GOST 31751-2012 Fried bread products General specifications《油炸面包制品 通用规格》.pdf

1、 , ()INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION, METROLOGY AND CERTIFICATION(ISC) 317512012 317512012II, - 1.092 . - 1.22009 . -, . , , , 1 - - ( )2 3 , (- 3 2012 . 54) : ( 3166) 00497 ( 3166) 00497 KZKGRUUA 4 29 2012 . 1522- 317512012 - 1 2013 .5 5281120076 - , . () - . - , , 2013 -, 317512012 III1 . .

2、 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13 . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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6、 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .181 201307011 , ., , - 6, 5.2.1 5.2.2, 5.4.2 : 8.5792002 .

7、 - , , 2194 -. 2294 -. 3791 . 10876 -. 17181 . 24085 . 97681 , , . 112993 . 134197 . 134985 . . 176086 . 192378 . . 290378 . 389856 . * 449587 . 477160 . . 493785 . . 519491 . * , , 2679189 - . , , . 317512012 Fried bread products.General specifi cations 3175120122 547250 . , 566765 . , , - 567096 .

8、 567268 . 670972 . 682989 . , 692988 . 688288 . 700988 . 704590 . 706188 . 718073 . 758771 . 758871 . 758971 . 761685 . 769782 . 769978 . 796787 . 822756 . , 828591 . 880794 . 88082000 . 935390 . 1035482 . 10444.1288 . 10444.1594 . - - 1097087 . 1104188 . 1202676 . 1209476 . 1218366 - - . * 1230283

9、. 1383097 . 1390868 . 1417669 . * 1419296 158462002 , . , , 1627070 . * 1659971 . 1672971 . 1683171 . 1683371 . 1683581 . 1699088 . 1711188 . 1732795 . * , , 2679189 - . , , * 2757287 -. . 317512012 3 175272003 . 1827172 . * 1830087 . 197922001 . 2014474 . 2045075 . , 2109475 . 2112275 . * 2192176 .

10、 2237177 . . 2367079 , , . 2455789 . 2529282 . 2533682 . , 2654585 , . 2657485 . 2659385 . 2666885 . 2666985 . - 2676885 , . - 2692786 . 2692994 . . 2693086 . 2693286 . 2693386 . 2716686 . 2841489 , . 2848390 . 2850190 . 2850290 . 2853890 , . 2856090 . Proteus, Morganella, Providencia 2864990 . . 29

11、04991 . . 2905091 . . 2905391 . . 2905591 . . 2905691 . . 2913591 . 2913891 , . 1() 2913991 , . 2() 2914091 , . ( ) 2916991 . * , , 2679189 - . , , * 2757287 -. . 3175120124 2918791 . 2927292 . 2929492 . 3017896 . - - 3053897 . - 307112001 . - 1 1 314522012 . 314542012 . 314642012 . 316282012 . - 316472012 -. 316542012 . 316592012 . Salmonella 317462012 . - Staphylococcus aureus 317472012 . ( ) 317602012 .