1、ICS：65.020 B16 备案号：20944-2007 上海市地方标准 DB31/330.3-2007鼠害与虫害预防与控制技术规范 第 3 部分：蝇类防制 2007-06-26 发布 2007-09-01 实施上海市质量技术监督局 发布 DB31/330.3-2007 2 前 言 DB31/330鼠害与虫害预防与控制技术规范分为四个部分，现已发布的有： 第 1 部分：鼠害防制 第 2 部分：蚊虫防制 本标准是 DB 31/330 的第 3 部分。 蝇类是霍乱、伤寒、痢疾和结核等数十种疾病的重要传播媒介，其主要孳生在 垃圾、粪便等有机物中，因此蝇类数量又间接反映了一个地区环境卫生状况。为了
2、安全、有效地控制蝇类，防止蝇传疾病的发生，为经济、社会发展建设服务，特制 定本标准。 本标准的第 3、第 5 章为强制性条款。 本标准的各类技术要求是在 中华人民共和国农药管理条例 、 中华人民共和国 固体废物污染环境防治法 、 国家危险废物名录 、全国爱国卫生运动委员会制定的 灭鼠、蚊、蝇、蟑螂标准和上海市除四害管理暂行规定基础上，结合上海 市蝇类控制的实际情况而制定。 本标准的附录 A、附录 B、附录 C 为资料性附录； 本标准由上海市爱国卫生运动委员会提出。 本标准由上海市疾病预防控制标准化技术委员会归口。 本标准起草单位： 上海市疾病预防控制中心、 上海市爱国卫生运动委员会办公室。 本
3、标准起草人：冷培恩 徐仁权 朱仁义 李光耀 金培武 彭桂兰 徐劲秋 本标准于 2007 年 6 月首次发布。 DB31/330.3-2007 3 鼠害与虫害预防与控制技术规范 第 3 部分：蝇类防制技术规范 1 范围 本标准规定了蝇类防制的器械、药物、防蝇设施、灭蝇操作程序、检查技术及 控制标准的要求。 本标准适用于有组织的从事蝇类防制的行为。 2 术语和定义 2.1 蝇类 蝇类为昆虫纲、双翅目、环裂亚目的有瓣蝇类，分为卵、幼虫（蛆） 、蛹和成虫 四个虫态。 2.2 重点单位 指生产或加工、销售、储存直接入口食品、药品的单位或场所。 2.3 一般单位的重点场所和重点单位的一般场所 一般单位的重
4、点场所指一般单位内的食堂， 包括厨房和餐厅。 重点单位的一般场 所指生产或加工、销售食品、药品以外的房屋，如办公室、宾馆的客房等。 2.4 防蝇设施 能够阻挡蝇类进入室内或接触食物的各种设施，如纱门、纱窗、风幕机、门帘、 纱罩等。 2.5 蝇密度 指某一监测方法在某一监测点单位时间内所监测到的蝇数。 2.6 孳生物和孳生地 适于蝇类孳生的物质为孳生物，如腐败动物、腐败植物、人粪、禽畜粪和生活 垃圾。存有蝇类孳生物的容器或地点为孳生地。 2.7 标准间 15m 2 为一标准间， 小于 15 m 2 的独立房间视为 1 个标准间， 大于 15m 2 的按 15m 2DB31/330.3-2007
5、4 折算。本标准提到的间为标准间。 2.8 滞留性喷洒 滞留性喷洒也称表面喷洒，是将杀虫剂直接喷洒在需要处理的物体表面，用于 杀灭接触处理面的害虫。 2.9 空间喷洒 空间喷洒是一种将液体杀虫剂分散到空气中形成直径小于 50m 的微小液滴， 快速控制飞行害虫的方法，空间喷洒有热烟雾和冷烟雾两种。 3 灭蝇药物的使用、保管与要求 3.1 用于预防和控制室内外蝇类成幼虫的药物必须具有农药登记证农药生产许可证 和使用说明。为了防止蝇类产生抗药性，同一地区使用的灭蝇药物需每 23 年更换 一次。 3.2 用于防制蝇类成幼虫药品的采购凭证、用药记录至少保留 2 年，以便查验。 3.3 灭蝇药物应当存放在
6、干燥、阴凉、避光、防火的库房，应放置在离地隔墙的货架 上，货架上应有每种药物的标签，标签内容包括：商品名、药物名称、生产厂商、 生产日期、进货日期、有效期等内容。 3.4 灭蝇药物应有专人负责保管，药物出入库有详细的记录，灭蝇原药有专柜存放， 双人双锁保管。 3.5 在生产、加工、储存直接入口食品、药品的场所禁止喷洒化学杀虫剂。 3.6 在幼托机构、敬老院、精神病病区、智障人员活动场所等灭蝇，使用低毒和微毒 的杀虫剂 。 3.7 灭蝇药物的生产者、销售者、使用单位应当承担所有过期药物、剩余药物和药物 容器的处置义务， 并按照 中华人民共和国固体废物污染环境防治法 （2004 年修订） 第五十三
