收藏
下载资源 加入VIP,免费下载

GB T 22366-2008 感官分析 方法学 采用三点选配法(3-AFC)测定嗅觉、味觉和风味觉察阈值的一般导则.pdf

上传人：孙刚 文档编号：106307 上传时间：2019-07-07 格式：PDF 页数：28 大小：1.47MB
下载 相关 举报
GB T 22366-2008 感官分析 方法学 采用三点选配法(3-AFC)测定嗅觉、味觉和风味觉察阈值的一般导则.pdf_第1页
第1页 / 共28页
GB T 22366-2008 感官分析 方法学 采用三点选配法(3-AFC)测定嗅觉、味觉和风味觉察阈值的一般导则.pdf_第2页
第2页 / 共28页
GB T 22366-2008 感官分析 方法学 采用三点选配法(3-AFC)测定嗅觉、味觉和风味觉察阈值的一般导则.pdf_第3页
第3页 / 共28页
GB T 22366-2008 感官分析 方法学 采用三点选配法(3-AFC)测定嗅觉、味觉和风味觉察阈值的一般导则.pdf_第4页
第4页 / 共28页
GB T 22366-2008 感官分析 方法学 采用三点选配法(3-AFC)测定嗅觉、味觉和风味觉察阈值的一般导则.pdf_第5页
第5页 / 共28页
亲，该文档总共28页，到这儿已超出免费预览范围，如果喜欢就下载吧！
资源描述

本标准给出了采用三点选配法（3-AFC）测定化学刺激物所引起的嗅觉、味觉和风味反应数据，并通过数据处理进行阈值估计、误差估计和与检测相关的其他统计方法的一般导则。本标准适用于测定评价员对特定刺激物的敏感性和检测化学物质引起感官反应的特性。本标准的核心是数据的获取和计算程序。

展开阅读全文
相关资源
猜你喜欢
相关搜索

当前位置：首页 > 标准规范 > 国家标准

copyright@ 2008-2019 麦多课文库（www.mydoc123.com）网站版权所有
备案/许可证编号：苏ICP备17064731号-1