[职业资格类试卷]浙江省导游基础知识（单项选择题）模拟试卷12及答案与解析.doc

1、浙江省导游基础知识（单项选择题）模拟试卷 12 及答案与解析一、单项选择题1 ( )是杭州市的中心。（A）湘湖（B）玉泉（C）雷峰塔（D）紫薇园2 杭州市的市花是( ) 。（A）桂花（B）香樟（C）百合（D）银杏3 杭州的城市名片不包括( )。（A）爱情之都（B）购物天堂（C）动漫之都（D）中国茶都4 下列哪一项不属于杭州城标的特点?( )（A）独特性（B）唯一性（C）艺术性（D）经典性5 今人赞誉“ 西湖眉眼之所在 ”指的是( )。（A）超（B）鹳山（C）宝石山（D）孤山6 宝石山主要由火成岩中的流纹岩和凝灰岩构成，其主景是( )。（A）林（B）泉（C）水（D）塔7 ( )与杭州的灵隐寺、净

2、慈寺、宁波的天童寺、阿育王寺在南宋时期并称为“禅院五山”。（A）径山寺（B）天宁寺（C）大佛寺（D）双林寺8 下列史称“ 江南第一名山 ”的是( )。（A）桐君（B）大奇山（C）宝石（D）孤山9 杭州市的“ 烟霞三洞” 不包括 ( )。（A）石屋洞（B）烟霞洞（C）紫来洞（D）水乐洞10 “杭州东河第一桥 “指的是( )。（A）坝子桥（B）钱塘江大桥（C）登云桥（D）六部桥11 自称“愿作西湖老画工“的是( )。（A）马寅初（B）黄宾虹（C）章太炎（D）潘天涛12 口味上浓淡适中，略带甜味，具有清鲜、爽脆、淡雅的特点的是( )。（A）杭帮菜（B）宁波菜（C）绍兴菜（D）金华菜13 讲究香酥绵糯

3、，原汤原汁，轻油忌辣，汁浓味重的是( )。（A）杭帮菜（B）绍兴菜（C）温州菜（D）金华菜14 下列属于金华名菜的是( )。（A）三丝敲鱼（B）双味蝤蛑（C）清汤越鸡（D）蜜汁火腿15 下列选项中不属于浙江省的果品类特产的是( )。（A）超山青梅（B）余姚杨梅（C）湖州雪藕（D）龙藏冬笋16 绍兴加饭酒历史悠久，大概从哪个时期即开始酿酒?( )（A）春秋战国（B）两宋时期（C）南北朝（D）清朝17 下列关于嘉善黄酒的说法，不正确的是( )。（A）营养丰富，内含 18 种氨基酸（B）于 1987 年在中国食品博览会上获银奖（C）属不甜型酒（D）酒液橙黄、透明、有光泽18 下列特产中可以治疗牙周炎

4、、咽喉炎等病的是( )。（A）温州红娘酒（B）南浔酒（C）金华寿生酒（D）嘉善黄酒19 下列哪一项不属于南浔酒的药用功效?( )（A）预防癌前病变（B）控制动脉硬化（C）生津开胃（D）预防胃溃疡20 西湖龙井茶的采摘和加工相当讲究。清明节到谷雨前采摘的叫( )。（A）明前茶（B）雨前茶（C）雀舌（D）梗片21 扇风摊凉是( ) 的加工特点。（A）雪水云绿茶（B）顾渚紫笋茶（C）径山香茗（D）西湖龙井茶22 熏豆茶适宜冲泡的温度大概为( )。（A）75（B） 80（C） 85（D）95 23 全国海岸线最长的省份是(， )。（A）浙江省（B）山东省（C）广东省（D）江西省24 浙江曲艺最早可追溯

