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GOST 7702 2 7-2013 Poultry meat edible offal and poultry meat ready-to-cook Methods for detection of Proteus bacteria《家禽肉类内脏和家禽肉即烹食物变形杆菌属细菌的检测方法》.pdf

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GOST 7702 2 7-2013 Poultry meat edible offal and poultry meat ready-to-cook Methods for detection of Proteus bacteria《家禽肉类内脏和家禽肉即烹食物变形杆菌属细菌的检测方法》.pdf

1、 , () INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION, METROLOGY AND CERTIFICATION (ISC) 7702.2.7 2013 , Proteus 2014 7702.2.7 2013 , 1.092 . 1.22009 . , . , , , 1 - ( ) 2 ( 116) 3 , ( 44 14 2013 .) : ( 3166) 00497 ( 3166) 00497 AM BY KZ MD - RU UZ 4 22 2013 . 1883 7702.2.7 2013 01 2015 . 5 7702.2.795 , . ()

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4、18 26669. 7.2 , , , , 7702.2.0, ISO 7218. 7.3 7.3.1 ISO 11133-1, IS 11133-2. 7.3.2 - 7702.2.0. 7.3.3 - 7702.2.0. 7.3.4 7702.2.0. 7.3.5 7702.2.0, 10444.1, ISO 7218. 7.3.6 - 7702.2.0. 7.3.7 7702.2.0. 7.3.8 7702.2.0. 7.3.9 7702.2.0. 7.3.10 7702.2.0. 7.3.11 6- 8,0 % 7702.2.0. 7.3.12 , , . 7.3.13 . 7.3.1

5、4 ISO 11133-1 ISO 11133-2. 2 7702.2.7 2013 7.3.15 ISO 11133-1. 8 8.1 Proteus 8.1.1 - Proteus 0,5 3 (. 7.3.2, 7.3.3), . , , (37 1) . (24 2) , (48 2) . . - Proteus . 8.1.2 - Proteus 0,2 3 (. 7.3.4) . 15 . (37 1) . (24 2) , (48 2) . () . - Proteus , , . 8.2 Proteus (. 8.1.1, 8.1.2) Proteus. Proteus , ,

6、 , . 8.2.1 , ISO 7218 . Proteus , (), . 8.2.2 . (. 8.1.1, 8.1.2) ( ) - (. 7.3.2) - (. 7.3.6). (37 1) (24 2) . , , (. 8.2.1). , , . 8.2.3 (. 7.3.7, 7.3.8) (. 7.3.9). (37 1) . (24 2) , (48 2) . Proteus , - , . Proteus , . 8.2.4 (. 7.3.10). . (37 1) (48 2) . 3 7702.2.7 2013 6- 8,0 % (. 7.3.11). . . Proteus . 9 9.1 . 9.2 , , , , , Proteus. 9.3 : ( , Proteus). 4 7702.2.7 2013 637.54:576.8.07:006.354 67.120.20 9209 : , , , -, Proteus, , , , 5 01.04.2014. 60x841/8. . . . 0,93. 31 . . 1500 , 123995 , ., 4. www.gostinfo.ru infogostinfo.ru

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