Proben auf Aluminiumschiene abstellen). 3.3.2.4 Beurteilung Am Ende jede

32、s Zyklus und nach anschlieender 24-stndiger Lagerung bei etwa 23 C und 50 % relativer Luftfeuchte, sind die Proben visuell und haptisch auf Schdigungen wie Quellungen, Fugenbildungen und Ablsungen zu beurteilen. Anforderung: Nach Abschluss der Prfung sind sichtbare Vernderungen nicht zulssig. 3.3.2.

33、5 Anforderungen (nach drei Zyklen und anschlieender 24-stndiger Klimalagerung) Keine Quellung, Fugenbildung oder Kanten-/Folienablsung (hchstens 0,2 mm Folienschrumpf zulssig). 3.4 Beschlge und Bauteile 3.4.1 Allgemeines Bden und Bodentrger mssen der Beanspruchungsgruppe L50, Arbeitsplatten L75 nach

34、 DIN 68874-1 entsprechen. Abweichend von DIN 68874-1 sind auch die Konstruktionsbden zu prfen. Schlsser und Beschlge sind so anzubringen, dass sie leicht zu bedienen sind. Die Anforderungen nach DIN EN 14749 sind zu erfllen. 7 DIN 68930:2009-11 3.4.2 Schlsser Fr Schlsser gilt DIN 68852. Die Zuhaltek

35、raft im verschlossenen Zustand muss min. 200 N betragen. 3.4.3 Einlegebden und Bodentrger Einlegebden mssen der Beanspruchungsgruppe L50, Arbeitsplatten L75 nach DIN 68874-1 entsprechen. Die Durchbiegung der Vorderkante der Einlegebden und Arbeitsplatten darf nicht grer als 1/100 der Sttzweite sein.

36、 Sie darf die Funktion nicht beeintrchtigen. 3.4.4 Schrankaufhnger Es gilt DIN 68840. 3.4.5 Klappen, Tren und Auszge Hinsichtlich der Anforderungen und Prfung der Festigkeit und der Dauerhaltbarkeit gelten folgende Normen: DIN 68841; DIN EN 15570, Anforderungsstufe 2; DIN EN 15338, Anforderungsstufe

37、 2. Bei fachgerecht aufgestellten Mbeln drfen sich Klappen, Tren und Auszge nicht selbstttig ffnen oder schlieen (Ausnahme Schliehilfen). Nicht voll ausziehbare Schubksten mssen mindestens zu 70 % einen ungehinderten Zugriff ermglichen. 3.4.6 Eck-Karussels und Halbkreisdrehbden 3.4.6.1 Anforderungen

38、 Bewegungskraft: max. 30 N, tangential gemessen; ffnungs- und Schliekraft: max. 50 N, rechtwinklig zur Front gemessen; keine Funktionsbeeintrchtigung 3.4.6.2 Prfung Prflast 0,2 kg/dm3unter Bercksichtigung der Stapelhhe (siehe auch DIN EN 15338), jedoch hchstens 20 kg je Boden; Prffrequenz: Eck-Karus

39、sells werden mit einer Frequenz von 2 min1jeweils 45 nach rechts und links ber die Schliestellung hinausdrehend geprft, oder 360 gedreht, falls mglich; Halbkreis-Drehbden werden mit einer Frequenz von 8 min1bis jeweils 10 vor den Endanschlgen geprft; Lastwechsel: Fr beide Ausfhrungen jeweils 20 000

40、Bettigungen, wobei der Kraftangriff am Bettigungs-element, bei Griffleisten 50 mm von der Griffkante entfernt, erfolgt. 8 DIN 68930:2009-11 3.4.7 Korrosionsschutz Sichtbare Teile aus Stahl werden 3 Zyklen AHT nach DIN EN ISO 6270-2 ausgesetzt. Mit Ausnahme von Schnittkanten, Schraubenschlitzen, Niet

41、kpfen, Teilen aus Aluminium- und Zinkdruck-gussteilen darf kein Teil, das im eingebauten Zustand sichtbar ist, eine Korrosion aufweisen. Die Funktion darf nicht beeintrchtigt sein. 4 Montageanleitung Der Hersteller hat sicherzustellen, dass sein mit der Montage beauftragter Fachhandelspartner ber di

42、e Montage ausreichend informiert wird. Bei Kchen, die fr Selbstmontage gedacht sind, ist dem Endverbraucher eine Montageanleitung zur Verfgung zu stellen. 5 Prfbericht Im Prfbericht sind unter Hinweis auf diese Norm anzugeben: a) Art des Kchenmbels; b) Art der Mbeloberflchen; c) Ergebnisse der Einze

43、lprfungen; d) von dieser Norm abweichende Bedingungen; e) Ort und Datum der Prfung. 9 DIN 68930:2009-11 Anhang A (informativ) Produktinformation Kchenmbel-Oberflchen A.1 Beurteilungsgrundlagen Das Verhalten von Kchenmbel-Oberflchen wird anhand nachstehender Normen beurteilt: Chemische Beanspruchung:

44、 DIN 68861-1:2001-04, siehe Tabelle A.1 und A.2 dieser Norm; Abrieb: DIN 68861-2:1981-12, siehe Tabelle A.3 dieser Norm; Kratzen: DIN 68861-4:1981-12, siehe Tabelle A.4 dieser Norm; Trockene Hitze: DIN 68861-7:2001-04, siehe Tabelle A.5 dieser Norm; Feuchte Hitze: DIN 68861-8:2001-04, siehe Tabelle

45、A.6 dieser Norm. (Die Produktinformation des Kchenherstellers ist zu beachten). Tabelle A.1 Chemische Beanspruchung Einteilung der Prfmittel Im Sprachgebrauch verwendete Begriffe Prfmittel nach DIN 68861-1:2001-04 Speisesaucen, -zutaten Essigsure, Zitronensure Getrnke Wein, Bier, Cola, Kaffee, Tee,

46、Schwarzer Johannisbeersaft, Kondensmilch, Wasser Lebensmittel Butter, Olivenl, Senf, Salz, Zwiebeln Lsemittel Ethylalkohol, Benzin, Aceton, Ethyl-Butylacetat Reinigungsmittel Desinfektionsmittel, Reinigungsmittel, Reinigungslsung (Angabe der Inhaltsstoffe), Natriumcarbonat, Ammoniakwasser Farbstoffe

47、 Lippenstift, Pastentinte, Stempelfarbe Tabelle A.2 Chemische Beanspruchung Einwirkdauer, Grad der Bestndigkeit Grad der Bestndigkeit Beanspruchungsgruppe nach DIN 68861-1:2001-04 niedrig 1 D mittel C hoch 1 A 1 B Tabelle A.3 Abrieb Grad der Bestndigkeit Grad der Bestndigkeit/Erreichte Umdrehungen B

48、eanspruchungsgruppe nach DIN 68861-2:1981-12niedrig: ber 25 min1bis 150 min12 E 2 D mittel: ber 150 min1bis 350 min12 C hoch: ber 350 min1bis 650 min12 B 10 DIN 68930:2009-11 Tabelle A.4 Kratzen Grad der Bestndigkeit Grad der Bestndigkeit/Gewichtskraft Beanspruchungsgruppe nach DIN 68861-4:1981-12 niedrig: ber 0,5 N bis 2,0 N 4 E 4 C mittel: ber 2,0 N bis 4,0 N 4 B hoch: ber 4,0 N 4 A Tabelle A.5 Trockene Hitze Gr