7、条、五十五条和国家危险废物名录(HW04 农药废物)的要求进行处置。 4 蝇类防制操作程序 4.1 从事有害生物控制的机构或部门， 在施行蝇类预防和控制时应按照下列程序进行 DB31/330.3-2007 5 蝇类孳生状况与侵害状况调查 制定防制方案 实施防制措施 防 蝇设施设置与维护 评估控制效果 意见反馈修订方案 4.2 蝇类孳生状况与侵害状况调查 4.2.1 在灭蝇前应由专业人员先进行蝇类孳生与侵害状况的调查。 4.2.2 蝇类孳生状况调查主要是查找室内外的蝇类孳生物或孳生地；重点单位还应查 找食品生产原料、产品、废弃物等孳生蝇类的状况。 4.2.3 蝇类侵害状况的调查是检查室内尤其是生
8、产、加工、销售食品、药品场所的成 蝇数量及成蝇侵入的途径。 4.2.4 绘制控制区域的平面简图，标示孳生地（场所）和成蝇侵害场所，记录孳生物 数量及其阳性数、成蝇侵害数和必须安装防蝇设施的场所。 4.3 制定防制方案 根据调查结果制定防制方案。 防制方案应包括孳生地和成蝇密度调查， 拟采用的 蝇类控制方法，防蝇设施的设置要求，实施防制措施过程中应注意的事项及给客户 或防制区域民众的告知书等。在防制工作结束并进行防制效果评估后根据需要修订 防制方案。以指导下一阶段的防制工作。 4.4 实施灭蝇控制措施 专业人员在灭蝇前必须与服务单位沟通， 将具体灭蝇内容事先书面告知各灭蝇场 所，告知内容包括用药
9、的时间、场所、所使用药物的种类、施药方式、注意事项， 并在作业场所入口处显著位置张贴警示标志。 4.4.1 孳生地调查 在灭蝇前和整个灭蝇周期内定期调查控制区域内蝇类的固定孳生地和散在孳生 物，检查蝇幼虫（蛆）和蛹孳生阳性数，记录、填表（见附录 A） 。 DB31/330.3-2007 6 计算孳生阳性率： 100% (%) 调查孳生地数 孳生地阳性数 蝇类孳生阳性率 4.4.2 成蝇密度监测 在灭蝇前和整个灭蝇周期内选择下列一种或多种方法进行成蝇密度监测。 4.4.2.1 笼诱法 在控制区域内的室外至少设置 5 个捕蝇笼。捕蝇笼直径为 25cm，高 40cm，圆 锥 形芯高 35cm，顶口直
10、径 2cm。每个捕蝇笼内放置 50g 红糖、50mL 食醋及 50mL 水 混合而成的饵料。诱饵盘上口与捕蝇笼下口的距离应不大于 2cm。捕蝇笼应放置在 离地 1.5m 以下。每旬或每月监测一次，每次监测时间为 9:00-15:00。诱获蝇类用氯 仿或乙醚麻醉后计数或分类计数、记录、填表（见附录 B） 。根据控制区域或场所的 要求设置控制限。 计算蝇密度：按照如下公式计算每旬、每月的蝇密度 / ( 投放蝇笼数 捕获蝇总数 笼） 只 蝇密度 4.4.2.2 粘捕法 在控制区域的室内悬挂粘蝇带，数量不少于 5 条。粘蝇带长 40cm，宽 3.5cm。 监测时将粘蝇带挂置在室内 2.5m 高度以下，
11、粘蝇带之间需相距 3m 以上。每次监测 时间为 9:00-15:00，每旬或月监测 1 次，计数、记录一次捕获的蝇数（见附录 B） 。 根据控制区域或场所的要求设置控制限。 计算蝇密度：按照如下公式计算每旬、每月的蝇密度 / ( 粘蝇带数 粘捕蝇总数 条） 只 蝇密度 4.4.2.3 目测法 在控制区域内选择 5-10 个监测点，如办公室，生产车间，食堂的厨房、餐厅， 市场的某一摊位等。每旬或月监测 1 次；专业人员在监测日 9:00-15:00 任一时段内，DB31/330.3-2007 7 目测计数各监测点内的苍蝇数。记录有蝇间数和蝇数（见附录 C） 。根据控制区域或 场所的要求设置控制限
