1、- 1 -厦门外国语学校 2018-2019 学年高一 10 月月考生物试卷一、选择题1. 下列广告语在科学性上没有错误的是( )A. 没有水就没有生命B. 这种饮料不含任何化学物质C. 这种纯净水绝对纯净,不含任何离子D. 这种口服液含有丰富的 N、P、Zn 等微量元素【答案】A【解析】水是生命之源,没有水就没有生命,各种生物体的一切生命活动都离不开水,A 正确;任何饮料都含有化学物质,至少含有水,B 错误;纯净水也存在 H+、OH -等离子,C 错误;N、P 在生物体内属于大量元素,而 Zn 属于微量元素,D 错误。【考点定位】细胞中的化学元素和化合物2.组成人体的最基本元素是( )A.
2、O B. H C. P D. C【答案】D【解析】【分析】组成细胞的大量元素有:C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg,其中 C、H、O、N 是组成细胞的基本元素,C 是组成细胞的最基本元素,因为碳链是构成生物大分子的基本骨架。据此答题。【详解】在细胞中,无论是干重还是鲜重,组成细胞的元素中,C、H、O、N 这四种元素的含量最多,在干重中,C 的含量达到 55.99%,这表明 C 是构成生物体(人体)的最基本的元素。故选:D。【点睛】此题主要考查生物体内的化学元素等相关知识点,意在考查学生对基础知识的理解掌握,难度不大。3. 水是生命之源,生命活动离不开水。水在生物体内的主要作用不包括 ( )
3、A. 是细胞的组成成分B. 参与营养物质、代谢废物的运输- 2 -C. 贮藏能量D. 参与生物体内的化学反应【答案】C【解析】试题分析:水在细胞中含量最多,结合水可参与细胞的结构组成,A 项正确;自由水可参与营养物质、代谢废物的运输,B 项正确;水是无机物,不能储存能量,细胞中的能量贮藏在糖类等有机物中,C 项错误;自由水可参与生物体内的多种化学反应,D 项正确。考点:本题考查水在细胞中的功能。4. 有些马拉松运动员在比赛进入最后阶段,下肢肌肉常发生抽搐,这是因为随着人体大量出含而向体外排出了过量的( )A. 水 B. 钠盐 C. 钙盐 D. 尿素【答案】C【解析】本题考查的是无机盐功能的有关
4、内容。人体血钙含量过低时,肌肉常发生抽搐。所以有些马拉松运动员在比赛进入最后阶段,下肢肌肉常发生抽搐,这是因为随着人体大量出含而向体外排出了过量的钙盐。C 正确。故本题选 C。5.下列哪一实例能证明微量元素是生命活动所必需的A. Mg 是叶绿素的组成部分B. 油菜缺少 B 时只开花不结果C. 哺乳动物血液中 Ca2+含量太低,会抽搐D. 缺 P 会影响 ATP 的合【答案】B【解析】Mg、Ca 2+、和 P 均为大量元素,A、C、D 均错误;B 是微量元素,油菜缺少 B 时只开花不结果,能证明微量元素是生命活动所必需的,B 正确。6. 催产素、牛加压素、血管舒张素是氨基酸数量相同的蛋白质,但其
5、生理功能不同,主要原因( )A. 氨基酸数量不同 B. 蛋白质合成场所不同C. 蛋白质合成时期不同 D. 氨基酸排列顺序不同【答案】D- 3 -【解析】蛋白质结构多样性的直接原因有组成蛋白质的氨基酸种类、数目、排列顺序以及形成肽链后的空间结构不同。催产素、牛加压素、血管舒张素是氨基酸数量相同的蛋白质,但其他三个方面可能不同,导致其生理功能不同,结合选项正确的是 D。【考点定位】蛋白质结构的多样性和功能的多样性7.下列化合物中,属于蛋白质的是( )A. 性激素 B. 纤维素 C. 结晶牛胰岛素 D. 胆固醇【答案】C【解析】【分析】蛋白质是生命活动的主要承担者,是由氨基酸组成的生物大分子;性激素
6、、胆固醇属于脂质,纤维素是糖类,结晶牛胰岛素的化学本质是蛋白质。【详解】性激素属于脂质中的固醇类物质,其作用是促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成,A 错误;纤维素是多糖,它是构成植物细胞壁的主要成分,B 错误;结晶牛胰岛素是蛋白质,C 正确;胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分,在人体内还参与血液中脂质的运输,属于脂质中的固醇类,D 错误。【点睛】本题考查组成细胞的化合物的种类,可以通过理解记忆的方法在平时加以训练。8.下列分子中,不属于构成生物体蛋白质的氨基酸的是A. A B. B C. C D. D【答案】D【解析】组成蛋白质的氨基酸结构通式是 ,其特点是至少含有一个氨基和一个羧基且
