DIN CEN TR 16208-2011 Biobased products - Overview of standards German version CEN TR 16208 2011《生物基产品 标准总论 德文版本CEN TR 16208-2011》.pdf

1、Juli 2011 Normenausschuss Grundlagen des Umweltschutzes (NAGUS) im DINPreisgruppe 23DIN Deutsches Institut fr Normung e. V. Jede Art der Vervielfltigung, auch auszugsweise, nur mit Genehmigung des DIN Deutsches Institut fr Normung e. V., Berlin, gestattet.ICS 13.020.60Zur Erstellung einer DIN SPEC k

2、nnen verschiedene Verfahrensweisen herangezogen werden: Das vorliegende Dokument wurde nach den Verfahrensregeln eines Fachberichts erstellt.!$pVi“1775170www.din.deDDIN CEN/TR 16208Biobasierte Produkte bersicht ber Normen;Deutsche Fassung CEN/TR 16208:2011Biobased products Overview of standards;Germ

3、an version CEN/TR 16208:2011Produits biosourcs Vue densemble des normes;Version allemande CEN/TR 16208:2011Alleinverkauf der Spezifikationen durch Beuth Verlag GmbH, 10772 Berlin www.beuth.deGesamtumfang 65 SeitenDIN SPEC 33928DIN CEN/TR 16208 (DIN SPEC 33928):2011-07 Nationales Vorwort Diese DIN SP

4、EC wurde nach dem Fachbericht-Verfahren erstellt und ist die deutschsprachige Fassung des von der CEN/BT/WG 209 Bio-based products“ (Sekretariat: DIN, Deutschland) ausgearbeiteten europischen Fachberichts CEN/TR 6208:2011. Das zustndige nationale Gremium ist der NA 172-00-11 AA Biobasierte Produkte“

5、 im Normenausschuss Grundlagen des Umweltschutz (NAGUS). Der europische Fachbericht CEN/TR 16208:2011 wurde als separates Dokument verffentlicht und ber-setzt, da die Arbeitsgruppe CEN/BT/WG 209 bereinstimmend der Meinung war, dass die darin enthaltenen Informationen einem greren Fachpublikum zur Ve

6、rfgung gestellt werden sollten. Er enthlt eine Auflistung von Normen, Berichten und anderen Verffentlichungen die im Zusammenhang mit bio-basierten Produkten stehen. Diese werden nach ihrer Relevanz zu vordefinierten Kriterien ausgewertet, ihr jeweiliger Anwendungsbereich beschrieben und ihre Verwen

7、dbarkeit im Hinblick auf bio-basierte Produkte beurteilt. Eine DIN SPEC nach dem Fachbericht-Verfahren enthlt als Sachstandsbericht Erkenntnisse, Daten usw., die der Information ber den Stand der Normung auch anderer (internationaler und regionaler) Normungs-organisationen dienen und bei spteren Nor

8、mungsarbeiten als Grundlage herangezogen werden knnen. Fachberichte dienen der Sicherung einmal gewonnener Daten und Erkenntnisse, indem sie Arbeitsergebnisse der Normungsarbeit dokumentieren, die nicht als DIN-Normen oder DIN SPEC nach dem Vornorm-Verfahren herausgegeben werden sollen. 2 TECHNISCHE

9、R BERICHT TECHNICAL REPORT RAPPORT TECHNIQUE CEN/TR 16208 Mai 2011 ICS 13.020.60; 71.100 Deutsche Fassung Biobasierte Produkte bersicht ber Normen Biobased products Overview of standards Produits biosourcs Vue densemble des normes Dieser Technische Bericht (TR) wurde vom CEN am 26. Mrz 2011 als eine

10、 knftige Norm zur vorlufigen Anwendung angenommen. CEN-Mitglieder sind die nationalen Normungsinstitute von Belgien, Bulgarien, Dnemark, Deutschland, Estland, Finnland, Frankreich, Griechenland, Irland, Island, Italien, Kroatien, Lettland, Litauen, Luxemburg, Malta, den Niederlanden, Norwegen, sterr

