1、 ICS 65.020 B 01 DB34 安徽省地方标准 DB 34/T 15172011 池塘仿生态克氏原螯虾大规格苗种繁育技术操作规程 Technical code of practice for breeding of Procambarus clarkii larvae by Ecological simulation in pood 2011 - 10 - 25 发布 2011 - 11 - 25 实施安徽省质量技术监督局 发布DB34/T 15172011 I 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本标准由安徽省农业科学院水产研究所提出。 本标准由安徽
2、省农业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：安徽省农业科学院水产研究所、芜湖县青虾养殖协会、芜湖县水产技术推广站、凤台县水产技术推广中心。 本标准主要起草人：丁凤琴、宋光同、奚平、王万兵、刘义霞、陈静。 DB34/T 15172011 1 池塘仿生态克氏原螯虾大规格苗种繁育技术操作规程 1 范围 本标准规定了克氏原螯虾（ Procambarus clarkii，以下简称小龙虾）大规格苗种繁育的池塘条件、亲虾选购、投放、培育、越冬管理、苗种培育、病害防治、捕捞等技术要求。 本标准适用于池塘仿生态克氏原螯虾大规格苗种繁育，稻田克氏原螯虾大规格苗种繁育可参照执行。 2 规范性引用文件 下列文件对于
3、本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 11607 渔业水质标准 GB/T 18407.4 农产品安全质量 无公害水产品产地环境要求 NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 3 池塘条件 3.1 池塘 呈长方形，东西走向，面积 2000 m23335 m2，坡比 1（2.53），塘深 1.2 m1.5 m，土质以壤土为宜，池底淤泥深 10 cm15 cm，环境符合 GB/T 184
4、07.4 的规定。 3.2 防逃设施 防逃材料用厚塑料薄膜或石棉瓦，基部入土 10 cm15 cm，顶端高出埂面 40 cm50 cm，石棉瓦之间结合紧密， 防逃墙与塘埂垂直， 进水口用 60 目80 目筛绢网布过滤， 排水口设置 40 目密眼 “凸”型不锈钢丝网，“凸”面向外。 3.3 水质 水源充足，清新无污染，水质符合 GB 11607 的规定，排灌方便，养殖用水应符合 NY 5051 的规定。 3.4 消毒与曝晒 7 月中下旬，亲虾投放前 20 d30 d，进水 5 cm10 cm，用块状生石灰化浆全池泼洒，生石灰每 667m2 用量为 75 kg100 kg。 消毒后 3 d，排干池
5、水曝晒 7 d10 d，使得塘底呈龟裂状。 DB34/T 15172011 2 3.5 施肥 曝晒后，加水至 50 cm60 cm，将发酵 7 d10 d 的有机粪肥堆放于池塘四周，每 667m2 施用量为 200 kg300 kg。 3.6 移栽水草 施肥后第 2 d，移植水草，水草可选择水花生、轮叶黑藻、金鱼藻等，至深秋，可补充菹草。沿池塘浅水处移栽，行距株距为 50 cm50 cm，水草面积占总水面的 30左右，水草移栽前使用 10 g/m3漂白粉(有效氯 30)浸泡消毒 10 m in，随着水草生长，逐渐加深水位，直至 1.0 m1.2 m。 3.7 隐蔽物 除水草作为隐蔽物外，还需沿