7、连在同一个碳原子上,所以上述化合物中 ABC 均属于氨基酸,D 虽然含有一个氨基和一个羧基但没有连在同一个碳原子上,因此 D 不是组成蛋白质的氨基酸。【考点定位】氨基酸结构通式【名师点睛】组成蛋白质的氨基酸及其种类:- 4 -9. 两个氨基酸缩合成肽并生成水,这个水分子中的氧原子来自氨基酸的A. 氨基 B. 羧基 C. R 基 D. 氨基和羧基【答案】B【解析】试题分析:两个氨基酸缩合成肽并生成水,这个水分子中的氢原子有两个,一个来自氨基酸的氨基,另一个来自氨基酸的羧基。所以 D 项正确。A、B、C 项不正确。考点:本题考查氨基酸脱水缩合的相关知识,意在考查考生能理解所学知识的要点,把握知识间
8、的内在联系,能运用所学知识分析问题和解决问题的能力。10. 下列关于蛋白质的叙述错误的是A. 各种蛋白质的基本组成单位都是氨基酸B. 一切生命活动都离不开蛋白质C. 蛋白质是构成细胞和生物体的重要物质D. 组成每种蛋白质的氨基酸都有 20 种【答案】D【解析】试题分析:各种蛋白质的基本组成单位都是氨基酸,A 正确;蛋白质是生命活动的主要承担者,一切生命活动都离不开蛋白质,B 正确;蛋白质是构成细胞和生物体的重要物质,C 正确;组成蛋白质的氨基酸有 20 种,但是组成每种蛋白质的氨基酸不一定都有 20 种,D 错误。考点:本题考查蛋白质的相关知识,属于对识记、理解层次的考查。11.甘氨酸的 R
9、基是H,它的分子式是( )A. C2H5O2N B. C2H5N C. C2H5O2 D. C5H10O2N【答案】A- 5 -【解析】【分析】阅读题干可知,该题的知识点是组成蛋白质的氨基酸的结构通式,先写出氨基酸的结构通式,然后把 R 基用H 代替,再写出甘氨酸的分子式。【详解】组成蛋白质的氨基酸的结构通式为 ,由题意知甘氨酸的 R 基为-H,把 R 基用H 替代可知甘氨酸的分子简式为 C2H5O2N,故选:A。【点睛】本题考查氨基酸的结构通式,需要学生识记及理解氨基酸的结构通式,且能够正确书写。12. 血红蛋白分子含四条多肽链,共由 574 个氨基酸构成,那么该分子中含有的肽键数应是A.
10、570 B. 573 C. 574 D. 578【答案】A【解析】略13. 细胞进行生命活动的主要能源物质是A. 糖类 B. 脂质 C. 蛋白质 D. 核酸【答案】A【解析】试题分析:糖类是细胞进行生命活动的主要能源物质,故 A 正确。脂质有储能作用和构成生物膜的作用以及调节作用,故 B 错。蛋白质是生命活动主要承担者,故 C 错。核酸是遗传物质,故 D 错。考点:本题考查化合物相关知识,意在考查考生能理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系能力。14.淀粉、纤维素和糖原的共同特征是( )A. 都是细胞内储存能量的主要物质 B. 都含有 C、H、O、N 四种元素C. 基本组成单位都是五碳糖 D
11、. 基本组成单位都是葡萄糖【答案】D【解析】- 6 -【分析】淀粉、纤维素和糖原都是多糖,组成元素都是 C、H、O 三种,基本组成单位都是葡萄糖。纤维素是植物细胞细胞壁的主要成分,不是细胞内储存能量的主要物质。【详解】淀粉和糖原是细胞内储存能量的物质,纤维素不是,A 错误;糖类都只含有C、H、O 3 种元素,B 错误;淀粉、纤维素和糖原属于多糖,其基本组成单位都是葡萄糖,C错误,D 正确。【点睛】本题考查了糖类的相关知识,要求考生能够识记糖类的元素组成、分类、多糖的基本单位以及还原糖的种类等知识点,考生要特别注意纤维素虽属于糖类,但不属于储能物质。15. 下列不属于固醇类物质的是A. 维生素
