1、1课时作业 35 生命中的基础有机化学物质、合成有机高分子化合物一、选择题1下列说法正确的是( )A多糖、蛋白质、脂肪和聚丙烯等都属于高分子化合物B 与苯酚是同系物C淀粉、纤维素互为同分异构体D葡萄糖能发生银镜反应解析：A 项脂肪不属于高分子化合物，B 项二者不属于同一类物质，C 项二者不是同分异构体。答案：D2近年来，由于石油价格不断上涨，以煤为原料制备一些化工产品的前景又被看好。如图是以烃 A 为原料生产人造羊毛的合成路线。下列说法正确的是( )A合成人造羊毛的反应属于缩聚反应BA 生成 C 的反应属于加成反应CA 生成 D 的反应属于取代反应D烃 A 的结构简式为 CH2CH 2解析：人
2、造羊毛的单体是 CH2CHCN 和 CH2CHOOCCH 3，推测 A 生成 C 的反应属于加成反应，即 A 为乙炔，由此推测 A 生成 D 的反应属于加成反应。答案：B3下列说法正确的是( )A油脂饱和程度越大，熔点越低2B氨基酸、二肽、蛋白质均既能跟强酸反应又能跟强碱反应C蔗糖、麦芽糖、硬脂酸甘油酯在酸性条件下水解都能得到 2 种物质D麻黄碱( )的催化氧化产物能发生银镜反应解析：油脂饱和程度越大，熔点越高，A 项错误；氨基酸、二肽、蛋白质都含有氨基和羧基，既能跟强酸反应又能跟强碱反应，B 项正确；麦芽糖水解只生成葡萄糖 1 种物质，C 项错误；与羟基相连的碳原子上只有 1 个氢原子，氧化
3、得到酮羰基，得不到醛基，D 项错误。答案：B4天然油脂结构的核心为甘油HOCH 2CH(OH)CH2OH，有一瘦身用的非天然油脂，其结构的核心则为蔗糖(C 12H22O11)。该非天然油脂可由直链型的不饱和油酸(C 17H33COOH)与蔗糖反应而得，其反应示意图如图所示(注意：图中的反应式不完整)。下列说法正确的是( )A蔗糖酯也是高级脂肪酸的甘油酯，属于油脂类物质B该非天然油脂与氢氧化钠溶液共热，其水解产物不与溴水反应C非天然油脂为高分子化合物D该蔗糖酯在稀硫酸的作用下水解，最终可生成三种有机化合物解析：A 项，蔗糖酯是高级脂肪酸与蔗糖形成的酯，并非某甘油酯；B 项，水解生成的不饱和油酸钠
4、含有不饱和键，能与溴水反应；C 项，非天然油脂不是高分子化合物，故A、B、C 项错误；D 项，水解产物为葡萄糖、果糖和不饱和油酸三种物质，D 项正确。答案：D5某高分子材料的结构如图所示：3已知该高分子材料是由三种单体聚合而成的，下列与该高分子材料相关的说法正确的是( )A该高分子材料是体型高分子，合成它的反应是加聚反应B形成该高分子材料的单体 中，所有原子可能处于同一平面内C三种单体中有两种有机物互为同系物D三种单体都可以使溴水褪色，但只有两种能使酸性高锰酸钾溶液褪色解析：该高分子材料是线型高分子；苯和乙烯都是平面型分子，故苯乙烯中所有原子可能处于同一平面内；合成该高分子的三种单体是 CH3
5、CHCHCN、苯乙烯、苯乙炔，其中没有互为同系物的物质，它们都能被酸性高锰酸钾溶液氧化。答案：B6下列说法中正确的是( )解析：丙烯酸甲酯含 ，可发生加聚反应生成高分子化合物，A 错误；CH2CHCOOCH 3通过加聚反应得产4答案：D7下列说法正确的是( )A酿酒过程中，葡萄糖可通过水解反应生成酒精B鸡蛋清溶液中加入饱和硫酸钠溶液，生成的沉淀物不能再溶解C紫色酸性高锰酸钾溶液中加入植物油充分振荡后，溶液颜色会褪去D维生素 C( )溶液中滴加 KI 淀粉溶液，立即变蓝色解析：酿酒过程中，葡萄糖在酒曲酶的作用下通过氧化反应生成酒精，A 错误。加入Na2SO4溶液，使蛋白质盐析，加水会溶解，B 错