6、塘边四周设置石棉瓦、砖块等隐蔽物，供亲虾隐蔽栖息。石棉瓦四角用砖块支撑，使得石棉瓦距地面 5 cm 左右，面积约占池塘面积的 20左右，石棉瓦预先在水中浸泡 7 d10 d 后使用。 4 亲虾选购 4.1 时间 8 月中旬9 月初，此时，雌性亲虾交配率达 80左右，在选购亲虾时，以雌性为主。 4.2 来源 亲虾来源于生态环境优良的江河、湖泊等大水面，或省级以上克氏原螯虾良种场，不宜在相对封闭的池塘中选择，防止种质退化，更不宜从批发市场选购。 4.3 质量 亲虾要求：肢体完整，活力强，硬壳鲜红，体重 30 g50 g，体长 7 cm10 cm。 4.4 暂养 4.4.1 网箱 网箱面积 8 m2
7、10 m2，网目为每 cm2 4 目5 目，设置在水质清新、微微流动的河湾、湖泊中，箱体充分撑开，网箱入水 50 cm60 cm，底端离池底 20 cm30 cm，顶端离水面 40 cm50 cm，箱上边缘缝合 8 cm 的塑料薄膜，箱内设置 3040的浮性水草。 每 m2 暂养亲虾 20 kg25 kg，暂养时间不宜超过 2 d。 4.4.2 水泥池 水泥池面积 20 m230 m2，水泥池上端架设遮阳网防晒、防雨，靠近水源，进排水系统完善，保持池水深 30 cm40 cm，池内设置 30 40的浮性水草，保持微流水，流速为 0.4 L/min。 每 m2 暂养亲虾 10 kg15 kg，暂
8、养时间不宜超过 2 d。 4.5 运输 DB34/T 15172011 3 选择厢式货车，车厢两侧用平板搭设隔层并固定，虾箱规格 70 cm40 cm10 cm，箱中铺设一层水草，遵循“轻装快运”原则，每箱装虾 4 kg5 kg，每个隔层垒放两箱，固定后起运，途中每隔 30 min 泼洒一次新鲜水，保持虾体湿润，运输时间在 2 h 内。 5 亲虾投放 5.1 温差控制 亲虾运至培育池，用池水均匀喷淋亲虾，间隔 4 min5 min ，泼洒 1 次，连续 3 次4 次，适应时间 15 min20 min。 5.2 消毒 放养前，用 10 g/m320 g/m3 的高锰酸钾溶液浸浴 10 min3
9、0 min。 5.3 投放 将亲虾轻轻倒在池塘斜坡上，让其自行爬入水中，每 667m2 投放量为 100 kg，雌雄比例（34）1。 6 亲虾培育 6.1 投喂 6.1.1 饲料种类 a) 植物性饲料：大麦、小麦、玉米、黄豆、蚕豆、南瓜、冬瓜、土豆、空心菜、浮萍等； b) 动物性饲料：小杂鱼、河蚌肉、螺蛳、蚯蚓、蝇蛆、水生昆虫及畜禽内脏等； c) 也可选择全价配合颗粒饲料，饲料质量应符合 NY 5072 的规定。 6.1.2 饲料配制 饲料选择可以因地取材，植物性与动物性饲料按照 60: 40 配比，大麦、小麦、玉米、蚕豆、土豆等用水浸泡 1 d 或煮至半熟，冬瓜、土豆需熟化，空心菜、浮萍等需
10、消毒处理，动物性饲料煮熟或消毒后切成黄豆块规格。 6.2 投饲 亲虾投放后，进行强化培育，沿池边浅水处均匀投喂； 一般 8 月、9 月份，鲜料日投饲率为 56，颗粒料为 23； 10 月，鲜料日投饲率为 34，颗粒料为 12；每天日落后投喂 1 次，具体投喂量视天气、水质、残饵、摄食等酌情增减。 10 月份以后，若发现培育池中有少量秋繁虾苗，每天日落后，沿塘边泼洒豆浆或黄豆粉 1 次，每 667m2 黄豆用量为 0.5 kg。 7 越冬管理 DB34/T 15172011 4 越冬前降水刺激。当水温稳定在 15 左右时，开始逐渐排 水，每隔 3 d5 d 降水 1 次，每次降水 15 cm 左