12、D B. 性激素C. 脂肪 D. 胆固醇【答案】C【解析】试题分析:脂质分为脂肪、磷脂和固醇,固醇又可分为胆固醇、性激素和维生素 D,C 项正确。考点:本题考查脂质的分类。16. 下面是关于脂质的叙述,其中正确的是( )A. 磷脂只由 C、H、O 三种元素组成,是构成细胞膜的主要成分B. 性激素的化学本质是蛋白质,对维持生物体生殖过程起着重要的调节作用C. 企鹅体内的脂肪有减少热量散失,维持体温恒定的作用D. 脂肪只存在于动物的脂肪细胞中,而其它部位和植物细胞中没有【答案】C【解析】试题分析:常见的脂质有脂肪、磷脂和固醇脂肪是最常见的脂质,是细胞内良好的储能物质,还是一种良好的绝热体,起保温作
13、用,分布在内脏周围的脂肪还具有缓冲和减压的作用,可以保护内脏器官磷脂是构成细胞膜的重要成分,也是构成多种细胞器膜的重要成分固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素 D胆固醇是构成细胞膜的重要成分,在人体内还参与血液中脂质的运输;性激素能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成;维生- 7 -素 D 能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收解:A、磷脂中还含有 P 元素,是构成细胞膜的主要成分,A 错误;B、性激素的化学本质是固醇,对维持生物体生殖过程起着重要的调节作用,B 错误;C、脂肪是一种良好的绝热体,起保温作用,C 正确;D、花生种子中也储存脂肪,D 错误故选:C考点:脂质的种类及其功能1
14、7.桃的叶肉细胞中含量最多的有机物是( )A. 蛋白质 B. 脂肪 C. 核酸 D. 水【答案】A【解析】【分析】组成生物体的化合物包括有机物和无机物,有机物包括:蛋白质、核酸、糖类和脂质;无机物包括:水、无机盐;组成生物体的化合物中,水是含量最多的化合物,蛋白质是含量最多的有机化合物。【详解】组成生物体的化合物中,含量最多有有机物是蛋白质,其含量占细胞鲜重的7%9%,占细胞干重的 50%以上。故选:A。【点睛】本题考查了组成生物体的化合物,要求考生能够区分记忆含量最多的化合物和含量最多的有机化合物。18.淀粉酶、纤维素和 DNA 都含有的元素是( )A. C H O B. C H O N S
15、 P C. C H O N D. C H N P【答案】A【解析】试题分析: 淀粉酶是蛋白质,元素组成:C H O N纤维素是糖类,元素组成:C H O DNA 是核酸,元素组成:C H O N P 故选 A考点:本题考查的是糖类、蛋白质、核酸的元素组成。点评:对于此类试题,学生应识记糖类、蛋白质、脂质、核酸的元素组成并加以区分。19. 构成生物大分子骨架的是- 8 -A. 肽链 B. 碳链 C. 核苷酸链 D. 磷脂分子【答案】B【解析】试题分析:构成细胞的生物大分子有糖类、蛋白质、脂质、核酸,它们都是以碳链为基本骨架;故选 B考点:本题考查的是生物的基本骨架。点评:对于此类试题,学生应理解
16、生物的基本骨架20.在生物科学中,首次揭示生物体结构统一性的是( )A. 血液循环学说 B. 植物学与动物学 C. 细胞学说 D. 生物进化论【答案】C【解析】【分析】细胞学说是由德国植物学家施莱登和动物学家施旺提出的,其内容为:(1)细胞是一个有机体,一切动植物都是由细胞发育而来,并由细胞和细胞的产物所构成;(2)细胞是一个相对独立的单位,既有它自己的生命,又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用;(3)新细胞可以从老细胞中产生。其揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性。【详解】血液循环学说揭示了人体血液体循环和肺循环的过程,A 错误;植物学和生物学说明了不同类生物具有不同的结构与功能,且生
17、物具有多样性,B 错误;细胞学说揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性,C 正确;达尔文生物进化论揭示了生物的起源,D 错误。【点睛】本题考查细胞学说的内容,只要考生识记细胞学说的内容即可正确答题,对于此类试题,需要考生掌握牢固的基础知识。21.下列四组生物中,都属于真核生物的一组是( )A. 颤藻、念珠藻、香菇 B. 烟草、草履虫、大肠杆菌C. 小麦、番茄、大豆 D. 酵母菌、乳酸菌、噬菌体【答案】C【解析】【分析】1、常考的真核生物:绿藻、衣藻、真菌(如酵母菌、霉菌、蘑菇)及动、植物。 (有真正的细胞核) 2、常考的原核生物:蓝藻、细菌、放线菌、乳酸菌、硝化细菌、支原体 (没有由核膜包围的