6、误。紫色酸性高锰酸钾溶液有强氧化性，而植物油的烃基中含有不饱和的碳碳双键，容易被氧化，所以紫色酸性高锰酸钾溶液中加入植物油充分振荡后，溶液颜色会褪去，C 正确。维生素 C 有还原性，没有氧化性，不能把 KI 氧化为 I2，所以向维生素 C 溶液中滴加 KI 淀粉溶液，溶液不会变蓝色，D 错误。答案：C8由烃 A 和其他无机原料合成环状化合物 E 的示意图如下所示(部分反应条件没有列出)：5下列说法错误的是( )A上述反应过程中有一个取代反应和两个氧化反应B若 C、E 的最简式相同，则 1 mol C 与足量银氨溶液反应可生成 4 mol AgC一定条件下， 和 D 可发生缩聚反应生成高分子化合
7、物DE 的分子式为 C4H4O4解析：上述过程中 A 为 CH2=CH2，B 为 CH2BrCH2Br，HOCH 2CH2OH 氧化生成 C 为OHCCHO，D 为HOOCCOOH，E 为 。反应为 CH2BrCH2Br 的水解，属于取代反应；反应为酯化反应，属于取代反应，A 说法错误；C 的分子式为 C2H2O2，E 的分子式为 C4H4O4，二者最简式相同，1 mol C 中含有 2 mol 醛基，发生银镜反应可生成 4 mol Ag，B、D 说法正确； 和 D 可发生缩聚反应生成高分子化合物，C 说法正确。答案：A9在有机合成中，常会将官能团消除或增加，下列相关过程中反应类型及相关产物不
8、合理的是( )6解析：由溴乙烷乙醇，只需溴乙烷在碱性条件下水解即可，路线不合理，且由溴乙烷乙烯为消去反应，故 B 不合理。答案：B10以乙醇为原料，用下述 6 种类型的反应来合成乙二酸乙二酯(结构简式为)，正确的顺序是( )氧化 消去 加成 酯化 水解 加聚A BC D解析：逆向分析法：7再从乙醇开始正向分析反应过程，反应类型依次为消去反应加成反应水解反应氧化反应酯化反应。答案：C11聚乙炔衍生物分子 M 的结构简式及 M 在稀硫酸作用下的水解反应如图所示。下列有关说法不正确的是( )AM 与 A 均能使酸性高锰酸钾溶液和溴水褪色BB 中含有羧基和羟基两种官能团，能发生消去反应和酯化反应C1
9、mol M 与热的烧碱溶液反应，可消耗 2n mol NaOHDA、B、C 各 1 mol 分别与金属钠反应，放出气体的物质的量之比为 122解析：8双键，能使酸性高锰酸钾溶液和溴水褪色，A 正确；B 中含有羧基和羟基，可以发生消去反应和酯化反应，B 正确；M 中含有 2n 个酯基，1 mol M 有 2n mol 酯基，所以需要消耗 2n mol NaOH，C 正确；1 mol A、B、C 分别含有 n mol 羧基、1 mol 羧基和 1 mol 羟基、2 mol 羟基，所以生成氢气物质的量比为 n22，D 错误。答案：D二、非选择题12葡萄糖在不同条件下可以被氧化成不同物质。请结合题意回
