DIN CEN TS 15945-2011 Packaging - Ease of opening - Criteria and test methods for evaluating consumer packaging German version CEN TS 15945 2011《包装 打开包装的便捷性 评估消费包装的标准和试验方法 德文版本CEN .pdf

1、Juni 2011 Normenausschuss Verpackungswesen (NAVp) im DINPreisgruppe 11DIN Deutsches Institut fr Normung e. V. Jede Art der Vervielfltigung, auch auszugsweise, nur mit Genehmigung des DIN Deutsches Institut fr Normung e. V., Berlin, gestattet.ICS 55.020Zur Erstellung einer DIN SPEC knnen verschiedene

2、 Verfahrensweisen herangezogen werden: Das vorliegende Dokument wurde nach den Verfahrensregeln einer Vornorm erstellt.!$jiQ“1717046www.din.deDDIN CEN/TS 15945Verpackung Leichtes ffnen Kriterien und Prfverfahren fr die Bewertung vonVerbraucherpackungen;Deutsche Fassung CEN/TS 15945:2011Packaging Eas

3、e of opening Criteria and test methods for evaluating consumer packaging;German version CEN/TS 15945:2011Emballage Facilit douverture Critres et mthode dessai pour valuer un emballage destin aux consommateurs;Version allemande CEN/TS 15945:2011Alleinverkauf der Spezifikationen durch Beuth Verlag Gmb

4、H, 10772 Berlin www.beuth.deGesamtumfang 18 SeitenDIN SPEC 91145DIN CEN/TS 15945 (DIN SPEC 91145):2011-06 Nationales Vorwort Eine DIN SPEC nach dem Vornorm-Verfahren ist das Ergebnis einer Normungsarbeit, das wegen bestimmter Vorbehalte zum Inhalt oder wegen des gegenber einer Norm abweichenden Aufs

5、tellungsverfahrens vom DIN noch nicht als Norm herausgegeben wird. Zur vorliegenden DIN SPEC wurde ein Entwurf DIN EN 15945 verffentlicht. Im Rahmen der CEN-Umfrage wurde entschieden, das Dokument als Technische Spezifikation (TS) und nicht als Europische Norm (EN) zu verffentlichen. Erfahrungen mit

6、 dieser DIN SPEC sind erbeten vorzugsweise als Datei per E-Mail an navpdin.de in Form einer Tabelle. Die Vorlage dieser Tabelle kann im Internet unter http:/www.din.de/stellungnahme abgerufen werden; oder in Papierform an den Normenausschuss Verpackungswesen (NAVp) im DIN, 10772 Berlin (Hausanschrif

7、t: Burggrafenstrae 6, 10787 Berlin). Diese Technische Spezifikation wurde vom Technischen Komitee CEN/TC 261 Verpackung“ erarbeitet, dessen Sekretariat vom AFNOR (Frankreich) gehalten wird. Das zustndige deutsche Gremium ist der NA 115-01-08 AA Leichte Handhabbarkeit von Verpackungen“ im Normenaussc

8、huss Verpackungswesen (NAVp). Fr die in diesem Dokument zitierten Dokumente wird im Folgenden auf die entsprechenden deutschen Dokumente hingewiesen: ISO 20282-1 siehe DIN ISO 20282-1 ISO/TS 20282-2 siehe DIN ISO/TS 20282-2 Nationaler Anhang NA (informativ) Literaturhinweise DIN ISO 20282-1, Einfach

9、heit der Handhabung von Produkten des tglichen Gebrauchs Teil 1: Gestal-tungsanforderungen im Kontext von Anwendungs- und Benutzermerkmalen DIN ISO/TS 20282-2, Einfachheit der Handhabung von Produkten des tglichen Gebrauchs Teil 2: Prfver-fahren fr ffentlich zugngliche Produkte 2 TECHNISCHE SPEZIFIK

10、ATION TECHNICAL SPECIFICATION SPCIFICATION TECHNIQUE CEN/TS 15945 Mrz 2011 ICS 55.020 Deutsche Fassung Verpackung Leichtes ffnen Kriterien und Prfverfahren fr die Bewertung von Verbraucherpackungen Packaging Ease of opening Criteria and test methods for evaluating consumer packaging Emballage Facili

11、t douverture Critres et mthodes dessai pour valuer un emballage destin aux consommateurs Diese Technische spezifikation (CEN/TS) wurde vom CEN am 17. Januar 2011 als eine knftige Norm zur vorlufigen Anwendung angenommen. Die Gltigkeitsdauer dieser CEN/TS ist zunchst auf drei Jahre begrenzt. Nach zwe

12、i Jahren werden die Mitglieder des CEN gebeten, ihre Stellungnahmen abzugeben, insbesondere ber die Frage, ob die CEN/TS in eine Europische Norm umgewandelt werden kann. Die CEN Mitglieder sind verpflichtet, das Vorhandensein dieser CEN/TS in der gleichen Weise wie bei einer EN anzukndigen und die C

