1、3 汽化和液化,第4章 物态变化,问题：,黑板上的“水”字跑到哪里去了？,你还在生活中见到过类似的现象吗？,一、什么是汽化,物质从液态变为气态叫做汽化。,蒸发,沸腾,汽化有两种 不同的方式,蒸发,沸腾,沸腾,（一）蒸发,什么是蒸发？,蒸发是只发生在液体表面上的一种缓慢的汽化现象。,1. 影响蒸发快慢的因素,联系生活中的事例，让我们想想影响蒸发快慢的因素都有哪些？,1.影响蒸发快慢的因素,液体的温度。 液体的表面积。 液体表面的空气流动。,注意：,不同的液体在相同的情况下蒸发快慢也不同。比如水和酒精，酒精蒸发的速度要快些。,想一想：,加快蒸发的具体办法。减慢蒸发的具体方法。,2蒸发的特点 蒸发是
2、可以在任何温度下进行的，只在液体表面发生的较为缓慢的一种汽化现象。,3蒸发吸热,蒸发是汽化的一种方式，同样需要吸收热量。 蒸发吸热的应用。,液体在汽化的过程中需要吸收热量。,洒水车,在夏日的都市，洒水车给人们带来一阵阵的清凉,蒸发的应用,蒸发的应用,天气炎热，小狗靠什么来降低自身的体温？,盛夏酷暑，奇热难熬，防暑降温，全靠风扇。请问：人吹电风扇时，为何会感到凉快？,答：人吹风扇时，加快了身上汗液的蒸发，而蒸发要吸热，所以降低了人体的温度，人会感到凉快。,可见电风扇不能降低空气的温度。,请同学们设计一个实验，探究电风扇能否降低空气的温度。,我们可以通过一个实验来研究。把温度计放在电扇前，无论吹多
3、长时间，温度也不会发生变化。,在一只温度计的玻璃泡上包上酒精棉团。请问：这只温度计的示数会有什么变化？如果用电风扇对着它吹风，请问它的示数又会有什么变化？,小实验,（二）沸腾,小实验,观察水的沸腾，探究水沸腾时的温度有何规律。,1什么是沸腾,沸腾是在一定温度下进行的，在液体的表面和内部同时发生的较为剧烈的一种汽化现象。,实验器材,铁架台 温度计 烧杯 火柴 表 酒精灯 水,沸腾实验,2沸腾的特点,液体沸腾时不断地吸热，但温度保持不变。 我们把液体沸腾时的温度叫做液体的沸点。 沸腾的两个条件： a达到沸点 b不断地吸热,液体不同，沸点不同。 同种液体的沸点还与液体上方的气压有关。 气压越高，沸点
4、越高；气压越低，沸点越低。,1.根据沸点不同分离液体。,2.高压锅,应用,思考：蒸发和沸腾有何异同？,相同点,不同点,都是汽化现象而且都要吸热,都可以在液体表面发生,汽化温度不同,汽化位置不同,剧烈程度不同,蒸发,沸腾,任何温度,沸点,只在表面,表面和内部,缓慢,剧烈,观察实验，想想为什么？,因为水从液态变成气态叫做气化,这个过程需要吸热。热的传导，热量从纸传给水，热量是由温度高的地方传到温度低的地方的。纸锅烧水，我们便是利用这个特点。在一个标准大气压下，水的沸点是100，而纸的着火点是183。烧水的时候，水不断从纸锅上吸收热量，即使烧开后,水的温度也保持沸点不变（100 ）,从而使纸的温度达
5、不到183。所以水沸腾时，纸锅不会烧着。,（三）液 化,“白气” 从哪里来？,物质由气态变成液态的过程，叫做液化。,“白气”不是水蒸气，而是水蒸气液化成的小水珠。,第二课时：液化,物理学中，把物质由气态变为液态的现象叫做液化.,你能解释以下几种生活中常见的液化现象吗？,都是水蒸气遇冷而液化成的小水珠,早晨在草上或树叶上会有露水，它是怎样形成的呢？,小水珠,空气中水蒸气,遇冷液化,天气晴朗的早晨空中会有雾，雾是怎样形成的？,小水珠（悬浮在空中）,空气中水蒸气,遇冷液化,水蒸气由试管内喷出时，在管口外很短的距离内我们什么都看不到，管内部分的气体才是水蒸气。我们看到的雾状的“白气”是已经液化了的细小