5、至哪个朝代?( )（A）秦朝（B）宋代（C）唐朝（D）明代25 浙江所发现的工艺美术最早的源头是( )。（A）雕刻（B）书法（C）彩陶（D）绘画26 下列哪一项不属于“ 新浙派人物画 ”的代表人物 ?( )（A）方增先（B）李震坚（C）周昌谷（D）卢鸿基27 绍兴祝福是绍兴城乡春节风俗中最具特色的事象。其举办的活动不包括( )。（A）皮影戏（B）拜菩萨（C）散福（D）请羹饭28 苏庄舞草龙是浙江省的哪一个节日的活动?( )（A）重阳节（B）中秋节（C）清明节（D）端午节29 大禹祭典是下列哪一个城市的活动?( )（A）宁波（B）湖州（C）绍兴（D）嘉兴30 下列哪一项属于嘉善田歌的代表?( )

6、（A）沙调（B） 云庆（C） 行街（D）五姑娘31 下列哪一项不属于婺剧的经典剧目?( )（A）梁山伯与祝英台（B） 黄金印（C） 断桥（D）西施泪浙江省导游基础知识（单项选择题）模拟试卷 12 答案与解析一、单项选择题1 【正确答案】 D【试题解析】 杭州位于中国东南沿海，杭州的城市原点(零公里坐标)设在上城区紫薇园坐标原点。紫薇园坐标原点从 1913 年开始就作为杭州市的中心。2 【正确答案】 A【试题解析】 杭州市的市花是桂花，市树是香樟，市歌是梦想天堂。3 【正确答案】 B【试题解析】 杭州拥有爱情之都、东方休闲之都、动漫之都、中国电子商务之都、中国茶都、天堂硅谷和生活品质之城等城市名

7、片。4 【正确答案】 C【试题解析】 杭州城标以汉字“杭”的篆书演变而成，体现了中国传统文化底蕴。城标将无可替代的城市名称与无可替代的视觉形式合而为一，具有独特性、唯一性和经典性。5 【正确答案】 D【试题解析】 孤山耸立于杭州西湖的里湖与外湖之间，是西湖水域中的一个天然岛屿。孤山海拔 34 米，为西湖群山中最低的山，却是湖中最大的岛屿。今人赞誉孤山“西湖眉眼之所在”。6 【正确答案】 D【试题解析】 宝石山的主景是塔，在朝霞初露或落日余晖中，保俶塔影亭亭玉立于一片紫褐色的山岩上，岚光霞彩流溢，俏丽无比，故名宝石流霞。7 【正确答案】 A【试题解析】 创建于唐代的径山寺在佛教界享有盛誉，与杭州

8、的灵隐寺、净慈寺、宁波的天童寺、阿育王寺在南宋时期并称为“禅院五山”。8 【正确答案】 B【试题解析】 大奇山位于桐庐县富春江南岸，是一处以森林资源为主题的自然景观，境内既有峰峦叠翠、怪石嶙峋、峡谷溪瀑、鸟语花香之景，又有茂林修竹、平湖芳草、果园飘香的田园风光，是游客登山戏水、观瀑赏花、探奇寻幽、野营度假、疗养避暑的极好去处。9 【正确答案】 C【试题解析】 ”烟霞三洞”指的是石屋洞、烟霞洞和水乐洞。10 【正确答案】 A【试题解析】 坝子桥在东河与京杭大运河的交汇处，称为“杭州东河第一桥”。在过去相当长的岁月中，运河就是从它的拱桥中流向钱塘江的。11 【正确答案】 B【试题解析】 黄宾虹曾作

9、西湖山水画多幅，自称“愿作西湖老画工“。其病逝后，家属将其先前作品及收藏一万余件全部捐献国家，1959 年 9 月旧居辟为黄宾虹先生纪念馆。12 【正确答案】 A【试题解析】 杭帮菜为浙菜的代表菜，烹饪上以爆、炒、烩、炸居多，形成口味上浓淡适中，略带甜味，具有清鲜、爽脆、淡雅的特点。13 【正确答案】 B【试题解析】 绍兴菜取料以鱼虾河鲜与鸡鸭家禽及豆、笋、霉干菜为主，讲究香酥绵糯，原汤原汁，轻油忌辣，汁浓味重。烹饪上常用配料配腌腊食品同蒸或炖，且多用绍兴黄酒烹制，香味浓烈。14 【正确答案】 D【试题解析】 AB 选项属于温州名菜，C 选项属于绍兴名菜。15 【正确答案】 C【试题解析】 湖