13、EN/TS verfgbar zu machen. Es ist zulssig, entgegenstehende nationale Normen bis zur Entscheidung ber eine mgliche Umwandlung der CEN/TS in eine EN (parallel zur CEN/TS) beizubehalten. CEN-Mitglieder sind die nationalen Normungsinstitute von Belgien, Bulgarien, Dnemark, Deutschland, Estland, Finnland

14、, Frankreich, Griechenland, Irland, Island, Italien, Kroatien, Lettland, Litauen, Luxemburg, Malta, den Niederlanden, Norwegen, sterreich, Polen, Portugal, Rumnien, Schweden, der Schweiz, der Slowakei, Slowenien, Spanien, der Tschechischen Republik, Ungarn, dem Vereinigten Knigreich und Zypern. Mana

15、gement-Zentrum: Avenue Marnix 17, B-1000 Brssel 2011 CEN Alle Rechte der Verwertung, gleich in welcher Form und in welchem Verfahren, sind weltweit den nationalen Mitgliedern von CEN vorbehalten. Ref. Nr. CEN/TS 15945:2011 DE U RO P I S C H E SKO M I T E EF RN O R M U N GEUROPEAN COMMITTEE FOR STAND

16、ARDIZATION C O M I T E U RO P E N D E N O R M A L I S AT I O NCEN/TS 15945:2011 (D) 2 Inhalt Seite Vorwort 3 Einleitung 4 1 Anwendungsbereich . 5 2 Normative Verweisungen 5 3 Begriffe. 5 4 Kriterien fr leichtes ffnen von Verpackungen 6 5 Prfverfahren. 7 Anhang A (normativ) Zielgruppenprfung mit Verb

17、rauchern hinsichtlich leichten ffnens. 9 A.1 Zielgruppenprfverfahren. 9 A.1.1 Allgemeines . 9 A.1.2 Flussdiagramm zur Beschreibung der Zielgruppenprfung . 11 A.1.3 Prfverfahren. 11 A.1.4 Bewertung der Ergebnisse. 13 A.2 Ergebnisse . 13 A.2.1 Prfbericht . 13 A.2.2 Prfprotokoll 15 Literaturhinweise 16

18、 DIN CEN/TS 15945 (DIN SPEC 91145):2011-06 CEN/TS 15945:2011 (D) 3 Vorwort Dieses Dokument (CEN/TS 15945:2011) wurde vom Technischen Komitee CEN/TC 261 Verpackung“ erarbeitet, dessen Sekretariat vom AFNOR gehalten wird. Es wird auf die Mglichkeit hingewiesen, dass einige Texte dieses Dokuments Paten

19、trechte berhren knnen. CEN und/oder CENELEC sind nicht dafr verantwortlich, einige oder alle diesbezglichen Patentrechte zu identifizieren. Entsprechend der CEN/CENELEC-Geschftsordnung sind die nationalen Normungsinstitute der folgenden Lnder gehalten, diese Technische Spezifikation anzukndigen: Bel

20、gien, Bulgarien, Dnemark, Deutschland, Estland, Finnland, Frankreich, Griechenland, Irland, Island, Italien, Kroatien, Lettland, Litauen, Luxemburg, Malta, Niederlande, Norwegen, sterreich, Polen, Portugal, Rumnien, Schweden, Schweiz, Slowakei, Slowenien, Spanien, Tschechische Republik, Ungarn, Vere

21、inigtes Knigreich und Zypern. DIN CEN/TS 15945 (DIN SPEC 91145):2011-06 CEN/TS 15945:2011 (D) 4 Einleitung Leichtes ffnen ist ein wichtiger Faktor bei der Gestaltung von Verbraucherpackungen, da es wichtig ist, dass Verbraucher, unabhngig von Alter und Geschlecht, Zugang zum Inhalt einer Verpackung

22、haben. Ein Ver-braucher knnte letztendlich den Kauf eines bestimmten Verpackungstyps vermeiden, wenn sich dieser als durchgngig schwer zu ffnen erweist. Es wird anerkannt, dass Unterschiede zwischen der durchschnittlichen Kraft mnnlicher und weiblicher Verbraucher bestehen. Da sich die Kraft in den

23、Hnden mit fortschreitendem Alter verringert, kann ein Zielgruppenprfverfahren (en: panel test method), das sich auf ltere Verbraucher, die eine unter dem Durchschnitt liegende Handkraft haben, konzentriert, helfen, eine neue Perspektive zum leichten ffnen von Verpackungen zu gewinnen. Fr ltere Verbr

