GOST 7144-2006 Canned smoked fish in oil Specifications《鱼罐头 油浸熏鱼 技术条件》.pdf

1、 , ()INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION, METROLOGY AND CERTIFICATION(ISC)71442006122006/367, - 1.092 . - 1.297 . , . , , -, 1 - - ( ) - - . . ( )2 3 , (- 30 7 2006 .) : ( 3166) 00497 ( 3166) 00497 AMBYKZKGMDRUTJTMUZUA - 4 27 2006 . 503- 71442006 - 1 2008 .5 714477 ( ) - ., . , 2007 -, II 7144200

2、61 .12 13 24 35 36 .67 . 68 7III 71442006 Canned smoked fish in oil. Specifications1 , , , , , , , ( ).2 : 42775 . 81496 . 112875 . 112993 . 116886 . 287482 . * 5717.12003 . 5717.22003 . 598188 ( 136183, 3004.186) . - 782596 . 798168 . 8756.070 . - 8756.1870 . , 880794 . 88082000 . 899059 (). 10444.

3、184 . , , - , 10444.294 . Staphy-lococcus aureus 10444.786 . Clostri-dium botulinum 10444.888 . Bacillus cereus* 5123298 . .1 71442006 20080701 10444.988 . Clostridium perfringens 10444.1189 . 10444.1288 . 10444.1594 . - - 1177193 . 1383097 . * 1419296 1766172 , , , - . - 2005796 . 2022190 . 2328578

4、 . 2459781 - . 2666385 . . 2666485 . - , 2666885 . 2666985 . - 2667091 . 2692786 . 2692994 . . - 2693086 . 2693286 . 2693386 . 2693586 . 2720787 . - 300542003 , . 3017896 . - - 3042597 . 3053897 . - - , 1 , , . (), (-) . , , , , .3 30054, - :3.1 : , , , , -, , ( ), , , - .3.2 : - .3.3 : , .* 5157420

5、00 . - .2 714420064 4.1 1. 1 () - () 97917613923214513815338414246917064714615742714133514814927772671771556958568596158222223147144862661739375845854.2 , , - .5 5.1 ,.5.2 5.2.1 , , .5.2.2 100 .3 714420065.2.3 , , -, .5.2.4 , - 2. 2 , % 1,0 2,0 27207 , %, :- - 7510 26664 , %, , :- - - *131110 20221

6、. 2 7.4 () - 45 7.4* , , .5.2.5 , - 3. 3 , , -. , , -, :- - , , , . .:- - , , - , , - . :- , ;- ;- ;- ;- - . :- ;- - ;- ().4 71442006 3 - . - ; - , . 3 -., , , , , , - - ; . :- ( ) , , - 10 ; 14 ; ;- ( ) , , , , , , (), 14 ; , , ;- , , , , , 14 ;- , () 14 ; , ;- ;- , ;- .:- , , ;- , , () , , - . :- ;- : ; , , ; , , 30 % :- - - ;