1、1汽化和液化一、填空题:1物质从 态变为 态的过程叫汽化汽化有 和 方2液体在沸腾过程中要不断_热,但温度保持_,这一温度叫沸点,不同物质的沸点是_的(选填“相同”、“不同”)3液体蒸发时温度_,说明它从周围的物体吸收热量,因此液体蒸发有_作用要使液体沸腾,须使液体温度达到_点4煤厂多采用热压方法生产煤球,即在煤沫里加上水,经热压夹攻成煤球冬天运送刚制成的煤球时,常可看到车上的煤球冒“白气”,这是煤球中的水 成水蒸气后,遇冷又 的结果5用高压锅煮食物熟的快,是因为锅内气压比标准大气压 ,使得水的 升高的缘故6夏季烈日当空,人们在被阳光晒烫的水泥地面上洒些水就感觉地面不那么热了,这是利用了水_吸
2、热的缘故7夏天自来水管外壁上的水珠是水蒸气由于遇冷发生的 而液化石油气是在常温下,利用 的方法液化成液体储存在钢瓶中的8比较酒精、水银温度计,酒精温度计不能用来测_(选填高或低)温物体,这是因为_ _,水银温度计不能用来测_温物体,这是因为水银 9学生在“研究水的沸腾”的实验中,根据实验数据,画出如图所示图线由图可知:水加热的初温度是_;加热_分钟后,水开始沸腾;_段图线反映了水沸腾的过程,在此过程中水的温度_(填上升、下降、不变)此实验中水的沸点是_二、选择题: 10将温度计的玻璃泡浸入酒精中,然 后取出,发现短时间内示数下降,这是因为液体在蒸发过程中 ( ) A吸热B放热C不吸热不放热D以
3、上说法都不对11如图所示,正确描述水沸腾的是( )A B C D时 间 (分 )9062481温 度 BCA图212下列能使蒸发变慢的措施是( )A.用瓶子装酒精时一定要加盖B.夏天,人们使用电风扇扇风C.把湿衣服展开晾在通风向阳处D.用塑料袋包装蔬菜放入冰箱内13下列关于蒸发和沸腾的说法那些是正确的( )A.蒸发和沸腾是汽化的两种方式B.蒸发是在液体表面进行的汽化现象,沸腾是在液体内部和表面同时进行的汽化现象C.水沸腾时,汽泡中都充满了水蒸气D.蒸发和沸腾都只能在一定温度下进行14烧开水时,从开水壶嘴中冒出的“白气”是 ( )A水蒸气 B小水珠 C热空气 D 以上说法都不对15河面上常会看到
4、一层雾气,这是因为水经过了( )先汽化后凝固的过程先蒸发后液化的过程蒸发后形成水蒸气水蒸气液化成了小水珠16下列属于液化现象的是( ) .夏天早晨,草叶上出现的水珠.早晨出现的雾.冬天,室外地上的水结成的冰D.冬天从室外进入暖和的室内,眼镜片上出现的水珠17饺子在水中煮,怎么煮也不会发黄变焦,而在油中炸,过一会儿就会发黄变焦,这是因为 ( )A饺子在水中煮,温度不到 100,饺子中的水分被蒸发B饺子在水中煮,温度超过 100,饺子中的水分被蒸发C饺子在油中炸,温度超过 100,饺子中的水分被蒸发D饺子在油中炸,温度不到 100,饺子中的水分被蒸发18 标准大气压下,在盛水的大烧杯内放着盛有 8
5、0OC 热水的大 试管, 如图 1 所示,当对大烧杯内的水加热时,烧杯内的水很快就烧开,若继续加热,试管内的水将 ( ) . 升到 OC 而沸腾. 升到 OC 不能沸腾. 试管内水温保持 80 OC 不变 . 无法确定 图 119夏天,游泳的人刚从河水中上岸,会感觉到比在水中冷,如果蹲下身子缩成团,又会觉得比站着暖和些,对上述现象,下列解释中正确的是( )A. 蹲着比站着暖和些是因为离水近一些,有利于从水中取得热量B. 上岸后感到冷是因为岸上的气温比水温低C. 上岸后感到冷是因为身上的水蒸发吸热造成的D. 蹲着比站着暖和是因为减慢了蒸发吸热的速度20被的水蒸气烫伤往往比被开水烫伤更厉害,这是因
6、为( )A.水蒸气比开水的温度高 B.水蒸气蒸发时吸热C.水蒸气液化时放热 D.水蒸气液化时吸热三、简答题321(2008鸡西市)“炖”菜是鸡西人喜欢的一道美食,最好的“炖”菜是应用煮食法即把汤料和水置于炖盅内,而炖盅则浸在大煲的水中并用蒸架把盅和煲底隔离如图所示当煲中的水沸腾后,盅内的汤水是否能沸腾? 为什么?(设汤水的沸点与水的沸点相同)22(2008沈阳市)日常生活中我们经常会看到烧开水时从壶嘴冒出的“白气”,刚从冰箱中取出的雪糕周围也有“白气”,如图 9 所示。(1)请说明这两种“白气”的形成同属于哪种物态变化(2)请仿照示例具体说明这两种“白气”的成因。23探究活动探究课题:“白气”
7、实验探究目的:通过实验明确水蒸气是看不见的气体,理解看到的“白气”的实质探究过程:实验装置如图所示取一只 1 000mL 的大烧杯,内装少量水,烧杯上加盖玻璃片将烧杯放在酒精灯上加热至沸腾,观察烧杯里沸水上方是否有“白气”将玻璃片揭开,观察沸水上方和烧杯外是否有“白气”再将玻璃片盖上,观察烧杯里沸水上方是否有“白气”思考 : 你认为实验中看见的“白气”是什么?讨论一下在炉火上烧开水时,水沸腾后是继续加热时看到的“白气”多还是关火后看到的“白气”多?说出理由,并观察一下实际情况探究结果:烧开水时冒的“白气”不是水变成了气,而是水的气体液化形成了水4参考答案:1液,气,蒸发,沸腾; 2.吸,不变,
8、不同; 3.降低,致冷,沸,4.蒸发,液化;5.高,沸点;6.蒸发; 7.液化现象,压缩体积;8.高,液态酒精的沸点是 78 ,低,水银的凝固点是-39 ;9.90 ;4;BC;不变; 99 10.A;11.C; 12.A ;13.AB;14.D;15.B;16.ABD; 17.B;18.B ;19.CD; 20.C;21.不会 液体沸腾需要两个条件:达到沸点;继续吸热 当煲中的水达到沸点后盅内的汤水也达到沸点汤水如果沸腾需继续吸热,但由于煲中的水和盅内的汤水温度相同不会发生热传递所以蛊内的汤水不会沸腾。 22(1)液化(2)从壶嘴冒出的“白气”是由壶嘴冒出的水蒸气遇冷液化形成的雪糕周围的“白气”是由雪糕周围空气中的水蒸气遇冷液化成的23略
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