24、aucher leicht zu ffnende Verpackungen sind in der Regel auch fr den durchschnittlichen Ver-braucher leicht zu ffnen. Es wird anerkannt, dass es Verbraucher mit extremen Beeintrchtigungen gibt, fr die diese Spezifikation nicht reprsentativ ist. Es ist derzeit nicht mglich, in dieser Spezifikation glt

25、ige mechanische Prfverfahren fr das weite Feld der-zeit auf dem Markt befindlicher Verpackungen vorzustellen. Deshalb wird in Anhang A auf ein Prfprotokoll zurckgegriffen, das den in der Normenreihe ISO 20282 beschriebenen Grundstzen entspricht. Dennoch sollte angemerkt werden, dass mechanische Prfu

26、ngen und sensorische Prfungen mit Gruppen geschulter Prfteilnehmer fr die Entwicklung leicht zu ffnender Verpackungen oder fr Qualittskontrollen ntzliche Instrumente sind. Zu empfehlen ist die Erzeugung mechanischer Daten, um die Einfhrung neuer Verfahren zu ermglichen, als Mittel zum Nachweis der b

27、ereinstimmung mit der vorliegenden Spezifikation. Sofern zutreffend, wurden CEN/CENELEC Guide 6, Guidelines for standards developers to address the needs of older persons and persons with disabilities sowie die in Bezug genommenen Normen bei der Erstellung der vorliegenden Spezifikation bercksichtig

28、t. Dieses Dokument legt Prfverfahren in Bezug auf leichtes ffnen fest. Es sollte Folgendes dauerhaft sicher-stellen: Funktionalitt ber die gesamte Zulieferer- und Nutzerkette; Sicherheit und Hygiene sowohl fr das Pr odukt als auch fr den Nutzer/Verbraucher; Akzeptanz des verpackten Produktes durch d

29、en Nutzer/Verbraucher. Zweck der Prfverfahren sollte es sein, zu beurteilen, ob eine bestimmte Verpackungskonstruktion von der groen Mehrheit der Verbraucher, ltere Personen einschlieend, als leicht zu ffnen angesehen wird. Die Prfverfahren drfen z. B. angewendet werden von: einem Konstrukteur oder

30、Hersteller, um zu berprf en, ob die Anforderungen an das leichte ffnen erfllt sind; einem potentiellen Kufer oder einer Verbraucherorg anisation, um zu berprfen, ob eine bestimmte Ver-packungskonstruktion ihre Anforderungen bezglich des leichten ffnens erfllt; einem Hersteller, potentiellen Kufer od

31、er einer Verbraucherorganisation, um alternative Produkte zu ver-gleichen. Die Ergebnisse knnen potentiellen Kufern fr eine bestimmte Verpackungskonstruktion den Nachweis fr leichtes ffnen liefern. Hersteller oder Kufer drfen die Prfung selbst durchfhren oder eine geeignete Prf-organisation damit be

32、auftragen. Werden die bei der Prfung erzielten Daten fr einen anderen Zweck als fr interne technische oder Produkt-entwicklung verwendet, z. B. fr eine ffentliche Erklrung hinsichtlich des leichten ffnens von Verpackun-gen unter Bezugnahme auf die vorliegende Spezifikation, sollten Prfungen durch ei

33、ne anerkannte Prfstelle durchgefhrt oder unabhngig verifiziert werden. Die Angaben sollten ausreichend detailliert sein, um die Wiederholbarkeit der Datenerhebungsverfahren durch eine andere Organisation im Falle einer Wieder-holungsprfung zu ermglichen. DIN CEN/TS 15945 (DIN SPEC 91145):2011-06 CEN

34、/TS 15945:2011 (D) 5 1 Anwendungsbereich Diese Technische Spezifikation legt Folgendes fr alle erwachsenen Verbraucher fest: Kriterien fr leichtes ffnen von Verpackungen; Bewertungsverfahren fr das leichte ffnen von Verbraucherpackungen. Ziel dieser Technischen Spezifikation ist die Festlegung von P

35、rfverfahren zur Bewertung des leichten ffnens von Verbraucherpackungen, um die leichte Zugnglichkeit des Inhalts zu verbessern. Bei Verpackungen, die aus Sicherheitsgrnden oder hnlichen Grnden besonderen Vorschriften unterliegen, wie z. B. Verpackungen fr Gefahrgter und -stoffe, Arzneimittel und med

36、izinische Gerte, haben diese Vorschriften immer Vorrang. Diese Technische Spezifikation gilt fr alle Verpackungen, die ohne Gebrauch von Werkzeug geffnet werden knnen, und Verpackungen, die mit beigefgtem Werkzeug verkauft werden. ANMERKUNG 1 Das (die) in dieser Technischen Spezifikation beschrieben

