GOST 31752-2012 Products bakery in wrapping Specifications《烘焙制品的包装 规格》.pdf

1、 , ()INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION, METROLOGY AND CERTIFICATION(ISC)317522012, - 1.092 . 1.22009 . -, . , , 1 - ( )2 3 , ( 15 2012 . 42) : ( 3166) 00497 ( 3166) 00497 KZKGRUUZ 4 29 2012 . 1498- 317522012 - 1 2013 .5 5307220086 -, - . () . , - - , 2014 -, II 3175220121 .12 13 34 35 .66 .77 .

2、98 .10 () ( 100 ) .11 () 20 () . . 2223III 317522012 Products bakery in wrapping. Specifications1 , - - . , , , , , - ( , , - , - )., , - 5, 4.2.1, 4.2.2, 4.4. - .2 : 8.5792002 . , , 207784 , - -. 531150 . 566765 . , , 566868 . 566996 . 567096 . 567268 . 569851 . - 589887 . 773089 . 822756 . , 95118

3、0 . 971261 . 971395 . 983161 . 1 317522012 20130701 990361 . 990661 . 1035482 . 10444.1288 . 10444.1594 . - - 1412169 . 1629978 . 175272003 . 2109475 . 2429880 . 2455789 . 2583289 . 2595183 . 2666885 . 2666985 . - 2692786 . 2692994 . . - 2693086 . 2693286 . 2693386 . 2698286 . 2698386 . 2698486 . 26

4、98586 . 2698686 . 2698786 ,. 2784288 . 2784488 . 2856090 . Proteus, Morganella,Providencia 3017896 . - - 3053897 . - 307112001 . - 11 318052012 . 316592012 . Salmonella 317462012 . - Staphylococcus aureus 317472012 ( ) 318072012 . - , 1 , - . - (), () . , , , , .2 3175220123 31805, 31807, 8.579, 162

5、99, 17527, :3.1 : , (, - ) . 0,2 .3.2 : 0,52,0 .4 4.1 - , , - 1.4.2 4.2.1 - , 1. 1 :- - - - - - - - -, - -, :- , - ; - ; - , (, . .) , -. 0,2 - , - .3 3175220124.2.2 - - . , , - -. , -.4.2.3 - . -.4.3 , 4.3.1 , -, :14 0,2 , , -, ; ( ; 0,3 ; - 0,3 );10 0,2 , , , - , ; ( ; ; ; 0,2 ; 0,3 ; -; );6 0,2 ; ( 0,2 ; 0,3 ; ; ; - ; - ; 0,3 ; ; ; ; ; ; -; ; ). 35 C.4.3.2