18、典型的细胞核) 。- 9 -【详解】颤藻和念珠藻属于原核生物,A 错误;大肠杆菌是细菌,属于原核生物,B 错误;小麦、番茄、大豆有真正的成形的细胞核,属于真核生物,C 正确;乳酸菌是原核生物,噬菌体属于病毒,既不属于真核生物,也不属于原核生物,D 错误。【点睛】根据真核细胞和原核细胞的结构区别,判断各生物是真核还是原核生物。需要学生识记常见的原核生物与真核生物的实例。22.蓝藻和洋葱表皮细胞最明显的区别是( )A. 有无核物质 B. 有无核糖体 C. 有无 DNA D. 有无成形的细胞核【答案】D【解析】【分析】蓝藻细胞属于原核细胞,洋葱表皮细胞属于真核细胞,原核细胞与真核细胞相比,最大的区别
19、是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核,没有核膜、核仁和染色体。原核细胞只有核糖体一种细胞器,但原核生物含有细胞膜、细胞质结构,含有核酸和蛋白质等物质。据此答题。【详解】蓝藻和洋葱表皮细胞都含有核物质,A 错误;蓝藻和洋葱表皮细胞都含有核糖体,B 错误;蓝藻和洋葱表皮细胞都含有 DNA,C 错误;蓝藻细胞属于原核细胞,洋葱表皮细胞属于真核细胞,原核细胞与真核细胞最明显的区别是原核细胞没有核膜包被的成形的细胞核,D 正确。【点睛】本题考查原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同,首先要求考生明确蓝藻细胞属于原核细胞,洋葱表皮细胞属于真核细胞,其次要求考生识记原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同,能根
20、据题干要求作出准确的判断。23.“细胞是生命活动的基本单位” ,下面哪一项叙述不符合这一观点 ( )A. 各种细胞的功能只有在细胞这个统一的整体中才能完成B. 多细胞生物的生命活动是以每个细胞的生命活动为基础的C. 病毒无细胞结构,病毒的生命活动只能在寄主细胞内完成D. 细胞是生物体结构的基本单位,但不是生物体代谢和遗传的基本单位【答案】D【解析】【分析】生命活动离不开细胞,细胞是生物体结构和功能的基本单位,单细胞生物单个细胞就能完成- 10 -各种生命活动,多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作,共同完成一系列复杂的生命活动,病毒虽然没有细胞结构,但它不能独立生活,只有寄生在活细胞中才能表现出
21、生命活动。【详解】细胞是生命活动的结构单位和功能单位,各种细胞的功能只有在保证其完整性的情况下才存在;生命活动离不开细胞是指单细胞生物的细胞能完成各种生命活动,多细胞生物通过各种分化的细胞共同协调完成各种复杂的生命活动;病毒没有细胞结构,不能独立生活,必须寄生在活细胞内才能生存;细胞既是生物体结构和功能的基本单位,也是生物体代谢和遗传的基本单位。【点睛】本题考查了生物体结构和功能的基本单位,考生要识记并理解生命活动离不开细胞,包括病毒、单细胞生物和多细胞生物,非细胞结构的病毒必须在寄主细胞内才能进行代谢和繁殖。24. 以下内容中,不属于细胞学说的是( )A. 细胞是一个有机体,一切动植物都是由
22、细胞发育而来的B. 细胞有它自己的生命,又对生物整体的生命过程起作用C. 细胞中只有细胞膜,细胞质,细胞核,没有其他物质D. 新细胞从老细胞中产生【答案】C【解析】细胞学说认为,细胞是一个有机体,一切动植物都是由细胞发育而来的,A 正确;细胞有它自己的生命,又对生物整体的生命过程起作用,B 正确;细胞有细胞膜、细胞质、细胞核,有各种复杂的组成成分,C 错误;新细胞从老细胞中产生,D 正确。【考点定位】细胞学说25.下列对生命系统结构层次顺序的正确描述是( )A. 细胞一组织一器官一系统一种群一生物体一群落一生态系统一生物圈B. 细胞一组织一器官一系统一生物体一种群一群落一生物圈一生态系统C.