37、e(n) Verfahren knnte(n) auch auf andere Arten von Verpackungen anwendbar sein, wenn deren Eigenschaften in Bezug auf leichtes ffnen festgestellt werden. ANMERKUNG 2 Diese Technische Spezifikation kann bei der Prfung der meisten Verbraucherpackungen ange-wendet werden. Bestimmte Arten von Verpackunge

38、n knnen jedoch nicht problemlos nach den beschriebenen Verfahren geprft werden, wie z. B. sehr groe Verpackungen zum Schutz von Khlschrnken oder Waschmaschinen. 2 Normative Verweisungen Die folgenden zitierten Dokumente sind fr die Anwendung dieses Dokuments erforderlich. Bei datierten Verweisungen

39、gilt nur die in Bezug genommene Ausgabe. Bei undatierten Verweisungen gilt die letzte Ausgabe des in Bezug genommenen Dokuments (einschlielich aller nderungen). ISO 21067:2007, Packaging Vocabulary 3 Begriffe Fr die Anwendung dieses Dokuments gelten die Begriffe nach ISO 21067:2007 und die folgenden

40、 Begriffe. 3.1 Verbraucherpackung Verpackung, die mit ihrem Inhalt fr den Endnutzer oder Verbraucher im Einzelhandel eine Verkaufseinheit darstellt ISO 21067:2007 3.2 leichtes ffnen von der Verpackung untersttzte Handhabbarkeit beim ffnen einer Verbraucherpackung durch den vorgesehenen Nutzer zum Er

41、reichen des/der Hauptziele(s) ANMERKUNG Leichtes ffnen wird anhand der Effektivitt und Effizienz beim ffnen und der Zufriedenheit mit dem ffnen geprft. 3.3 Effektivitt beim ffnen Genauigkeit und Vollstndigkeit, mit denen Nutzer die festgelegten Ziele erreichen; Prozentsatz der Nutzer, die das/die Ha

42、uptziel(e) erreichen DIN CEN/TS 15945 (DIN SPEC 91145):2011-06 CEN/TS 15945:2011 (D) 6 3.4 Effizienz beim ffnen angewandte Mittel im Verhltnis zur Genauigkeit und Vollstndigkeit, mit welcher die Nutzer das Ziel erreichen; zum Erreichen des Ziels/der Ziele bentigte Zeit 3.5 Zufriedenheit mit dem ffne

43、n Bequemlichkeit und positive Einstellung zum leichten ffnen der Verpackung 3.6 Ziel beabsichtigtes Ergebnis 3.7 Zielgruppenprfung auf den Nutzer bezogene Messungen hinsichtlich der Leistung ANMERKUNG Bei einer Zielgruppenprfung wird ein Produkt durch eine Gruppe von Personen, die ein Produkt unter

44、weitgehend kontrollierten oder experimentellen Bedingungen erprobt, geprft, wobei den Personen (eine) festgelegte Aufgabe(n) gestellt wird/werden. 3.8 mechanische Prfung dokumentierte und wiederholbare mechanische Prfverfahren zur Messung der Bestndigkeit einer/-s Verpackung/Verpackungssystems in Be

45、zug auf die relevanten Eigenschaften unter Verwendung geeigneter Prfeinrichtungen 3.9 sensorische Prfung mit Gruppen aus geschulten Prfteilnehmern Mitglieder der Gruppe werden dahingehend geschult, die sensorischen Eigenschaften einer Verbraucher-packung hinsichtlich leichten ffnens zu qualifizieren

46、 und zu quantifizieren 4 Kriterien fr leichtes ffnen von Verpackungen Leichtes ffnen von Verpackungen wird definiert als die von der Produktverpackung untersttzte Handhab-barkeit beim ffnen einer Verbraucherpackung durch den vorgesehenen Nutzer zum Erreichen des/der Hauptziele(s)“. Solche Hauptziele

47、 knnen, falls zutreffend, das ffnen und Schlieen umfassen, ebenso wie den Zugriff auf die vorgesehene Menge des Produktes. Die Nutzer mssen ihre Hauptziele erreichen knnen: mit einer hohen Erfolgsrate (Effektivitt bei der Handhabung); innerhalb der fr die Aufgabe akzeptierbaren Zeit (Effizienz bei d

48、er Handhabung); mit einem akzeptierbaren Grad der Zufriedenheit mit der Handhabung. Verpackungen werden als leicht zu ffnen betrachtet, wenn der Groteil erwachsener Verbraucher diese fr effektiv, effizient und zufriedenstellend befindet, wie vorstehend beschrieben. Die Prfergebnisse, z. B. die der Zielgruppenprfung nach Anhang A, knnen verwendet werden, um zu bestimmen, ob eine Verpackung den folgenden Anforderungen entspricht: a) die zu prfende Verpackung muss leicht zu ffnen sein; DIN CEN/TS 15945 (DIN SPEC 91145):2011-06 CEN/TS 15945:2011 (D) 7 b) es muss einfach sein, der Verpa