11、右。池中若有秋繁虾苗，水位保留 50 cm 左右，布设占水面 6070的水草，提高虾苗越冬成活率。 整个冬季维持此水位，对于消耗的水位，及时补充； 冬季视水体的肥度，适当施肥，保持繁育池一定的肥度； 遇到极寒天气，在坡埂洞穴上铺设保暖干草。 8 苗种培育 8.1 刺激诱导 翌年 4 月上旬，当水温稳定在 15 以上时，选择晴天中午将池水一次 性加满，刺激诱导亲虾携仔虾出穴，同时移除飘在水面的干草，重新布设水草。 8.2 越冬亲虾培育 加水第 2 d，开始投喂与亲虾强化培育相同的饲料，鲜料日投饲率为 56，颗粒料为 23，每天日落后投喂 1 次，经过 10 d 左右的强化培育，利用大网目虾笼捕捞
12、亲虾上市，进入苗种的强化培育阶段。 8.3 苗种培育 a) 在繁育池四周堆放经过充分发酵的有机粪肥，每 667m2 用量为 200 kg250 kg，培育轮虫、枝角类等天然浮游生物。 b) 每天傍晚与早晨，当发现大量苗种在岸边活动时，开始泼洒豆浆，每 667m2 用量 1 kg 黄豆，以后逐渐增加至 3 kg，视水中浮游生物量的多 少，可适当增减豆浆的投喂量，打成豆浆沿池边均匀泼洒，每天分早、中、晚泼洒 3 次。 c) 经过约 7 d10 d 的培育，大部分虾苗规格达到 1.5 cm2 cm，豆浆逐渐改为黄豆粉、煮熟的鱼糜、肉糜，加水混匀后沿繁育池四周浅水处均匀泼洒，日投饲率为 10%15%，
13、每天分早、中、晚泼洒 3 次。 d) 当小龙虾苗种规格达到 3 cm 以上时，饲料种类同亲虾培育饲料，动植物性饲料按照 50:50配比，沿池塘四周浅水处均匀投喂，鲜料日投饲率为 56，颗粒料为 34，分日落后与日出前 2 次投喂，以日落后为主，约 70左右，具体日投喂量可视天气、水质、虾苗摄食状况等酌情增减。 8.4 水质调节 a) 亲虾培育前期，每 7 d10 d 冲换新鲜水 1 次，中后期，每 10 d15 d 冲换新鲜水 1 次，每次换水 10 cm15 cm； b) 苗种培育期，每天泼洒豆浆，保持水质肥度，保持水体透 明度在 20 cm 左右，在苗种培育期间每 7 d10 d 换水 1
14、 次，每次换水量 10 cm 左右，每隔 15 d20 d 泼洒一次 EM 菌液，每次每 667 m2 用量 1000 mL。 9 病害防治 坚持“预防为主，防治结合”的原则，防治用药应符合 NY 5071 要求。 DB34/T 15172011 5 9.1 敌害防治 一是加大药物清塘的用药量，每 667m2 生石灰用量达 150 kg200 kg； 二是繁育池进水时，需要用 60 目80 目的双层筛绢网布过滤； 三是在水位下降至 50 cm 时，大部分亲虾入穴后，施用 1 次清塘净，用量按照药品使用说明。 9.2 疾病防治 预防： 在亲虾投放后、使用鱼渔药、虾苗开食期间，在饲料添加适量的 V
15、c、Ve、免疫蛋白等添加剂，使用黏合剂粘合添加；在亲虾强化培育与苗种培育阶段，分别交替分别使用一次硫酸锌粉、二氧化氯，使得硫酸锌粉药物浓度为 0.2 g/m30.3 g/m3，预防纤毛虫病；二氧化氯药物浓度达 0.1 g/m30.2 g/m3，预防黑鳃病、出血病、烂肢病等细菌性疾病； 治疗： 繁育过程中亲虾易发固着类纤毛虫病，每 667m2 水深 1 m 用硫酸锌粉 500 g667 g，每天 1 次，病情严重可连用 2 次3 次。 10 捕捞 4 月中下旬，使用大网目虾笼诱捕体长达 4 cm5 cm 的大规格虾苗出售或分塘进行成虾养殖，小规格虾苗可以自由出入虾笼，继续培育，至 5 月中旬，干塘将虾苗全部捕出，进行商品虾养殖。 _
