GOST 31768-2012 Natural honey Methods for determination of hydroxymethylfurfural《天然蜂蜜 羟甲基糠醛的测定方法》.pdf

1、 , ()INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION, METROLOGY AND CERTIFICATION(ISC)317682012, - 1.092 . 1.22009 . -, . , , 1 - - ( -) 2 (-)3 , ( 15 2012 . 42) : ( 3166) 00497 ( 3166) 00497 BYKZKGMDRUTJUZ -4 29 2012 . 1664- 317682012 - 1 2013 .5 5283420076 -, - . () . , - - , 2014 -, II 317682012 Natural h

2、oney. Methods for determination of hydroxymethylfurfural1 ( ) - :- () ( 1,0 85,0 /);- ( - 1,0 85,0 /);- ( - 1,0 85,0 /);- - .2 : 6175 . . 177074 ( 104283, 478880) ., , , . 311877 . . 420775 3-. IS 5725-12003 ( ) . 1. IS 5725-62003 ( ) . 6. 582378 2-. 670972 . 914780 . 980584 . 997074 . 1491983 , . -

3、 1729978 . 197922001 . 241042001* . * 532282008 . 1. . .1 317682012 20130701 2533682 . , 2849890 . . 2916991 ( 64877) . 2922791 ( 835-181) . . 1. 2922891 ( 835-281) . . 2. - , 1 , - . - (), () . , , , , .3 () 5-(-)-2- () .3.1 () - () - - (). - . :- ;- ;- I II ;- ;- , -. - 1,0 85,0 /. .3.1.1 , , 3.1.

4、1.1 , :- 0,1 5,0 3/;- ;- ;- -;- .3.1.1.2 (18) Eclipse XDB-C18 5 , 150 , 4,6 .3.1.1.3 Phenomenex C18 (ODS) 4 c180 3 .3.1.1.4 , 210380 .3.1.1.5 , , 1 .3.1.1.6 10 50 ( ).3.1.1.7 -6.3.1.1.8 24104 c1771,0 .3.1.1.9 Millipore Simplicity .3.1.1.10 2-50-1, 2-100-1 1770.3.1.1.11 2-1-1-1 29227, 29228.2 3176820

5、123.1.1.12 2-2-25 29169.3.1.1.13 1- 10100 , 1001000 , 15 31- .3.1.1.14 0,45 (13 mm Nylon 0,45c109m(Waters).3.1.1.15 14919.3.1.1.16 .3.1.1.17 .3.1.1.18 .3.1.1.19 6709.3.1.1.20 1.3.1.1.21 3- K4Fe(CN)6c215 3H2O, . ., 4207.3.1.1.22 2- Zn(3)2c215 22, . ., 5823.3.1.1.23 5- () 99 %,Aldrich, 4080-7. , -, .

6、.3.1.2 :- Eclipse XDB-C18, 5 , 150 c180 4,6 3.1.1.2;- Phenomenex 18 (ODS) 4c1803 3.1.1.3;- (30 c177 1) C;- ():- 07 / 97/3,- 7,07,5 / 97/3 / 0/100,- 7,512,0 / 0/100,- 12,012,5 / 0/100-/ 97/3,- 12,517,0 / 97/3;- 1,0 3/;- 20 ;- : 210380 2 , 283 ;- (7,0 c177 0,3) .3.1.3 3.1.3.1 19792.3.1.4 3.1.4.1 (. 3.

7、1.1.15) 40 C (. 3.1.1.17) (. 3.1.1.16).3.1.4.2 . 3 . - , .3.1.5 3.1.5.1 500 /3( )(0,050 c177 0,001) (. 3.1.1.23) 3.1.1.20, 1770 100 3, - . . 4 C 3 .3.1.5.2 2 /3( ) 0,2 3 1770 50 3,- . , - . 1 .3 3176820123.1.5.3 - (. 3.1.1.4), 285 , (. 3.1.1.12). ,/3 /3, =AMLEc2151000=Ac215c21510001 133 57,(1) ; ( =

8、 126 /);1000 ;L (. 3.1.1.5), 1 ; ( = 16830 2/). - 5 % = 0,95.3.1.5.4 I 100 3 (. 3.1.1.19)(15,00 c177 0,01) 3- (. 3.1.1.21), . 6 .3.1.5.5 II 100 3 (30,00 c177 0,01) 2- (. 3.1.1.22), -. 6 .3.1.5.6 50 3 0,02; 0,1;0,5; 1,0; 1,5 2,0 /3 1. 1 , /30,02 0,1 0,5 1,0 1,5 2,0 , 30,5 2,5 12,5 25,0 37,5 50,0 . /3, - . 0,99. - : 0,5 /3, Sr(x) 2 %.3.1.5.7 (1,000 c177 0,001) , 3.1.4, 25336 - 25 3 , 50 3, 10 - I II 3.1.5.4, 3.1.5.5, . . - 0,45 (. 3.1.1.14). 8 .3.1.6 3.1.6.1 , 3.1.5.7, . , ,