12、。 计算蝇密度： % 100 (%) 监测标准间数 有蝇标准间数 房间阳性率 有蝇标准间数 蝇总数 间 只 蝇密度 ) / ( 4.4.3 幼虫控制 4.4.3.1 环境治理。贮存孳生物场所的地面应平整，无缝隙、易于清除和冲洗。贮存 设施应能有效密闭。垃圾、厨余物应日产日清。每次清运后，将垃圾房用水冲洗干 净，垃圾桶、垃圾房底（地）面不积存污物。每周 12 次检查和清除外环境中各类 孳生物。 4.4.3.2 物理防制。对不能及时清运的垃圾与废弃物，可采用密闭或改变孳生物含水 量如晒或水浸泡等方法控制蝇类孳生。 4.4.3.3 化学防制。对不能定期清运或不能清运干净的垃圾房应每周检查 12 次，
13、发 现有蝇幼虫孳生，用杀幼虫剂进行喷洒；对化粪池、小粪缸等蝇类孳生地，应定期 投放灭幼剂。 4.4.4 成蝇控制 4.4.4.1 捕蝇笼灭蝇 诱饵应荤素搭配，以海鱼和酱制品或馊饭等作诱饵。诱饵应保持湿润，数量在 200g 以上。调整捕蝇笼饵料盘上口与捕蝇笼下口的距离，使两者间间隙小于 2cm。3 月份开始放置捕蝇笼，专人负责管理；510 月放置遮荫面，其余月份放置朝阳面。 每隔 20m 放置一只。捕蝇笼放置应注意隐蔽、不影响美观、且与周围环境协调。诱 饵 1 星期更换一次，高温季节 3 天更换一次，或在诱饵中加入灭幼剂。陈旧诱饵置 袋中，无害化处理后丢弃。 4.4.4.2 灭蝇灯灭蝇 DB31
14、/330.3-2007 8 在重点单位或场所应安装灭蝇灯。灭蝇灯安装在适当位置，远离门和窗。在食品 操作台上方不应安装电击式灭蝇灯。灭蝇灯需 2 周清洁一次，去除死蝇和灰尘。灭 蝇灯灯管需每年更换一次。 4.4.4.3 粘蝇纸（带）灭蝇 粘蝇纸（带）适用于室内灭蝇，将其放置或悬挂于室内多蝇场所，及时更换。 4.4.4.4 毒饵灭蝇 毒饵适用于室内、外各种场所灭蝇。毒饵应放置在容器中，毒饵盒上应贴有明显 标示，防止人畜误食。毒饵需有专人负责管理，每 2 周更换一次。剩余毒饵及死蝇 应进行无害化处理。 4.4.4.5 毒蝇绳 将直径 2.4mm4.8mm 棉绳浸泡在杀虫药液中 30min 以上，晾
15、干后横拉于食堂、 农贸集市、 垃圾房等多蝇场所的天花板或架子下， 或剪成 1m左右一段， 用量 1m/10m 2 ， 悬挂在上述场所，每两周更换或重新浸泡 1 次，记录杀虫剂原药、稀释比例和用量。 4.4.4.6 滞留性喷洒灭蝇 4.4.4.6.1 滞留性喷洒应用于多蝇场所的物体表面， 包括纱门纱窗。 喷洒前先清洁处理 面， 喷头距喷药表面 45cm 距离， 均匀喷洒， 喷幅之间重叠 5cm， 使受药面吸足药液。 4 月份开始进行滞留性喷洒灭蝇，以后根据蝇密度状况每隔 0.51.5 月重复一次。 4.4.4.6.2 适于滞留性喷洒的剂型有可湿性粉剂、 胶悬剂和微胶囊剂。 喷洒器械为肩负 式手动
16、压缩喷雾器和扇形喷头。 4.4.4.6.3 在一些面积小或比较特殊的地方采取药液涂刷的方法， 如涂刷在绳索、 电线、 纱门、纱窗等处；对不经常打开的玻璃窗，在玻璃与窗框衔接处可涂刷 3cm 左右的 宽度。进行药液涂刷或喷洒时可在药液中加入 5%10%的食糖。 4.4.4.6.4 记录杀虫剂原药、稀释比例和用量。 4.4.5 空间喷洒灭蝇 在蝇密度高峰季节或肠道传染病爆发时， 采取空间喷洒的方法控制蝇密度。 超低DB31/330.3-2007 9 容量喷雾灭蝇应在天气晴好的清晨或傍晚进行， 风力不应大于 3 级或风速小于 4 m/s， 喷洒从上风向开始，行走路线应与风向垂直，以均匀步伐移动。根据
17、喷雾器喷幅的 宽度设计喷雾路线，记录杀虫剂原药、稀释比例和用量。 4.4.11 化学防制中的个人防护 工作人员作业时应戴口罩， 身着工作服或防护服， 戴橡胶手套； 禁止吸烟、 进食。 当皮肤接触了杀虫剂时，立即用肥皂和水冲洗；如果工作服被杀虫剂污染，应立即 更换。喷洒结束后工作人员必须用肥皂洗手和脸；每次工作结束后，淋浴并更换干 净衣裤。用肥皂和水清洗防护服。 4.5 安装与维护防蝇设施 在重点单位或重点场所应安装能够防止蝇类侵入室内或与食品接触的防蝇设 施，防蝇设施必须处于工作状态。风幕机必须与通道的宽度等宽或略大，风向应向 外与垂直面夹角 30 度。防蝇设施需有专人管理，每月检查一次，发现
