1、第十二章 温度与物态变化,第三节 汽化与液化,复习提问：,1、什么叫熔化？什么叫凝固？,2、什么叫晶体？什么是非晶体？两者的根本区别是什么？,3、自然界中，物质存在的状态有哪几种？,洒水车淋湿的路面很快就变干了。 路面上的水发生了什么变化？,汽化:物质由液态变成气态的过程,液化:物质由气态变成液态的过程,它们分别属于什么现象？,汽化,液化,汽化有两种方式： 蒸发和沸腾,1.蒸发：在任何温度下都能进行的汽化现象。,汽化,汽化：物质由液态变成气态的过程。,一、,汽化有两中方式：,蒸发的快慢与哪些因素有关?,想一想,（1）夏天晾的衣服比冬天干得快.,（2）衣服撑开晾比堆放在一起晾干得快.,（3）衣服
2、在有风时晾比在无风时晾干得快.,探索实验一,实验目的：,研究蒸发快慢与液体的温度高低的关系 研究蒸发快慢与液体的表面积的关系 研究蒸发快慢与液体表面空气流动快慢的关系。,实验记录：,实验结论：液体温度越高，液体的表面积越大，液体的表面空气流动越快，蒸发越快。,影响蒸发快慢的因素,液体的表面积,液体表面空气流动速度,思考：,伸出你的左手。 在手心两侧分别滴 一滴酒精和一滴水 观察哪个先蒸发完。,不同的液体蒸发一样快吗？,结论：,不同液体相同条件下蒸发快慢不同,蒸发与生活,加快蒸发,加快蒸发,想一想：以下是从哪些角度加快或减慢蒸发？,晒 盐,想一想: 下列生产生活中的现象,你能解释吗?,晒谷,探索
3、实验二,实验目的：,实验器材：,实验步骤：,探究酒精蒸发是否吸热。,温度计，酒精。,现象：游完泳湿湿的上岸感觉比水中冷。风越吹感觉越冷。,风本身能否致冷？请设计实验证明。,想一想：夏天吹电风扇为什么感到凉快？,人能通过汗液蒸发来调节温度。P127,讨论：,1）水在零摄氏度时会不会蒸发？,2）酒精擦在手上，手为什么会感觉到冷？,蒸发在任何温度下都能进行,酒精蒸发，需要吸收热量,你能回答吗？,喝开水烫嘴时，常向水面吹气并用两个杯子来回倒水，你能解释原因吗？,在大热天，狗常会伸出长长的舌头，你知道这是为什么吗？,狗没有汗腺，靠伸出湿湿的舌头，加快呼吸使空气流动加快而降温。,说明：液体蒸发时，要自发从
4、周围环境中吸取热量，使周围的环境和液体本身的温度降低，因此液体蒸发有致冷作用,2、沸腾汽化的另一种方式,观察水沸腾实验,小烧杯内装大约100克的温水，将烧杯放在石棉网上加热，把温度计从塑料盖子中央的孔内穿进去，盖上烧杯，使温度计的玻璃泡没入水中。,1.水沸腾前的温度变化是_ 2.水沸腾后,继续加热,内部出现的现象是 _ 3.水沸腾时温度的变化是_,不断升高,内部形成大量气泡,气泡上升变大到水面而破裂,温度保持不变,沸腾,水沸腾后停止加热，水是否继续沸腾？,根据实验记录，在坐标纸上画出水的温度随时间变化的曲线。,90,（）,温度,100,时间,沸腾是在一定的温度下液体内部和表面同时发生的剧烈的汽
5、化现象。,概念：,沸腾在沸点下进行，低于这个温度，液体吸热升温，不沸腾；在这个温度，吸热，沸腾，但不升温。,液体沸腾时的温度叫沸点,沸点：,液体沸腾时的温度,）不同的液体的沸点是不同的 ）个标准大气压的水的沸点是 ）同一种物质的沸点与气压的高低有关,练习:,下表是某液体加热时时间与温度表,从表中可知该液体的沸点是 。,35,低沸点物质的用途,冷冻治疗,都是汽化现象，都要吸收热量,只发生在液体的表面 在任何温度下都能发生,1.同时发生在液体的表面和内部 2.只在一定温度 (沸点)下发生,1.液体温度的高低. 2.液体表面积的大小 3.液体表面空气流动的快慢,思考:比较蒸发和沸腾的异同,液体表面气
6、压的大小,b.蒸发自发吸热，有致冷作用,一、汽化,汽化:物质由液态变成气态的过程,汽化有两种方式：蒸发和沸腾,1.蒸发：在任何温度下都能进行的，在液体表面发生的汽化现象。,a.影响蒸发快慢的因素：,2.液体的表面积,3.液体表面上空气流动的快慢。,1.液体的温度,小结：,2)液体的表面积,3)液体表面上空气流动的快慢。,1)液体的温度,2.沸腾,a.液体沸腾时的温度叫沸点,b.不同液体沸点不同，物质又一特性。,c.在标准状况下，水的沸点是100。,d.气压越高沸点越高,沸腾是在一定的温度下液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。,3. 沸腾和蒸发的不同点,汽化:物质由液态变成气态的过程,液化:
7、物质由气态变成液态的过程,二、液化,液化,（2）夏天吃冰棍时，揭开包装纸后，冰棍会冒白气。,（1）冬天戴眼镜的人从寒冷的室外进入温暖的室内，镜片上蒙一层小水珠。,（3）打开冰箱门，可看见一团白气。,在实际生活，还看到哪些冒“白气”或“出汗”的现象,(4)装冰水的杯子外壁会“冒汗”,(5)梅雨季节有些房间的地面和家具会“出汗”,你能解释以下现象吗？,应用：帮助分离混合气体。,气体液化的方式：,1.降温（降至一定温度时气体就会液化）,什么条件下气体才能液化?,气体液化所需达到的温度成为液化点。在1标准大气压下，气体的液化点等于其液态的沸点。,降温液化有缺陷： （1）低温技术要求很高，实际上不容易获
8、得低温； （2）许多物质不可能在低温环境下使用，如液化石油气。,（）将少量的乙醚吸进注射器，取下针头，用橡皮帽把注射器的小孔堵住。,（）握住注射器的下端，乙醚有什么变化？,乙醚从液体汽化成气体。,（）向内推动活塞，你可以看到什么？,乙醚从气体液化成液体。,2.加压,缩小体积 ( 压缩体积 ),应用: 便于运输和储存。,气体打火机,液化石油气,运载火箭,思考：电冰箱工作时，其侧面和背面为什么会发热？,液化是汽化的逆过程，液化会放热。,你知道卫星内的热管温控技术吗？,管内工作的液体在向阳面汽化吸热，在背阳面液化放热。使温差不致过大，满足电子设备的温度要求。,讨论,当水壶里的水沸腾时,为什么靠近壶嘴的一段看不见”白气”,而在上面一段能够看得见?,靠近壶嘴处温度较高,水蒸气没有被液化,而后面一段水蒸气温度较低,液化成小水滴,所以能被看见.,想一想,被100的水蒸气烫伤,比被100的水烫伤严重得多,为什么?,因为水蒸气液化需要放出热量.,你能说明其中的道理吗？,（1）有些医院里，冬天常用水蒸气通过管道通入各个楼层取暖。,（2）用嘴对手背慢慢地哈气手感觉热，用力吹气手感觉凉。,1.气体液化的方式：,a.降温（降至一定温度时气体就会液化）,二. 液化:物质由气态变成液态的过程(放热),b.压缩体积,2.”白气”是小液滴,属于液态,
