GOST 32752-2014 Cooled by-products for child nutrition Specifications《儿童营养型冷却副食品 规格》.pdf

1、 , () INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION, METROLOGY AND CERTIFICATION (ISC) 32752 2014 2015 327522014 II , - 1.092 . 1.2 2009 . -, . , , , 1 - . ( . . ) 2 3 , ( 25 2014 . 452014) : ( 3166) 004 97 ( 3166) 004 97 AM KG RU TJ UA 4 27 2014 . 969- 327522014 01 2016 . 5 - , . () - - . , , 2015 -, - 32

2、7522014 1 Cooled by-products for child nutrition. Specifications 2016 01 01 1 (, , , , , , ), - , - ( ). , , 4, 4.7. 2 - : 8.5792002 . , , 726979 . - 979474 . 995881 . *1 995991 . 10444.122013 . - 10444.1594 . - - 1351386 -. *2 1419296 158462002 , . , , 1602070 . 1815788 . 194962013 . 2123775 . 2304

3、286 . 2339278 . 2501181 . 2666985 . - *1 543542011 . - . *2 544632011 - . . 327522014 2 2667091 . 2692786 . 2692994 . . - 2693086 . 2693286 . 2693386 . 2918591 . - 3017896 . - - 3053897 . - 307262001 . Escherichia coli 316282012 . - 316592012 (ISO 6579:2002) . Salmonella 316712012 (EN 13805:2002) .

4、. 317472012 (ISO 4831:2006, ISO 4832:2006) . ( ) 319042012 . 320312012 . Listeria monocytogenes 321612013 . Cs-137 321632013 . Sr-90 321642013 . Sr-90 Cs-137 323082013 . - - , 1 , - . (), - () . , , , , . 3 1, 16020 18157. 4 4.1 , , , , , , , - . 4.2 1 4 . 4.3 *,1 - 1 , , - . 4.4 - 1, 2 *1 , . . . 3

5、27522014 3 , , . 4.5 4.5.1 - - , 1. 1 , , -, , , , , , , - , - . - - , - - , - - - , , , , - - - - - , , - , %, - 16,0 18,0 , %, 16,0 4,0 , %, ( 25) 0,55 0,85 4.5.2 , , , , , 1, 2 - , , . 4.5.3 , - : - ; - , ; - (); - , 15 % . 4.6 4.6.1 , , , , - . 4.6.2 . 4.7 4.7.1 1, 3 -, , . 327522014 4 4.7.2 , 1

6、, 3 : - ; - ( , , , , () () , - , ( ); - ; - ; - ; - ; - ( ); - ; - . () : . 4.7.3 1, 3 14192 , , -, : , , : . , , . . 4.7.4 , , 15846. 4.8 4.8.1 . - (-, ) 1,5 , - ( ) - 300,0 1,5 , , , , 4 . - , - ( ). 4.8.2 , (, -) 4 , , , - . 4.8.3 , , -: 13513 . 4.8.4 , -, . 4.8.5 20 , - 250 . 30 . 4.8.6 - 8.579. 4.8.8 -, . 4.8.9 ,