10、州雪藕主产于湖州市道场，以藕身洁白似雪而得名。属于浙江省的蔬菜类特产。16 【正确答案】 A【试题解析】 绍兴加饭酒历史悠久，距今已有 2300 多年的历史。据史书记载，春秋战国时期绍兴即开始酿酒，南北朝时已很有名气。17 【正确答案】 C【试题解析】 嘉善黄酒醇香浓郁，味鲜甜、醇厚、柔和、爽口、属甜型黄酒。18 【正确答案】 A【试题解析】 温州红娘酒药用价值很高，现代医学研究发现，其具有抗癌、抗艾滋病、防治糖尿病的药用功效。在温州民间药方中，它还可以治疗牙周炎、咽喉炎等病。19 【正确答案】 A【试题解析】 南浔酒产于湖州市南浔镇。富含维生素、微量元素、矿物质和酚类等多种营养成分。具有生津

11、开胃、清神安睡、控制动脉硬化、预防胃溃疡及老年痴呆之功效。20 【正确答案】 B【试题解析】 每年春天，茶农分四次按档次采摘青叶。清明前三天采摘的称“明前茶”，清明后到谷雨前采摘的叫“雨前茶”，立夏时采摘的叫“雀舌“，再过一个月采摘的茶，谓之“梗片“。21 【正确答案】 C【试题解析】 径山茶均用手工炒制，小锅杀青，扇风摊凉是径山茶的加工特点。具体分为鲜叶摊放、小锅杀青、扇风摊凉、轻柔解决、初烘摊凉、文火烘干等工序。22 【正确答案】 D【试题解析】 熏豆茶的配制以烘豆为主，绿茶为辅，有的还佐以其他配料。先将细茶放入茶盅，用，95开水冲泡，再加放三四十粒熏豆；也有的把茶叶和熏豆同时放进茶盅，再

12、冲泡开水。23 【正确答案】 A【试题解析】 浙江海岸总长 648624 公里，居全国首位。24 【正确答案】 B【试题解析】 浙江曲艺最早可以追溯至宋代。北宋时浙江，最为流行的主要是以士大夫为消费对象的小唱和大曲。小唱者多为城市歌妓，而大曲往往为士大夫宴饮时演唱其中片段，以娱宾客。25 【正确答案】 C【试题解析】 浙江最早的美术遗址，见于今年发现的跨湖桥遗址，其彩陶纹样有条纹、曲折纹、十字形纹、太阳纹等。彩陶和苇编是迄今为止浙江所发现的工艺美术最早的源头。26 【正确答案】 D【试题解析】 ”新浙派人物画”往往选取现实生活中的人物和事件，并赋以积极乐观意义使之典型化，构图简洁，人物以少取胜

13、。20 世纪 50 年代出现了以方增先、李震坚和周昌谷为代表的“新浙派人物画”，在全国有广泛影响。27 【正确答案】 A【试题解析】 绍兴祝福期间人们举办的活动包括掸尘、请灶爷上天、预备“福礼”祝福”“散福“与“关门”。最隆重的活动是“拜菩萨“和“请羹饭”。28 【正确答案】 B【试题解析】 ”舞草龙”是开化县农民中秋节时节庆丰收、兆吉祥，祈盼风调雨顺、国泰民安的一种民间娱乐活动。此活动流传广泛，尤以苏庄舞草龙最为讲究，观赏性强。29 【正确答案】 C【试题解析】 位于绍兴的大禹陵和禹庙祭典活动源远流长，最早可追溯到夏朝。农历三月初五是民间传说的大禹诞日，每年人们都会来到绍兴东南的会稽山上，在大禹陵旁擂鼓、撞钟、献酒、祭祀大禹。30 【正确答案】 D【试题解析】 田歌流传于我国的太湖流域一带，嘉善县是田歌的发源地之一。十二月花名体的五姑娘是嘉善田歌的代表作。31 【正确答案】 A【试题解析】 A 项属于越剧经典剧目，婺剧经典剧目有 黄金印断桥西施泪僧尼会等，著名演员有江河义、郑兰香、吴光煜等。