GOST R 54677-2011 Canned food Vinegar pickled salted and boiled mushrooms General specifications《罐头食品 经煮、腌制和醋腌的蘑菇 通用规范》.pdf

1、 546772011 , 546772011II 27 2002 . 184- , 1.02004 . 1 - - ( )2 93 , 3 - 13 2011 . 836-4 , . () . , , 2013 , - - 546772011 III1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

2、 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

3、 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

4、 . . . . . . . . . . . . . . .77 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .78 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7 () . . . .

5、 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8 () , . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 () 100 . . . . . . . . . . . . . . . . . .12 () . . . . . . . . .13 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

6、. . . . . . . . . . . . . . . . .141 201301011 , - , , , ( ). 5.2.4, 5.2.5, 5.2.1 5.2.3, - 5.5.2 : 510742003 . . 5130199 . - (, , ) 515742000 . 517662001 . - 519622002 . - 521012003 . 524672005 , . 539592010 , . , , 540042010 . - 540152010 . Sr-90 Cs-137 540162010 . s-137 540172010 . Sr-90 2194 -. 4

7、902006 . 9082004 . 5717.22003 . 598188 . 696876 . 797787 . 546772011 , Canned food. Vinegar pickled, salted and boiled mushrooms.General specifi cations 5467720112 8756.179 . - , 8756.1870 . , 1419296 1426089 . 1759481 . 25555.082 . - 25555.382 . 257492005 . 2618684 , -. 2631384 . , 2632384 . - 2666

8、985 . - 2667091 . 2667185 , -. 2692786 . 2692994 . . 2693086 . 2693286 . 2693386 . 2693586 . 2904591 . . 29047-91 . . 2904991 . . 2905091 . . 3017896 . - - 3034996 , . - 3042597 . 3053897 . - 307102001 , . , 1 , - , . (), () . , , , , .3 52467. 546772011 34 4.1 , - ; . .4.2 :- ,- ,- ,- (),- ,- ( ),-

9、 (),- (),- (),- ( ),- ,- ( ),- ,- ,- ,- ,- ,- (),- ,- ,- ,- ;:- ,- ,- ,- ,- ,- ( ),- ,- (),- (),- (),- ( ),- ,- ( ),- ,- ,- ,- ,- ,- ,- (),- ,- ,- ,- ,- ,- ; 5467720114:- ,- ,- (),- ,- ( ),- ,- (),- (),- ( ),- ,- ,- ,- ,- ,- ,- ,- .4.3 - ( ).5 5.1 , - , - *.5.2 5.2.1 -, 1. 1 , , 5833 5 7 1,5 3 573 (

10、)5 5 7 1,5 3 ( ) 5 7 1,5 3 5 7 1,5 3 ()583 () 5 7 1,5 3 573 ( ) 5 7 1,5 3 463 ( )5 7 3 573* 1, 2. 546772011 5 1 , , 4633 573 5 7 1,5 3 583 4733 (), 573 5 7 1,5 3 5 8 1,5 3 5 7 1,5 3 5 8 1,5 3 4 6 1,5 35.2.2 2. 2 , , , -, , . - , , -, , -. - :- , , , % , : 3, 5 8, 10- , % , :510- , , 3 , % , :12 25- ( - ), % , :25- , 20 % , , . . - -, . , . , , , , . -, - -, , ; (, ) (), 20 %, - 30 %. 54677201165.2.3 - 3. 3 , %,