1、 ICS 65.020.20 B 38 备案号： 浙 江 省 地 方 标 准 DB33 DB33/T 530.2 2005 无公害中药材 西红花 第 2 部分：种球茎 Non-environmental pollution Chinese medicinal Saffron crocus (Crocus sativus L.) Part 2: Bulb for reproduction 2005-01-14 发布 2005-02-14 实施 浙江省质量技术监督局 发布 DB33/T 530.2 2005 I 前 言 西红花以花柱上部及柱头供药用，还可作调料、染料、天然色素和化妆品原料等。为规范
2、西红花生产，确保产品质量，特制定本地方标准。 DB33/ 530 2005无公害中药材 西红花分为四个部分 ： 第 1 部分：产地环境 第 2 部分：种球茎 第 3 部分：生产加工技术规程 第 4 部分：质量 安全 要求 本部分为 DB33/ 530 2005 的第 2 部分。 本部分由浙江省农业厅提出并归口。 本部分起草单位：建德市中药材产业协会、 建德市质量技术监督局 。 本部分主要起草人：周英姿、崔东 柱、吴生泉、王根法、项成宪。 DB33/T 530.2 2005 1 无公害中药材 西红花 第 2 部分：种球茎 1 范围 本部分规定了西红花种球茎的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、
3、标识、包装和运输。 本部分适用于西红花种球茎。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过 本部分 的引用而成为 本部分 的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于 本部分 ，然而，鼓励根据 本部分 达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于 本部分 。 GB/T 191 2000 包装 储运图示标志 GB/T 3543.2 1995 农作物种子检验规程 扦样 GB/T 3543.3 1995 农作物种子检验规程 净度分析 GB/T 3543.4 1995 农作物种子检验规程 发芽试验 GB 15569 1
4、995 农业植物调运检疫规程 3 术语和定语 下列术语和定义适用于 DB33/T .2 2005的本部分。 3.1 西红花种球茎 由西红花地下茎膨大形成的未萌芽的新鲜球茎。 3.2 西红花单球重 是指西红花球茎起土后仍处于休眠状态的单个球茎 重。 3.3 西红花发芽率 是指西红花种球茎解除休眠状态后，顶芽萌发的比例。 4 要求 4.1 原植物 西红花 (Crocus sativus L.) 是 鸢尾科 (Lridaceae)多年生草本植物。别名藏红花、番红花，球茎扁圆形，近似于水仙球或大蒜形态，外被有褐色膜质鳞片，内乳白色、肉质，上具多个芽眼。株高 15cm左右， 无地上茎 ， 叶基丛生、无柄
5、、窄长线形，叶脉白色，叶缘稍反卷，基部有 3 5 片宽阔的鳞片。花顶生，花瓣 6 片、紫蓝色、倒卵形，花冠筒细管状，雄蕊大、黄色，雌蕊细长、下部淡黄色、上部和柱头深红色，柱头 3 深 裂、膨大呈漏斗状、伸出筒外、下垂、油润、具浓郁芳香。花期 10 月下旬 11月上中旬。 4.2 西红花种球茎质量等级指标 DB33/T 530.2 2005 2 西红花种球茎外观新鲜饱满、无伤疤、无病斑和虫斑、无检疫性病虫害。西红花种球茎质量等级指标见表 1。低于三级标准的种球茎不宜作为无公害西红花生产用种。 表 1 西红花种球茎质量等级指标 级 别 净 度（ %） 单 球 重（ g） 发 芽 率（ %） 一级
6、98 35 98 二级 98 35 25 96 三级 98 25 15 95 四级 96 15 8 95 5 试验方法 5.1 净度的测定 按 GB/T 3543.3 1995 的规定执行。 5.2 单球重的测定 用精确度为 0.1g 的天平称重。 5.3 发芽率的测定 按 GB/T 3543.4 1995 的规定执行。 5.4 检疫性病虫害的测定 按 GB 15569 1995 的规定执行。 6 检验规则 6.1 批次 同一产地、同期收获、同一等级的西红花种球茎作为一批次。 6.2 抽样方法 按 GB/T 3543.2 1995 的规定执行。 6.3 判定规则 检验结果全部符合标准者，则该批为合格。否则，在同一批次中加倍抽取样品 复检一次，若复检结果仍有原有指标不符合标准规定，则判定该批产品不合格。 7 标识、包装和运输 7.1 标识 7.1.1 标志 包装储运标志应符合 GB/T 191 2000 的规定。 7.1.2 标签 西红花种球茎包装上应附有标签。标明产品名称、等级、净含量、批号、产地、生产单位、收获日期、产品标准号等。 7.2 包装 西红花种球茎可用编织袋、纸箱、篓筐等符合卫生要求的包装材料包装。 7.3 运输 西红花种球茎进行运输时，注意装车时不能堆压过紧，装车后及时启运，要有防雨防晒措施。跨县境运输时，在运输前须经过检疫并附植物检疫证书。
