GOST 18077-2013 Canned food Fruit sauces Specifications《罐头食品 果酱 规格》.pdf

1、 , () INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION, METROLOGY AND CERTIFICATION (ISC) 18077 2013 2014 180772013 II , - 1.092 . - 1.22009 . -, . , , , 1 - - ( ) 2 ( 093) 3 , ( 27 2013 . 57-) : ( 3166) 00497 ( 3166) 00497 AM BY KZ KG MD - RU UZ 4 08.11.2013 . 1522- 180772013 - 1 2015 . 5 1807772 180772013 I

2、II - , . () - - . , , 2014 -, - 180772013 IV 1 . 1 2 1 3 . 3 4 3 5 . 3 6 . 5 7 . 6 8 . 6 () . 7 () 8 () 100 9 . 10 180772013 1 Canned food. Fruit sauces. Specifications 201507 01 1 ( ), - , , -, , , - , -, , - . 2 : 8.5792002 . - , , 2194 -. ISO 7622013 . - 9082004 . ISO 21732013 . 442782 . 442982 .

3、 5717.22003 . 682889 . , 682989 . , 8756.179 . - , 8756.1870 . -, 10117.22001 . , 1419296 1627070 . 180772013 2 1652470 1683171 . 1921573 . , 197922001 . 2045075 . , 2112275 . 2140575 . 2171376 . 2171476 . 2183276 . 2192076 . 2192176 . 25555.382 . 257492005 . 2631384 . , 2632384 . 2666985 . - 266709

4、1 . 2667185 , -. 2692786 . 2692994 . . 2693086 . 2693286 . 2693386 . 280382013 . 2850190 . 2850290 . 2904691 . . 2904791 . . 2904891 . . 2904991 . . 3017896 . - - 3034996 , . - 3042597 . 3053897 . - 307102001 , . 316282012 . - 318952012 . 319042012 . - , 1 , - . (), - 180772013 3 () . , , , , . 3 :

5、3.1 : , - , - 6 . 3.2 : , / , , , / , , , , - . 4 4.1 -: - ; - ; - ; - ; - ; - ; - ; - ; - (); - ; - ; - ; - ; - ; - ; - ; - ; - ; - ( ); - ( ). 5 5.1 - 1 , , . 5.2 5.2.1 , - 1. 180772013 4 1 , , , , - , , . - . , , 5.2.2 - 2. 2 , %, , %, , . . 50,0 0,03 5.2.3 , , - 1 , , - . 5.2.4 1 , , . 5.3 5.3.1

6、 : - 21832; - 4427; - 21405, 21920; - ; - 20450; - 21921; - ; - 21713, 21714; - () 6828; - 16524; - 19215; - ; - 4429; - ; - ; - ; - 6829; - 16270, 21122; - ; - (, ); - 28501; - 28502; - 16831; - ; 180772013 5 - 29046; - 29049; - 29048; - 29047; - ; - ; - ; - 908; - (); - 19792; - 31895, 21; - , , ; - -; - . , . , , - 1, 2 , -, . 5.4 5.4.1 . 5.4.2 , - 3 - , , . - . - . 5.4.3 8.579. - . 5.4.4 , , , , , , -, , . 5.5 5.5.1