GOST 20414-2011 Frozen squid cuttle Specifications《冷冻鱿鱼和乌贼鱼 规格》.pdf

1、 , ()INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION, METROLOGY AND CERTIFICATION(ISC)204142011, - 1.092 . - 1.22009 . , . , , -, 1 300 -, , , - () - ( -)2 ( 300)3 , (-122011.39) : ( 3166) 00497 ( 3166) 00497 KGMDRUTJUA- 4 5 2013 . 284- 204142011 - 12014 .5 2041493 - , - . () - . , , 2014 -, II 2041420111 12

2、 13 24 35 56 57 6 () .7 () . . . 8 .9III 204142011 Frozen squid and cuttle. Specifications 201407011 ( -), . .2 : 8.5792002 . - , , 134197 . 176086 . 287482* . 763096 , , , . 76312008 , . - 956979 . 1035482 . 10444.1594 . - - 1230283 . 1230380 , . 1335684 . 135112006 , , . 1419296 158462002 , . , ,

3、2328578 . * 5123298 . .1 204142011 2459781 - . 2595183 . 2666385 . . 2666885 . 2666985 . - 2667091 . 2692786 . 2692994 . . 2693086* . 2693286* . 2693386* . 3017896 . - - 3053897 . - 313392006 , . - 316592012* . Salmonella 317462013*4 . - Staphylococcus aureus 317472013*5 . ( ) - - , 1 , . (), (-) .

4、, , , , .3 :3.1 : - .3.2 : , , () , .3.3 : , 1.* 517662001 . - .* 5130199 . - (, , ).* 528142007 . - Salmonella.*4 528152007 . - Staphylococcus aureus.*5 528162007 . - ( ).2 2041420114 4.1 .4.2 4.2.1 4.2.1.14.2.1.6. 4.2.1.3 4.2.1.4.4.2.1.1 .4.2.1.2 , , , , , , . .4.2.1.3 , , -, . .4.2.1.4 , , , , .:

5、- ;- .4.2.1.5 , . .4.2.1.6 , .4.2.2 , - . - 18 .4.2.3 . , , . - 2 % 8 % . :- 9569;- 12302;- , - - , 12303 ;- , , - .4.2.4 -, 1. 1 :- - . . . , ( -) , . : (, ); ; 3 204142011 1 ( ):- - 4.2.1:- - * , , ( ) ( )* -. *, %, 10 - ( ) * .4.2.5 2, - , , , .4.2.6 2, - , , , .4.3 4.3.1 , , - ( ):- -;- -;- ;- ;- 2874.4.3.2 , , , 2, - , , , .4.4 4.4.1 3 7630. - . :- ;- . , - .4.4.2 7630 14192.4.5 4.5.1 7630:- 2,5 12302 - , , ;4 204142011- 2,5 12303 , , -;-