11、eich, Polen, Portugal, Rumnien, Schweden, der Schweiz, der Slowakei, Slowenien, Spanien, der Tschechischen Republik, Ungarn, dem Vereinigten Knigreich und Zypern. Management-Zentrum: Avenue Marnix 17, B-1000 Brssel 2011 CEN Alle Rechte der Verwertung, gleich in welcher Form und in welchem Verfahren,

12、 sind weltweit den nationalen Mitgliedern von CEN vorbehalten. Ref. Nr. CEN/TR 16208:2011 DE U RO P I S C H E SKO M I T E EF RN O R M U N GEUROPEAN COMMITTEE FOR STANDARDIZATION C O M I T E U RO P E N D E N O R M A L I S AT I O NCEN/TR 16208:2011 (D) 2 Inhalt Seite Vorwort 3 1 Anwendungsbereich . 4

13、2 Auswahlkriterien und Vorgehensweise. 4 2.1 In diesem Bericht vorgestellte Ergebnisse . 4 2.2 Liste der Auswahlkriterien 4 2.3 Durchfhrung der Studie 5 3 Begriffe. 5 3.1 Gehalt an bio-basiertem Kohlenstoff/ Menge der erneuerbaren Rohstoffe . 5 3.2 Produktfunktionalitt/ Technische Leistungsfhigkeit

14、6 3.3 Lebensende/ Biologische Abbaubarkeit/ Kompostierbarkeit/ Wiederverwendung/ Bestndigkeit. 6 3.4 kobilanz/ Treibhausgas-Emissionen/ Energieverbrauch/ andere kobilanz-Kriterien 8 3.5 Nachhaltigkeit/Umwelt/Soziales/Wirtschaftlichkeit 8 4 Normen- und Literaturmatrix 10 5 Anwendungsbereich der Norme

15、n 13 5.1 Begriffe. 13 5.2 kobilanz . 14 5.3 Gehalt an bio-basierten Kohlenstoff 33 5.4 Spezifische Produkte 36 6 Abdeckung der Kriterien. 46 6.1 Gehalt an bio-basiertem Kohlenstoff. 47 6.2 Charakteristische Funktionen von Produkten 48 6.3 Lebensende . 50 6.4 kobilanz . 52 6.5 Nachhaltigkeit 53 7 Sch

16、lussfolgerungen 55 Anhang A (informativ) Normen zum Lebensende eines Produktes . 56 Anhang B (informativ) Verwandte Technische Komitees 61 Literaturhinweise 62 DIN CEN/TR 16208 (DIN SPEC 33928):2011-07 CEN/TR 16208:2011 (D) 3 Vorwort Dieses Dokument (CEN/TR 16208:2011) wurde vom Technischen Komitee

17、CEN/BT/WG 209 Biobasierte Produkte“ erarbeitet, dessen Sekretariat vom DIN gehalten wird. Es wird auf die Mglichkeit hingewiesen, dass einige Texte dieses Dokuments Patentrechte berhren knnen. CEN und/oder CENELEC sind nicht dafr verantwortlich, einige oder alle diesbezglichen Patentrechte zu identi

18、fizieren. DIN CEN/TR 16208 (DIN SPEC 33928):2011-07 CEN/TR 16208:2011 (D) 4 1 Anwendungsbereich Dieser Fachbericht ist das Ergebnis einer Analyse von Normen, Berichten und anderen Verffentlichungen im Zusammenhang mit bio-basierten Produkten. Er beschrnkt sich auf die Ziele des Mandats M/429 und sch

19、liet daher traditionelle Produkte, Nahrungsmittel und Energie aus. 2 Auswahlkriterien und Vorgehensweise 2.1 In diesem Bericht vorgestellte Ergebnisse 1) Auswahlkriterien und Vorgehensweise 2) Eine Matrix die relevante Normen, Handbcher und Referenzdokumente zu bio-basierten Produkten und deren Rele