23、细胞一组织一器官一系统一生物体一种群一群落一生态系统一生物圈D. 细胞一组织一器官一生物体一系统一种群一群落一生态系统一生物圈【答案】C【解析】【分析】对生命系统结构层次的学习,应采用分层认识的方法,在这里,生命系统的结构层次要按照- 11 -从简单到复杂、由低级到高级的次序进行排列。【详解】对生命系统的结构层次的研究,必须遵循一定的顺序,在 A、B、C、D 四项中,只有 C 项是按照从简单到复杂的顺序排列的,细胞组织器官系统生物体种群群落生态系统生物圈,其余几项排列混乱。故选:C。【点睛】本题考查生命系统的结构层次,意在考查考生对生物学知识的理解能力和识记能力。26.下列可称为群落的是( )
24、A. 一口池塘中的全部细菌 B. 一口池塘中的全部草鱼C. 一片原始森林中的全部树木 D. 一片原始森林中的全部生物【答案】D【解析】【分析】1、种群是指生活在一定区域的同种生物的全部个体,特点是个体间彼此可以交配,实现基因交流;2、群落的概念:在一定空间内所有生物种群的集合体,它具有一定的结构、一定的种类构成和一定的种间相互关系。【详解】一口池塘中的全部细菌没有包含全部生物,不属于群落,A 错误;一口池塘中除了鱼以外,还有其他生物,因此不属于群落,B 错误;一片原始森林中的全部树木只包括了植物的一部分,没有包含全部生物,不属于群落,C 错误;一片原始森林中的全部生物构成了生物群落,D 正确。
25、【点睛】本题考查生命系统层次相关知识,意在考察考生对知识点的识记、理解及掌握程度。27.观察细胞结构时,下列说法正确的是( )A. 低倍镜下物像清晰,换高倍镜后视野变暗,应首先调节细准焦螺旋B. 一个视野中,用 10物镜看到 32 个细胞,用 40物镜则可看到 8 个细胞C. 视野中有异物,转动目镜发现异物不动,移动装片也不动,则异物在物镜上D. 制作口腔上皮细胞装片时为防止产生气泡,首先在载玻片上滴加 12 滴清水,然后再盖上盖玻片【答案】C【解析】- 12 -【分析】显微镜中视野中污物可能存在的位置:物镜、目镜或装片。一般利用排除法进行判断,方法如下:先移动装片,污物动则在装片上;不动再转
26、换目镜,污物动在目镜上,不动就在物镜上。【详解】低倍镜下物像清晰,换高倍镜后视野变暗,可调节反光镜或光圈使视野变亮,A 错误;放大倍数越大, 看到细胞数目越少,一个视野中,用 10物镜看到 8 个细胞,用 40物镜则可看到 2 个细胞,B 错误;视野中有异物,转动目镜发现异物不动,移动装片也不动,则异物在物镜上,C 正确;制作口腔上皮细胞装片时为防止产生气泡,应先将盖玻片一边接触载玻片,再慢慢放下,在载玻片上滴加 l2 滴生理盐水,而不是清水,D 错误。【点睛】本题考查了显微镜的操作、显微镜中污物的判断以及观察 DNA 与 RNA 在细胞内的分布实验的相关知识,意在考查考生的识记能力和实验操作
27、能力。28.如图所示:甲图中和分别表示目镜或物镜,表示物镜与载玻片之间的距离,乙图和丙图分别表示不同物镜下观察到的图像。下面描述正确的是( )A. 丙图是乙图装片左移后观察到的图像B. 比的放大倍数大,比的放大倍数小C. 把视野里的标本从图中的乙转为丙时,应选用组合D. 从图中的乙转为丙时,正确的调节顺序:转动转换器调节光圈移动标本转动细准焦螺旋【答案】C【解析】【分析】解答本题需要掌握以下几点:1、目镜越长,放大倍数越小,物镜越长,放大倍数越大,离玻片的距离越近; 2、放大的倍数越大,视野中细胞的体积越大,视野越暗,视野中细胞数目越少; 3、高倍显微镜的使用顺序是:先在低倍镜下找到物象将物像
28、调清晰,然后移动装片,将观察目标移至视野中央,再转动转换器换高倍物镜,如果视野中光线较暗,可以调节反光镜或换用大光圈,最后转动细准焦螺旋至物像清晰。- 13 -【详解】丙图中观察的目标位于乙图的右方,要想把物像移到视野中央,则物像在视野中偏向“哪个方向” ,装片就应移向“哪个方向” ,所以应向右移动装片,A 错误;镜头中有螺纹的为物镜,物镜越长,放大倍数越大,目镜则正好相反,没有螺纹,为目镜,目镜较短,放大倍数较大;有螺纹,为物镜,物镜较长,放大倍数较大,中(距装片较近)的放大倍数大,故若使放大倍数增大,应选用组合,B 错误,C 正确;乙图细胞小、数目多,应是低倍镜下观察到的图像,转为丙(高倍