10、答问题：(1)葡萄糖在酒化酶作用下生成有机物 A，A、B、C、D、E 间的转化关系如下图所示：B 是石油化学工业最重要的基础原料，写出 AB 的化学方程式：_。D 的结构简式为_。(2)葡萄糖在一定条件下还可氧化为 X 和 Y(Y 和 A 的相对分子质量相同)。X 可催化氧化成 Y，也可与 H2反应生成 Z。X 和 Y 的结构中有一种相同的官能团是_，检验此官能团需用的试剂是_。9G 还可以发生的反应有_(填字母)。a加成反应 b水解反应c氧化反应 d消去反应e还原反应本题涉及的所有有机物中，与 F 不论以何种质量比混合(总质量一定)，完全燃烧生成 CO2和 H2O 的物质的量不变的有(写结构
11、简式)_。解析：(1)葡萄糖在酒化酶作用下生成乙醇和 CO2，所以 A 是乙醇，由物质的转化关系可知 B 为 CH2CH 2，C 为 CH3COOH，由题干信息可知 B 与 C 反应生成的 D 为CH3COOCHCH 2。(2)由 X 氧化成 Y，与 H2反应生成 Z，可推知 X 为醛，Y 为酸，Z 为醇，又由于 Y 与CH3CH2OH 的相对分子质量相同，可知 Y 为甲酸，X 为甲醛，Z 为甲醇；在甲酸中存在CHO。(3)Z 为甲醇，由 GZ H 且 H 与 CH3COOCHCH 2互为同分异构体可推知 G 为CH2CHCOOH，H 为 CH2CHCOOCH 3，由转化关系可知 F 为：，分
12、子式为 C3H6O3。符合要求的有机物必须满足最简式为 CH2O。答案：(1)CH 3COOCHCH 2(2)CHO 银氨溶液(或新制氢氧化铜)(3)aceHOCH 2(CHOH)4CHO、HCHO、CH 3COOH13口服抗菌药利君沙的制备原料 G 和某种广泛应用于电子、电器等领域的高分子化合物的合成路线如下：10(1)A 的结构简式是_，AB 的反应类型是_，D 中官能团的名称是_。(2)写出 EF 的反应方程式：_。(3)H 的分子式为 C8H6O4，能与碳酸钠溶液反应放出气体，其一氯代物只有一种，写出EHI 的反应方程式：_。(4)H 的同分异构体有多种，写出其中能满足：能发生银镜反应
13、，能与碳酸氢钠溶液反应，核磁共振氢谱有四种峰，三个条件的芳香类同分异构体的结构简式：_。(5)关于 G 的说法中正确的是_(填字母)。a1 mol G 可与 2 mol NaHCO3反应bG 可发生消去反应c1 mol G 可与 2 mol H2发生加成反应解析：(1)由 E 物质的分子式及发生的反应可推知 E 为二元醇，C 到 D 发生已知反应，则 A 中有 3 个碳原子，由已知知 AB 发生取代反应，则 A 的结构简式是 CH2CHCH3，B 到 C 发生水解反应，C 中有羟基，由已知知 D 中还有醛基，所以 D 中含有羟基、醛基。(2)由 A 的结构简式推知 E 为 1,4丁二醇，与氧气
14、发生催化氧化反应生成 1,4丁二醛，化学方程式为 HOCH2CH2CH2CH2OHO 2 OHCCH2CH2CHO2H 2O。 Cu 11答案；14高分子材料 PET 聚酯树脂和 PMMA 的合成路线如下：12(1)的反应类型是_。(2)的化学方程式为_。(3)PMMA 单体的官能团名称是_、_。(4)F 的核磁共振氢谱显示只有一组峰，的化学方程式为_。(5)G 的结构简式为_。(6)下列说法正确的是_(填字母序号)。a为酯化反应bB 和 D 互为同系物cD 的沸点比同碳原子数的烷烃高(7)J 的某种同分异构体与 J 具有相同官能团，且为顺式结构，其结构简式是13_。(8)写出由 PET 单体制备 PET 聚酯并生成 B 的化学方程式：_。解析：答案：(1)加成反应14
