1、1常见的有机化合物李仕才第 二 节 生 活 中 两 种 常 见 的 有 机 物 、 基 本 营 养 物 质 考点三 官能团决定有机物的性质1 典型有机物的官能团和化学性质232 有机物结构与性质的关系41王浆酸是从蜂王浆中分离出的一种有机酸，它有很好的杀菌、抗癌、抗放射及强化机体、增强免疫力的作用，其结构如下所示。有关王浆酸的说法不正确的是( )A分子式为 C10H18O3B能使溴的四氯化碳溶液褪色C一定条件下能发生取代反应和氧化反应D1 mol 王浆酸最多能中和 2 mol NaOH解析：根据结构简式可写出该物质的分子式为 C10H18O3，A 项正确；王浆酸具有碳碳双键，能使溴的四氯化碳溶
2、液褪色，B 项正确；王浆酸具有羟基和羧基，可发生酯化反应，即取代反应，王浆酸中的羟基和碳碳双键也能发生氧化反应，C 项正确；1 个王浆酸分子中只有 1 个羧基，故 1 mol 王浆酸最多能中和 1 mol NaOH，D 项错误。答案：D2某有机物 A 的结构为 CH3CH=CHCH2OH，它不可能发生的反应是( )A与氢氧化钠溶液反应B使溴的四氯化碳溶液褪色C与金属钠反应放出氢气D使高锰酸钾溶液褪色解析：A 项，分子中含有碳碳双键和羟基，二者与氢氧化钠溶液均不反应，错误；B 项，碳碳双键能使溴的四氯化碳溶液褪色，正确；C 项，羟基能与金属钠反应放出氢气，正确；D 项，羟基和碳碳双键均能使高锰酸
3、钾溶液褪色，正确。5答案：A3甘油 与甲酸、乙酸、丙酸在一定条件下发生酯化反应，可得到的甘油三酯最多有(不考虑立体异构)( )A16 种 B17 种C18 种 D19 种解析：由单一羧酸与甘油形成的甘油三酯有 3 种，由两种羧酸与甘油形成的甘油三酯有 4312 种，由三种羧酸与甘油形成的甘油三酯有 3 种。答案：C4.乌头酸的结构简式如图所示，下列关于乌头酸的说法正确的是( )A化学式为 C8H6O6B乌头酸可发生加成反应和取代反应C乌头酸分子中能发生酯化反应的官能团有 2 种D1 mol 乌头酸与足量的钠反应生成 3 mol H2解析：由结构简式知分子式为 C6H6O6，A 错误；含碳碳双键
4、可发生加成反应，含有羧基，可发生取代反应，B 正确；只有COOH 可发生酯化反应，C 错误；含 3 个COOH,1 mol 乌头酸与足量的钠反应生成 1.5 mol H2，D 错误。答案：B5.有机物 M 可用于合成香料，其结构简式如图所示。6下列有关说法不正确的是( )A有机物 M 中有 2 种含氧官能团B1 mol 有机物 M 可与 1 mol NaOH 发生反应C有机物 M 能与溴水发生加成反应D1 mol 有机物 M 最多能与 3 mol H2反应解析：由题给有机物 M 的结构简式可知，M 中含有羟基和酯基 2 种含氧官能团，A 项正确；M 中只有酯基能和 NaOH 发生反应，B 项正
5、确；M 不能与溴水发生加成反应，C 项错误；M 中只有苯环能与氢气发生反应，故 1 mol M 最多能与 3 mol 氢气反应，D 项正确。答案：C6下图是 X、Y 两种重要的有机合成原料。下列有关说法中正确的是( )AX 与 Y 互为同系物BX 与 Y 都能与溴的四氯化碳溶液发生加成反应C在一定条件下，X 与 Y 均能发生取代反应DX 与 Y 都能与碳酸氢钠反应产生 CO2解析：同系物是指结构相似，组成上相差 n 个 CH2原子团的有机物之间的互称，X 分子中含有羟基和碳碳双键，Y 分子中含有羧基，结构不相似，不互为同系物，A 项错误；Y 分子中含有羧基和苯环，与溴的四氯化碳溶液不会发生加成
6、反应，B 项错误；X 和 Y 分子中含有的羟基和羧基均能发生酯化反应，酯化反应属于取代反应，C 项正确；X 分子不能与NaHCO3反应产生 CO2，D 项错误。答案：C7苹果酸的结构简式为 ，下列说法正确的7是( )A苹果酸中能发生酯化反应的官能团有 2 种B1 mol 苹果酸可与 3 mol NaOH 发生中和反应C1 mol 苹果酸与足量金属 Na 反应生成 1 mol H2D 与苹果酸互为同分异构体解析：苹果酸分子中含有羟基和羧基两种官能团，能发生酯化反应，A 项正确；羟基不能与 NaOH 发生中和反应，故 1 mol 苹果酸可与 2 mol NaOH 发生中和反应，B 项错误；羟基和羧基均能与金属 Na 反应，故 1 mol 苹果酸与足量金属 Na 反应生成 1.5 mol H2，C项错误；D 项中结构简式表示的物质与苹果酸为同一物质，D 项错误。答案：A
