ZB X 08001-1987 食用淀粉包装、标志、运输、贮存标准.pdf

1、中华人民共和国专业标准食用淀粉包装、标志、运输、贮存标准ZB X 08001一87Package symbol transportation and storage edible starch本标准适用于供食用的小麦、玉米、大米、高粱、马铃薯、甘薯、和木薯淀粉(不包括零售分装的食用淀粉)。1包装1.1供食用的淀粉产品，应以符合食品卫生法要求的白细布(棉或化纤)、纸、聚乙烯复合膜、塑料编织袋、瓦楞纸箱(限外包装使用)。1.2食用淀粉所用包装见下表(供出口的淀粉包装可根据外贸需要另订):J宇号容量净重k9包装规格(长x宽1Cm包装所用材料l大包装袋50. 0091X70士1 一层以上白细布或四层以

2、上808牛皮纸。戮乙烯复合膜袋(内衬)及塑料编织袋(外包)225. 0087X48士1(20.0087X40一层以上白细布34小包装袋1.0030X20一层以上纸(强度相当于508牛皮纸)或厚度。.06-0.12食用聚乙烯复合薄膜50. 5022冰1760.2517又15注:20. 00kg系列应逐步过渡至25.00kg系列113小包装出厂，应按大包装50. 00kg, 25. 00k容量系列，外用瓦楞纸箱包装。纸箱规格及材料由生产厂自订。1.4包装材料必须具备下列质量要求:1.4.1清洁干净未被食用淀粉以外的其他物品所沾污，无异味，符合食品卫生条件。1.4.2完整坚固袋口缝制均匀，粘合严密，

3、材质和缝迹应能耐受装卸、运输和贮存，不破漏。2标志2. 12. 2除夕卜):2. 2. 12.2.22. 2. 3食用淀粉包装的外表面，必须具备明显标志，以显示包装内容物质。包装上标志，应鲜明清晰，在未装入淀粉前制好，标志应包括下列内容(供出口标志另有规定者生产厂名;产品名称;净重(kg);中华人民共和国商业部1987一07-24发布1987一12一01实施ZB X 08001一872. 2. 42. 2. 5注:2.32.3.12. 3. 23运翰3.13.1.13.1.2商标;禁用钩扎，防湿防潮。1. 00kg以下系列小包装以加印产品标准号、等级。出厂产品应附有合格证。合格证需符合以下要求

4、:合格证用厚质纸印刷，内容应包括:产品标准号、等级、生产批号、生产日期等.合格证用于大包装，每袋一张，缝在袋口上;小包装批量出厂，每箱一张，放在外包装纸箱内。3.23. 2. 13.2. 23.2.34贮存4.14. 24. 2. 14.2.24.2. 34. 2. 44.34.44.4. 14.4.2通道。注:食用淀粉可用各类运载工具运输，但对放置淀粉的车厢、船仓或机仓，必须具备下列条件干燥，并备有防雨、防水、防潮湿设施;清洁、无毒、无异常气味、无其他污染。食用淀粉在运输过程中，应注意下列事项:不得与有毒、有害、有异常气味的其他货物混装;严禁雨、水及其他污质沾污包装;装卸时禁止直接钩扎包装，

5、雨、雪天禁止露夭操作。食用淀粉不论临时(如运输中途在车站、码头)或长期贮存，禁止在露天堆放贮存食用淀粉的室内仓库，应具备下列条件:地面应高出四周地面在IOcm以上，屋顶无渗漏;库内应能保持空气干操，通风条件良好，地面平整，具有防潮设施;库内温度保持在32以下。如因气候影响室温上升达32以上时，必须采取降温措施;应清洁、无毒、无异常气味，无其他污染及虫害鼠患。食用淀粉不得与有毒、有污染、有异常气味的其他货物混合放在同一仓库(室)内淀粉在库内堆放应达到下列要求:食用淀粉贮存堆放在半个月以上.应用离地面IOcm以上的木制垫仓板铺垫地面;淀粉堆垛高度不应超过2. 5 m，堆垛应离四周墙壁50cm以上;堆垛与堆垛之间，应保留50cm4.5措施。4日食用淀粉成品在生产厂内必须使用立筒仓贮存时，除仓库建筑必须具备措施，确保产品出厂时，淀粉质量符合技术指标要求.食用淀粉在贮存期内，每月至少进行一次感官检查，如有异常4. 2的条件外，对淀粉应采取相应保质必须进行理化检测，并采取相应食用淀粉贮存期不得超过二年。超过贮存期应重新进行全面理化检查，不合格不得食用附加说明:本标准由商业部副食品局提出。本标准由上海淀粉技术研究所起草并归口。本标准主要起草人黄雄辉、徐祖苗、陈蕙英、朱宗广。