20、vanz zu vordefinierten Kriterien identifiziert 3) Ein Abschnitt mit Beschreibung des Anwendungsbereichs aller relevanten Normen, Handbcher und Referenzdokumente; eine Bewertung der Kriterien hinsichtlich ihrer Anwendbarkeit auf die Literatur (horizontale Bewertung” der Matrix) 4) Ein Abschnitt zur B

21、ewertung der Kriterien bezglich ihrer Erfassung und daraus resultierende eventuelle Lcken” (vertikale Bewertung“ der Matrix) 5) Schlussfolgerungen Es wurden die folgenden Quellen verwendet: EU Leitmarkt-Initiative (LMI); Normen und Standards (CEN, ASTM, ASME, BSI, VDI); im Internet verfgbare Informa

22、tionen (z. B. Zertifizierungssysteme); und Kenntnisse der Mitglieder der Arbeitsgruppe. 2.2 Liste der Auswahlkriterien Die folgenden Kriterien fr bio-basierte Produkte wurden in diesem Bericht untersucht: 1) Gehalt an bio-basiertem Kohlenstoff/ Menge der erneuerbaren Rohstoffe; 2) Charakteristische

23、Funktion eines Produkts/ technische Leistungsfhigkeit des Produktes; 3) Lebensende: a) biologische Abbaubarkeit; b) Kompostierbarkeit; c) Wiederverwertung; d) Bestndigkeit/Haltbarkeit; 4) ko-Bilanz: a) Treibhausgas-Emissionen; b) Energieverbrauch; c) andere kobilanzkriterien; 5) Nachhaltigkeit: a) U

24、mwelt; b) Soziales; c) konomie. DIN CEN/TR 16208 (DIN SPEC 33928):2011-07 CEN/TR 16208:2011 (D) 5 2.3 Durchfhrung der Studie Die Dokumente in der Matrix wurden nach ihrer Relevanz ausgewertet. Zuerst wird ihr jeweiliger Anwendungsbereich beschrieben, danach ganz allgemein ihre Verwendbarkeit als Nor

25、m im Hinblick auf bio-basierte Produkte (horizontale Auswertung). Eine vertikale Auswertung wird fr jedes Kriterium aufgezeigt, um eventuell vorhandene Lcken deutlich zu machen. 3 Begriffe Fr die Anwendung dieses Dokuments gelten die folgenden Begriffe. ANMERKUNG Vorhandene Begriffe der beurteilten

26、Kriterien und ihre Quelle(n) werden hier aufgefhrt. 3.1 Gehalt an bio-basiertem Kohlenstoff/ Menge der erneuerbaren Rohstoffe 3.1.1 bio-basiert von Biomasse abgeleitet CEN/BT WG 209 3.1.2 Gehalt an bio-basiertem Kohlenstoff Menge an Kohlenstoff in einer Probe, der aus neuerer Zeit stammt, nachgewies

27、en durch dessen Gehalt des 14C-Isotops ANMERKUNG 1 Die Menge an biobasiertem Kohlenstoff im Material oder Produkt wird hufig als prozentualer Anteil der Masse des gesamten organischen Kohlenstoffs des Produkts angegeben. CEN/TR 15932 ANMERKUNG 2 ASTM D6852-02 definiert den Gehalt an bio-basiertem Ko

28、hlenstoff als prozentualen Gewichtsanteil von bio-basiertem Material an der Gesamtmasse. 3.1.3 bio-basiertes Produkt ein Produkt, das teilweise oder vollstndig bio-basiert ist ANMERKUNG Ein bio-basiertes Produkt wird blicherweise durch seinen Gehalt an bio-basiertem Kohlenstoff charakterisiert. CEN/

29、BT WG 209 3.1.4 Biomasse Material biologischen Ursprungs mit Ausnahme von Material aus fossilen und/oder geologischen Quellen ANMERKUNG Diese Definition bezieht sich auf den gut bekannten kurzfristigen Kohlenstoffzyklus, d. h. auf den Lebenszyklus von biologischem Material (z. B. Pflanzen, Algen, ma

