1、,RJ九(下) 教学课件,课题1 溶液的形成,第九单元 溶 液,生活中常见的液体，它们是纯净物还是混合物呢？,【实验9-1】在20 mL水中加入一匙蔗糖，用玻璃棒搅拌，观察现象。,蔗糖颗粒逐渐减小最后消失,形成了均一、稳定的溶液,怎样解释食盐、蔗糖在水中的变化呢？,蔗糖表面的分子在水分子的作用下，向水中扩散，在水中以分子形式分散在水分子的中间。氯化钠在水分子的作用下，向水中扩散，在水中以离子形式（Na+、Cl-）存在于水分子的中间。,只要水分不被蒸发，温度不发生变化，蔗糖或氯化钠与水不会分离，且各组成部分相同。,蔗糖溶液中的分子运动,食盐溶液中的离子运动,一种或几种物质分散到另一种物质里，形成
2、均一的、稳定的混合物。,2.特征：,（1）均一性：,（2）稳定性：,（3）混合物,1.定义：,是指溶液中各部分浓度、性质都相同。,是指外界条件（温度、压强等）不变时，溶液长期放置不会分层，也不会析出固体或放出气体。,（2）溶剂：能溶解其他物质的物质叫做溶剂。,3.组成:,溶液由溶质和溶剂组成。,（1）溶质：被溶解的物质叫做溶质。,溶质 + 溶剂 = 溶液,特别提醒： （1）溶液中的溶质，可以是一种或几种，可以是分子也可以是离子。 （2）m溶液= m溶质+ m溶剂,（3）V溶液V溶质+V溶剂,（4）溶质质量是指被溶解了的那部分溶质 的质量，没有溶解的那部分不能计入其中。,指出下列溶液中的溶质是什
3、么？溶剂是什么？,硫酸铜溶液,溶质：,溶剂：,蔗糖溶液,溶质：,溶剂：,食盐溶液,溶质：,溶剂：,水能溶解很多物质，是一种最常用的溶剂。,硫酸铜,水,蔗糖,水,食盐,水,在两支试管中各加入12小粒碘，然后分别加入5 mL水或5mL汽油；另取两支试管各加入12小粒高锰酸钾，然后分别加入5 mL水或5mL汽油。振荡，观察现象。,【实验9-2】 不同的溶质在不同的溶剂中的溶解性,想一想：水能溶解所有的物质吗？除了水还有其他的溶剂吗？,碘几乎不溶于水,碘溶解，溶液呈棕色,高锰酸钾溶解，溶液呈紫色,高锰酸钾不溶于汽油,通过上述实验你发现了什么？,相同的溶质在不同的溶剂中溶解性不同。,不同的溶质在相同的溶
4、剂中溶解性不同。,【实验9-3】 水和乙醇能够互溶吗？,分层,混合均匀,不分层,乙醇与水互溶,注意：乙醇能与水以任意比例互溶。,4.溶液中溶质与溶剂的判定,（1）固体、气体溶于液体时：固体、气体为溶质，液体为溶剂。,（2）液体溶于液体时：无水，量多的为溶剂，量少的为溶质；有水，则水是溶剂，其他为溶质。,（3）通常不指明溶剂的溶液，水是溶剂。,（4）根据名称：一般溶质在前，溶剂在后，如碘酒中碘是溶质，酒精是溶剂。,（5）当物质溶解发生化学反应时，生成的新物质时溶质。,【说明】水是最常见的溶剂，酒精、汽油等物质也是常见的溶剂。,思考：均一、稳定的液体一定是溶液吗？溶液都是 无色透明的吗？,均一、稳
5、定的液体不一定是溶液，如水；溶液都是透明的，但不一定是无色的，如硫酸铜溶液是蓝色的，高锰酸钾溶液的紫色的。,5.溶液的用途,化学实验室中常用的溶液,【例2】烧杯中有100毫升NaCl溶液，请比较A处和B处密度的大小（ ） A.A B B. A B C.A= B D.不能确定,C,【例1】下列液体不属于溶液的是（ ） A. 氯化钠投入水中 B.冰投入水中 C.碘酒 D.二氧化碳通入水中,B,【例3】指出下列溶液中溶质、溶剂各是什么？溶质 溶剂 （1）硫酸铜溶液 （2）稀硫酸 （3）75的医用酒精 （4）油脂溶解在汽油里 （5）白磷的二硫化碳溶液 （6）盐酸 （7） CO2溶于水的溶液,CuSO4