18、损坏需及时维 修。 4.6 灭效评估 在实施灭蝇措施后的不同阶段，以与控制前相同的方法调查蝇类孳生和监测成 蝇密度或室内成蝇侵害状况，评价防制效果。 5.控制质量评价 5.1 单位蝇类控制 5.1.1 检查样本量 利用目测法检查室内成蝇情况，小型单位检查所有房间，中型单位查 50 间，大型单 位查 100 间。 5.1.2 控制水平见表 1 表 1 单位防蝇控制水平 单位类型 1 ）室内成蝇（只） 孳生地（处） DB31/330.3-2007 10 生产、 销售、 储 存直接入口食 品的场所 重点单位或一 般单位的重点 场所 一般单位或 重点单位的 一般场所 室内 室外 小型单位 0 1 3
19、0 0 中型单位 0 2 5 0 1 大型单位 0 3 9 0 2 注：小型单位是指使用面积5000 m 2 以上的单位，按每 5000 m 2 折算为一个大 型单位计算，依次类推。 5.1.2 防蝇设施 防蝇设施全部合格。 5.2 地区控制 5.2.1 生产、销售、储存直接入口食品的场所不得有蝇。 5.2.2 室内成蝇 5.2.2.1 重点单位或一般单位的重点场所，目测法查看成蝇，有蝇房间阳性率小于或 等于 1，阳性间蝇密度小于或等于 3 只/间； 5.2.2.2 一般单位或重点单位的一般场所，目测法查看成蝇，有蝇房间阳性率小于或 等于 3，阳性间蝇密度小于或等于 3 只/间。 5.2.3
20、孳生地 5.2.3.1 室内不得有蝇类孳生。 5.2.3.2 室外孳生地 蝇类孳生地阳性率小于或等于 3。 5.2.4 防蝇设施 防蝇设施合格率大于或等于 95%。 附 录 A （资料性附录） 表 1 蝇类幼虫（蛆）监测记录表 年 月 日 DB31/330.3-2007 11 区（县） 街道（镇）单位 气温： 摄氏度， 风力： 级 晴 多云 阴 孳生物质 检查数 阳性数 蛆和蛹数 备注 生活垃圾类 人粪类 动物粪便类 腐败植物类 腐败动物类 其他 小计 本旬（月）蝇类监测结果：孳生地阳性率： 比上旬（月）增减 监测人： 审核人： 监测负责人： 附 录 B （资料性附录） 表 2 蝇类成虫监测记
21、录表 年 月 日 区（县） 街道（镇）单位 气温： 摄氏度， 风力： 级 晴 多云 阴 方法 饵料 监测地 点 编 号 家 蝇 市 蝇 丝 光 绿 蝇 铜 绿 蝇 亮 绿 蝇 大 头 金 蝇 伏 蝇 巨 尾 阿 丽 蝇 红 头 丽 蝇 厩 腐 蝇 夏 厕 蝇 元 厕 蝇 棕 尾 别 麻 蝇 黑 尾 黑 麻 蝇 其 它 合 计 备 注DB31/330.3-2007 12 小计 本旬（月）蝇类监测结果：密度计算： 比上旬（月）比增减 ， 比去年同期比增减 监测人： 审核人： 监测负责人： DB31/330.3-2007 13 附 录 C （资料性附录） 表 3 蝇类侵害检查记录表 年 月 日 区（
22、县） 街道（镇）单位 气温： 摄氏度， 风力： 级 晴 多云 阴 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 合计 监 测 场 所 检 查 间 数 阳 性 间 数 蝇 数 检 查 间 数 阳 性 间 数 蝇 数 检 查 间 数 阳 性 间 数 蝇 数 检 查 间 数 阳 性 间 数 蝇 数 检 查 间 数 阳 性 间 数 蝇 数 检 查 间 数 阳 性 间 数 蝇 数 检 查 间 数 阳 性 间 数 蝇 数 检 查 间 数 阳 性 间 数 蝇 数 检 查 间 数 阳 性 间 数 蝇 数 检 查 间 数 阳 性 间 数 蝇 数 检 查 间 数 阳 性 间 数 蝇 数 小计 DB31/330.3-2007 14 本旬（月）蝇类监测结果： 有蝇房间率 比上旬（月）增减 ，蝇密度 监测人： 审核人： 监测负责人：