29、镜下图像)应先把观察的物像移至视野中央,再转动转换器,换上高倍物镜,D 错误。【点睛】本题考查显微镜操作相关知识和技能,意在考查考生能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验,包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤,掌握相关的操作技能能力。29.下列有关组成生物体的化学元素的说法中,不正确的是A. 组成细胞的元素同样存在于自然环境中B. C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg 都是大量元素,C 在各种有机物中都存在C. 在细菌的化学组分中,P 元素仅存在于 DNA 和 RNA 分子中D. 微量元素虽然含量少,但它们既参与细胞结构组成,也参与细胞的代谢调节【答案】C【解析】组成细胞的元素同样存在
30、于自然环境中,没有一种是生物特有的,A 正确;C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg 都是大量元素,C 是构成有机物的基本骨架,在各种有机物中都存在,B 正确;在细菌的化学组分,构成细胞膜的成分磷脂中也含有 P 元素,C 错误;微量元素虽然含量少,但它们既参与细胞结构组成,也参与细胞的代谢调节,D 正确。30.如图所示的某条多肽链中有 3 个甘氨酸(分别位于第 8、20、23 位)参与其组成。下列叙述正确的是( )A. 此多肽至少含有 N 和 O 各 30 个B. 形成此多肽时,参与脱水缩合的氨基酸相对分子质量减少了 540C. 用特殊水解酶选择性除去 3 个甘氨酸,形成的产物中有 4 条多肽
31、链D. 组成此多肽的氨基酸种类、数目和排列顺序都不变,也可构成多种蛋白质分子- 14 -【答案】D【解析】试题分析:该多肽链是由 30 个氨基酸形成一条碳链,至少含有 30 个 N 原子,至少含有302-29=31 个 O 原子,A 错误;该多肽链由 30 个氨基酸组成,脱去的水分子数=30-1=29,因此参与脱水缩合的氨基酸相对分子总量减少了 1829=522,B 错误;用特殊水解酶选择性除去 3 个甘氨酸,形成的产物是 4 条肽链中,第 21、22 号氨基酸构成的是二肽, C 错误;氨基酸的种类、数目、排列顺序不变,蛋白质的空间结构改变,蛋白质分子也会改变,D 正确。考点:氨基酸的脱水缩合
32、【名师点睛】 (1)多肽链中 N 原则的个数至少与组成肽链的氨基酸的氨基酸的个数相同,O原子的个数=组成肽链的氨基酸中的 O 原子总数-脱去的水分子数=氨基酸的个数+肽链数目;(2)氨基酸脱水缩合形成肽链过程减少的相对分子质量是脱去的水分子相对分子质量的总和;(3)分析题图可知,该多肽链中甘氨酸的位置是位于第 8、20、23 位,因此水解掉 3 个甘氨酸会形成 4 个肽链和 3 个氨基酸;(4)蛋白质的多样性与组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和蛋白质的空间结构都有关系。31.中国疾病预防控制中心发布信息:“近期检测出三株 NDM1 耐药基因阳性细菌。其中,疾控中心实验室检出两株来自宁夏
33、的新生儿,一株来自福建某老年患者” 。下列关于“NDM1 超级细菌”的叙述不正确的是( )A. “NDM1 超级细菌”具有与真核细胞相似的细胞膜、核糖体B. 从生命系统的结构层次来看, “NDM1 超级细菌”既是细胞层次也是个体层次C. 为获得大量的“NDM1 超级细菌” ,可在体外用培养基培养D. 与人体细胞相比, “NDM1 超级细菌”在结构上的最主要区别是有细胞壁【答案】D【解析】【分析】NDM-1 超级细菌属于原核生物,原核细胞与真核细胞相比,最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核(没有核膜、核仁和染色体) ;原核生物只有核糖体一种细胞器;原核生物只能进行二分裂生殖;原核生物