30、ritimen Organismen, Wlder, Mikro-Organismen, Tiere und biologischen Abfall aus Haushalten, der Landwirtschaft, von Tieren und aus der Nahrungsmittel- und Tierfutterindustrie). CEN/BT WG 209 DIN CEN/TR 16208 (DIN SPEC 33928):2011-07 CEN/TR 16208:2011 (D) 6 3.1.5 Biomasse-Gehalt Masseanteil an bio-bas

31、iertem Material in einer Probe ANMERKUNG Die Aussage zum Biomasse-Gehalt ist wegen des Fehlens von Normen schwer zu berprfen. CEN/TR 15932 3.1.6 erneuerbarer Rohstoff Ressource, die durch natrliche Prozesse mit einer Geschwindigkeit regeneriert wird, die mit ihrer Abbaurate vergleichbar ist nach ISO

32、 14040 und CEN/TR 15932 3.2 Produktfunktionalitt/ Technische Leistungsfhigkeit 3.2.1 Produkt jede Ware oder Dienstleistung ISO 14040:2006 3.2.2 charakteristische Funktion eines Produktes Eigenschaften betreffende oder Merkmal hinsichtlich Leistung und Verwendung eines Produktes ISO 14024:1999 ANMERK

33、UNG Das erste Kriterium bei der Auswahl eines Materials oder Produkts ist, dass es die von ihm erwartete Funktion, erfllt. Diese hngen natrlich von der Anwendung ab, es mssen aber immer die folgenden Kern-anforderungen erfllt werden: gesetzliche bzw. satzungsgeme Anforderungen wie berprfung der Zusa

34、mmensetzung und der Migrations-grenzwerte beim Kontakt mit Lebensmitteln, und der technischen Leistungsfhigkeit fr Gefahrstoffbehlter; Materialstrke, Hygiene, Sicherheit und Barriereeigenschaften; Gebrauchseigenschaften wie z. B. ffnen, Schlieen, Entleeren, Kindersicherung; geringst mglicher Materia

35、leinsatz, in bereinstimmung mit den vorherigen drei Punkten; Inhaltsbestimmung und bermittlung. Produktspezifikationen sollten sich an den Leistungsanforderungen orientieren und nicht an der Herkunft der Materialien. 3.3 Lebensende/ Biologische Abbaubarkeit/ Kompostierbarkeit/ Wiederverwendung/ Best

36、ndigkeit 3.3.1 Bioabbau Abbau der durch biologische Aktivitt, hervorgerufen durch enzymatische Vorgnge, verursacht wird und zu einer erkennbaren nderung der chemischen Struktur eines Materials fhrt EN 13193:2000 DIN CEN/TR 16208 (DIN SPEC 33928):2011-07 CEN/TR 16208:2011 (D) 7 3.3.2 biologisch abbau

37、bar Fhigkeit eines Stoffes, sich biologisch entweder anaerob oder aerob, je nach Umweltbedingung, zu CO2, Wasser, Methan, Biomasse und Mineralsalzen zu zersetzen CEN/TR 15932 3.3.3 Kompostierbarkeit Fhigkeit eines Stoffes, sich in einem Kompostierungsprozess zu zersetzen und ohne Einschrnkung biolog

38、isch abzubauen nach EN 13193:2000 3.3.4 Bestndigkeit/ Haltbarkeit Fhigkeit eines Produkts oder eines Bauteils, den Anforderungen, fr die es entworfen wurde, bei planmiger Wartung trotz Umwelteinflssen oder natrlichen Alterungsprozessen ber einen bestimmten Zeitraum zu gengen nach ISO 15928-3 3.3.5 m

39、aximaler Grad der biologischen Abbaubarkeit der in Prozent gemessene Grad des Bioabbaus einer chemischen Verbindung oder einer organischen Substanz in einer Prfung, oberhalb dessen whrend dieser Prfung kein weiterer Bioabbau mehr stattfindet ISO 14853:2005 3.3.6 organische Verwertung aerobe Behandlu

