1、ISC 27.010 F01 DB12 天 津 市 地 方 标 准 DB12/046.73-2008 白酒单位产量综合能耗 计算方法及限额 Calculation method and stipulation of comprehensive energy consumption norm for per unit product of Chinese distillate spirits 2008-01-21发布 2008-03-01实施 天津市质量技术监督局 发 布 DB12/046.732008 前 言 本标准的第5章是强制性条款，其余是推荐性条款。 DB12/046.732008白酒单
2、位产量综合能耗计算方法及限额为产品单位产量综合能耗计算方法及限额系列标准的第73项。本系列的其它标准见DB12/046.012008附录A。 本标准的编写符合 GB/T 1.12000 标准化工作导则第一部分:标准结构和编写规则，同时符合DB12/046.012008产品单位产量综合能耗计算方法及限额制定总则的规定。 本标准由天津市经济委员会资源环保处提出。 本标准负责起草单位：天津市节能协会检测与标准专业委员会。 本标准参加起草单位：天津市节能监测四站。 本标准主要起草人：宋丽敏、梅国栋、周冀良、刘峰、王景良、朱天利、李志、张莹。 307 DB12/046.732008 白酒单位产量综合能耗
3、计算方法及限额 1 范围 本标准规定了白酒单位产量综合能耗计算方法及其限额指标。 本标准适用于天津市辖区内白酒生产企业。 2 规范性引用文件 下列文件的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 DB12/046.012008产品单位产量综合能耗计算方法及限额制定总则。 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 31 白酒总综合能耗 comprehensive energy consumpti
4、on of Chinese distillate spirits 报告期内企业白酒产品从原料进厂至成品入库的生产全过程中，所消耗的综合能耗。包括直接生产系统（工序）与间接生产系统（辅助、附属、损失）综合能耗之和。 32 白酒单位产量综合能耗 comprehensive energy consumption per unit product of Chinese distillate spirits 企业生产白酒的总综合能耗与同期内产出的白酒合格品总量的比值。 4 计算方法 白酒总综合能耗及其单位产量综合能耗的计算按DB12/046.012008规定的方法进行。 41 白酒产量计算 4.1.1
5、白酒产量计算单位采用同行业及上级管理部门要求相一致的单位：吨。 4.1.2 白酒产量以本企业检验合格品折成标准酒精度（65度）酒的产量计算，M 吨。 4.2 白酒直接生产综合能耗 4.2.1 白酒直接生产综合能耗包括： a 原料制备工序综合能耗，包括原料粉碎、加工等生产过程的综合能耗：E1 吨（标准煤）； b 酿酒工序综合能耗，包括发酵、入窖等生产过程的综合能耗：E2 吨（标准煤）； c 配制勾兑生产过程的综合能耗：E3 吨(标准煤)； d 灌装、入库等生产过程的综合能耗：E4 吨（标准煤）。 4.2.2 白酒直接生产综合能耗按（1）式计算： Ez=nsEs1（1） 式中： Ez报告内白酒直接
6、生产综合能耗，吨（标准煤）。 Es报告期内白酒生产第s道工序的综合能耗，吨（标准煤）； n报告期内白酒生产工序数。 308 DB12/046.732008 4.3 白酒间接生产综合能耗 白酒间接生产综合能耗等于企业的辅助生产系统和附属生产系统，在报告期内生产白酒所实际消耗的综合能耗加上各种能源及耗能工质在企业内部贮存、转换、分配、供应中的损失综合能耗分摊到白酒产品上的量之和。详见DB12/T /046.012008第5.1.2条。 白酒间接生产综合能耗包括： a 辅助生产系统综合能耗： 1E 吨（标准煤）； b 附属生产系统综合能耗： 2E 吨（标准煤）； c 各种损失综合能耗： 3E 吨（标准煤）。 白酒间接生产综合能耗按（2）式计算。 JE 1E +2E +3E （2） 式中： JE 白酒间接生产综合能耗，吨（标准煤）。 4.4 白酒总综合能耗 白酒总综合能耗按（3）式计算： E ZE + JE （3） 式中： E报告期内白酒总综合能耗，吨（标准煤）。 4.5 白酒单位产量综合能耗 白酒单位产量综合能耗按（4）式计算： eME 1000（4） 式中： e白酒单位产量综合能耗，千克（标准煤）/吨。 5 白酒单位产量综合能耗限额指标 白酒单位产量综合能耗应不大于1900千克（标准煤）/吨。 309