34、可遗传的变异来源只有基因突变。但原核生物含有细- 15 -胞膜、细胞质等结构,也含有核酸和蛋白质等物质。据此答题。【详解】 “NDM-1 超级细菌”属于原核生物,但具有与真核细胞相似的细胞膜、核糖体,A 正确;“NDM-1 超级细菌”是属于单细胞生物,在生命系统的结构层次中既是细胞层次也是个体层次,B 正确;“NDM-1 超级细菌”是原核生物,具有细胞结构,能在培养基中独立生存,C 正确;NDM-1 超级细菌”属于原核生物,其与人体细胞相比,在结构上的主要区别是没有核膜包被的细胞核,D 错误。【点睛】本题以“NDM-1 超级细菌”为素材,考查原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同,首先要求考生明
35、确 NDM-1 超级细菌属于原核生物;其次要求考生识记原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同,能运用所学的知识准确判断各选项。32.科学工作者研究了钙和硼对某种植物花粉萌发和花粉管生长的影响,结果如下图所示。下列结论中错误的是( )A. 适宜浓度的钙有利于花粉管的生长,适宜浓度的硼有利于花粉的萌发B. 钙或硼对花粉萌发和花粉管生长有同样的影响C. 钙在一定浓度范围内几乎不影响花粉的萌发D. 硼在一定浓度范围内几乎不影响花粉管的生长【答案】B【解析】试题分析:分析题图可知,适宜浓度的钙有利于花粉管的生长,适宜浓度的硼有利于花粉的萌发,A 正确;分析题图曲线可知,钙浓度对花粉管生长有影响,但不影响花
36、粉萌发速率,硼对花粉萌发有影响,但对于花粉管生长速率无影响,B 错误;分析题图曲线可知,钙在一定浓度范围内几乎不影响花粉的萌发,C 正确;分析题图曲线可知,硼在一定范围内几乎不影响花粉管生长速率,D 正确。考点:本题考查细胞中无机盐的作用。二、非选择题- 16 -33.下图表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系,其中 A、B 代表元素,、是生物大分子,图中 X、Y、Z、P 分别为构成生物大分子的基本单位。请回答下列问题。(1)写出以下物质名称:是_,是_,是_,A 是_,B 是_。(2)的结构具有多样性,具体表现在_。(3)由小分子物质 X、Y、Z、P 生成大分子物质、的过程中,有一共同的生
37、成物是_。(4)相同质量的氧化分解供能时释放的能量远远多于,原因是中_含量高。【答案】 (1). 多糖 (2). DNA (3). 脂肪 (4). N 和 P (5). N (6). 氨基酸的种类、数量、排列顺序和肽链的空间结构多种多样 (7). 水 (8). H【解析】【分析】分析题图可知,是淀粉和糖原,是 DNA,是 RNA,是蛋白质,是脂肪,X 是葡萄糖,Y 是脱氧核苷酸,Z 是核糖核苷酸,P 是氨基酸;A 是 N、P 元素,B 是 N 元素。【详解】 (1)由试题分析可知,是多糖,是 DNA,是脂肪,A 是 N 和 P,B 是 N。(2)是蛋白质,其结构具有多样性的原因是组成蛋白质的氨
38、基酸的种类、数量、排列顺序和肽链的空间结构多种多样。(3)由小分子物质 X、Y、Z、P 形成大分子物质、的过程中均通过脱水缩合反应形成,在此过程中的共同生成物是水。(4)相同质量的(脂肪)氧化分解时释放的能量远远多于(糖类) ,原因是(脂肪)中氧的含量相对较低,而氢的含量相对较高。【点睛】本题以模式图的形式,考查组成细胞有机物的元素组成和功能的相关知识,意在考查学生的识图和分析能力,解题的突破口是图中有机物的功能和分布。34.探究钾是否属于植物生长发育所必需的元素。- 17 -(1)实验思路:利用缺素培养液和完全培养液作对照实验得出结论。(2)实验步骤:培养液的配制:_。取材:选取两株_植物。