6、,水,H2SO4,水,C2H5OH,水,油脂,汽油,白磷,二硫化碳,HCl,水,H2CO3,水,【练习1】下列关于溶液的说法中，正确的是（ ） A溶液一定是无色的 B凡是均匀、稳定、透明的液体就是溶液 C溶液一定是固体溶于水形成的 D溶液一定是混合物,D,将三个烧杯盛等量冷水，用温度计测量冷水的温度，向三个烧杯中分别加入等量氯化钠、硝酸铵、氢氧化钠固体，搅拌，待固体溶解后，用温度计测量三种溶液的温度。,溶解过程,1.溶质的扩散,吸收热量,2.水合过程,放出热量,1.溶质粒子的扩散过程吸热。 2.溶质粒子与水分子结合的过程（即水合过程）放热。,溶液温度的变化与吸热、放热的大小有直接关系。,溶解时
7、的吸热或放热现象,(1)扩散过程吸收的热量小于水合过程放出的热量:,表现为放热,温度升高。,(2)扩散过程吸收的热量大于水合过程放出的热量:,表现为吸热,温度降低。,(3)扩散过程吸收的热量等于水合过程放出的热量:,表现为温度几乎不变。,【例4】如图所示，分别向试管中加入下列物质，能 使U形管左侧液面显著升高的是（ ）A食盐 B浓硫酸 CNH4NO3固体 DNaOH固体,C,【练习2】如右图所示，向小试管中分别加入下列一定量的物质，右侧U形管中液面未发生明显变化，该物质是 ( )A氢氧化钠固体B浓硫酸C硝酸铵晶体D氯化钠晶体,D,【实验9-4】在两支试管中各加入5mL水和几滴植物油，观察试管中
8、的液体是否分层。向其中一支试管中滴入45滴洗涤剂。用胶塞分别塞紧试管，振荡，观察现象。静置几分钟，再观察现象。把两支试管内的液体倒掉，并用水冲洗试管，比较这两支试管的内壁是否干净。,（无洗涤剂）,（有洗涤剂）,乳浊液 （小液滴分散到液体里形成的混合物）,乳化作用,分层,分层,分层,不干净,干净,不分层,浑浊,浑浊,乳浊液,（1）定义：小液滴分散到液体里形成的混合物。,（2）特征：不均一、不稳定。,（3）乳化现象：洗涤剂有乳化的功能，它能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚集成大的油珠。,用洗涤剂去油污 洗涤剂是乳化剂，能使油分散成无数细小的液滴而不聚成大的油珠。这些小液滴能随水流走，达到洗净衣
9、物、餐具等的目的。,生活小常识,1.洗涤剂有什么功能? 它的去污原理是什么?,洗涤剂有乳化功能；洗涤剂的去污原理是：将油污分散成无数小液滴，然后随水流走。（这种现象称为洗涤剂的乳化作用。）,2.修汽车的工人，当他的手上沾满油污时，他常用汽油洗去手上的油污。这说明汽油与洗涤剂一样能去油污，那么二者去油污的原理是否相同？若不同，汽油去油污的原理是什么？,汽油去油污的原理是将油污溶解在汽油中，形成溶液，从而除去油污。,溶液、悬浊液和乳浊液的区别,液体小液滴分散到另一种液体里形成不均一、不稳定的混合物,固体小颗粒分散到液体里形成不均一、不稳定的混合物,一种或几种物质分散到另一种物质里形成均一、稳定的混
10、合物,均一 稳定,不均一 不稳定,不均一 不稳定,混 合 物,混 合 物,混 合 物,食盐水 糖水 稀盐酸,泥浆水 洪水,油水,【例5】以下清洗方法中，原理与另三种不同的 是（ ） A用汽油除去衣服上的油污 B内壁粘有碘的试管用酒精清洗 C用水清洗蒸发皿中的少量食盐 D内壁有植物油的试管用洗洁精清洗,D,【练习3】各种洗涤剂广泛进入人们的生活中，下列洗涤中所用洗涤剂具有乳化功能的是（ ） A用汽油除去衣服上的油污 B用餐具洗洁精清洗餐具上的油污 C用水洗去盘子中的水果渣 D用盐酸洗去水壶的水垢（含CaCO3）,B,溶质,被溶解的物质,一种或几种物质,分散到,另一种物质,溶剂,均一、稳定 的混合物,溶液,乳浊液,乳化现象,乳化剂,能溶解其他 物质的物质,一、溶液,二、溶解时的吸热或放热现象,物质在溶解过程中有的吸收热量，有的放出热量。,三、乳化现象,课堂小结,
