1、溶液的酸碱性与pH,一、溶液的酸碱性,一、溶液的酸碱性,【思考、质疑】 水是一种酸,它有酸性吗?酸溶液一定具有酸性吗?,交流研讨,根据室温条件下水的离子积,计算并填写下表空缺:,1.010-12,1.010-12,1.010-11,1.010-11,由表中的数据能得出什么规律?,酸性或碱性溶液中均存在H和OH,只是 H和OH的相对大小不同: 酸性溶液中HOH 碱性溶液中HOH,水溶液的酸碱性与H+和OH-的相对大小关系为: H+=OH-,溶液呈中性 H+OH-,溶液呈酸性,且H越大酸性越强 H+OH-,溶液呈碱性,且OH-越大碱性越强,一、溶液的酸碱性,110-12,110-12,110-12
2、,110-12,110-12,110-12,填表(常温),加酸时,溶液中的OH-都来源于水的电离, 加碱时,溶液中的H+ 都来源于水的电离。,小结: 在纯水中分别加入H+ 和OH-时,能抑制水的电离,并使水电离出的H+ 和OH- 均小于10-7molL-1(常温)。,思考:25由水电离出的H或OH均为10-12时,溶液是酸溶液,还是为碱溶液?,酸或碱,酸碱性强弱的表示方法 -pH,pH,是通常意义上溶液酸碱程度的衡量标准。这个概念是1909年由丹麦生物化学家瑟伦索伦森(Sren Peder Lauritz Srensen)提出的。,1909年,二、溶液酸碱度的表示方法: pH,pH = - l
3、g H+ H+=10-PH,25时pH与H及溶液酸碱性的关系:,中性:H=10-7mol/L pH=7 酸性: H10-7mol/L pH7,pH的物理意义:表示溶液酸碱性的强弱,pH的适用范围:,pH适用于H+或OH-1 mol/L 的溶液 pH适用范围为014,当PH=0时,H+=1mol/L 当PH=14时,OH-= 1 mol/L,三、pH测量的意义,pH值与生物医学,三、pH测量的意义,pH值与生物医学,三、pH测量的意义,pH值与纳米科学,三、pH测量的意义,pH值与生活,因此精确的测量pH值,具有重要意义。,标准比色卡,pH试纸,测定时,在玻璃片或白瓷板上放一片pH试纸,用玻璃棒
4、蘸取待测溶液滴在pH试纸上,把试纸显示的颜色跟标准比色卡对照,即可得出溶液的pH。,方法一: 比色法 pH试纸,四、pH测量方法,(1)不能直接把pH试纸浸入待测溶液中,以免带入杂质,同时这种操作可能泡掉pH试纸上一部分指示剂,以致比色发生较大的误差。 (2)不能先用水将pH试纸润湿,再进行测试,因为水润湿后的pH试纸将测定的是稀释后溶液的pH。 (3)我们实验室一样使用的pH试纸是广泛pH试纸,测出的pH值是1-14的整数。 (4)为了比较精确的测定溶液的pH,我们可以用精密pH试纸来测量。,友情提醒:,1)分别测定桌面上药品盐酸,氯化钠,烧碱溶液pH2)同桌中左边同学测定盐酸溶液稀释100
5、倍后溶液pH3)同桌中右边同学测定烧碱溶液稀释100倍后溶液pH,动手实验(一),1)如何用pH试纸解决生活中问题?2)已知有反应 HCHO+Na2SO3+H2O=H2C(OH)SO3Na+NaOH我们可以解决的一个生活问题是?,动手实验(二),了解生活中物质的pH,世界上第一支pH 计(酸度计)是在1934年由Arnold Beckman制造。而相对于H+ 的活度有电势的pH玻璃电极则面世更早,始于1906年被Fritz Haber 和Zygmunt Klemensiewicz制作而成。,四、pH测量方法,1934年,方法二: 电化学法 pH计,E = EpH - Ereference,原理:pH测量电极,四、pH测量方法,方法三: 荧光探针荧光传感器,“人之所以能效力于世界,莫过于勤在实验上下功夫。”,五、pH的未来,?,尤溪县第五中学 蔡伍南,THANK YOU!,,1鲜肉是日常主要食品之一,新鲜度可以通过测试pH来判断。据资料,pH与肉的新鲜度的关系为:新鲜肉pH5.86.2;次鲜肉pH6.36.6;变质肉的pH在6.7以上。新鲜肉在变质的过程中,酸性强弱的变化为( ) A.变弱 B.变强 C.不变 D.无法确定,A,练 兵 场,