39、培养:将两株植物分别培养在盛有上述两种培养液的容器中,培养条件要_。观察:_。(3)预测可能的结果及结论。如下表:缺素培养液 完全培养液 结论生长 正常 正常 状况 异常 正常 _。_。【答案】 (1). 配制完全培养液和等量的缺钾培养液 (2). 生长状况相同的 (3). 相同且适宜 (4). 两株植物的生长状况 (5). 钾不是植物生长发育所必需的元素 (6). 钾是植物生长发育所必需的元素【解析】【分析】据题分析已经给出了实验目的和实验思路,要求完善实验步骤,预测可能的实验结果并得出结论。所以根据实验原则应先确定实验的自变量培养液中是否含 K 元素。因变量植株是否正常生长。进而根据对照原
40、则、单因子变量原则和可重复性等原则,完善实验步骤。【详解】 (2)该实验的实验设计思路是利用缺素培养液和完全培养液的培养作对照并得出结论,因此实验分为两组,实验组和对照组,实验组为缺钾的培养液,对照组为完全营养液,选择的生物的种类和长势、培养液中其他矿质元素的种类和浓度、植物的培养条件等属于无关变量,按照实验设计的对照原则和单一变量的原则,实验步骤如下:配制培养液:配制完全培养液和等量的缺钾的营养液;取材:选取长势相同的同种的两株植物;培养:将两株植物分别培养在盛有上述两种培养液的容器中,培养条件要相同且适宜;观察:两株植物的生长状况。- 18 -(3)预期结果获取结论:分析表格可知,植物在完
41、全培养液和缺钾的培养液中的长势相同,说明钾不是植物生长发育所必需的矿质元素。分析表格可知,植物在完全培养液中正常生长,在缺钾的培养液中生长异常,说明钾是植物生长发育所必需的矿质元素。【点睛】本题属于典型的考查学生实验探究能力的习题,意在考查考生具备设计简单生物学实验的能力,并能对实验现象和结果进行解释、分析的能力。35.请根据下列资料回答问题:资料一 以下是某化合物的结构简图:图 1资料二 某多肽的化学式为 C35H70O19N10,已知将它彻底水解后得到下列四种氨基酸:图 2(1)资料一中化合物的名称是_;该化合物由_种氨基酸组成。该化合物水解时,断裂的化学键是_(用化学结构式表示) ,需要
42、吸收_个 H2O 分子。(2)依照资料二中多肽的化学式推算,它在完全水解后可得到氨基酸_个。丙氨酸和谷氨酸的 R 基分别是_、_。(3)煮熟的鸡蛋与生的鸡蛋哪一个更容易被消化?_。原因是_。【答案】 (1). 五肽 (2). 4 (3). 一 C0NH 一 (4). 4 (5). 10 (6). CH3 (7). 一 CH2一 CH2一 COOH (8). 煮熟的鸡蛋营养价值高 (9). 高温使蛋白质的空间结构变得松散,容易被蛋白酶水解- 19 -【解析】【分析】分析图 1:图示为化合物的结构简式,其中有氨基、羧基及肽键。分析图 2:图 2 是多肽(化学式为 C55H70O19N10)彻底水解
43、后得到四种氨基酸,这四种氨基酸都只含有一个 N 原子,因此根据 N 原子数可推知该多肽是由 10 个氨基酸脱水缩合形成的。【详解】 (1)资料一中化合物是由 5 个氨基酸脱水缩合形成的,因此称为五肽(或多肽) 。这类化合物的基本组成单位是氨基酸,5 个氨基酸中,有两个氨基酸的 R 基相同,都是-H,因此该化合物由 4 种氨基酸组成。该化合物水解时,断裂的化学键是肽键,其结构可简写为-CO-NH-。该多肽在形成时脱去 4 个水分子,因此其水解时也需要吸收 4 个水分子。(2) )图中每种氨基酸都只含有一个 N 原子,根据 N 原子数目可知,该多肽是由 10 个氨基酸分子脱水缩合形成的,因此其水解以后也可以得到 10 个氨基酸分子。据图可知,丙氨酸和谷氨酸的 R 基分别是CH 3、一 CH2一 CH2一 COOH。(3)由于高温使蛋白质的空间结构变得松散,容易被蛋白酶水解,因此煮熟的鸡蛋比生的鸡蛋更容易被消化。【点睛】本题结合化合物的结构简式及氨基酸的分子式,考查蛋白质的合成-氨基酸脱水缩合,要求考生识记氨基酸脱水缩合的过程,掌握氨基酸脱水缩合过程中的相关计算,能根据图中信息判断资料二中多肽水解后得到的氨基酸数目。
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