1、物质发生了 什么变化,物质的变化是怎样发生的呢？生活中，经常要混合一些物质，如炒菜的时候，把调味品和蔬菜混合。 物质之间相互混合，会发生变化吗？,混合沙和豆子,把沙和豆子倒在白纸上，观察并描述它们的特点。,把杯子中的沙倒入装有豆子的杯子进行混合、搅拌。在混合沙和豆子的过程中，沙发生变化了吗？豆子发生变化了吗？ 用筛网分离沙和豆子的混合物，与原来的沙和豆子比较，它们变化了吗？,一、填空。,物质发生了什么变化,结论： 我们观察不到它们的明显变化。,注：观察到“没有明显变化”跟观察到“明显变化”的现象同等重要。,观察白糖的变化,用长柄金属汤匙取一小勺白糖，小心地移到蜡烛火焰上，慢慢加热。预测白糖会发
2、生什么变化。当加热结束后，熄灭蜡烛，把汤匙放到桌子中间的盘子里冷却，记录观察到的现象。,观察白糖的变化,友情提示： 1、手握勺子顶端； 2、放外焰加热； 3、眼睛不能靠勺子太近； 4、加热结束不能用手去摸加热部分； 5、加热结束后把勺子放在盘子里； 5、运用多种感官观察白糖的变化、蜡烛的变化；,安全小贴士：,糖要放得少一些。 由于加热时钢勺温度较高,因此手握勺子顶端； 注意眼睛不能靠勺子太近 加热结束不能用手去摸加热部分； 运用多种感官观察白糖的变化，并作好记录。,一、填空。,新的物质,物质发生了什么变化,白糖在加热过程中发生了怎样的变化？,A,B,C,D,1,2,3,融化,物理变化,化学变化
3、,A,B,C,D,在加热的过程中，白糖发生了什么变化？把我们观察到的现象都记录下来。,加热白糖变化记录表,白糖,晶体结构,白糖会慢慢熔化,固体的白糖先熔化成液体的白糖；不断加热后，白糖变成了黑色的物质，并散发出焦味；继续加热，黑色的炭会燃烧。,有些变化只改变了物质的状态、形状、大小等，没有产生新的不同于原来的物质，我们把这类变化称为物理变化；,冰融化成水（状态）,易拉罐变形（形状）,有些变化产生了新的物质，我们把有新物质生成的变化称为化学变化。,铁钉生锈,火柴燃烧,我观察到的蜡烛燃烧中的变化蜡烛芯中的绳子和蜡油燃烧，蜡烛由固体变成液体。,当蜡烛燃烧后(与空气中的氧气反应)生成二氧化碳和水时发生
4、了化学变化(有新物质生成)，当蜡烛燃烧后一部分蜡烛受热溶化变边蜡油则发生了物理变化(物质的三态变化是物理变化)。所以蜡烛燃烧过程既有化学变化又有物理变化 。,化学变化与物理变化的本质区别 是什么？,是否生成新物质,玻璃打破,火柴燃烧,铁器生锈,水的流动,说说下列物质变化中哪些属于 物理变化，哪些属于化学变化？玻璃打破 铁器生锈 木柴燃烧 湿衣服晾干 物体落地 食物腐败,判断下列变化是物理变化还是化学变化,把铁块磨成铁粉 把湿衣服放在太阳下，晒干了 铁在高温下熔化成铁水 煤的燃烧,物理变化,物理变化,物理变化,化学变化,练习：,选择,1、把沙和豆子混合轻轻搅拌豆子发生变化了吗？（ ）。 A、没有明显变化 B、变成了其他物质 C、豆子发芽了 2、用蜡烛火焰加热调羹中的白糖，白糖会（ ）。 A、变成液态的糖 B、变成水 C、不变 3、用蜡烛火焰加热白糖的过程中，白糖会发生（ ）。 A、物理变化 B、化学变化 C、物理变化和化学变化 4、蜡烛在燃烧的过程中先熔化成蜡烛油。这种变化属于（ ）。 A、物理变化 B、化学变化 C、物理变化和化学变化,物质发生了什么变化,A,A,C,A,连线,物理变化化学变化,物质发生了什么变化,铁钉生锈 木头燃烧 水结冰 铁丝弯折 大米煮成饭 食盐溶解于水中,
