GOST 31469-2012 Foodstuffs of processed domestic poultry eggs Methods for physicochemical analysis《加工的禽蛋类食品 物理化学分析方法》.pdf

1、31469null 20122014 - , null ()nullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnull nullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull, nullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull (nullnullnull) 3146920

2、12, - 1.092 . - 1.22009 . -, . , , , 1 -null null ( )2 (-)3 , (- null 41 23-24 2012 .) : ( 3166) 00497 ( 3166) 00497 A Z B Y K Z K G MD - R U T J nullnull 4 24 2012 . null 556- nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnull 31nullnu

3、ll9null2null12 1 2013 .5 5374620096 nullnullnullnullnull null nullnull null nullnullnullnullnull nullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnull nullnull- nullnullnull nullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnull null nullnullnull nullnullnullnull null-null nulln

4、ullnull nullnullnullnull nullnullnullnullnullnull. nullnullnull nullnullnull nullnullnull nullnull -nullnullnullnullnull nullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnull nullnull nullnullnullnull nullnullnullnull nullnullnullnull null-null nullnullnull nullnullnullnull nullnullnullnullnullnull. nul

5、lnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnull nullnull nullnullnullnullnull nullnullnullnullnull nullnullnull nullnullnull nullnullnull nullnullnull nullnullnull nullnullnull nullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnull nullnullnullnull

6、nullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull null nullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnull nullnullnullnull , 2014null nullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnull null nullnullnullnullnullnullnull nullnullnull nullnullnullnu

7、llnullnullnull , - I I 314692012I I I1 12 13 24 .35 ( ) 66 .97 128 139 1710 .1911 2012 .2313 .2714 () 3 215 .3 416 3 7 3 8 3146920121 314692012 - Foodstuffs of processed domestic poultry eggs. Methods for physicochemical analysis 2013null07null011 , , , , , , , , , - (), .2 : 8.135 2004 . - 2- 3- .

8、 12.1.004 91 . . - 12.1.007 76 . . 12.1.019 79 . . - 83 79 . . 450 77 . 1277 75 . . 1770 74 ( 1042 83, 4788 80) . -, , , . 3118 77 . 4204 77 . . 4206 75 . . 4220 75 . . 4232 74 . . 4233 77 . . 4234 77 . . 4328 77 . . 4459 75 . -. 4461 77 . . 4517 87 . , - 4530 76 . . 4919.1 77 . 5556 81 . ISO 5725-

9、12003 ( ) -. 1. 3146920122 5789 78 . . 5833 75 . . 6709 72 . 9147 80 . 9293 74 ( 2435 73) . 9412 93 . 10163 76 . . 12026 76 . 14919 83 , . - 17433 80 . . 18300 87 . 18481 81 . 19908 90 , , , , , . 20015 88 . 20469 95 . 21240 89 . , 24104 2001 . 24363 80 . . 25336 82 . , 25794.3 83 . , 26889 86 . 284

10、98 90 . . 29169 91 ( 648 77) . 29227 91 ( 835-1 81) . . 1. 29228 91 ( 835-2 81) . . 2. 29252 91 ( 385-2 84) . . 2. 31720-2012 . - , 1 , , . (), (-) . , , , , 3 3.1 31720 .3.2 , 31720, - , .3.3 3.3.1 1 1. 4 20469., . 3146920123 21240. . - 3.3.1.3.3.2 , -, ( , ) 35 . 3.3.3 , - . - 13 1 ( ).3.3.4 , , ,

11、 , . .3.4 . - () .4 4.1 ( ), . 4.2 P = 0,95 1. 1 , (n = 2)r (n1 = n2 = 2) CD0,95 5,0 30,0 . 1,1 0,7 1,4. 30,0 1,4 1,0 2,04.3 , - , . 4.4 , , , 24104 - 0,0002 . , - (105 2) . . . 14/8 25336. 50 , 25 35 . 25336. -2-250 25336, - -50 250 -50- 160 25336. 100 3 , , . 25336. 3146920124 2-50-2 1770. 1-1-2-1, 1-1-2-2, 1-1-2-5, 1-1-2-10, 1-1-2-25 29227. . 25336. 18481. 6709. 96 %- 18300. . 20015. 450 - . 4461, . 4204, . 4328, , 10 %.