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GOST 32734-2014 Quail meat for children nutrition Specifications《儿童营养型鹌鹑肉 规格》.pdf

1、 , () INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION, METROLOGY AND CERTIFICATION (ISC) 32734 2014 2014 327342014 II , - 1.092 . 1.22009 . -, . , , , 1 - ( ) 2 3 , (- 30 2014 . 67-) : ( 3166) 00497 ( 3166) 00497 AZ AM BY KG RU UA 4 25 2014 . 670- 327342014 - 01 2015 . 5 - , . () - - . , , 2014 -, - 32734201

2、4 1 Quail meat for children nutrition. Specifications 2015 07 01 1 ( ), , . , . , , 4.2.8, 4.2.9, 4.2.1 4.2.7, 4.4. 2 : 8.5792002 . , , ISO 72182011 . 7702.2.095 , . 7702.2.195 , . - *1 7702.2.293 , . ( Escherichia, Cirobacter, Klebsiella, Serratia)* 2 979474 . 1419296 1035482 . 1351386 . *3 1584620

3、02 , . , , 182922012 . 2304286 . 2501181 . 2692786 . *1 50396.12010 , - . - . *2 543742011 , - . ( ) *3 544632011 - . . 327342014 2 2692994 . . 2693086 . 2693286 . 2693386 . 2882590 . *1 3017896 . - 3053897 . - 314672012 , . 314682012 , . 314702012 , . - 316282012 . - 316942012 , . - 317462012 . - S

4、taphylococcus aureus 319032012 . - - 319042012 . 319302012 . 320082012 (ISO 937:1978) . ( ) 320092013 (ISO 1370:1996) . - 320312012 . Listeria monocytogenes 321612013 . Cs-137 321642013 . Sr-90 Cs-137 - , 1 , - . (), - () . , , , , . 3 3.1 : - , ; - ; - ; - ; - ; - ; - . 3.2 , , 25 ; 2 4 ; *1 543492

5、011 . - . 327342014 3 12 .4 4.1 , 1 , , , . 4.2 4.2.1 : - , . : - (, , , ); - ; - ; - ; - (, , , , ); - , . 4.2.2 . , , ( ), ( ) , , 7 . . 4.2.3 , 1- 2- , 1. 1 ( ) . . , , 85 70 : - - - - . , , , . . 4.2.4 , . 327342014 4 , 2. 2 , , . , , , , . , , . , , . , . , . , , 4.2.5 , 3. 3 , % , %, 16,020,0 18,0 18,022,0 16,0 16,022,0 18,0 18,025,0 12,0 17,020,0 18,0 18,025,0 14,0 17,020,0 18,0 18,022,0 16,0 4.2.6 0,2 %. 4.2.7 , , 4,0 %. 4.2.8 , 1 , , . 4.2.9 (, , , ), , , , 1 , , . 4.3 4.3.1 : - 18292, - , , , , , , , 1; - , , ; - , , . 327342014 5 4.4 4.4.1 , , . . 4.4.2 2. : - (, ); - , , ; - :

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