40、ng (biologische Verwertung) oder die anaerobe Behandlung (Biogaserzeugung) ber Mikroorganismen und unter Kontrolle der biologisch abbaubaren Bestandteile unter Erzeugung von stabilisierten organischen Rckstnden oder von Methan. Die Deponierung kann nicht als eine Form der organischen Verwertung betr

41、achtet werden bernommen von der Richtlinie 94/62/EG 3.3.7 stoffliche Verwertung in einem Produktionsprozess erfolgende Wiederaufarbeitung der Abfallmaterialien fr den ursprnglichen Zweck oder fr andere Zwecke einschlielich der organischen Verwertung, jedoch mit Ausnahme der energetischen Verwertung

42、Richtlinie 94/62/EG 3.3.8 vollstndige biologische Abbaubarkeit Zerlegung einer chemischen Verbindung oder eines organischen Materials durch Mikroorganismen in Gegenwart von Sauerstoff in Kohlendioxid, Wasser und Salze anderer vorhandener Elemente (Mineralisation) unter Bildung neuer Biomasse oder in

43、 Abwesenheit von Sauerstoff in Kohlendioxid, Methan, Mineralsalze und neue Biomasse EN 13432:2000, ebenso in EN 14995:2006 DIN CEN/TR 16208 (DIN SPEC 33928):2011-07 CEN/TR 16208:2011 (D) 8 3.4 kobilanz/ Treibhausgas-Emissionen/ Energieverbrauch/ andere kobilanz-Kriterien 3.4.1 Treibhausgas THG gasfr

44、miger Bestandteil der Atmosphre, sowohl natrlichen als auch anthropogenen Ursprungs, der die Strahlung bei spezifischen Wellenlngen innerhalb des Spektrums der infraroten Strahlung, die von der Erdoberflche, der Atmosphre und den Wolken abgegeben wird, aufnimmt und abgibt ANMERKUNG Zu den Treibhausg

45、asen gehren Kohlendioxid (CO2), Methan (CH4),Distickstoffmonoxid (N2O), fluorierte Kohlenwasserstoffe (FKW), perfluorierte Kohlenwasserstoffe (PFKW) und Schwefelhexafluorid (SF6). ISO 14064-1:2006 3.4.2 Treibhausgasemission gesamte Masse eines Treibhausgases, die ber einen festgelegten Zeitraum in d

46、ie Atmosphre freigesetzt wird ISO 14064-1:2006 3.4.3 Lebenszyklus aufeinander folgende und miteinander verbundene Stufen eines Produktsystems von der Rohstoffgewinnung oder Rohstofferzeugung bis zur endgltigen Beseitigung ISO 14040:2006 3.4.4 kobilanz LCA (en: life cycle assessment) Zusammenstellung

47、 und Beurteilung der Input- und Outputflsse und der potenziellen Umweltwirkungen eines Produktsystems im Verlauf seines Lebensweges ISO 14040:2006 3.4.5 Sachbilanz LCI (en: life cycle inventory) Sammlung und Zusammenstellung von Material- und Energie-Input- und Output-Daten eines Produktsystems ANME

48、RKUNG Die Sachbilanz ist eines der vier Elemente der kobilanz und stellt keinerlei Bewertung der Umwelteigenschaften eines Produktes dar. ASTM D 7075 - 04 3.5 Nachhaltigkeit/Umwelt/Soziales/Wirtschaftlichkeit 3.5.1 Artenvielfalt Parameter intrinsische, kologische, genetische, soziale, konomische, wi

49、ssenschaftliche, pdagogische, kulturelle, Freizeit- und sthetische Parameter der biologischen Vielfalt und ihrer Bestandteile NTA 8080 DIN CEN/TR 16208 (DIN SPEC 33928):2011-07 CEN/TR 16208:2011 (D) 9 3.5.2 Umweltaspekt der Teil der Ttigkeit oder Produkte einer Organisation, der in Wechselwirkung mit der Umwelt treten kann ISO 14021:1999 3.5.3 Umwelta