6、的小水珠形成雾状。切不可把这些雾状物误认为是水蒸气。生活中大家见到人呼出的“白气”，打开冰箱冷冻室的门，门口出现的“白气”，打开热水瓶盖子，瓶内冒出的“白气”等等，都是水蒸气液化成的小水珠形成的雾状。,解释实验现象中的“白气”,仔细观察，你会发现烧水时，在最靠近壶嘴的地方反而不出现“白气”，为什么？,使气体液化 第一种方法降低温度。,所有气体在温度降到足够低时，都可以液化。,使气体液化的另一种方法：压缩体积。,生活、生产中常用的方法。（如石油液化气、打火机中的液化气、液态氢等。),想一想：家中使用的液化石油气是通过什 么方法将石油气变成液体装在钢瓶里的呢？,液化的实际应用,气体打火机,液化石油
7、气,液氢箱,液氧箱,火箭,气体液化的两种方式,1.降低温度 2.压缩体积,升高了。,液化放热,1、用嘴对准自己的双手呵气， 几秒钟后手有何感觉？吹气呢？,2、被水蒸气烫伤比被开水烫伤严重， 现在你知道原因了吗？,气体液化的时候要放热。烧水、做饭的时候，被100的水蒸气烫伤往往会伤得很厉害，就不只是因为水蒸气的温度高，还因为水蒸气液化时放热的缘故。,想一想,2、深秋的夜晚，窗户玻璃上有水珠生成，为什么？,请思考水珠在玻璃的内侧还是外侧？,1、请解释冬天说话时，嘴中冒“白气”？,练一练,3、夏天从冰箱中取出的鸡蛋，常 看到鸡蛋先湿后干的现象，此现象 反映的物态变化过程是_。,4、下列物态变化中属于
8、液化现象 的是（ ） A、从冰箱中取出的冰块化成水 B、清晨河面上出现薄雾 C、冬天屋顶有一层霜 D、钢水浇铸成火车轮,先液化后汽化,B,5、下表列出了标准大气压下3种气体的沸点。现把这3种气体的混合气体通过液化后再逐渐提高温度的方法分离出来，则先后得到的气体的顺序是（ ） A、氧、氢、氮 B、氢、氧、氮 C、氢、氮、氧 D、氧、氮、氢,c,火箭发射时的“白气”怎样产生的？,液化的方式,降低气体的温度,压缩气体的体积,比如：雨、露、,壶口附近的“白气”,冬天玻璃窗上的水珠,从冰箱里取出的饮料瓶上的水珠,比如：打火机里的丁烷气体,液化石油气,火箭里的燃料（液态氢）,气体液化过程中放出热量。,1人
9、被100的水蒸汽烫伤要比100 的开水烫伤历害，为什么？,答：因为100 的水蒸汽在皮肤上要液化而放热，所以人会烫得更严重。,练习,答：哈气时，由于比较缓慢，口中的水蒸气遇到冷的手液化而放热，所以人会感到暖和；而用力吹气时，会加快手上的水的蒸发，而蒸发要吸热，所以人会感到更冷。,2 冬天手冷时，用嘴向手上“哈气”，（缓慢吹气）手会感到暖和。若用劲儿向手上吹气，手不但不会暖和，反而觉得更冷。都是从嘴里出来的“气”，为什么会有不同的感觉呢？,3火箭发射时，为了保护发射底架，需在发射塔底部修一个大大的水池，为什么？白色气团是什么？,答：水汽化时要吸热，所以可以保护发射底架。大量的水蒸汽离开水面后，再次遇冷而液化，所以有大量的白气出现。,你能举出一些生活中的汽化和液化的例子吗？,
